梅豆烧肉的做法

作者&投稿:尹脉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、梅豆摘去头尾,中间掐两半,放水里洗两遍放适量水浸泡一会。
2、五花肉洗净切片,锅里放少许油倒入肉翻炒。
3、肉翻炒出香味加入姜继续翻炒,颜色变黄加入生抽老抽。
4、加入酱油后再翻炒几下。
5、炒一会加入豆角大火翻炒。
6、翻炒变色加入适量水盐盖上盖子焖一会。
7、焖好的豆角出锅前加鸡精调味,撒入葱花即可装盘。


豆角烧肉的做法
做法 1、豆角洗净摘成小段,烧肉斩件。2、先用蒜头起镬将豆角炒熟盛起。3、然后再起镬放虾姜爆香,再倒入烧肉略炒后加少许白糖兜匀。4、再倒入炒熟的豆角便可。做法二 材料 豆角400g、五花肉200g、桂皮、八角、豆瓣酱、老姜、大蒜、香葱、盐 做法 1.提前将原料准备好 2.五花肉切成薄片;大蒜拍...

黄豆红烧肉做法
1、带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。2、炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。3、加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖(也可不加),水沸后转中小火焖至肉烂。黄豆红烧肉做法二 材料 五花肉500克、黄豆300克、...

大豆烧肉怎么做好吃,大豆烧肉的家常做法
600g 大豆 200g 辅料 姜 30g 蒜头 25g 大葱 25g 豆瓣酱 15g 老抽 1汤匙 酱油 2汤匙 香醋 1汤匙 八角 2朵 香叶 3片`冰糖 2g 鸡精 1g 步骤 1.准备好食材 2.大豆用清水冲洗干净 3.五花肉冷水下锅,煮至七成熟捞出 4.沥干水分 5.冷却后切成小方块 6.下入锅里煸炒 7.炒出油,加入冰糖,...

豆角烧肉的做法
1、主料:豆角400克、五花肉片200克、桂皮适量、八角适量 、大蒜适量、老姜适量、葱适量、盐适量。2、五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用。3、锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香。4、然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油。5、炒出红油后下豆角,翻...

黄豆红烧肉的做法,黄豆红烧肉怎么做好吃,黄豆
主料 黄豆 150g 五花肉 500g 辅料 调味料 适量 黄酒 适量 香醋 适量 生抽 适量 白糖 少许 葱 适量 姜 适量 食用油 适量 步骤 1.五花肉泡去血水,切小块,顺便把以前的少许肉皮一起也切成切小块。2.锅中做水烧开放肉和肉皮,去除血末 3.捞出控干水分(特别是肉皮)备用 4.锅少许油,加入...

扁豆烧肉的做法大全家常
【制作方法】:第一步:准备好所用的食材,五花肉切成肉片,葱花和生姜切丝备用。第二步:把五花肉里加入,1勺料酒用手抓匀,腌渍3分钟去腥。第三步:扁豆清洗干净,去掉头尾,用手折成小段装盘备用。第四步:锅里放入适量植物油,放入腌渍好的五花肉翻炒变色后,加入1勺生抽拌匀。第五步:把五花肉...

红烧肉豆角的做法大全
豆角去筋洗净。准备好调料。锅中加油烧热,放入肉块炒至表面金黄色。倒入调料炒出香味。加适量的酱油炒至入色。加没过肉的水,大火烧开转小火炖二十分钟。炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁。倒入豆角,加适量的盐翻炒均匀,中火炖二十分钟,中间要经常翻炒一下。炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可。

豆角烧肉的做法
豆角烧肉是一道以豆角、肉等为主要食材制作的美食。具体做法如下:1、猪肉切片,葱切末 2、豆角去筋洗净 3、热油锅,放入肉片翻炒 4、放入葱花炒香 5、放入豆角翻炒 6、放入适量的花椒粉炒匀 7、倒入酱油翻炒 8、放入一勺大酱炒匀 9、倒入适量清水,盖盖炖至豆角熟烂 10、放入蒜末翻炒均匀 11...

豆角烧肉的做法
豆角烧肉的做法:主料:豆角300克。辅料:猪肉(瘦)80克、蒜1瓣、毫油2克、盐2克、油8克、生抽3克、糖1克。步骤:1、长豆角洗净浸泡20分钟,以去除可能残留的农药。2、瘦肉切薄片,加入耗油、生抽、盐、油、糖,腌制入味。3、蒜子拍碎,洗净的豆角摘成约5公分长的小段。4、烧一锅开水,焯水...

扁豆烧肉怎么做?
【制作方法】:第一步:准备好所用的食材,五花肉切成肉片,葱花和生姜切丝备用。第二步:把五花肉里加入,1勺料酒用手抓匀,腌渍3分钟去腥。第三步:扁豆清洗干净,去掉头尾,用手折成小段装盘备用。第四步:锅里放入适量植物油,放入腌渍好的五花肉翻炒变色后,加入1勺生抽拌匀。第五步:把五花肉...

色达县18688807166: 梅豆烧肉怎么做好吃,梅豆烧肉的家常做法 -
澄世复方: 食材 主料 梅豆300g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 蒜 适量 青椒 适量 肉片 适量 步骤1.备好青椒和肉片2.青椒切成小片,蒜也去皮备用3.梅豆摘成这样的小段4.先起油锅爆炒肉片5.待肉片炒熟后倒入梅豆继续翻炒6.加入老抽继续煸香7.加入青椒和蒜继续烧,如果干锅可以加少许水加盖煮8.加入盐味翻炒均就可以上桌了9.美味入盘

色达县18688807166: 梅豆炒肉 - 搜狗百科
澄世复方: 梅豆炒肉片的做法步骤1 把梅豆,肉片,葱姜准备好.2 锅中热油,把肉爆香翻炒.3 再把葱姜,辣椒放入,炒出香味.4 放入梅豆丝,翻炒5 放入梅豆丝,翻炒6 再把盐,酱油,五香粉,鸡精,少许水放入烧制一会.7 再把盐,酱油,五香粉,鸡精,少许水放入烧制一会.8 即可出锅.

色达县18688807166: 红烧梅豆肉怎么做好吃 -
澄世复方: 梅豆 500g 猪肉 500g 青辣椒 1个 蒜瓣 3瓣 梅豆炒肉的做法 切梅豆 切肉块 切辣椒和蒜瓣 炒肉,放辣椒和蒜瓣,然后放入梅豆 放入盐及酱油,梅豆不好熟,时间要长一些,锅盖闷一下.放入鸡精,出锅.

色达县18688807166: 梅豆炒肉片怎么做好吃 -
澄世复方: 01先将梅豆筋撕去,洗净.02 斜切丝,将五花肉肉切丝.03 锅里放油,放入肉丝,翻炒至微黄,放入葱姜干辣椒炒香,放入老抽提色.04 放入梅豆丝,加水,翻炒.05 炒至梅豆变软,放入盐和鸡精,翻炒至均匀即可.

色达县18688807166: 猪肉炒梅豆的家常做法大全怎么做好 -
澄世复方: 猪肉炒梅豆的家常做法 主料 梅豆 115g 猪肉 80g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 味精 适量步骤1.食材:梅豆(已摘洗)、猪肉(已切开)2.烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒.3.接着,加适量的料酒.4.加适量的生抽.5.翻炒一下.6.然后,合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟.7.最后,加适量的盐.8.加适量的味精.9.调味炒匀,即成.

色达县18688807166: 四季梅豆炒肉怎么做 -
澄世复方: 梅豆,南方叫刀豆 也叫四季豆 干煸四季豆 用料:四季豆1斤、绞肉1两、虾米1大匙、冬菜2两,葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜末1茶匙,酒1茶匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙、味精1/8茶匙、盐1/4茶匙、醋1/4茶匙.制作方法:1.四季豆摘洗净,沥干水分.虾米用水泡软,切末.冬菜洗净,亦剁末.2.锅中烧热3杯油,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出.3.倒出炸油,留油1大匙,放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉,炒干.4.加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅置入盘中. 注意:在干煸时,火候要小心掌握,不要将四季豆烧焦了! 特点:干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口.

色达县18688807166: 梅豆角炒肉片怎么做好吃,梅豆角炒肉片的家 -
澄世复方: 梅豆角炒肉片的做法1.梅豆角两边去硬丝,如果嫩的,就不用了,简单摘一下就可以.洗净稍微泡一下.2.斜切大片.3.备料.4.肉切薄片,勾入淀粉糊,入料酒,姜剁碎,放到肉里,调匀,稍微腌制一会儿,备炒.5.油热,放入尖椒,肉入锅,入少许生抽,翻炒.6.基本炒熟,放入葱丝.7.倒入梅豆片,继续炒.8.炒的过程中可以加入少量水,梅豆角中含有的皂素,所以一定要炒透炒熟,临出锅前放盐,拍好的蒜未.

色达县18688807166: 梅豆怎么做好吃,烧梅豆的家常做法 -
澄世复方: 烧梅豆的家常做法1.梅豆把二头的豆肉去掉,这样可以去掉老筋.2.先洗干净,再用剪子,把梅豆长条型的分成二个二条,然后再剪断,这是为了节省烧菜时间3.姜,蒜,葱切好.4.猪前腿肉,切好备用.5.坐锅后放入肥肉,这是为了炸出油来,炸出油后,放少量料酒,酱油,盐,水,烧一会,然后倒入瘦肉末一起炒到变色.6.倒入姜,再倒入切好的梅豆.蒜子一起炒.7.炒到稍变色,变软时,放入盐,炒一会后,倒入少量清水,以能看到水为量,烧到水干,再倒入少量水淀粉,十秒后就可出锅了.8.出锅了.

色达县18688807166: 梅豆肉丝的做法
澄世复方: 方法/步骤 1先将扁梅豆洗净沥干水分切成丝,放入盘里备用. 步骤阅读 .2再把肉切成肉丝,用料酒、酱油、盐、腌15分钟左右. 步骤阅读 .3把葱、姜、蒜、干辣椒、青辣椒(切成丝 )切好备用. 步骤阅读 .4锅上炉油热时加入花椒,倒入肉丝,加入葱、姜、蒜煸炒一会. 步骤阅读 .5肉炒熟时倒入扁梅豆,翻炒一会,再加一点高汤炒一会. 步骤阅读 .6快熟时加入醋、青辣椒、盐、鸡精再翻炒几下即成. 注意事项 必须注意火候,一定要炒熟,不然会引起中毒.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网