辣炒土豆片怎么做好吃，辣炒土豆片的家常做
主料培根100克土豆2个辅料醋适量盐适量干辣椒适量酱油适量葱适量姜适量
步骤
辣炒土豆片的做法步骤11.土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。
辣炒土豆片的做法步骤22.将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。
辣炒土豆片的做法步骤33.将炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步骤，不要放油。
辣炒土豆片的做法步骤44.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。
辣炒土豆片的做法步骤55.放入土豆片翻炒。
辣炒土豆片的做法步骤66.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。
辣炒土豆片的做法步骤77.放入米醋翻炒均匀，出锅前放入少量的盐调味即可
主料
土豆
200克
辣椒
2个
辅料
葱花
适量
精盐
适量
味精
适量
步骤
1.将辣椒洗净切段备用
2.将土豆洗净切片备用
3.炒锅点火，葱花炝锅
4.放入土豆片和辣椒大火翻炒5分钟，加清水炖制4分钟，放入精盐，味精调味，出锅
小贴士
土豆片先大火翻炒，再稍加炖制，口感很好
辣炒土豆片的做法步骤11.土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。
辣炒土豆片的做法步骤22.将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。
辣炒土豆片的做法步骤33.将炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步骤，不要放油。
辣炒土豆片的做法步骤44.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。
辣炒土豆片的做法步骤55.放入土豆片翻炒。
辣炒土豆片的做法步骤66.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。
辣炒土豆片的做法步骤77.放入米醋翻炒均匀，出锅前放入少量的盐调味即可。
做法一
1. 将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；
2. 土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；
3. 芽菜洗净切末；
4. 牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；
5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；
6. 炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒，撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
土豆片儿怎么炒好吃
干红辣椒，白醋 ??步骤：??1，土豆去皮后切片，用水泡好，生姜，蒜切粒，干红辣椒切段。??2，锅热后加入油，下辣椒段，花椒，生姜，蒜，爆香后下土豆片炒熟，加点白醋起锅。??注意：土豆片一定要用水泡一下，去掉淀粉炒后会更漂亮。一点点白醋可以使土豆片脆点。??特点：简单，好吃。
炒土豆片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法
主料 main 土豆2个 青椒1个2人份 辅料 others 葱姜蒜少许 盐1茶匙（5克） 油适量 味精0.5茶匙 青椒炒土豆片的做法 步骤 step 1 青椒炒土豆片的步骤 土豆洗好切片，不要太厚，不然不容易熟。步骤 step 2 青椒炒土豆片的步骤 青椒用手掰成小块。步骤 step 3 青椒炒土豆片的步骤 葱姜蒜切好...
素炒土豆片怎么做好吃
1、将青椒去蒂籽洗净掰成块；2、土豆去皮洗净切成片；葱姜切片；3、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；4、炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
炒土豆片怎么炒才好吃又简单
7. 总结 如何炒土豆片才好吃又简单？首先需要准备好土豆和调料，可以根据个人口味来调整土豆片的口感。在炒制过程中要掌握好火候和时间，不要过度炒制。炒土豆片不仅口感脆嫩可口，而且富含营养。炒土豆片的变化也可以根据个人喜好和口味进行调整。希望大家可以学会如何炒出美味的土豆片，让它成为我们健康...
炒土豆方法 炒土豆片的做法
2、将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；3、土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；芽菜洗净切末；4、牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；5、芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；6、炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、...
土豆片怎么炒才好吃?
土豆片炒制方法：1. 将土豆洗净，去皮，切成薄片。2. 将土豆片放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。3. 将土豆片捞出，沥干水分。4. 在平底锅中倒入适量的油，加热。5. 将土豆片放入平底锅中，翻炒至两面金黄。6. 加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，翻炒均匀。7. 出锅前淋上少许香油，即可...
教你如何炒好土豆片!!!
你知道如何炒好土豆片吗？一起来看看吧 1、要想土豆片好吃，我们要先选好新鲜的土豆，采购时不要发绿和发芽的土豆，选好食材，清洗干净后把土豆去皮然后冲洗一下待用。2、切土豆片时注意不要切太厚，薄厚根据自身喜好来定，当然切的越薄熟的也快。如果喜欢吃清脆的土豆片，那就一定要用水泡一下去...
香脆的清炒土豆片怎么做好吃又简单,做法
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怎样炒土豆片好吃又简单
1、去皮切片 土豆去皮、切片，葱、蒜切好备用。2、煎至金黄时翻面 起锅烧油，土豆平辅锅底。加盖焖煎，煎至金黄时翻面。3、中火焖煮至水干 加入料酒、生抽、蚝油、盐、蒜末，小半碗水中火焖煮至水干，撒葱花翻炒均匀出锅即可。总结：以上就是关于怎样炒土豆片好吃又简单...
土豆片怎么炒才好吃
然后在热锅中加入适量的食用油，将土豆片放入锅中翻炒，炒至土豆片略微变软但不生时，加入事先准备好的配料和调味料，如干辣椒、蒜末、生姜、青蒜、料酒、盐、白胡椒粉、生抽和糖等。分步翻炒均匀每次加入调味料，最后加入青蒜，快速翻炒均匀，出锅即可。炒土豆片的技巧包括切好的土豆片要薄，炒...
牟季普菲： 1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出.2、油锅中放入土豆丝略炒,加入白醋、盐、辣椒丝炒匀.3、加适量水略煮即可.
景谷傣族彝族自治县19131361170： 土豆片怎么炒好吃 - ？
牟季普菲： 炒土豆片方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐.醋.2,下油:油要多,否则会沾锅的.3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入.接着把土豆片从水中捞出...
景谷傣族彝族自治县19131361170： 辣椒炒土豆片的做法,辣椒炒土豆片怎么做好吃 - ？
牟季普菲： 食材 主料 土豆2个 青椒1个 肉片50g 辅料 精盐1/2小勺 五香粉 适量 鸡精1/2小勺 葱末蒜末 适量 植物油 适量 步骤1.土豆2个去皮清洗干净,青椒一个清洗干净.2.把土豆切成薄片.3.把切好的土豆片放入清水里面,清水里面加少许的精盐以防土豆...
景谷傣族彝族自治县19131361170： 辣椒炒土豆片怎么做 - ？
牟季普菲： 【土豆片炒青椒】 主料:土豆300g, 青椒100g 调料:色拉油30g, 酱油10g,鸡精2g,葱10g,姜10g, 八角2瓣,水适量 做法:1.青椒洗净去除籽和蒂.2.准备一盆清水并入一点盐,以防土豆变色.土豆切成随意的片状,厚度与一元硬币左右...
景谷傣族彝族自治县19131361170： 大辣椒炒土豆片怎么做如何做好吃 - ？
牟季普菲： 步骤1,将大辣椒洗净,用手掰成小块备用2、土豆去皮切块,放入凉水中滤一下装盘备用3、在锅内放适量食用油加热,待油温达到一定温度加入切好的葱花、姜末煸炒,同时加入少许酱油4、放入切好的土豆片一起翻炒,加入适量精盐,待土豆8分熟时加入大辣椒一起翻炒.5、等到土豆完全熟透后加入适量的味精6、出锅装盘
景谷傣族彝族自治县19131361170： 香辣土豆片做法 - ？
牟季普菲： 原料: 土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出. ② 将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分. ③ 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成. 特点: 色彩艳丽,油润爽脆.
景谷傣族彝族自治县19131361170： 熟食店卖的辣土豆片怎么做 - ？
牟季普菲： 香辣土豆片材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段. 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片. 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒. 4、土豆片断生后,烹入少量醋. 5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅.小诀窍土豆片在清水中浸泡,多漂洗几次,可以除去多余的淀粉,不但吃起来酥脆可口,还可以达到减肥的效果呢.辣椒酱中含有盐分,食盐的用量要注意哦.
景谷傣族彝族自治县19131361170： 大辣椒炒土豆片怎么做好吃 - ？
牟季普菲： 土豆片炒大辣椒的做法1.把土豆,胡萝卜切成片准备好2.葱花姜末炝锅后放入土豆片,胡萝卜片,翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟3.把大辣椒掰成块,用少许盐腌一小会, 4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒 出锅前放盐即可.
景谷傣族彝族自治县19131361170： 辣土豆片怎么做? - ？
牟季普菲： 材料:土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油. 做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香,在放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀. 3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻,即可.
景谷傣族彝族自治县19131361170： 怎么炒土豆片脆香好吃 - ？
牟季普菲： 食材明细 土豆(黄皮)500克 植物油75克 盐3克 味精1克 胡椒粉2克 香脆土豆片的做法详细步骤 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片; 2. 用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用; 3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用; 4. 炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆; 5. 捞出撒上拌好的盐即可. 香脆土豆片的做法小贴士 制作要诀: 因有过油过程,需准备植物油1000克左右.
