最成功的面馆营销方案是怎样的？

我在的是一家生意很好的饭店，像这样的饭店营销应该怎么做，营销方案应该从哪几方面入手？~

首先确定你所在饭店的定位，也就是客户群是什么人？然后寻找适合这个客户群的媒体，进行广告宣传，营销是营和销的合体。而最重要的是产品质量，体现在饭店就是你所在饭店的食品质量和信誉。要以消费者需求为导向。一、了解消费需求： 不同类型的消费者对于饭店的需求是不一样的，消费者的主要需要求大概有以下几种

1． 摆脱束缚的需求，（生活累，工作枯燥。为情所困等等需要摆脱一下原来的环境，去酒店娱乐一下，当然是最好的选择。）

2． 显示身份地位的需求（大公司经理，知名人士，工商人士，国家干部以及先富起来的个体户等等在消费的时候往往只在意酒店的档次，是否能满足自己显示地位和身份的需求，另外一些低收入者为了招待重要客人，或者过生日，聚会等原因也会光顾高档次的饭店）

3． 得到尊重的需求，任何人都渴望得到尊重，很多人去饭店消费就是为了得到这种希望得到的尊重，因此，饭店必须不断的提高服务质量以更好的为客人服务，如果客人在饭店得到了满意的服务，必然对此店留下深刻的印象，下次还会再来，或者推荐朋友光顾，服务质量好与坏是影响饭店消费者多与少的，消费时间长短的主要原因之一。因此，为了满足消费者的这种需求，我们必须提高质量提供星级服务。

4． 娱乐的需求：长期的工作劳累，上班，下班以及永远干不完的家务活，使人感到无聊和疲惫，因此，再有时间的时候需要去娱乐一下，放松一下，饭店因该改变传统方式，在双休日提供工薪消费的全家套餐。 5． 社会交往的需求：饭店本来就是人们进行社会交往的场所，可以交朋友或是谈生意，或者三五成群，的知己朋友，搞周末小沙龙聚会，饭店可以提供空间。 通过对消费者不同消费需求的分析，可以与我们现有的硬件，软件相对比，看看我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求，如果不能怎样才能有针对性的满足呢／这将为我们制定营销计划提出依据，另外可以展开调研，客人现在还需要什么？我们能否满足什么

二．了解消费动机 通过消费者消费动机的分析，我们将不难看出， 1． 光顾我处的消费者使我们满足了他们什么动机，（或者说客人出于什么动机光顾了我们的酒店） 2． 不光顾我们酒店的消费者又是为什么／我们将怎样使其来消费呢？
那末消费者到底有哪些消费动机呢？

1． 健康的动机：（客人出于对健康的追求而来我处消费，因为我们环境气氛比较 适合他） 2、求吃的动机（追求物美价廉的各种美味）

3、求知的动机（又叫求奇动机）（因为好奇，而想来想消费，比如我们提供的某某表演吸引了他，或者之举办某某开业大打折服务客人对酒店不了解，好厅，而来消费一次）

4、求往的动机（追求社会交往往人越来越多，希望结识趣味相同的朋友，饭店可以利用这一动机组织俱乐部，联谊会，友好协会等组织和互动，以满足客人交往的心理需求。

5，求名的动机：通过高消费来显示自己，为了炫耀和扬名，而来消费的客人。 只要采取不同的营销策略，来满足不同类型的客人，不同的消费需求，消费动机才能使其转化为消费行为，才能稳定客源使酒店显著。

让顾客爱上你的店——餐饮业递减式营销活动

最成功的面馆营销方案是：

1、满20送20，满30送30（每张券面值10元），给人第一印象就是吃多少送多少，感觉就是五折。所以折扣力度大。

2、客人拿着券会有二次消费的欲望。

3、通过统计券的回收与发放比例，可以把握客人回头率。一般来说，附近上班族和常住居民是主要的回头客。通过客人的多次重复消费可以更好地理解他们的口味特点和个性需求。

其实新店促销活动的目的只有一个，就是吸引人气。核心的活动内容也无非是新店打折、买赠等。这本身也是一种推广宣传。

但能否留下美好印象却是通过顾客实际在店里的消费体验决定的:

1、菜品怎么样。

2、服务怎么样。

3、环境怎么样。

但也可以针对消费者的感受这块设计活动。举例：店里留一块墙面做客人留言墙，随便起个名字，客人可以随便写点什么，或者对店面菜品服务做些评价。用彩色贴纸贴上。如果有顾客愿意在小店留下痕迹可以得到打折或者赠送什么之类的，直到贴满。

一来好玩，二来起码这些来过的客人，每次再来都可以看到自己的痕迹，还可以与他人炫耀，这是这家店的第一批客人。像这类活动是增加已到店顾客消费感受的，吸引客人的功能就差点。可以举一反三。

首先我觉得味道一定要好，干净，而且服务态度周到，其次就是免费加面，或者是免费提供豆浆什么的，一些福利，这样人也会很多，成为回头客，生意越来越好了。

最成功的面馆营销方案，我觉得就是那个拉面哥做的非常的妩媚，而且有了非常多的这个回头客，非常的吸引眼球，那一次是成功的。

免费作为一种营销策略乃至商业模式，已经越来越多的被更多的企业所认知和广泛运用，并创造着可观的利润，不仅仅是互联网经济领域，在传统实体市场同样如此。

最成功的营销方案肯定是你能把所买的东西买的最多的那种方案了。这种得看你自己的本事，有些人感觉什么都没做，但人家就是买的好，有些人感觉什么都做了，但就是卖不出去，这个和你的营销方案是有关系的。

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任城区18576391840： 最成功的面馆营销方案是怎样的? - ？
酉狄左卡： 最成功的面馆营销方案是: 1、满20送20,满30送30(每张券面值10元),给人第一印象就是吃多少送多少,感觉就是五折.所以折扣力度大. 2、客人拿着券会有二次消费的欲望. 3、通过统计券的回收与发放比例,可以把握客人回头率...

任城区18576391840： 面馆搞活动的点子 - 面馆怎么宣传吸引人 - ？
酉狄左卡： 你好,很荣幸回答你的问题. 关于面馆搞 活动的点子,怎么宣传吸引人? 以下观点供参考,希望可以帮助到你. 一.促销活动,无非几种;限时折扣、面对面销售、赠品促销、免费试用,围绕着这个块变换新招数,结合你们客户的消费层次、感兴趣的东西、去做就可以了. 二.突出特色,引起消费关注:例如变“点面送啤酒”为“点特色面送啤酒”一个字的变化,会将客户的注意力吸引到面馆的特色上,而不是简单的那些以其他面馆一样,但是价位却低很多的特价面菜上面.保证促销效果,同时又集中展示面馆的特色;用惊喜挽留回头客.

任城区18576391840： 有哪些好的面馆经营方法? - ？
酉狄左卡： 1、 从众心理:最初该铺盖面馆是夫妻店,只有一个下面条的灶,吃面的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等,尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患,因此,这个面馆就给人生意很兴隆的印象.外人不明就理,越是人多就越喜...

任城区18576391840： 小面馆一年能赚多少钱(广东大姐开面馆) ？
酉狄左卡： 想着很多朋友一定都遇见过这样的问题,不想上班,感觉当一个“社畜”没意思,每... 方案介绍一、一个月吃完50碗面送500元这家面馆的老板是一位来自东莞的大姐,姓...

任城区18576391840： 最吸引人的面馆活动 - ？
酉狄左卡： 女仆面馆,过有面儿生活.

任城区18576391840： 让新开业的面馆火起来的方法 - ？
酉狄左卡： 好吃:服务好:卫生.这是一方面一定要有好的地界好的客源 还有的就要去做广告,把广告发出去就能吸引很多人,比如在公交车的靠背上贴些广告,在印些传单去学校 车站等人多的地方去发一下,在有就出点血整个开业大酬宾什么的 吃碗面送碟小咸菜了 按我的方法做一个月到时候你的客源应该能够上来了.

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酉狄左卡： 原发布者:微力课件库 餐饮店策划方案篇一:特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造...

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酉狄左卡： 笔者到两个面馆都吃过,后来当然是成了 A 面馆的常客. 两个面馆在地理位置和门面装修等方面都没有什么明显的差别,只是 A 面馆的位置较 B 面馆稍微突出一点.笔者认为 A 面馆成功最主要的是利用了人的如下几种心理:从众心理其实最初...

任城区18576391840： 从成都面馆看小品牌如何进行“饥饿营销”？
酉狄左卡： 小面馆的价格优势:面条每碗也才四五块钱,还可以根据市场商品行情进行调整,不用担心受到物价冲击. 因此可以看出,饥饿营销并不一定仅仅是大企业大www.shruizhun.com品牌可以进行的营销方式,只要条件适合,小品牌也可以运用的炉火纯青.不过饥饿营销是一把xxx剑,如果www.tezgy.com滥用,则可能适得其反!比如余木青前些天也就是4.6日,开开心心去给女朋友抢小米手机,结果十万台几分钟就没了,很是让人反感啊!

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