广东四大名饼排名
广东四大名饼排名有鸡仔饼、老婆饼、盲公饼、杏仁饼。
一、鸡仔饼
广东，这个美食的天堂，以其独特的粤菜系闻名于世。而在粤菜系的众多美食中，有一款特色小吃，它的名字叫做鸡仔饼，始创于清朝咸丰年间，历经百年传承。这道有着170年历史的美食，是广东四大名饼之一，它的制作原料主要是面粉、花生、芝麻、核桃等，经过一系列的精细加工，最终变成了这款色香味俱全的美食。
二、老婆饼
老婆饼，这个名字听起来有些让人摸不着头脑，但其实它并没有那么神秘，它是潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。这种饼的主要原料是面粉、猪油、糖和白芝麻，看似普通的食材，却能在烘焙师傅的巧手下，变成一款美味可口的点心。
三、盲公饼
在广东佛山，有一种传统名点，它的名字叫作盲公饼，这是一种属于粤菜系的美食，其历史可以追溯到清代嘉庆年间，距今已有一百六十年之久。盲公饼的口感甘美酥脆，美味可口，每一口都能感受到糯米的绵软，食糖的甜蜜，花生的香脆，芝麻的醇厚，猪肉的鲜美，生油的滑润，这种独特的口感，让人一吃难忘。
四、杏仁饼
杏仁饼，这款广东传统饼食，以其独特的外形和丰富的口味，吸引了无数食客的目光。它的起源可以追溯到中国广东省中山市，后来流传到香港、澳门等地。最初的杏仁饼，是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼，既有绿豆的清香，又有糖腌猪肉的鲜美，口感层次丰富。
广东特色美食
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以普通牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
2、肠粉
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。肠粉也是在广式餐厅常常会看到的一道菜，种类也非常多，你可以选择猪肉、牛肉或是鲜虾肠粉，素斋肠粉也有很多人喜欢吃。
3、广式叉烧
叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。
广东四大名饼排名
广东四大名饼排名有鸡仔饼、老婆饼、盲公饼、杏仁饼。一、鸡仔饼 广东，这个美食的天堂，以其独特的粤菜系闻名于世。而在粤菜系的众多美食中，有一款特色小吃，它的名字叫做鸡仔饼，始创于清朝咸丰年间，历经百年传承。这道有着170年历史的美食，是广东四大名饼之一，它的制作原料主要是面粉、花生...
广东四大名饼是哪四种饼
1. 鸡仔饼：鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃之一，属粤菜菜系，是广东岭南特色食品。其口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史...
广东广州特产:皇冠世家 广州四宝
1、鸡仔饼：广东四大名饼之一。广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”。清代咸丰年间广州西关有一名叫小凤的女工所创制。“小凤饼”被认为是梁氏的祖传，而“小凤”一名来自于其酷似小鸡的外形。在后来成珠楼将“小鸡”注册为“小凤饼”的商标时，其意在附和将“鸡”雅称作“凤”的民间习俗，所...
山西的四大名饼有哪些
1、太谷饼：甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。“晋商饮食文化”的典型代表。2、闻喜煮饼：在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等...
常见中式点心的名称与口感
19.鸡仔饼 产地：广东 口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中带咸。广东四大名饼之一。因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草，所以叫做鸡仔饼。主要原料为面粉、花生、芝麻等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。20.桂花糕 产地：苏杭 口感：滑软油润、软糯甘给、甜而不腻。我国很多地方都有...
广州的特色名饼
广州的特色名饼是鸡仔饼。鸡仔饼是广东特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一，口味甘香酥脆，主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆...
广州特产排行榜前十名
1、鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。2、婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式...
广东特产排行榜前十名
10.清远麻鸡 清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
2021佛山三水区饮早茶的好去处
仲基饼家(三水区黄塘人民路与黄塘大道交叉口西50m)鸡仔饼鸡仔饼是广东特色小吃，与盲公饼、杏仁饼、老婆饼并称为“广东四大名饼”。小小一块鸡仔饼用料却很足，内馅是冰肉、花生、芝麻、瓜子仁等等。入口香酥松脆，吃完让你口舌生香。觅食地址：明昌酒楼(三水区西南街道南丰大道百旺城1号4座)西酒...
阳春有哪些特色小吃?
\\x0d\\x0a三、阳江炒米饼\\x0d\\x0a阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。\\x0d\\x0a 阳江炒米饼,\\x0d\\x0a与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是...
耿清诺欣： 广东四大名饼:老婆饼、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼.
平湖市19362795030： 广东的四大名饼是什么 - ？
耿清诺欣： 一饼,二饼,三饼,四饼…简称四大名饼
平湖市19362795030： 深圳特产有哪些 - ？
耿清诺欣： 深圳特产 1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名的特产.产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍. 2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王.果皮红,凹凸不平,...
平湖市19362795030： 阳江的特产炒米饼是用什么做的? - ？
耿清诺欣： 阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼,但其实并非阳江独有,广东有一首很流行的儿歌:凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,鸡仔大,摞去卖,卖得几多钱?卖得三...
平湖市19362795030： 盲公饼与老婆饼的区别?盲公饼与老婆饼的区别 ？
耿清诺欣： 老婆饼,广东著名的面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,广东四大名饼之一.老婆饼形状小巧,口感细腻,一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香,真的犹如小女人一般细致周到. 盲公饼,广东四大名饼之一.盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成.饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数数天才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外.由于它是由一盲人创制因而得名盲公饼.它创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),距今已有一百六十年之久.
平湖市19362795030： 在广东买点什么特产? - ？
耿清诺欣： 如果在深圳可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋看看-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些年货带回...
平湖市19362795030： 电白炒米饼那个牌子好 - ？
耿清诺欣： 广东四大名饼之一是“阳江炒米饼”,不是电白
平湖市19362795030： 广东有什么特产? - ？
耿清诺欣： 广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草 广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干) 广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等 广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等.
平湖市19362795030： 广东比较有名的特产是什么? - ？
耿清诺欣： 这是是广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草 这是广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干) 这是广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等.个人感觉广东最好的是风土人情,人人开心快乐
