水芹菜治什么病最好
水芹，学名Oenanthe javanica，属于伞形科水芹属的植物，是一种二年生草本作物。它的根系较小，植株高度可达1米以上，茎部实心，颜色呈绿色，芹菜的纤维较为粗糙，味道清淡，肉质脆嫩，可食用的部分较多。水芹原产于地中海沿岸地区，在中国有着悠久的栽培历史，广泛分布于全国各地。
水芹菜的功效与作用
水芹味道甘辛、性凉、归入肺胃经，具有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。传统医学还常用于治疗小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
水芹菜的营养价值
1. 平肝降压：芹菜中含有酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
2. 安神：芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 利尿：芹菜含有利尿有效成分，能消除体内钠潴留，利尿消肿。
4. 富含食物纤维：芹菜是高纤维食物，具有抗癌防癌功效，能产生一种木质素或肠内脂物质，具有抗氧化作用。
5. 富含铁：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，适合缺铁性贫血患者食用。
6. 富含锌：芹菜含有锌元素，能促进人的性兴奋，被西方称为“夫妻菜”。
水芹菜的选购
选购水芹菜时，应选择大小整齐、不带老梗、黄叶和泥土，叶柄无锈斑、虫伤，色泽鲜绿或洁白，叶柄充实肥嫩的为佳。
水芹菜的存储与食用
水芹菜应在通风、避光、阴凉处保存。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。幼嫩的基部叶片辛辣，可用于沙拉或作为香料与食品添饰物。
水芹菜的热量与营养成分
每100克水芹菜的热量大约为11大卡，含有1.4克蛋白质、0.2克脂肪、1.8克碳水化合物、0.9克膳食纤维、63微克维生素A、380微克胡萝卜素、0.01毫克维生素B1、0.19毫克维生素B2、1毫克烟酸、5毫克维生素C、0.32毫克维生素E、38毫克钙、32毫克磷、212毫克钾、40.9毫克钠、16毫克镁、6.9毫克铁、0.38毫克锌、0.81微克硒、0.1毫克铜、0.79毫克锰。
适宜人群
一般人群均可食用水芹菜。尤其适合感冒发热、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、白带、高血压症患者食用。
芹菜有什么功效
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。现代药理研究表明，芹菜具有降血压、降血脂的作用。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜中含酸性的降压成分，因此芹菜有平肝降压作用，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。增强食欲 芹菜的叶、茎含有挥发性物质，具有特殊的芳香，能增强人...
芹菜在超市中一年四季都有,而且价格很便宜,它到底有什么健康的功效?
1、芹菜能够帮我们降血压，降血脂 很多朋友都知道，芹菜有能够降血压，降血脂的作用。芹菜里含有酸性的降压成分，对原发性、妊娠性和更年期高血压病都有效果。芹菜叶比芹菜杆的降压效果更好，很多朋友都不喜欢芹菜的味道，觉得芹菜里有一股中药味，但是，芹菜的功效非常大。有一位朋友，之前他的高血压病...
芹菜可以补什么营养
常吃芹菜能防治多种疾病：嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。另外芹菜...
吃芹菜对身体有什么好处?
1、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋。2、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。3、芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。4、芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射...
芹菜功效与作用营养价值
防治心血管疾病：芹菜富含纤维素，每天摄取适量芹菜，将大大降低患上缺血性心脏病的概率。7。降低血压：取200克新鲜芹菜，将其洗净后捣碎，并把汁液加冰糖炖服，每晚睡前饮服1次，10天后，降压效果将十分明显。8。治疗失眠：取60克芹菜根，用水煎熬，饮服汁液，可改善失眠症状、治疗高血压。 9。治疗...
芹菜的功效与作用是什么?
利尿消肿：芹菜具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿。同时，芹菜中的钾元素还有助于调节体内的水分平衡，对水肿型高血压、肾病综合症等疾病有一定的辅助治疗作用。抗氧化：芹菜中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、硒等，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老，...
芹菜养血补虚吃还能治小病
2、吃芹菜能有效治疗口角炎 口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。它之所以能治疗口角炎，是由于导致口角炎的出现是因为上火而导致，而芹菜它具有清热解毒的作用，平时若是能适当的吃芹菜就能起到治疗疾病的效果。3、芹菜叶擦敷能除鸡眼 将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至...
芹菜的功效与作用是什么?
抗炎抗菌：芹菜中的挥发油和黄酮类化合物具有抗炎抗菌的作用，可以帮助预防和治疗一些炎症和感染性疾病。保护心血管：芹菜中的抗氧化物质可以防止低密度脂蛋白的氧化，降低胆固醇，保护心血管健康。 总的来说，芹菜是一种非常健康的食品，无论是生吃还是烹饪，都可以为我们的身体带来许多好处。但是，芹菜也...
芹菜有什么营养价值?
芹菜味道清香、甘凉，具有平肝清热、消炎、健胃利血、降压、镇静等功效。尤其是血压高的人经常食用芹菜对降低血压有明显疗效。另外，芹菜叶柄中纤维素的含量比一般蔬菜都高。纤维素对人体虽无营养价值，但近代医学已经证明纤维素可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，利于体内一些有毒的废弃物质迅速排出体外，降低...
芹菜的功效与作用禁忌
从上述的营养价值可以知道,多吃芹菜是很有好处的,那么芹菜都有哪些妙用呢? 治百日咳 带根叶的芹菜一把,洗干净捣烂,加少量食盐,隔水蒸熟,早上5点击晚上7点各服用一小杯,连续服用5天,可以治疗百日咳。 治血丝虫病 取芹菜根适量,加水1碗煮沸,再加适量白糖,每天早晚服用,或者用芹菜根泡水喝,可治疗血丝虫病。
法仇复明： 水芹菜盛产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值.此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有...
左贡县17212819058： 患痛风的病人平时吃什么食物好? - 复禾健康？
法仇复明：[答案] D;A
