吴江同里哪家的状元蹄味道正点儿
同里状元蹄,要数一品状元蹄了,上次去同里玩,刚进古镇就被这油光发亮色泽诱人的状元蹄给诱惑了,和朋友试吃了几家,最后在这家:一品状元蹄,的店,买了一个,是老板从锅里捞出来给我们切开了,马上吃的,味道非常地道,有点咸咸甜甜,酥软又多汁,味道十分鲜美,是一家很好的店,一品状元蹄。希望你能满意!
这位网友,对你的问题,我倒略知一二,可无保留地奉告于你。我在同里工作多年,虽称不上美食家,但对饮食也颇有用心,所以对同里的美食了如指掌。就状元蹄来说,如果你需要的量比较多一点的话,请到“金榜状元蹄店”,“三毛食品店”购买,他们的规模大,供货量也大,蹄膀从颜色到口味都还不错;但如果你要精一点的话,我推荐你到“酒坛子饭桶”去,因为他们是家饭店,每天定量特煮一些新鲜状元蹄,你可以在他们店吃饭,尝尝他们店里状元蹄的色香味,这样再买回去就更加的放心,避免了我们经常碰到的一件商品买回去就后悔这样的事情发生;同时这家饭店的口碑也非常好,你只需到里面看一看那一面墙上世界各地的食客写下的留言就什么都清楚了。相信你在那里,这个古色古香的老店一定会圆上你的童年梦,你也一定会觉得不虚此行。
同里状元蹄,要数一品状元蹄了,上次去同里玩,刚进古镇就被这油光发亮色泽诱人的状元蹄给诱惑了,和朋友试吃了几家,最后在这家:一品状元蹄,的店,买了一个,是老板从锅里捞出来给我们切开了,马上吃的,味道非常地道,有点咸咸甜甜,酥软又多汁,味道十分鲜美,是一家很好的店,一品状元蹄。一般到同里去都要买蹄膀。
游客一般都会到“三毛”或者“金榜”去买。
但是也是要注意的,首先你要知道状元蹄的原料一般都是在上海冷冻场进货的。所以都是外地猪,主要表现方式为骨头特别长。还有为了能掩饰猪肉本身自己的味道,放了很多香料。加工地就更是找个出租屋就了事了。
你要说哪家正宗?
金榜是打出“唯我独尊”的旗帜,口气那是不小啊。。
可究竟哪家正宗?我还是真的不知道。
因为同里没旅游的时候怎没听过有状元蹄这东西?周庄没出万三蹄的时候怎没听过有状元蹄呢?
这位网友,对你的问题,我倒略知一二,可无保留地奉告于你。我在同里工作多年,虽称不上美食家,但对饮食也颇有用心,所以对同里的美食了如指掌。就状元蹄来说,如果你需要的量比较多一点的话,请到“金榜状元蹄店”,“三毛食品店”购买,他们的规模大,供货量也大,蹄膀从颜色到口味都还不错;但如果你要精一点的话,我推荐你到“酒坛子饭桶”去,因为他们是家饭店,每天定量特煮一些新鲜状元蹄,你可以在他们店吃饭,尝尝他们店里状元蹄的色香味,这样再买回去就更加的放心,避免了我们经常碰到的一件商品买回去就后悔这样的事情发生;同时这家饭店的口碑也非常好,你只需到里面看一看那一面墙上世界各地的食客写下的留言就什么都清楚了。相信你在那里,这个古色古香的老店一定会圆上你的童年梦,你也一定会觉得不虚此行。
同里古镇有什么本地小吃
同里古镇的特色小吃有:一、蹄髈,二、臭豆腐,三、芡实,四、青团,五、百果蜜糕。同里古镇属于江苏省苏州市吴江区,宋代建镇。镇区内始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居众多。一、蹄髈宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏...
万三蹄是同里特产吗
同里是状元蹄。周庄才是万山蹄,其由来如下:红烧猪蹄也叫“万山猪蹄”,关于“万山猪蹄”的来历倒有个传说,据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山,提出要吃这个猪蹄。但当地加工出来的猪蹄是非常硬的,只有用刀把它切开才可食用,而在皇帝面前是不能动刀和利器的。沈万山想出一个办法,把做好...
同里特产知多少
说起同里镇的蹄髈,还真有一段历史:相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。当时,状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝;如今的状元蹄虽然在做法上略与过去有所不同,但在口味上却更胜一筹。 据金榜状...
同里古镇有什么好吃的苏州同里美食攻略
这根骨头后人称之为“状元刀”。这样一只状元蹄在同里古镇要60元一只,店家可以给你真空包装带走。 酒坛子饭桶是同里出名的餐馆,特色是当地农家菜,性价比很高。我所住的客栈老板推荐我们到这里来吃,因为三桥景区附近要比这里价钱贵很多。地址:同里竹行街13号(平桥旁) 菜谱上尽是江南风味,两个东北女孩都看花了眼,...
同里古镇有什么好吃的
三、芡实芡实,这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。四、状元蹄同里状元蹄是用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软...
同里古镇特产有哪些?
闵饼、袜底酥、状元蹄、青团子。同里古镇是江南六大古镇之一,始建于宋代,至今已有1000多年历史。五湖环抱,网状河流将古镇分割成七个岛,风景优美,四面环水。在此可以品茗、聊天、听曲、走三桥、坐游船,享受慢节奏同里。同里古镇属于江苏省苏州市吴江区,宋代建镇。镇区内始建于明清两代的花园、寺...
苏州特产是什么
同里状元蹄: 产地吴江市同里镇。宋淳佑四年,同里人魏汝贤中状元。史载魏状元特别喜欢吃红烧蹄 ,到清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄 ,作为家宴主菜,雅称状元蹄。当时,状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝,叹为至味。现在,同里任家花园食品厂按原配方烧制的状元蹄肥而不腻,酥而不烂,咸甜...
同里古镇有什么好吃的
同里镇,江南六大古镇之一,位于太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区。始建于宋代,至今已有1000多年历史,是名副其实的汉族水乡文化古镇。美食推荐:状元蹄 此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋,桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物,也可知...
同里特产有些什么?
同里有众多的风味佳肴,推出状元蹄、清蒸白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜水产烹制的水乡名菜,随到随炒,脍炙人口、独具风味。在镇上可尝到百果蜜糕,芡实糕、袜底酥、青烟团、麦芽塌饼、闵饼、猪油年糕等多种风味小吃。传统的土特产有芡实,宋代诗人杨万里称其“软过菰饭牛酥”,苏子容称其为“真佳果”...
吴江市有哪些特色啊? 美食 风景 什么都可以~~谢谢啦!
吴江是著名的鱼米之乡,水乡泽国,有6000多年的建县历史,自古就是繁华地。吃在吴江犹如住在吴江,既能感受吴侬软语般的温馨,还能体验润物细无声的随意,热情好客的吴江人民会 用他们最诚挚的心、最好吃的东西来招待您。土生土长的鱼米果蔬,土法土做的名吃名点。同里状元蹄、同里闵饼、黎里油墩...
苑初独一: 一般到同里去都要买蹄膀. 游客一般都会到“三毛”或者“金榜”去买. 但是也是要注意的,首先你要知道状元蹄的原料一般都是在上海冷冻场进货的.所以都是外地猪,主要表现方式为骨头特别长.还有为了能掩饰猪肉本身自己的味道,放了很多香料.加工...
淮安市18746962685: 克拉恋人61集古镇吃猪蹄是在哪里取景 - ?
苑初独一: 江苏省苏州市吴江区 同里古镇,那里的猪蹄非常赞,状元蹄很出名哦
淮安市18746962685: 吴江有什么好吃的? - ?
苑初独一: 同里状元蹄、同里闵饼、黎里油墩、盛泽松糕、冬节团子、震泽黑豆腐干、麦芽塌饼、油氽 臭豆腐干、平望蜜汁黄瓜、盛泽盘笼糕、熏豆
淮安市18746962685: 吴江同里好玩吗? - ?
苑初独一: 同里挺好玩的,特别是在下着蒙蒙细雨的初夏,很有味道,很有情调.那里的同里太湖三白也很好吃,特别是一家叫江南四少餐饮楼的饭店,他家的菜不仅味道好,价格也适中,不像同里景区里的饭店又贵,又没什么味道.
淮安市18746962685: 两个人游同里需要多少钱只是到处转转吃吃小吃大约住三四天 ?
苑初独一: 同里镇酒店贵的离谱稍微好就500~600建议住在吴江市到同里很快就到也什么特别的小吃像状元蹄无非是周庄的万三蹄换个名字而已
淮安市18746962685: 请大家帮我规划一下暑假去苏州游玩的路线, - ?
苑初独一: 出了苏州火车站(有小贩卖苏州地图3~5元)一直左走(苏州汽车站后方)有公交车总站.乘1路公交车,投币两元(苏州公交车绝大多数都两元)到观前街下.差不多11点多了,在观前街吃午饭,午餐从简(晚上到同里大吃一顿),关键是观...
淮安市18746962685: 4号线到同里古镇有多远 - ?
苑初独一: 亲你好~四号线到同里古镇有几公里路层,可以在地铁同里古镇站出站乘坐公交车30分钟左右路程可以大大古镇南门,或者乘坐出租车,15~20分钟车程. 同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,是国家5A景区.同里古镇拥有“水巷小桥多,...
淮安市18746962685: 吴江同里有什么特产啊,求介绍....... - ?
苑初独一: 袜底酥,青团子,状元蹄.
淮安市18746962685: 中秋节快到了,不知道去同里古镇的驴友们要注意些什么啊? - ?
苑初独一:中秋去同里旅游的驴友们,你们一定想要一份中秋同里旅游攻略,小编为中秋去同里旅游的朋友们准备了最全最新的同里自驾、自助旅游攻略.为你提供最新的20...
淮安市18746962685: 哪里旅游环境清静 又便宜 - ?
苑初独一: 苏州古镇,人不会很多.房间需要提前订.买好火车票直接到苏州火车站,火车站有直接地巴士至吴江同里车站,入住提前预定好的房间,晚上不收门票(若房间在景区里面的话就得提前买门票了).晚上的时候逛逛同里古镇,和朋友在那边的...