煎饼果子一个成本是多少?
一个鸡蛋约0.40
葱话约0.10
面团约0.35
油条或炊饼约0.27
加上其他0.22
成本核算:1.34元
搞定!
作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁,边磨边做,让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。另外,撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。 舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人,这一天的好心情已经从早点开始了。
面的比例 面粉,绿豆粉,玉米粉 基本是 一比一比一
将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉)
2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很)
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。
9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
13、中间放上麻叶或油条等。
14、将麻叶或油条包起来。
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了
煎饼果子一个成本是大概在两块钱左右。
假设煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。
按照现在的物价,平均到一个煎饼上的成本有:
1、鸡蛋:4元一斤,就算一个5毛钱。
2、酱料:自己做的,就算2毛钱。
3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面买的话在4毛钱左右,就算5毛钱。
4、葱花、黄瓜、煤气:算5毛钱。
5、面粉:50斤一袋的卖75元。以250克也就是半斤面为例,一般可以做6到10个煎饼,按照最低数量6个计算,半斤面做6个煎饼。
6、杂粮:我们使用的杂粮有绿豆面6元一斤、黄豆面4元一斤、小米面4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤。
具体口味煎饼果子成本:
1、普通面粉煎饼果子:面糊0.12元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.82元。
2、绿豆小米煎饼果子:面糊0.27元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.97元。
3、黑米煎饼果子:面糊0.19元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.89元。
4、杂粮煎饼:面糊0.21元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.91元。
煎饼果子摊的收入肯定也是有高有低的,我觉得关键还是看你是否会经营吧,有些人一天可能能够挣好几百块钱,但有些人一天可能就能挣个几十块钱,甚至有入不敷出的。
实际上小小的一个煎饼果子摊,如果能够好好经营,那为我们带来的收入是非常可观的,所以说现在小吃摊儿也是创业的选择之一。当然想要做好一个煎饼果子摊儿,实际上并不像我们想象当中的那么简单,首先你自己必须要会做煎饼果子,也就是说在摆煎饼果子摊之前,我们自己要去学习,如何去做出好吃的煎饼果子。我个人觉得千万不要相信外面的那些培训机构,还是应该去找一个老师傅,跟着师傅学手艺才是最可靠的。本身煎饼果子应该也不算是特别的复杂,通常学个个把月左右的时间应该就差不多了。
有了好的手艺之后,我们还得有吃饭的家伙,所以这个时候我们就需要去购买摆摊所需要的一些物品了,比如摊饼子的炉灶,还有各种原材料等等。接下来我们需要做的就是挑选一个好地方,实际上煎饼果子摊是否能够挣钱,这个因素所占的比例是最大的。一般我建议大家最好是找那种人流量比较大的地方摆摊,比如学校门口或者是夜市摊等等,当然在摆摊的时候,我们千万不能够占用机动车道或者是人行道,这样一来我们就会让整个交通拥堵。
虽然是一个小小的小吃摊,但是我们必须要以诚信为本,只要我们经营得当,另外再加上我们的手艺非常的到位,那我相信小小的一个煎饼果子摊,同样也能够为自己带来巨额的财富。其实有很多人摆摊年收入都不会低于15万的。
煎饼果子摊收入一般为300~500元。煎饼果子的成本一般是1~2块钱,但是卖价却是3~5块钱,因此一个晚上的收入约为300~500元。
卖4元一个的话,成本将近2元,面糊0.3元,鸡蛋0.6元,薄脆一个0.5元,还有生菜,土豆丝之类的,酱料,煤气一起0.5元要吧,不包括自己的水电房租,卖5元一个的地方通常都是位置特别好的地方了,一般的地方卖不了那个价钱。本人正在试着学,可是成本一算我有点想哭
炉子和平底锅的成本是200块左右,加上一辆三轮车350元,招牌50元,初期投入鸡蛋等原材料要100元,加一起是700元左右。能不能赚到钱关键看选址,建议去学校,小区,写字楼,小吃街等人流量比较大的地方,小心城管,祝楼主发财!!!
天津煎饼果子果子成本
1. 天津煎饼果子的成本价介于2元至3元之间。2. 根据查询结果,天津本地宝显示,天津煎饼果子是天津的特色小吃之一。3. 这种小吃采用绿豆煎饼、鸡蛋、族春笑葱花和果子(油条)等作为主要原料。4. 制作出来的煎饼果子口感软糯,味道鲜美。5. 它是天津人民非常喜爱的一种美食。
卖煎饼果子赚钱吗?
一般来说一天能卖100―150个煎饼果子,就拿每天100个来算,一天就是300元,那么一个月利润就是9000元。5块钱卖的只是原味煎饼果子,如果要选择加料,加一个鸡蛋卖6块,加一串里脊7块,加一根肉狗6块。大多数人都是会选择加料的,一天的利润大概在500元以上,那么一个月利润就是15000元。
卖煎饼果子赚钱吗?
一个基本的煎饼果子售价在5元,成本却只有1.8元,这之间的差价就是每份3元的利润。假设每天平均卖出100个,单日利润就能达到300元。一个月下来,这个简单的算术乘以30天,利润额可达9000元。当然,如果顾客愿意选择加料,如加一个鸡蛋提升为6元,加一串里脊或肉肠分别为7元和6元,这样的选择会大大增...
煎饼果子的利润率多少?
1. 自行计算煎饼果子的成本。其配料包括面粉、鸡蛋、脆皮等,再加上一些配菜如火腿等,面粉和鸡蛋的成本价几毛钱即可,配菜和火候也需要考虑在内。因此,一个煎饼果子的原材料成本大约在两元上下。2. 在我们这里,煎饼果子的售价在5到6元之间。由此可以看出,其利润的一半以上是相当可观的。这是街头...
煎饼果子一个成本是多少?
煎饼果子一个成本是大概在两块钱左右。假设煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。按照现在的物价,平均到一个煎饼上的成本有:1、鸡蛋:4元一斤,就算一个5毛钱。2、酱料:自己做的,就算2毛钱。3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面买的话在4毛钱左右,就算5...
煎饼果子为什么能月收入上万?
7. 加上香料、酱料、油、葱花和香菜等,成本最多5毛钱。所以,每个煎饼果子的总成本大约是1元8毛3分钱,而售价是5元。8. 这样算来,每个煎饼果子的毛利润是3元1毛7分钱。如果在早高峰期间卖出100个煎饼果子,一天的利润就是315元,月入过万并不是遥不可及的梦想,只要选址正确。9. 但是,问...
煎饼果子和米线哪个赚钱?
煎饼果子更具盈利潜力。1. 煎饼果子的原材料成本相对较低,主要包括面粉、玉米面粉等基本成分,再加上一些简单的配料和一个鸡蛋,整体成本通常不超过2元人民币。2. 米线的成本主要集中在米线本身以及配料上,如青菜、白菜等,整体成本在三元左右。
卖煎饼果子挣钱吗
看当地的消费水平。利润的大小和卖什么东西无关,主要还是生意人的思维,只要有思维,卖什么都有钱赚,其中煎饼果子的成本并不算高,普通面粉做成的煎饼果子大概2元左右。制作煎饼的数量,煎饼的大小,和当地物价高低都会影响到我们的利润,消费水平低的话卖价肯定就会低,卖的低利润就肯定少。
煎饼果子小推车一个月能挣多少钱
一个煎饼果子的售价大概是8元左右,成本大约5元左右,这样一个煎饼果子的利润在3元左右,中午和晚上的高峰期大约可以售出40个左右,一天的利润在100元。这样一个月最少也是可以赚到三千块钱的。营业额和利润与位置和客流量都有关系,想要赚的更多,可以寻找客流量多的地方进行售卖。
10大暴利低成本小吃
2、煎饼果子 煎饼果子是一种成本低、利润可观的小吃。它的做法简单,出餐快,价格也不贵。现在的煎饼已经不再是传统的煎饼,而是有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类,受到人们的喜爱。3、烘焙面筋 烘焙面筋是一种成本低、利润高的小吃。烤面筋的制作方法简单,购买制作好的面筋条,直接放火上烤,中途...
翁送五子: 成本一般是2-3元可以卖到5-8元不等,一般2分钟左右出锅,好学易上手,选择正规学校学习.
山城区19595044910: 一个煎饼果子成本多少钱? - ?
翁送五子: 一个鸡蛋约0.40 葱话约0.10 面团约0.35 油条或炊饼约0.27 加上其他0.22 成本核算:1.34元 搞定!
山城区19595044910: 一个煎饼果子的成本?能赚几块? - ?
翁送五子: 包人工对半
山城区19595044910: 一个煎饼果子卖3块钱,能赚多少? - ?
翁送五子: 一个煎饼果子的成本大约是1.5元,再加上人工费,货物运输费,劳动费,摊位费等,如果一个卖3块的话就太吃亏了.市场上的大约都在5——6元之间,如果是刚开业想抢占市场的话,可以将价格调在4.5——5元之间,3元的话利润可以说是微乎其微了.
山城区19595044910: 煎主义煎饼果子有多少种做法? - ?
翁送五子: 具体分析我们有3种口味的煎饼果子和1款杂粮煎饼,下面我们来分析一下吧.假设这4种煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮.按照我们这的物价,平均到一个煎饼上的成本有: 1、鸡蛋:4元一斤,...
山城区19595044910: 卖煎饼果子一天要卖多少个才可以月入一百万 - ?
翁送五子: 这个需要成本分析 然后去成本 除一下就知道了.一般煎饼果子成本是1.5.销售是5元.
山城区19595044910: 大家还是别上班了,都去卖煎饼果子吧 - ?
翁送五子: 大家都去卖煎饼果子,别上班了.岂不是煎卖饼果子的满城都是,公司或企业(工厂)要关门啰. 其实,不是每个人都可以上大街卖煎饼果子,这门创业的工作,也得看地盘(城市人流量大的地方),看手艺,看人脉,看服务质量,看你怕不怕累,看城管是否阻拦和罚款等等.我不是阻止大家自主创业去卖煎饼果子,而是在干之前,思量清楚,要干就要干出名堂,要干就要干好! 公司或企业(工厂),各行各业,需要大量的人才和员工.无数人在这些单位大显身手,英雄有用武之地,他们有付出,也有收获. 地球在运转,36行,行行都要有人做,都有人在做.煎卖饼果子的和上班干活的,是社会的分工不同,愿双方和谐相处,大家共赢!
山城区19595044910: 煎饼果子一个五元赚多少 - ?
翁送五子: 面的成本最多两毛,菜等成本最多两毛,鸡蛋成本算6毛,其他成本1毛,总共1.1元,考虑人工成本等,再加9毛,也就2元的成本,那么净赚3元钱
山城区19595044910: 利润很吓人的10种小吃 ?
翁送五子: 利润很吓人的10种小吃:1、煎饼果子煎饼果子起源于天津,但因口感好而流传到各地,煎饼果子的食材有很多,分量也非常的足,它的制作方法也很简单,几分钟一个,...
山城区19595044910: 开煎饼果子店可以赚到钱吗?我想开一家哎. - ?
翁送五子: 开一家煎饼果子是稳赚不赔的,当然是在合理经营的条件下.我们举个例子,比如一个普通的面粉煎饼果子卖价3元,减去面粉、酱料等成本,光看利润就有1.2元,其他口味的煎饼果子,如杂粮煎饼,卖价6元,卖出一个的利润就是3元.一个普通的店面,生意差不多的情况下一天至少要500个煎饼,按普通的面粉煎饼的利润算,一天下来,纯利润就有500元,若是卖的全部是其他口味的,煎饼果子加盟利润更高.如果你真的想开一家加盟店的话,建议您可以到中国加盟网找找看有没有合适自己的项目.