和尚为什么不吃荤

中国的和尚为什么不能吃肉？~

他们认为要是吃了肉的话，那么就一定会杀生的。因为有人吃肉，就肯定会有人杀生的。

这是楞严经 修道之人为什么不能吃荤---吃肉和五辛的内容

。又诸世界六道众生。其心不杀。则不随其生死相续。

阿难，又世界上六道的众生，天、人、阿修罗、畜生、饿鬼、地狱，如果他们能不起杀心，就可以不随轮回流转，不随生死业报相续。

汝修三昧。本出尘劳。杀心不除。尘不可出。

想修正定，本意是要超出尘劳，如果杀心不能除掉，就不能跳出尘劳。

纵有多智。禅定现前。如不断杀。必落神道。上品之人。为大力鬼。中品则为飞行夜叉诸鬼帅等。下品当为地行罗刹。

纵然有多少智慧，指世间智慧，即世智辩聪。修禅定有功夫，得到境界现前，但如不断杀业，必定堕落神道。上品之人就成为大力鬼，即是天行夜叉，中品为飞行夜叉，诸鬼神，如山林城隍等，下品就为地行罗刹，即啖人精气的罗刹鬼。

彼诸鬼神亦有徒众。各各自谓成无上道。

这般鬼神，亦有很多徒众，大家都夸张自己已经成了无上道的果位。

我灭度后。末法之中。多此鬼神。炽盛世间。自言食肉得菩提路。

将来我灭度后，末法时期，有很多这种鬼神，好像火一样的旺盛，充满世间，他们亦修道，但不能断杀，还对人夸说，食肉亦可开悟，可得菩提正路。好像一般人说：酒肉穿肠过，佛在心里头。这真是狂言妖言邪说惑业！

阿难。我令比丘食五净肉。此肉皆我神力化生。本无命根。汝婆罗门。地多蒸湿。加以砂石。草菜不生。我以大悲神力所加。因大慈悲假名为肉。汝得其味。奈何如来灭度之后。食众生肉。名为释子。

阿难，众生肉是不可食的，我只是教出家人，可以食点五净肉：即不见杀、不闻杀、不为我而杀、自死肉、鸟残肉。这五种肉是我以神通之力化生，本来没有命根，亦因你们婆罗门所居的地方，天气过于潮湿，又多沙石，不能够种果菜，连青草都不能生，故我用大悲神力，幻成这五净肉，使你们得食，奈何在我灭度后，一般不肖之徒，居然食众生之肉，还敢自称是释子呢？

学生问：佛既然戒杀，为何又用神力化五净肉，教出家人得食，为何不化蔬菜或稻米等呢？

上人：有人愿意回答这个问题吗？

学生：经文上说：“汝婆罗门，地多蒸湿加以沙石，草菜不生”，大概是地理环境之限制，故佛陀便化肉而不化稻菜。不知这看法对吗？

上人：佛陀既有大神力，在沙石之地，化蔬菜稻米，亦是轻而易举之事，根本不受地理环境之限制。莫如说：佛很了解众生的心理，知道一般人喜欢吃肉，就算某些出家人，要他立刻断荤吃素，他会感到吃大亏，舍不得肉味。佛为顺从人情，来接引这些人，先作一个方便，允许他们可以吃五净肉。并说明是佛力所化，没有命根。但在其他经论，如楞伽、大涅盘经等，都说得很清楚，为佛弟子，不应吃众生肉，因断大慈悲种性，是修净行的一个很大障道因缘。各位对这点，应该彻底明白，不应借口说佛允许出家人吃五净肉，便可随便开斋破戒，即是曲解经义，大错而特错！

汝等当知。是食肉人。纵得心开似三摩地。皆大罗刹。报终必沉生死苦海。非佛弟子。如是之人。相杀相吞。相食未已。云何是人得出三界。

你们应当知道，食肉的人，纵然得到心开，亦只是暂时境界，似乎是有点定力，但这都是大罗刹之类，等到福报享尽，必定沉落在生死苦海中，不是佛的弟子。这样的人，既然互相杀害，互相食啖，没有了期，又怎么会跳出三界呢？

汝教世人修三摩地。次断杀生。是名如来先佛世尊。第二决定清净明诲。

你要教导修正定的人，一定要先断淫心，次断杀生，因食肉杀生就失去大悲种子，不能成佛。故戒杀是如来以及先世一切世尊，第二个决定，一点不能改变的清净明白教诲。

辛，梵语parivyaya，西藏语spod（药味之义）。指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。据大佛顶首楞严经卷八载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日销；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。
关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下两说：(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、□葱、春葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏药、殑渠卢、形具。(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。

此外，翻译名义大集亦举出：蒜（梵las/una）、葱（梵lata^rka）、小根菜（梵pala^n!d!u）、韭（梵gr!n~jana）、兴渠（梵hin%gu）等五种。又大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。

据弘赞之梵网经菩萨戒略疏卷四载，大蒜又称葫，汉朝张骞出使大宛国时持回，为今人所常食者。另就兴渠之梵名而论，翻译名义大集举出两说：(1)形具（梵hin%gu），又作兴旧、兴宜、形虞、兴瞿。依辞典之解释，形具为从asafoetida之根取出之物，可供作药用及调味用，其学名为ferulaasafoetida。(2)殑渠卢（梵guggula,guggulu），译作蔓菁。为amyrisagallochum树之渗出物，可供作香料、药用。据宋高僧传卷二十九慧日传载，我国不产此物，而产于于阗，根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜。另据玄应音义卷十九举出，兴渠出于阇乌荼娑佗那国。又据演培之梵网经菩萨戒本讲记载，其原产地在伊朗及北印度。

禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守，然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。据诸经要集卷二十所引僧只律、十诵律、五分律等之记载，因病食蒜之比丘，应在七日中别居于一僻静之小房内，不得卧僧床褥，复不得至大众方便处、讲堂处、佛塔、僧堂等处，亦不得就佛礼拜，仅能在下风处遥礼，于七日满后，需澡浴熏衣，方得入众。

此外，道家将韭、薤、蒜、芸薹、胡荽等五辛列为禁食，练形家则以小蒜、大蒜、薤、芸薹、胡荽等五辛为禁食。〔北本大般涅盘经卷十一、楞伽阿跋多罗宝经卷四、入楞伽经卷八、菩萨戒经会疏集注卷六、法苑珠林卷九十二、释氏要览卷中、翻译名义集卷三什物篇、慧琳音义卷六十八〕

【五辛】《丁福保佛学大辞典》

（杂语）又曰五荤。五种有辛味之蔬菜也。梵网经下曰：‘若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种一切食中不得食。若故食，犯轻垢罪。’楞严经八曰：‘诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜。此五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。’天台戒疏下曰：‘旧云：五辛谓蒜、葱葱、兴渠、[薤-歹]、薤，此文止兰葱足以为五，兼名苑分别五辛。大蒜，是葫菱；茖是薤；慈葱是葱；兰葱是小蒜；兴渠是葱蒺也。’兴渠为梵语辛胶之名。唐高僧传，谓僧徒多迷兴渠，或云芸台胡荽，或云阿魏，唯净土集中别行书出云五辛，此土唯有四，阙于兴渠。兴渠生于阗，根粗如细蔓菁而白，其臭如蒜。台荽非五辛，所食无罪。今他书犹多以芸台胡荽为荤，不知其误。

【五辛】《中华佛教百科全书》

指出家人、居士之受梵网戒者，或修三摩地者不可食用的五种辛菜。又称五荤。《大佛顶首楞严经》卷八云（大正19·141c）∶‘是诸众生求三摩地，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽咸皆远离，诸饿鬼等因彼食次，舐其唇吻常与鬼住，福德日销长无利益。’

关于五辛，有二说∶一说是大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种；源出《梵网经》卷下及《杂阿含经》。一说是蒜、葱、兴渠、、薤五种；源出《菩萨戒义疏》卷下及《宋高僧传》卷二十九〈慧日传〉等。

对于此五辛，古来诸经疏之解说颇多，不胜枚举，如《菩萨戒义疏》卷下说大蒜是葫荾，茖葱是薤，慈葱是葱，兰葱是小蒜，兴渠是葱蒺。《宋高僧传》卷二十九〈慧日传〉则说兴渠，或称芸薹胡荽，或称阿魏，产于于阗。至于兴渠之梵名，《翻译名义大集》有更进一步的说明。

此外，道家称、薤、蒜、芸薹、胡荽为五辛；练形家称小蒜、大蒜、薤、芸薹、胡荽为五辛，亦皆禁食之。

〔参考资料〕《楞伽阿跋多罗宝经》卷四；《入楞伽经》卷八；《法苑珠林》卷九十二；《梵网经菩萨戒本述记》卷下（本）；《释氏六帖》卷十八；《佛祖统纪》卷三十三；《大明三藏法数》卷二十四。

【五辛】《三藏法数》

[出梵网经]首楞严经云。是五辛。熟食发淫。生啖增恚。十方天仙。嫌其臭秽。咸皆远离。诸饿鬼等。舐其唇物。常与鬼住。福德日销。大力魔王。现作佛身。来为说法。非毁禁戒。赞淫怒痴。命终为魔眷属。永堕无间地狱。是故求菩提者。当断世间五种辛菜也。(梵语首楞严。华言健相分别。梵语菩提。华言道。)一大蒜大蒜者。至荤至辛之物也。二茖茖葱者。薤也。其形似韭。类山葱也。三慈葱慈葱者。乃葱之正名也。四兰葱兰葱者。即小蒜也。杂阿含经云。非小蒜。木葱是也。木葱即韭也。五兴渠兴渠者。叶如蔓菁。根如萝卜。生熟皆臭如蒜。出于阗国。华夏不产。故不翻也。

【五辛】《陈义孝佛学常见辞汇》

五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。学佛人要戒食五辛，因五辛中含有极充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。

五辛是不能做佐料的。

他们认为要是吃了肉的话，那么就一定会杀生的。因为有人吃肉，就肯定会有人杀生的。

所以只说中国的和尚，是因为我知道只有中国的和尚不吃荤，而外国的和尚是没有这样的戒律的。
万事都有个特殊情况，我们知道，古代太监是不能娶老婆的，但还是有不少太监娶妻纳妾。所以，需要提前说明的是，我这里所说的中国和尚们，并不包括那些“酒肉穿肠过”的另类和尚，像济公活佛之类。
翻看佛教发展史，释迦牟尼在创建佛教时，是允许和尚们吃荤的，他只要求僧人们过艰苦朴素的生活，不允许僧人聚蓄财资以奉养自己。僧人们只能依靠走街窜巷、托钵乞求来维持自己的生活。施舍的人给什么就吃什么，别人施舍的是面食就吃面食，别人施舍的是肉食就吃肉食。这就意味着，在吃的方面，和尚原来是没有什么戒律的，只要是施主施舍的食物，就可以吃。
再看佛教《十诵规》中有关吃肉的规定：“我所啖三种净肉，何等三？不见、不闻、不疑。”意思是说：只要是你没有亲眼看到，不怀疑是杀生，就不算犯了杀戒，这样“来路不明”的肉是可以吃的“干净肉”。从这个规定中也可以看出，和尚吃肉是不犯规的。 那么，中国的“僧人吃素不吃荤”的戒规是从什么时候开始的呢？
据传，南北朝时期的梁武帝萧衍是一个虔诚的佛教徒，他不但大加提倡人们去信仰佛教，更为可笑的是，自己还曾经三次舍身同泰寺，每次都是由臣下集资银两，把他从寺中赎回继续做皇帝。梁武帝不但对施加给僧人们的清规戒律十分推崇，自己还撰写了《断酒肉文》，极力鼓吹僧人们禁食酒肉。他是皇帝，对佛教又如此迷恋，对他的倡议，僧人们只能响应，并遵而行之。因此，自梁武帝萧衍之后，“僧人吃素”就成了中国和尚们的特殊戒律

南无阿弥陀佛

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遵义市18676067542： 和尚为什么不吃肉 - ？
郎怪托恩： 他们认为要是吃了肉的话,那么就一定会杀生的.因为有人吃肉,就肯定会有人杀生的.

遵义市18676067542： 和尚为什么不吃荤的? - ？
郎怪托恩： 在所有佛教教区,属于大乘佛教地区的中国的汉地/西藏/内蒙,国外的蒙古/日/韩等地,属于小乘佛教地区的斯里兰卡/泰国/缅甸等国家. 在这些地方里面,有吃素传统的只有中国的汉地.其他地方都没有吃素的习惯,但在大乘佛教地区,吃素也是...

遵义市18676067542： 为什么和尚不吃肉? - ？
郎怪托恩： 和尚可不可以吃肉,是根据不同情况,分别对待,不搞一概而论. 素食之风,古已有之,佛教传入中国之前,就已经十分盛行.古时吃素,倒不是由于当时经济落后,没有肉吃,只好以瓜菜裹腹.而是那时,已经出现了“养、助、益、充”的饮...

遵义市18676067542： 和尚为什么不能吃荤 - ？
郎怪托恩： 和尚不能吃荤,很多人都知道,当然和尚更知道,只可惜很多人都错了,并且错的离谱.因此,很多和尚都是假和尚,居士也是假居士.何以为证呢? 佛经《戒律广本》写得很明白:佛家禁止吃“荤”.然而这个荤,不是我们现在说的猪牛羊鸡...

遵义市18676067542： 中国和尚为什么不能吃肉? - ？
郎怪托恩： 和尚不能吃肉,源于南朝梁武帝萧衍的规定.梁武帝萧衍笃信佛教,他读到《大般涅经》中的“戒杀生”后,决定不杀生、不吃肉,并下旨规定所有的和尚都不能吃肉,一律吃素.自此,和尚不能吃肉被明确规定下来.佛教是泰国的国教,泰...

遵义市18676067542： 和尚为什么不能吃肉 - ？
郎怪托恩： 首先要了解肉的来历.就知道佛教为什么不吃了啊.呵呵呵呵 即然是肉,就说明他是有生命动物的一部分而已.既然佛教提倡不杀生,如果自己还吃的话,不就等于说虽然自己不杀但是叫或教别人去杀了吗? 在回来说佛教不杀生的目的是什么...

遵义市18676067542： 和尚为什么不吃肉？
郎怪托恩： 和尚原来是可以吃肉的.佛经《戒律广本》写得很明白:佛教没有吃素的规定.佛家禁止吃的,是“荤”.这个荤,不是我们现在的概念,指鸡鸭鱼肉一类的动物食品....

遵义市18676067542： 为什么和尚不吃荤?？
郎怪托恩： 因为和尚是佛祖的崇拜者,而佛祖告诉和尚说:我从来都不杀生不吃 荤【有明显生命体的生物】,你们也都不能吃,所以和尚不杀生 不吃荤.

遵义市18676067542： 和尚为什么不吃肉 ？
郎怪托恩： 因为和尚是佛门弟子,而佛门最讲究因果,所以规定和尚不准吃肉.作为一个佛门弟子,最基本的要守五戒,所谓:不杀生、不偷盗,不邪淫,不妄语,不饮酒.不杀生是...

遵义市18676067542： 和尚为什么不吃肉啊?!?!？
郎怪托恩： 以下是个人见解! 我以为出家人的饮食之所以有规定主要是因为以下两点! 一,不背因果,也就是不吃肉,不伤害这些动物,不因为我要吃它才给它带来痛苦,这样不和这些动物结怨,不造这个恶因,也就不用背这个恶果. 二,出家人不吃葱、韭菜、大蒜……之类的有刺激性气味的食品,因为吃了这些后,呼出来的气味很难闻,让人反感.所以出家人慈悲为怀,为了不给人带来麻烦所以戒掉了.