五线城市开一个八百平米的串串香，小郡肝，可以成功吗？

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近日，郑州市玉凤路沈庄新区门口最大的早餐工程店悄然换下招牌，挂起“筷妹子钢管厂小郡肝串串香”的招牌，改行卖起串串香。“现在筷妹子钢管厂小郡肝串串香正引领郑州串串香火锅市场，一开业就这么火爆，大大超出了我们预期效果。”作为郑州首家直营店的筷妹子餐饮管理公司总经理魏艳均无比自豪地说，没想到郑州的串串粉丝对筷妹子小郡肝这么痴迷，从中午到凌晨3点都排队等候品尝，风雨无阻，连国庆中秋8天假郑州近似“空城”下，筷妹子小郡肝也座无虚席很令人感动。

筷妹子小郡肝串串香到底是啥？为啥这么火？近日小编进行了探访。

筷妹子小郡肝串串香源自天府之国四川成都，“目前我所见的郑州的串串香一到饭点的时候确实玉凤路与商城路交叉口向北50米路东的这家小郡肝串串香是人最多的，动不动还有十多二十群人在排队，他们家之所以那么好的味道是因为口味都是老板魏艳均一口一口尝出来的，魏老板在成都有自己的火锅底料厂，毛肚、百叶、鸭肠、小郡肝等美食都是成都空运过来的，这家筷妹子小郡肝串串香在成都也是数一数二的正宗味道。”一位郑州美食记者贺女士称，她满郑州逛美食发现了这家店，并且一发不可收拾地成了筷妹子串串粉。

最近筷妹子小郡肝串串香是比较火，大家都在朋友圈里面晒。资深食客张喜称，“和火锅相比，串串香有着性价比高的优势。以筷妹子‘小郡肝’店为例，锅底一般不到30元，而火锅店的锅底至少要四五十元，而花同样的钱去吃串串香，则可以多选菜品，的确质优价廉，好吃不贵，想不火爆都难。”

小编探店筷妹“小郡肝”串串香，下期继续向广大食客揭秘筷妹子原料原产地、主打菜、真菌汤红辣椒食材等“与众不同”的秘方，敬请关注。李佳

现代人都对小吃之类的美食很感兴趣，尤其是火锅、串串香这种美味，更是深受广大消费者的喜爱。俭让小郡肝串串香，串出你的财富人生。自己动手，好吃好足，一涮一烫，马上就吃，小郡肝串串香加盟带你体验不一样的川渝特色美食。

俭让小郡肝串串香加盟店带给顾客绝佳的口感，引得八方食客云集于此，一起吃香的喝辣的!串串香加盟店味道真是相当不错，麻辣鲜香，各地的消费者都能在此找到自己喜爱的口味。并且食材的选择也是丰富多样，众多的美食在眼前，即时再挑剔的顾客也能找到自己心仪的美食。

俭让小郡肝串串香加盟店操作也是十分简单，加盟商不用再另外花钱请专门的厨师，这些也为加盟商节省了一大笔的成本费用。顾客来到店里，自己挑选喜欢的食材，自己动手，亲自见证食物从生变熟的过程，烫出来的食物美味可口，消费者回头不断。

　　小郡肝串串香加盟店也是近年十分流行的食尚!而且投资一家串串香加盟店，不需要经验，成本也非常低，不会的地方公司总部还有培训。公司给你一站式的扶持，让你轻松愉快的开店，实现你的创业梦想。

小郡肝串串香加盟操作简单让你省心赚钱，简单串制各种食材即可，它也不需要复杂的刀工和烹饪技术，这比中餐制作更加省时。消费者自助选菜，让顾客有更多的选择。并且小郡肝串串香加盟拥有广阔的市场前景，生意火爆。不要再犹豫了，赶紧抓住这个创业的好机会加盟吧，俭让小郡肝串串香将扶持帮助你成功的走上创业致富之路。

安徽钢管厂小郡肝串串香

在素有美食大国之称的中国，餐桌上自然少不了串串的身影，然而串串界的品牌纷繁复杂，谁都在自卖自夸的说自己是最好的，但好不好，主动权还是在消费者的手中，他们的想法很简单，营养又健康的就是好的。若论口碑，在诸多特色串串品牌中，钢管厂小郡肝串串香无论是文化底蕴还是自身的串串品质，相比业界其他串串品牌来说都是非常不错的，它也因为自身优势较多，成为更多创业者的选择。

真料

  钢管厂小郡肝串串香采用上等新鲜食材，精选滋补中药，搭配秘制配方，让消费者吃的放心，吃到美味串串。在真材实料这方面钢管厂小郡肝串串香做到了极致，也充分向社会各界展现了自身实力，可谓创业者带来更多收益。

好锅底

  制作钢管厂小郡肝串串香最重要的一步就是熬制锅底，口味好不好精髓就在于此。钢管厂小郡肝串串香采用传统古法工艺+现代炖煮技术相结合的方式，熬制出了独具特色的好汤，口味不一，满足了消费者对美食的所有幻想。其实，钢管厂小郡肝串串香作为成都小吃的一种，其优势已经非常明显，无论是串串口味，还是对创业者的全面扶持，都是未来串串店实现持久盈利的保障，能够得到如此有优势的项目，创业怎会失败。如今，人们对串串的需求越来越大，未来，这种需求也会只增不少，选择一个像钢管厂小郡肝串串香这样有实力、有优势的串串品牌尤为重要，相信越来越多的创业者能够凭借忆东郊钢管厂小郡肝串串香品牌的帮助，在串串行业走出一条属于自己的道路。

营养健康，口味多样

  对于创业者来说，钢管厂小郡肝串串香之所以能得到他们的青睐，不仅仅是因为其总部的实力，还因为其产品满足了当下人们养生的理念，有着消费广阔的市场。钢管厂小郡肝串串香采用的食材都非常新鲜，无论是蔬菜还是牛肉都力求用最好的，让消费者可以吃的放心。其运用18种中药和香料熬制而成的秘制特色锅底更成为钢管厂小郡肝串串香的点睛之笔，营养又健康，麻辣鲜香，好吃不上火，口味丰富齐全，满足了创业者对创业项目种类的要求，满足了消费者对串串口味的需求。

求真务实的服务态度

  钢管厂小郡肝串串香一直用求真务实的态度在为创业者服务，在不破坏传统串串味道的基础上，采用上等香料，精选滋补中药，搭配秘制汤底，打造了一个集美味、养生于一体的串串品牌，钢管厂小郡肝串串香更能为创业者带来收益。

钢管厂小郡肝串串香加盟支持:

  装修设计方案：公司免费统一VI,装修设计，提供平面布局方案，厨房布局方案

  技术培训：厨房数字化、标准化培训，切配标准培训，厨房管理制度

  营运培训：管理组培训，营运流程，管理制度，各岗位操作技能

  营销支持：全方位、多渠道品牌推广，聚集人气，提升客流量，增加营业额、客单价、翻台率

  财务支持：成本控制、财务制度、收银管理

  配送支持：免加工核心料品配送，制式物品配送

  后期营运服务：依据数据分析，给予科学化运营建议和方案整合

  区域保护：同一商圈内不开设我公司同品类店(热锅、冷锅为不同品类)，避免内部竞争

  品牌与技术更新：依据市场发展需求，提供品牌与技术更新服务

串串香是发源于四川成都的特色美食，麻辣鲜香，回味悠长。在成都有很多串串香品牌，也随之诞生了众多特色菜品，各具风味，今天小编就像大家介绍下成都俭让小郡肝串串香的特色菜品。

一、麻辣小郡肝

小郡肝又名“鸡胗”，有消食健胃之功效，民间常常用来做消食用！小郡肝在美食之都便被做成了串串香，是由鸡胗切片制作而成。经过处理腌制，加特制汤料煮熟而成。其味麻辣可口，脆爽无比。所以这小郡肝串串在成都甚是招人喜欢！成都俭让小郡肝串串香在传承传统的小郡肝串串制做工艺的基础上，不断改进创新，独添几味秘制佐料，使得制做出来的麻辣小郡肝，麻的舒爽，香的喷鼻，回味无穷！

二、老妈牛肉

老妈牛肉是俭让小郡肝串串香的一道特色菜品，老妈牛肉经过厨师精心研制，粒粒麻辣鲜香，抓起一把竹签串好的牛肉在红汤里一涮，撸下一串放进嘴里，既有牛肉的嚼头，又有甘脆爽口的口感，再加上麻辣的鲜香，其间美味，绵延悠长。关于老妈牛肉有一段广为流传的故事：

关于老妈牛肉，背后可是有一个美丽的故事。话说相传在成都的一个偏僻小山村里，有一位徐氏单身母亲独自抚养着自己的两个孩子。为了生计，徐氏每日天还没亮就会到田里采摘蔬菜，然后背到村上的集市去卖。徐氏一天虽然赚不了多少钱，但总会在集市上买些许便宜的肉品，回去做饭给孩子们吃。

一日，徐氏从集市买了些牛肉把它们切成小块，用竹签一串串的串好，然后和了一些蘸料，放在瓦罐里烫着吃。孩子们吃了之后都觉得这道菜品口感醇厚，回味无穷。便将这道菜美名为“老妈牛肉

三、兔贵妃

兔贵妃是俭让小郡肝串串香的一道特色菜品，串串香高汤煮沸后，把兔肚下入锅中，然后取出食之，麻辣鲜香、味道香醇、不咸不淡、回味无穷。关于兔贵妃，也有一段令人甚为感动的凄美爱情故事。

相传在某朝末年，有一位冷宫的贵妃与年轻的侍卫，在寂寞深宫中日久生情，但是后宫是一个容不得半点其他儿女私情的地方，所以便下令将侍卫囚禁在了柴房，年轻的贵妃见状十分心疼，但又不敢偷送厨房饭菜，没办法，贵妃便假扮成宫女悄悄捡起御膳房杀兔留下的兔肚等内脏，来到板水溪，用冰凉的溪水清洗干净，然后在溪水边支起石板当锅，再佐以各种佐料烧熟后便悄悄给侍卫送去，但是这件事不久后就被皇帝发现了，皇帝便将侍卫浸河了，贵妃伤心过度也投河自尽了，从此，人们为了纪念贵妃对侍卫的一片深情，便将这道菜命名为“兔贵妃”。

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阜南县13040119276： 跟朋友两个人合伙创业,准备开一家串串香火锅,不过资金不是很充足,两个人一起加起来12万左右. - ？
戢柯贞芪： 12万可以做,但是只能做街边苍蝇店,但是不建议你们做,餐饮入行门槛低,出去门槛就高了,血本无归.

阜南县13040119276： 开一家80平方米左右的串串香店大概需要投资多少钱? - ？
戢柯贞芪： 开个串串香加盟店一般投资基本上都是将近20的样子,举个例子签味王串串香来说,加盟费19800,保证金5000,管理费2000.这些是你要教给加盟品牌的费用;店面转让费、店面租金这个是大头,大概要8万的样子,店面装修以及桌椅凳子、餐具这些大概要5万,其他原材料这些就不用说了.所以一个店开下来基本就要20万的样子咯!

阜南县13040119276： 开一家串串香店大概投资多少钱 - ？
戢柯贞芪： 省会城市、地级城市、县城的哪个地方开,面积多大,现在餐饮门槛并不低,30-80万的投入.除了加盟费与租金,还包括食材、物料、工资、房租、社保、福利、水电、垃圾费、办公费、财务费、洗涤费、装饰花草、外带餐盒、营销、设备维护、低值易耗品摊销等.

阜南县13040119276： 开一家串串香店前期需要多少钱? - ？
戢柯贞芪： 像150个平方的牟家巷小郡肝串串香店需要20万到25万左右,如果是在200个平方左右的则需要30万到40万左右.因为前期店面装修会花销很大一笔费用,一般算下来差不多在七八左右(一般是根据实际情况而定)

阜南县13040119276： 串串香投资加盟多少钱? - ？
戢柯贞芪： 一个串串香店,主要投入包括店铺租金(转让费)、装修、设备、原料等几个方面吧.总投入多少,得根据店铺大小来定. 以一家100平米的精品串串香店为例,房租按200元/平米,按季度交就是6万.装修5-8万,硬件设备5万,原料2万,广告宣传0.3-0.5万,流动资金1万,合计在20多万.当然,还没有加转让费.这只是一个粗略计算,你可以简单参考下(仅供参考,具体按照实际情况而定)

阜南县13040119276： 请教大家一个问题,串串香生意到底怎么样 - ？
戢柯贞芪： 串串香已经是存在于市场很多年的小吃了.这两年,因为投入相对较低,且进入门槛不高,所以作为一个中小本创业项目,在全国各地流行起来.如果只是单纯的说,串串香生意现在怎么样,确实有些片面.因为任何一个行业,在任何一个时候,都有赚钱和不赚钱的. 赚钱与否,和你的选址、店铺定位、味道、经营宣传都有关系,主要看你有没有对当地市场有个详细深刻的认知.开串串香店之前,你是为了盲从跟风,还是说真的做好准备做了?

阜南县13040119276： 怎样开个串串香店,应该注意哪些问题 - ？
戢柯贞芪： 一是串串香的做法比较简单,二是投资小,三是资金回拢快.要开个这样的店,不是说有这个热情就可以了,在这里有许多应该注意的问题: 1、一定能吃苦,这一点是创业者串串香是四川有名的一道小吃,很受人们的欢迎,如果你想开个串串...

阜南县13040119276： 130左右,开一家串串香大概投资多少钱?中低消费的县城? - ？
戢柯贞芪： 我想知道你说的是不是130个平方?如果是,我来简单给你评估下.首先得清楚,串串香有冷锅串串香和火锅串串香,火锅串串香的投资成本要稍大于冷锅串串香.以火锅串串香为准.1 转让费和一次性的保证金以及房租费,由你选的铺子的实际情况而定.2 装修费,非常简单装修6万块3 设备5万4 广告费1万5 活动资金2万6 首次物料采购费2万 所以你最终的费用应该是16万加上第一点的费用.

阜南县13040119276： 想开一个烧烤类的小店在太原 串串香什么的 大概要多少成本 一般在那里进货 需要打点什么 - ？
戢柯贞芪： 看你要开在什么地方,多大的房租,如果在市中心20平米左右的,每月租金在3000左右,还有座椅板凳,厨房用具,下来要在8000—10000左右,烧烤还好,如果是串串没有配方的话,配方也要不少,每家收费不一样,如果在偏点的生活区就便宜多了,大概10000左右就可以开一个了

阜南县13040119276： 串串香加盟大概需要多少钱 - ？
戢柯贞芪： 您好,一般有实力的大品牌,加盟费一般在10w到30w之间. 也有一些小品牌加盟费在10w以内,对于这类品牌,需要注意警惕. 主要考察一下对方有无门店,生意人气,口味咋样,能否落实扶持