同里古镇有什么好吃的苏州同里美食攻略
关于苏州的美食其实还是有一些的,现在小编要和大家说的就是同里古镇的美食,这个地方的风景真的是很漂亮了,大家在去的时候可以看看风景的呢,最主要的还是美食呢。
有哪些
芡实
因为同伴第一次去江南水乡,为了让她能多体会一下,我们去吃了很多好吃的,有的都吃不下了,还是买了点尝尝。退思饼、袜底酥是同里很有名的点心,可以带回去给亲朋好友当纪念品,尤其是现烤出来的,买上一块边走边吃,口感是最好的,拿在手里温热的还带些温度,吃到嘴里酥脆酥脆的,圆圆的小饼叫退思饼,桂花糖口味。牛舌头型状的叫袜底酥,椒盐口味,各有各的风味
在同里古镇上,几乎随处都可以见到售卖芡实糕的店铺,水乡都盛产芡实,所以新鲜做出来的芡实糕,又香又软还带着Q劲,芡实糕只有刚做出来的吃起来才好吃,带回来就变硬了,如果有兴趣,可以跟老板要求切上三五元钱的,迅速的就在同里解决掉,哈哈,吃货立码就表现出来了
芡实,这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。我在前往珍珠塔景区的路上看见一位当地妇女,一边售卖芡实,一边用小钳子吃力的夹着未被剥过壳的芡实,我的爸爸去饭店必点一道叫芡实煲的汤品,所以我二话没说买下一包,回家放在粥里,芡实容易煮熟,弹Q味甘,后悔当初买少了。顺便买了一杯马蹄芡实红豆汤,只是熬煮的时间不够,不是十分够味,看着倒是蛮营养的
沿河的居民小酌摊前,一是为了乘凉歇脚,二是每到一个水乡,都要尝尝这里的臭豆腐,奇怪的是,每个地方的臭豆腐多多少少味道都有些差别,看到卖臭豆腐的就想来上一串,五元两串,坐在河边,再来上一碗冰冰凉的绿豆汤,那是属于这里的滋味
状元蹄
同里有很多家卖状元蹄的土产店,在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里,据传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。当时,状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝。至于蹄_的食用方法,直接把真空包装好的蹄_连袋子一起放在水里煮开即可食用,这样汤不容易烧干,还更入味。如何将蹄_去骨剖开:先用手拎起一只蹄_,从两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一根细骨轻轻抽出,以骨为刀,蹄_就被顺顺当当剖开了。这根骨头后人称之为“状元刀”。这样一只状元蹄在同里古镇要60元一只,店家可以给你真空包装带走。
酒坛子饭桶是同里出名的餐馆,特色是当地农家菜,性价比很高。我所住的客栈老板推荐我们到这里来吃,因为三桥景区附近要比这里价钱贵很多。地址:同里竹行街13号(平桥旁)
菜谱上尽是江南风味,两个东北女孩都看花了眼,我也算是来过江南几次,自作主张的点了虾肉藕夹、面筋菜心、红油笋丝、银鱼炒蛋,藕、面筋、笋、银鱼可都是江南特色,在东北就算是偶尔吃到也没有这里正宗,虽然这里做出来都是家常小菜一般,藕夹是最喜欢的
午饭吃的不少,下午嘴也没闲着,晚饭一直拖到天黑了才去寻觅,一只整个的蹄_太大了,只好选择小一用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻,20元一只
在同里最好的用餐地就是在小河边看着河景吃饭,我被一位正在自己家饭店桌子上剥新鲜的老太太所吸引,好奇心让我们留下来,坐在河边静静等待真正的水乡滋味,清炒蚕豆,清香,甜糯,春天的滋味尽显无疑
马兰头,当地的一种菜,都说苏州人会吃,最好吃的都要讲究两个字,时令,这春天的菜清炒以后,我觉得马兰头的独有的香气被激发出来,有些像我们这里常吃的茼蒿
河蚌豆腐汤。这家老太太为人倒是十分热情,只是两菜一汤,两碗米饭,一瓶啤酒要了我们89元,真是下手不是一般般狠啊
同里没有大城市忙碌的清晨,同里的清晨是平凡的市井生活。打开房间的窗户,窗外一片宁静。呼吸着免费的新鲜空气,顿觉神清气爽。小吃铺里飘出食物的香气,那也是属于水乡独特的味道,从小吃铺前面走过,都会不经的看上几眼
我和伙伴来到离客栈不远的小巷中,按网上网友的攻略介绍,我们来到来军点心吃早餐,具体位置记不清楚了,不过和酒坛子饭桶在一条街上,芝麻卷筒糕和双色卷筒糕、玫瑰猪油糕还有热气腾腾的豆浆,还吃到了心心念念的桂花马蹄糕,满打满算在同里呆了24小时,饱食江南滋味,一年中有一天这样的日子,足矣
好吃的
1)中/晚餐:同里吃饭一般都是农家菜,可以在老街吃,也可以在三桥河边吃。老街上有一家叫酒坛子饭桶,同里的老店,味道不错、价格划算,特别推荐米酒;三桥河边有两家,状元居和梅家菜,可以看河景,味道也不错。本地特色菜是白鱼、白虾、银鱼(太湖三白),状元蹄,河鲜,芡实等。
2)早餐:管记美食(馄饨、苏式面),来军点心。
3)糕点&小吃:袜底酥、芡实糕、青团、酒酿饼、麦芽塌饼、桔红糕、糕里虾仁、三丝鱼卷、桂花糖藕。
酒坛子饭桶,这家餐馆在网络上的口碑也很不错。饭菜皆为当地特色,口味不错,价格公道,我一人几个菜下来只花了50元。他家的米酒必须强烈推荐,口感清冽,像是饮料,但的确又有米的香糯味道。银鱼炒蛋是苏州一带的特色,更是“太湖三白”之一,没吃过的可以尝试一下。浓油赤酱烧出来的状元蹄,是同里最出名的特产之一,在步行街两侧的商铺里摆列出来,看着就感觉香气四溢。
袜底酥,清香松脆的口感,感觉比较像北方的一些点心,只是没有这么袖珍哈哈。
来军点心店的两个甜糕,说实话味道一般,口感太硬。
街边刚出锅的糕点,包走几个青团子。梅干菜饼,不过其他地方也能捡到。
好玩的
景点门票包含的9个小景点,晚上可以去看“水墨同里”剧场演出(单票¥90/张,景点+演出套票¥140),摇橹船(90/船,可坐6人),苏州评弹(南园茶社,免费,喝茶收费),晚上看夜景、清吧听歌(同里拍照真的非常非常美),等等。
同里古镇1980年被列为国家太湖风景区景点之一,1982年又被列为省级文物保护单位。1992年被列为省级文物保护镇,景点“退思园”在2000年被联合国教科文组织列入世界文化遗产,2010年同里被国家旅游局评定为国家5A级旅游景区。(网络资料整理)
所以,退思园可谓同里古镇中最具知名度的景点。
退思园建于1885~1887年,园主任兰生,革职回乡后建造此地,占地九亩八分,在袁龙的巧妙设计下,自西向东构筑了左宅、中庭、右园的新颖格式。后花园可谓是退思园最美的地方,不大的空间却极富神韵和意境,可谓浓缩了江南园林风光的精华,尤其是在这微微细雨中,步步是景。
三桥是指太平桥、吉利桥和长庆桥,呈“品”字形分布在三条小河的交汇处。同里人家每逢重大喜事,总会在三桥一带走一走,尤其是太平桥。
船橹摇摆,水花荡漾,有节奏的音律,仿佛是在吟唱一首美妙的诗词。靠北的珍珠塔景区,是同里古镇最大的景点。穿心弄也是同里比较有意思的一个地方,不算是特别景点,其实就是一段特别狭窄的弄巷,但因为顾长卫之前曾在这里为同里宣传片取景,一下子让更多人知道了这里。
同里的夜景真不错,可以随意走走,总会找到你喜欢的画面。
明清街是同里最为繁华的购物街,明清建筑风格,商铺售卖各色小吃、特产、手工艺品等,白天一番熙熙攘攘的样子,但是随着夜色渐浓也冷清了下来。
这家店名叫。泽秀重庆小面,位于小川东路13号,正宗重庆人做的,同里最正宗的重庆面条。
苏州同里古镇有什么好吃的
1.状元蹄:这是同里古镇最著名的美食之一,也是苏州地区的特色美食。状元蹄是用猪手烧制而成,口感软烂,味道鲜美,是同里古镇必尝的美食之一。2.糕里虾仁:这是同里古镇的传统美食之一,是由鸡蛋白、米粉和虾仁制成,口感软糯,味道鲜美。3.三丝春卷:这是同里古镇的传统小吃之一,是由豆芽、豆干和...
郫县三道堰惠里古镇好吃的
第一道必尝的美食非茶馆老坛酸菜鱼莫属!酸爽可口的鱼肉,加上细嫩的豆皮和麻辣的汤底,绝对是一道让人回味无穷的美食。除此之外,还有当地特色的麻辣鸭血和冲菜炒肉等,都是极为美味的菜品。在惠里古镇,除了各式美食之外,还可以游览一些传统的景点。如惠门楼、惠里寺、玄井庵等,这些建筑都具有传统...
同里古镇有什么好吃的 苏州同里美食攻略
退思饼、袜底酥是同里很有名的点心,可以带回去给亲朋好友当纪念品,尤其是现烤出来的,买上一块边走边吃,口感是最好的,拿在手里温热的还带些温度,吃到嘴里酥脆酥脆的,圆圆的小饼叫退思饼,桂花糖口味。牛舌头型状的叫袜底酥,椒盐口味,各有各的风味 在同里古镇上,几乎随处都可以见到售卖芡实糕的店铺,水乡都...
苏州同里古镇特产有什么特产
1、状元蹄:是江苏省苏州市同里镇的一道特色传统名菜,油而不腻,味美醇香,广受食客好评,是闻名全国的当地特产;2、糕里虾仁:是江苏省苏州市同里镇的一道特色美食,是以原材料鸡蛋清、米粉、虾仁等煎炸烹制而成,色泽焦黄,口味松香可口;3、袜底酥:是江苏省苏州市同里镇的地方传统糕点,精选配料...
同里古镇里面都有什么好吃的
第一种美食是同里镇特色小吃——油爆虾。这道小吃以选用新鲜水虾和炸香的豆腐丝为主料,以辣椒、豆鼓、姜葱等多种调料烹制而成。其外酥里嫩,香辣味美,口感非常好,是同里古镇必吃的美食之一。第二种美食是同里镇传统糕点——马蹄糕。这款糕点十分地道,选用当地特产的糯米制作,加入一个特制的...
江苏同里古镇有好吃的食品吗
江苏同里古镇有好吃的食品吗?答案是肯定的!同里古镇位于江苏省苏州市吴江区,是一个历史悠久的小镇,也是个美食之地。以下是介绍几种值得一试的当地特色美食。第一种是同里小饼干。这种饼干的起源可以追溯到明清时期,制作原料是芝麻、糯米和糖水。饼干酥脆可口、香甜浓郁,口感十分独特。可以说是同里古镇...
同里古镇有什么吃的?
麦芽塌饼麦芽塌饼其貌不扬,却是同里古镇上一种传统的苏式茶点,是同里人都会做的乡土点心。制作该饼主要是用掺入适量的麦芽粉的米粉和在村间田埂上采摘佛耳草制作而成。桔红糕 桔红糕是苏式糕点当中一种传统的冬令食品,距今已有100多年的历史。过去这种糕点是同里人专门用来招待新客人或是上门女婿的...
同里古镇有什么好吃的
同里古镇好吃的有:一、阿婆茶,二、闵饼,三、芡实,四、袜底酥等。其中袜底酥形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸;在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。一、阿婆茶“阿婆茶”又称“吃菜茶”、“吃讲茶”,以前是一种邻里之间农村老年妇女自然形成的生活习俗...
同里古镇有什么值得品尝的特色美食?
同里古镇,位于江苏省苏州市吴江区,是一座拥有千年历史的水乡古镇。这里的特色美食丰富多样,既有江南水乡的传统美食,也有独具地方特色的小吃。以下是一些值得品尝的特色美食:同里三白:指的是白鱼、白虾和白蚬。这“三白”是同里水乡的特产,肉质鲜美,营养丰富。白鱼肉质细嫩,可清蒸、红烧等多种烹饪方式...
梅里古镇有什么好吃的美食
梅里古镇位于中国云南省迪庆藏族自治州德钦县,是一个历史悠久、风景秀丽的古镇。除了其独特的自然风光和文化底蕴,梅里古镇还以其丰富的美食而闻名。以下是一些梅里古镇的好吃的美食:1. 酥油茶:酥油茶是藏族人民的传统饮品,也是梅里古镇的特色之一。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成,口感浓郁香醇,...
梅知小儿: 你好!同里的特产:芡实、梅干菜.旅游送人的有:芡实糕、状元蹄、袜底酥、麦芽糖、桔红糕、粽子糖!时令糕点有:酒酿饼、麦芽塌饼、青团子、红豆糕、南瓜饼、玫瑰糕、桂花糕.另外,旅游边走边吃的有:萝卜丝饼、臭豆腐、鹅蛋、芡实粥、烤玉米等等!祝你生活愉快!~
雁江区18889847276: 同里古镇的美食小吃 - ?
梅知小儿: 同里-状元冰 在夏天,一碗冰冰凉凉的状元冰,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品. 状元冰具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐. 状元冰的主要原料是...
雁江区18889847276: 去同里旅游,有啥好吃的或者饭店推荐? - ?
梅知小儿: 本人每到一地之前,必看网上的“攻略”,但是网友所讲的大都是怎样乘车、怎样游玩、怎样看景点,对吃的谈及不多.这次同里古镇之行,是看了网上的攻略慕名而去的,觉得很好,玩得很开心,省了钱又多玩了地方,唯一缺憾的是网上在...
雁江区18889847276: 同里古镇特色小吃 - ?
梅知小儿: 同里盛产河鲜及各种水生作物.最有名的是同里状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜.水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,也都是别具地方特色. 小吃有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等,可以到百年老店益隆酱园、谷香村、及各茶楼品尝.
雁江区18889847276: 近期要去同里的朋友那,想问问同里有什么好吃的,比较有特色的美食,我是个吃货,所以很关心这个.?
梅知小儿: 同里的万三蹄是特色菜,很好吃,上次跟朋友去的鑫鹤楼吃的,味道不错,他们家就很有特色,环境很好,而且{同程}上预定,更便宜
雁江区18889847276: 同里必尝的小吃有哪些??
梅知小儿:小吃方面有袜底酥、芡实粥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、灌油小笼、雪饺、芡实糕、退思饼、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等,谷香村的酒酿饼、 林家铺子的袜底酥和来军点心店的麦芽塌饼是非去不可的. 该答案来自蚂蜂窝官方网站
雁江区18889847276: 求同里特产的详细介绍啊~~~~~ - ?
梅知小儿: 同里有众多的风味佳肴,推出状元蹄、清蒸白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜水产烹制的水乡名菜,随到随炒,脍炙人口、独具风味.在镇上可尝到百果蜜糕,芡实糕、袜底酥、青烟团、麦芽塌饼、闵饼、猪油年糕等多种风味小吃.传统的土特产...
雁江区18889847276: 同里有哪些特色的小吃?
梅知小儿: 状元蹄
雁江区18889847276: 苏州同里住宿哪家最好?我要经济点,实惠点的. - ?
梅知小儿:同里攻略一、吃:同里美食大全:首先推荐的是袜底酥,便宜好吃,其次是状元蹄,“肥而不腻“,价格适中. 还有青团子,芡实,太湖三白,太湖蟹等.到了同里一定要喝南苑茶社的查,全国闻名.二、住:同里住宿:同里景区...
雁江区18889847276: 同里古镇游玩攻略?
梅知小儿:一、同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,是国家5A景区.同里古镇拥有“水巷小桥多,人家尽 枕河”,“柳桥通水市,河港入湖田”的独特景观.同里古镇素有“东方小威尼斯”之誉,以“一园,二堂,三桥”闻名.同里的原居民比较多...