自己酿的葡萄酒可以喝吗？
自己酿的葡萄酒一般多久才能喝?
自己酿的葡萄酒二次发酵在密封的环境下进行，防止氧气进入，要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布轻扎口，待两天后不再剧烈产气，即用塑料布扎紧口密封。一般密封两个月，酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液，便可饮用了。如喜欢喝甜的，可在喝...
自己酿的葡萄酒可以喝吗?
很多网友担心自酿葡萄酒甲醇含量会超标，其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-33度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，放心饮用。
自己酿的葡萄酒能喝吗
可以啊，只要没有感染杂菌，饮用是没有问题的。
自酿葡萄酒有毒吗,可以喝吗
自酿葡萄酒,葡萄有可能会出现霉变,有害病原微生物比较多,喝了这种葡萄酒,有可能出现中毒。自酿葡萄酒由于生产环境和工艺不正规,有可能会产生有毒的。但是如果自酿的葡萄酒环境不达标，或在存放方式不正确，如在葡萄酒发酵过程中接触外界细菌和真菌，导致葡萄酒中的营养物质被破坏。
葡萄酒酿好后可以直接饮用吗?(自己酿)
当然可以喝,但饮用家酿葡萄酒时需谨慎,饮用不当可能会造成眼睛的视力损害哦。自酿葡萄酒的方法 1、将陶瓮洗干净，并用开水消毒。2、将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。3、把葡萄整颗捏烂，放到陶瓮里，放了一半葡萄进陶瓮后，把全部冰糖倒进瓮...
如何辨别自家酿的葡萄酒是否能喝
1、如果在发酵或贮存过程中没有出现白毛、霉斑等异物，说明没有被杂菌感染，是可以喝的。2、酿制好的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目，香气幽雅，酒体丰满完整，有层次感和结构感。3、当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良...
自己酿的葡萄酒能不能喝
●第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。以上是转载，...
自己酿的葡萄酒能不能喝
自己酿造的葡萄酒肯定可以喝。最近几年，很多人买了葡萄自己在家里做葡萄酒，口感还不错。只要注意卫生，别杂菌感染，加糖发酵让酒度稍高点，品质应该是不错的。自酿葡萄酒因自购原料、无添加剂和防腐剂等优势，受到人们青睐。不过，自酿葡萄酒也有很多讲究，否则也容易带毒或菌群超标。
自己酿的葡萄酒可以喝吗?对人体有没有害?
你好！自己酿的葡萄酒当然可以喝！对身体是有好处的！纯天然，不添加任何防腐剂！喝着放心！你可以搜一下，我说的是真的！祝你快乐？
自己酿的葡萄酒能喝吗?一。
当然能喝啊，在家我们经常做。但不能多喝，那玩意上头上的厉害。
伏谭枸橼： 病情分析: 根据你的描述,你这是关于饮食的问题,家里自酿的葡萄酒能喝,而且里面没有防腐的成分和添加剂,更有利于健康
青铜峡市19226633465： 自己酿的葡萄酒能不能喝 - ？
伏谭枸橼： 判断自酿葡萄酒可不可以喝的方法: 1、自酿葡萄酒如果酒液无浑浊、喝起来无异味,颜色也正常,就是可以喝的. 2、如果自酿葡萄酒酒液浑浊,闻起来有异味,这说明葡萄酒已经变质了,就不可以再饮用. 家庭自酿葡萄酒最佳的饮用期: 酿造后的6个月饮用. 家庭自酿葡萄酒保存期限: 家庭自酿葡萄酒因为消毒杀菌条件的限制,葡萄酒中可能会有其他微生物存在,导致葡萄酒变质.酿造完成后的葡萄酒,保存的时间最好不要长于2年. 家庭自酿葡萄酒保存方法: 1、将自酿葡萄酒置于恒温在12—15摄氏度,且湿度在70左右的环境下面保存. 2、葡萄酒最好用玻璃器皿和木质桶密封保存.
青铜峡市19226633465： 家庭自酿葡萄酒到底能不能喝 - ？
伏谭枸橼： 家庭自酿葡萄酒到底能不能喝,需要根据所酿葡萄酒的品质来判断.如果家庭自酿葡萄酒能够严格控制发酵工艺的各个流程,并且能控制好发酵环境的卫生,掌握正确的酿酒方法和保存方法,这样酿造出来的葡萄酒是可以饮用的.如果酿酒者对...
青铜峡市19226633465： 自酿葡萄酒到底能不能喝 - ？
伏谭枸橼： 自酿葡萄酒可以喝,但要适量.过量或者卫生条件控制不好,则会危害健康.比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长,都会影响酒质,甚至危害身体健康. 自酿葡萄酒的注意事项: 1. 酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净,保证“无水无油”,否则会失败. 2. 清洗葡萄后,一定要完全将葡萄风干,不能带有水分. 3. 一次发酵要定期搅拌,让葡萄皮与酒体充分接触,促进发酵. 4. 过滤澄清之后进入二次发酵阶段,容器一定要装满,否则容易氧化坏掉. 5. .如果想二次发酵味道好,可以加些许橡木片在里面,可以提香.
青铜峡市19226633465： 自己酿的葡萄酒不能喝吗? - ？
伏谭枸橼： 自己酿的葡萄酒,只要发酵过程注意卫生,没有染菌,完全正常发酵,做出来的葡萄酒肯定能喝.每年很多网友都在葡萄成熟季节自己家里自酿葡萄酒,密封好放到春节喝,非常舒适.
青铜峡市19226633465： 自己用葡萄酿造葡萄酒能直接喝吗 - ？
伏谭枸橼： 建议你尽量不要喝 葡萄酒酿造工艺要求很严格 也很多主意的地方 最大的问题是发酵升温过程中 产生大量的细菌 家里自酿葡萄酒细菌太多 往往对自己有害无益 喝葡萄酒主要图它的健康与可口 自酿环境下 容器 分酒器 避光储存 等等很多都达不到 所以健康就.... 另外酿酒葡萄与咱们的水果葡萄不太相同 酿酒葡萄 皮厚 糖份高 汁肉与水果葡萄也不同 所以用普通葡萄酿的葡萄酒糖份达不到时 人们往往加白糖提高糖分 失去了葡萄酒的精髓
青铜峡市19226633465： 自己酿制的葡萄酒能喝吗 - ？
伏谭枸橼： 可以喝啊,自己酿的葡萄酒要把握好放糖的量,别太甜了,血糖高的人还是不要喝了.可以喝点品质有保障的葡萄酒,鹰冠酒庄的还不错.
青铜峡市19226633465： 自己酿的葡萄酒可以直接饮用吗? - ？
伏谭枸橼： 我在海伟酒类讲堂看到的,分享给你,希望对你有帮助:台州科技职业学院农业与生物工程学院食品系冯尚坤副教授表示,不管是食品工业生产还是自家酿制,甲醇都不可避免.生产厂家会有不少方法可以控制甲醇的生成,而自酿过程中甲醇难以控制,存在甲醇超标的风险.”大量饮入含甲醇的葡萄酒会造成心跳加快、视力模糊甚至失明,即甲醇中毒.酿酒的瓶罐杀菌不彻底、酿制过程密封不好都可能引入有害细菌、霉菌.此外,自酿的葡萄酒酒精度较低,不能抑制有害菌生长,而自家酿制又不具备食品工业生产中的除菌工艺,直接饮用也会对人体造成一定的危害.
青铜峡市19226633465： 自己做的葡萄酒能喝吗 - ？
伏谭枸橼： 自酿葡萄酒可以饮用的,发酵过程只要注意卫生,避免感染杂菌,发酵温度在28-35度之间,不接触铁质、铜质工具,避免阳光直射,发酵的葡萄酒不会含有过多危害物质的,即使有也远远低于相关标准,放心饮用.
青铜峡市19226633465： 自己酿的葡萄酒能喝吗 - ？
伏谭枸橼： 自己酿造的葡萄酒肯定可以喝.最近几年,很多人买了葡萄自己在家里做葡萄酒,口感还不错.只要注意卫生,别杂菌感染,加糖发酵让酒度稍高点,品质应该是不错的.自酿葡萄酒因自购原料、无添加剂和防腐剂等优势,受到人们青睐.不过,自酿葡萄酒也有很多讲究,否则也容易带毒或菌群超标.
