羊肉垫卷子的制作方法

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羊肉垫卷子制作步骤：

1、准备带骨羊肉、面粉等材料。

2、将羊肉焯水后洗净，将肥羊肉炼成油。

3、炒香调料和羊肉，加入酱油和水，转高压锅加压20分钟。

4、和好面，擀成大片，抹上羊油和盐，卷成长卷后切成寸段。

5、将高压锅焖好的羊肉连同汤水倒回炒锅，将面卷生坯放在羊肉上，盖锅焖煮至熟即可。

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阴歪芎菊： 食材 主料:带骨羔羊肉800g、小麦面粉200g 辅料:盐适量、小葱1根、姜1块、大枣8粒、陈皮1块、西红柿2个、酱油适量步骤 1.将带骨的羔羊肉用温水泡上,有时间泡半天,没有时间泡1小时也行. 2.羊肉切大块,大块的肥羊肉片下来,切小...

准格尔旗19768594426： 羊肉卷的做法 - ？
阴歪芎菊： 原料:涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉.做法:1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用.2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱丝和一半的香菜梗翻炒.倒入羊肉片,少许生抽和糖.3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可.

准格尔旗19768594426： 甘肃垫卷子怎么做 - ？
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准格尔旗19768594426： 永昌县有什么特色的美食 - ？
阴歪芎菊： 永昌县的特色的美食: 1、油饼子卷糕和糖花子 油饼子卷糕和糖花子是很有特色的小吃,也是最诱人的风味小吃. 2、清河水煮鸡 清河水煮鸡土香土色,且有补肾益精、滋补养颜,养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益.且富...

准格尔旗19768594426： 新疆羊肉面卷的做法 - ？
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准格尔旗19768594426： 清汤金针菇西红柿羊肉卷的做法 - ？
阴歪芎菊： 1.材料:金针菇400克,羊肉卷150克,油,生抽适量2.金针菇切去老根,泡下洗净3.热油锅放金针菇稍微翻炒下.4.放羊肉卷一直煮.最好把羊肉卷撕开.5.煮软身些放适量的生抽调味.翻匀了即可起锅.