云南有哪些好吃的米线？
昆明小锅米线：昆明小锅米线是云南省会昆明的特色小吃，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。小锅米线的汤底一般由骨头熬制而成，搭配猪肉、牛肉、鸡肉等肉类，以及豆腐、蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。
过桥米线：过桥米线是云南著名的传统美食，起源于滇南地区。过桥米线的汤底由鸡骨、猪骨、火腿等食材熬制而成，汤底浓郁，营养丰富。过桥米线的吃法独特，将米线、肉片、蔬菜等食材分开摆放，食客可以根据自己的口味将食材放入汤底中煮熟，再品尝美味的米线。
酸辣米线：酸辣米线是云南的一种特色小吃，以其酸辣可口的口感受到食客的喜爱。酸辣米线的汤底通常由酸菜、辣椒、花椒等调料熬制而成，味道酸辣适中，开胃下饭。酸辣米线还可以根据个人口味添加猪肉、牛肉、豆腐等食材，增加口感的层次感。
红油米线：红油米线是云南的一种特色小吃，以其麻辣鲜香的口感受到食客的喜爱。红油米线的汤底由红油、花椒、辣椒等调料熬制而成，味道麻辣浓郁。红油米线还可以根据个人口味添加猪肉、牛肉、豆腐等食材，增加口感的层次感。
花溪牛肉米线：花溪牛肉米线是云南的一种特色小吃，以其鲜嫩的牛肉和美味的汤底受到食客的喜爱。花溪牛肉米线的汤底由牛骨熬制而成，搭配鲜嫩的牛肉、豆腐、蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。
洱源砂锅米线：洱源砂锅米线是云南的一种特色小吃，以其独特的烹饪方式和美味的口感而闻名。洱源砂锅米线的汤底由骨头熬制而成，搭配猪肉、牛肉、豆腐等食材，用砂锅炖煮，味道鲜美，营养丰富。
总之，云南的米线品种繁多，口味丰富，具有独特的地域特色。无论是昆明小锅米线、过桥米线、酸辣米线、红油米线、花溪牛肉米线还是洱源砂锅米线，都是云南地区的美食瑰宝，值得食客们细细品味。
南坪附近哪家米线好吃
第二家店是位于南坪长江二路的三妹米线店。这家店最为出名的是它的特色土鸡米线，散发着浓郁的土鸡香味，配上精选米线，让人回味无穷。除了土鸡米线，这里的豆皮还非常的好吃，鲜香滑嫩，口感十分不错。值得一提的是，店家的凉皮也是不可错过的美食！第三家店是位于南坪南滨路的沈家米线店。这家店...
南亚有没有好吃的过桥米线
这道美食是外观看起来十分简单，但是却融合了南亚地区的美食特点和东南亚的烹饪方式，既有营养丰富又美味可口，每一个过桥米线的美食爱好者都会对其赞不绝口。如果不想到南亚品尝过桥米线，可以在国内的南亚特色餐厅里品尝一下。对于那些挑食的人来说，过桥米线也可以加入自己喜欢的食材来进行搭配，这样可以...
昆明豆花米线在南方地区有哪些常见做法?
昆明豆花米线是云南省昆明市的一种特色小吃，以米线为主料，搭配豆花、豆芽、黄豆等配料，口感鲜美，营养丰富。在南方地区，昆明豆花米线的做法有很多种，以下是一些常见的做法：传统做法：首先将米线用开水煮熟，捞出沥干备用。接着将豆花切成小块，豆芽洗净，黄豆炒香。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜...
昆明南屏街好吃的过桥米线
店内环境也很有特色，采用木质结构，充满古色古香的味道，配以灯光的点缀，使得整个用餐环境比较温馨优雅，让你有种归家的感觉。餐馆里的服务员都很友善，能够热情地向你推荐好吃的菜品，同时还有一流的服务态度，让你感觉到受到了不一样的待遇。来南屏街尝过桥米线以后，你也可以购买当地小吃的特产，这里...
昆明好吃的东西有哪些?
5. 贵州美味：不要错过来自贵州的美食，如“花溪王记”的牛肉米线。二、其他地道小吃：1. 豆面汤圆：在昆明西南大厦旁的文化巷里，可以品尝到口感绝佳的豆面汤圆。花鸟市场内也有多家售卖。2. 臭豆腐与炸洋芋：西南大厦旁的小吃街有一家何大妈豆腐店，其臭豆腐和炸洋芋令人回味无穷。3. 小锅卤饵丝...
老外婆米线 南新街店怎么样
超级好吃！每次都是吃泡椒米线，个人感觉不输给李米线，就是品种单一了点，没有专攻米线
云南人最爱的早餐都有哪些?
云南早餐种类多，分享5种云南早餐，鲜香美味又好吃，却是本地人的心头爱。第一种：小锅米线 如果说云南人对于早餐的选择有100种，那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线，还有凉拌米线、炒米线、煮米线，数不清的吃法，可以让你一个月不重样。在云南昆明，有一款最地道的米线...
请问旗鼓村米线是正儿八经的南方口味嘛?有没有吃过的?
旗鼓村米线是连锁店的名字，做法就是云南过桥米线。和云南本地的相比，大体差不多，算是正宗吧。味道肯定也是做过本地改良了。
云南特产有哪些
云南的好吃的有哪些？
云南有哪些美食
云南的好吃的有哪些？
陆皆复方： 个人比较喜欢蒙自源米线,比较温和,其实云南米线正宗的应该挺辣的,云贵高原吃的都挺辣的呀,其他的臭豆腐啊、讴盟啊、米勒啊....好像也不错的,反正我觉得正不正宗不重要,符合口感才重要,还有,酸辣粉是重庆这边的,也很辣
城阳区13570872062： 在昆明,哪的过桥米线最好吃?? - ？
陆皆复方： 我吃过最好吃的过桥米线,就是昆明花之城云奎过桥米线店,那的米线主要以清淡为主,然后他的那个米线是根根分明,然后就是油头滑脑的那种.汤呢就是微火,然后熬制八个小时,然后熬出来的汤非常的浓郁,非常符合云南特色过桥米线的味道.
城阳区13570872062： 最具人气的云南米线有哪些? - ？
陆皆复方： 云南米线是当地人最喜欢的食物,云南人将米线的吃法也发挥到了极致,凉、烫、卤、炒皆有,最出名的莫过于过桥米线,另外小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线等也很受欢迎.米线分类 制作方法区分:从米线的制作方法来说,...
城阳区13570872062： 云南的什么米线最好吃?？
陆皆复方： 过桥米线
城阳区13570872062： 云南那里的米线最好吃?？
陆皆复方： 云南过桥米线产自云南蒙自县. 云南米线,以锅区分的话有以下几个流派: 1、铜锅派 煮的时候,用铜制的小锅,又称小锅米线(当然也有铝锅铁锅,不过味道不怎么样)散见昆明大街小巷各个米线煮品店 2、砂锅派 同理,用砂锅煮的.砂锅有...
城阳区13570872062： 云南的米线哪里的最好吃?？
陆皆复方： 云南米线各有不同,首先从类型上有粗细之分,其次口味也是多种多样比较出名的过桥米线之外,还有小锅米线、土鸡米线、豆花米线、炸酱米线、肥肠米线等等每一种味道都是不一样的,不能说那个最好吃,萝卜白菜各有所爱欢迎来云南吃吃吃呀!
城阳区13570872062： 请问在云南哪里可以吃到正宗的过桥米线. - ？
陆皆复方： 在昆明的话几乎都不正宗 你要到它的发源地 红河州的蒙自吃 或者红河的其它地方也可以 都比昆明的好吃 还便宜量又多 如果不能去得话 可以到世博园旁边的世博吉鑫园 哪里还不错 还有就是丰宁小区公交站牌半边的颐人园这家还不错
城阳区13570872062： 云南的过桥米线还有正宗的牌子么? - ？
陆皆复方： 不是的,其实云南的过桥米线有些过于传统,在云南之外很多改良创新的米线已经风靡全国了,比方旗鼓村米线、阿香米线都是佼佼者
城阳区13570872062： 云南省哪的米线最好吃？
陆皆复方： 要数云南最好吃的米线 当然 是在 蒙自了 主要是这的米线好 不相信来吃一回
城阳区13570872062： 云南最好吃的米线是哪家?？
陆皆复方： 昆明桥香园的米线很好吃
