有哪些适合寝室囤积的夜宵食物

作者&投稿:琦烁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有哪些适合在宿舍囤积的夜宵食物~

夜里吃的点心、酒食之类称作吃夜宵。在塞班打工的日子里,吃夜宵是一件习以为常的事。
打工,为的是去赚钱,如果不加班是没有多少钱可以赚回家的,每天加班2~4小时是比较正常的情况,加班后回宿舍肚子有些饿(毕竟傍晚5点吃饭的)又无事可做,大多数人就会想到弄点夜宵吃吃。
在公司旁边山上(实际是一小土山包)的宿舍区住了三百个左右的员工,这是专门为我们公司租赁而兴建的临时建筑,因依山而筑,排列不是太规则,大排房子有4~5排,还有是零散分布,宿舍区老板与公司肯定有相关协议的,要不,这么多房子租给谁呀?而且全是临时性的建筑用房。为方便员工购物,在宿舍区里还专门配有一家商店,同时,宿舍区里还配有两间特殊的“灶房”——为员工免费提供烧菜烧饭的设施。在厂内的宿舍区里也住了三百个左右的员工,他们也可以走出厂门到这“灶房”里烧煮食物。
这两间“灶房”的面积与普通宿舍相比大小差不多,有一间是在进宿舍区的第一排的第一间,在商店的斜对门,另一间是在宿舍区的中间位置。宿舍第一排第一间里面的窗子下的灶台上放置着一排液化气灶,由于依山而筑,第一间的房子结构是进深小,长度长,与其它住宿用的房子不一样,虽然没有安装脱排油烟机也不觉得油烟呛人,靠后窗自然通风来排出油烟效果也不错;但在宿舍区中心位置的那间“灶房”通风性就差了,它进深大于房宽许多,是靠前门和后窗的通风来排油烟的,通风面积太小,而且放置的液化气灶数量也多,在两堵墙下筑起的灶台上分别放置着一排液化气灶。为方便鸡蛋壳、烂菜叶、食物残渣等的倾倒,“灶房”里设有垃圾桶,其实就是装化工原料的塑料废桶。
其实,由于厂内一部分宿舍离“灶房”太远,好多人自己买了一种单眼小气灶,虽然公司一再要求不许在宿舍内烧煮食物,以防发生火灾,但还是有好多人偷偷地去煮。
这种单眼小气灶是韩国生产的,结构特别简单,十美元左右一个,它用的气料是一种小小的特殊结构的与之相配套的气筒,大小、形状和我们日常生活中灭蚊用的“雷达”罐差不多,里面的气量不是太多,每天煮煮方便面、烧烧开水之类的可用上10多天,一罐气是2美元,不算贵;如果煮鱼、煮肉之类的,一般舍不得在这上面用,要不,一罐气就用二三次就没了,2美元差不多都可以买只鸡或一条非洲鲫鱼改善改善了。
当然,也有人晚上加班回到宿舍后到小店里买点罐装啤酒、饮料、面包、饼干之类的食物充充饥,开销要比方便面大多了。
以上所说的是吃夜宵的原因和夜宵的“制作”工具,下面说说夜宵的原料是怎样取得的。
先说说水,水是生命之源,人的生活是万万离不开水的。塞班的水价格比较贵,同样一桶纯净水,塞班的价格是2~3美元,国内价格是3~5元人民币。在塞班,平时用的自来水是不能吃的,只能用来洗洗菜、洗洗手、洗脸刷牙、冲厕所等等,因为自来水中渗入了大量的海水,咸咸的。塞班地少人多,水库蓄水量相当有限,不够民众日常使用。在我们公司里所用的自来水与外界街道市面上的不同,是专门由淡水房里的十几台海水淡化处理设备处理后的自来水,它日夜不停地处理以供我们洗澡、洗脸、刷牙和食堂里洗菜等等,但还是不能食用的。
其实,我们刚来塞班时买过纯净水,还有后来到公司外面租房住时也有过买纯净水,大多数情况下,我们舍不得买纯净水的。我们这些打工的一般都是通过各种方法囤积雨水用来食用的。
由于塞班的天气比较奇怪,下起大雨来就一会儿功夫,一天可能下几次,长时间下雨是不多见的,为了能囤积到雨水,员工们想出了好多办法:一种办法是从半开的窗户里伸出一根小竹子,外面的一端绑着割成对半后的“雪碧”壶,里面一端通到盛水的脸盆、小水桶、纯净水桶、塑料桶等等,这些盛水的器具都是数年来积累起来的,老员工回国之前就留给新来的员工,几乎每个人都有一二个;第二种方法是在主管楼有人专门做了一个集雨水的装置,在屋檐边的下方吊了一根用铁皮制成的水道,水道直通到一个很大的塑料圆桶(比柴油桶还大点),塑料桶下方开了两个口子,并在开口处安装了输水开关,下过雨后,有很多人排队去灌水,走得迟了就轮不到,只好下次再来;第三种方法是下雨时直接在屋檐下方摆一些桶、脸盆等容器来接雨,这要在恰当的时间段才能接到。后面两种方法所收集到的雨水都是屋顶上沿下来的雨水,屋顶是由铁皮做的,雨水中是否含有对身体有害的成分,我们也不得而知,反正一直没出现什么问题。

爆米花,你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。

即食麦片,即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

樱桃这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。
梳打饼干。复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。

杏仁。杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。

囤货1:一罐充满幸福感的葱油 这罐「lepont 黄金鹅油香葱」就当色拉油用,让厨房边角料重获新生的。半夜饥肠辘辘的时候摸出来,煎个蛋炒个饭什么都是满屋子喷喷香,超级幸福的。

做法1:炒剩饭 剩饭乃冰箱常客,一碗剩饭用葱油炒,简直会散发灵魂的香气啊。 开火加热,挖一白瓷勺鹅油,加热至融化。 中小火慢慢翻炒至米饭粒粒分开, 出锅前放一勺子尖的盐,撒一点点胡椒粉,借着锅的余热翻几下。

囤货2:汕头手打牛丸  如果你是无肉不欢的肉食动物,一定要冻一包汕头牛肉丸在冰箱! 有次在朋友家打牌,鏖战到凌晨时,一帮人饿得头昏眼花。小伙伴从冰箱摸出一包牛丸,不一会儿满屋子飘香,喝到热牛丸汤的那一刻真是要感动落泪…… 

做法:水煮   1袋牛丸+1锅开水,水烧开放丸子,煮到丸子浮起、微微发「胖」,要是有生菜就丢几片进去,吸油增香又提鲜。先喝汤,再吃丸子!牛筋丸弹牙点,牛肉丸香一点,那种暗香浮动,在Q弹和嫩滑间游走的暧昧口感,特别适合深夜时候慢慢体会。

囤货3:可生食鸡蛋  如果选择冰箱里只能放一样食材,我的答案就是:鸡蛋!一个酥松香脆的荷包蛋,不知拯救了多少半夜饥寒交迫的少年。  我喜欢囤这种可以生食的鸡蛋。国内可生食的鸡蛋,名气比较响的有伊势和兰皇,食材电商上都有,简单可得。  生食的鸡蛋好处就是,除了荷包蛋,你还能这么做它: 

做法:流心蛋汁儿拌饭 1枚可以生吃的鸡蛋+1碗白米饭,是最简单的做法,1分钟搞定一碗美味的日式拌饭,再加点其他浇头,比如米饭+鸡蛋+葱花+芝麻,简直能上天~ 趁米饭加热的时间,把芝麻研磨一下,芝麻炒过香气+1,自己研磨香气+10086,磨啊磨满屋子香: 葱花、芝麻,木鱼花和海苔丝统统都撒上,最后淋几滴生抽,就是无敌美味的黄金鸡蛋拌饭。挖一口拌着流黄的米饭,最好吃的永远是食物的第一口! 

囤货4:红肠  红肠易保存而且易烹饪,早餐夜宵都能来一根做为加餐,超适合囤积在冰箱。  

做法:六条腿的章鱼红肠 红肠一端切几道口子,秘诀是尽量保持等分,6条腿是正好,一直要切到距离顶端三分之一处,腿太短的话,会变成奇怪的外星人……放在铺了色拉油的煎锅里炒,不必勉强把腿撑开,翻炒的时候它自然会张开,完全张开时,就可以出锅了。



这是一些常见的夜宵食物。

炒剩菜剩饭,剩菜是冰箱的老客户,再加上鸡蛋美味可口。捕食者的最佳夜宵食物。买一袋子肉,放在冰箱里很长时间。也可以存放更长的时间。当肉沸腾并漂浮时,加入海藻和欧芹就很美味。无论冰箱中需要的鸡蛋是鸡蛋炒饭还是煮鸡蛋,晚上都可以很方便地吃煮鸡蛋。

炸牛排!最好在半夜吃自己的炸牛排,以免爱美的女孩子变胖。牛排可以新鲜或冷冻购买,购买牛排时请注意不要购买复杂的肉类和昂贵的牛排!

猪肉松:充满了家人的签名,美味可口!用纯正的手艺制作,通过N多道工序制成新鲜的后腿肉。他是!蒂姆!再说!代理!您可以放心地吃饭!晚上饿了就把它拿出来。吃白米饭也无敌!屋子里剩下的食物太热了,撒了蓬松的肉。

芝士蛋糕三明治饼干:甜美诱人这家商店将购买自制的零食饼干,并在家里购买更多的食物,此芝士蛋糕三明治饼干是第一大卖家。每次都会购买。作为甜食主义者,它没有我想象的那么甜。

但不论是什么夜宵食物,最好不好多吃,否则可能会发胖,还可能的一些其他的身体上的疾病。所以大家要牢牢记住哦,就和我一样,轻易不要吃夜宵。



出于控制体重目的,晚餐不易吃太多肉食等油腻食物,宜清淡,同时控制摄入量,吃七成饱足以。若出于减肥目的,可以再少点,或者增加一些运动。晚餐进食时间也不宜太晚,下午五六点最好,尽量避免八点以后。

合理的夜宵应该满足以下几个要求:

首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感; 第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。下面介绍几种适宜囤积不用经常采购的食物。 

爆米花。你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。 

.即食麦片。即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

香蕉牛奶——这是一款我常喝的宵夜。味道超棒先不提,香蕉中大量纤维素有润肠通便的作用,牛奶中的色氨酸更能够镇定神经促进睡眠。一杯250ml热量150大卡,低卡却能提供高饱腹感,良心推荐!

杏仁
杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。

苏打饼干
复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物苏打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。



爆米花,你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。

即食麦片,即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

樱桃这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。

梳打饼干。复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。

杏仁。杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。



越来越多的年轻人,因为工作问题,开始熬夜,熬夜工作其实比正常上班还要辛苦,今天打算将夜宵小食的制作方法分享给大家,对这些夜宵美食感兴趣的朋友,不妨赶紧看看,相信总有一款会是你所喜欢的!

盐水花生,材料:花生一斤、八角2个、干辣椒四个、桂皮一块、盐适量

1、将花生反复搓洗干净,洗到水里没有泥土沉淀为止2、将洗好的花生全部倒入压力锅内,加入500克的水,将八角辣椒桂皮和盐全部加入其中3、盖上盖子,闷煮二十分钟,煮好后不要立马开盖子,让它在里面在闷个十来分钟4、煮好的盐水花生特别下酒,用来当做夜宵小食也是非常不错的哦

香蕉派,材料:馄饨皮适量、香蕉一根

1、将香蕉去皮后,捣烂成泥状。然后取一块馄饨皮,上面放上适量的香蕉泥2、把馄饨皮对折起来,用叉子将封口处压紧,一定要用力压3、锅内倒入适量的油,将做好的香蕉派下锅,小火进行煎至,煎到两面焦黄即可出锅享用

馄饨皮版麻叶,材料:馄饨皮半斤、黑芝麻适量、鸡蛋1个、盐适量

1、我们先将馄饨皮斜着对刀切成四块,可以将馄饨皮叠加在一起切,比较快2、切好的馄饨皮,挨个在表面刷上一层蛋液,然后撒上适量的黑芝麻!切记鸡蛋液打散的时候记得加点盐进去3、锅内倒入小半锅油,烧到六分热的时候,将馄饨皮下锅,小火进行油炸4、炸到两面略微焦黄的时候,即可熄火出锅享用




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