宋代美食家苏轼是谁
苏轼是北宋的诗人,字子瞻,一字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。
苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、文、书、画等方面取得很高成就。其诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”;其词开豪放一派,与辛弃疾同是豪放派代表,并称“苏辛”,其文著述宏富,纵横恣肆,豪放自如,与欧阳修并称“欧苏”,与韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏辙、王安石、曾巩合称“唐宋八大家”。
善书法,与黄庭坚、米芾、蔡襄合称“宋四家”;擅长文人画,尤擅墨竹、怪石、枯木等。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《寒食帖》《潇湘竹石图》《枯木怪石图》等。
早年经历
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日(1037年1月8日)出生于眉州眉山,是初唐大臣苏味道之后。苏轼的父亲苏洵,即《三字经》里提到的“二十七,始发奋”的“苏老泉”。苏轼其名“轼”原意为车前的扶手,取其默默无闻却扶危救困,不可或缺之意。庆历八年(1048年),苏洵因父丧居家,闭户读书,把自己的学识品行教授给苏轼与幼子苏辙。
嘉祐元年(1056年),苏轼首次出川赴京,参加朝廷的科举考试。苏洵带着二十一岁(农历虚岁)的苏轼、十九岁的苏辙,自偏僻的西蜀地区,沿江东下,于嘉祐二年(1057年)进京应试。
以上内容参考百度-百科苏轼
宋代的美食家
宋代的美食家是苏轼。苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙,汉族,眉州眉山(四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋著名文学家、书法家、画家、美食家。他生性放达,为人率真,深得道家风范。好交友、好美食,创造许多饮食精品,好品茗,亦雅...
宋代美食家代表
宋代美食家代表是苏轼。苏轼,字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。苏轼是中国历史上一位现象级的文人墨客,可谓是琴棋书画、衣食住行样样精通,各有建树。正是因为苏轼发明了这许多的美食,也因此被世人称之为宋朝时候的代表美食家。苏轼生性放达,为人率真,深得道家...
宋代美食家苏轼曾品尝过的什么
宋代美食家苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。1、人物简介 苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。眉州眉山(今属四...
宋代美食家苏轼曾尝试过什么食物
宋代美食家苏轼曾尝试过豆腐等。苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”。汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城。北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表。苏轼创造的美食 东坡肉;...
宋代美食家苏轼曾品尝过的食物
宋代美食家苏轼曾品尝过豆腐。我国制作、食用豆腐的历史悠久,苏轼曾亲自动手制作美味豆腐,名菜“东坡豆腐”流传至今。土豆是美洲作物,据史料记载,最早传入我国的时间是在明万历年间,所以苏轼无法品尝到土豆。苏轼 苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙...
宋代美食家苏轼曾经尝过的美食
宋代美食家苏轼简介:苏东坡,堪称超级美食家。苏轼,字子瞻,又字和仲,号东坡居士,自号道人,世称苏仙,宋代重要的文学家,宋代文学最高成就的代表。他不但爱吃、会吃、更精于吃,擅辨食材、精通厨艺,官做到哪里就吃到哪里。1.东坡芹菜脍:在《东坡传》中游:苏东坡被贬黄州时,过蕲州,发现此地...
宋代美食家苏轼是谁
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日(1037年1月8日)出生于眉州眉山,是初唐大臣苏味道之后。苏轼的父亲苏洵,即《三字经》里提到的“二十七,始发奋”的“苏老泉”。苏轼其名“轼”原意为车前的扶手,取其默默无闻却扶危救困,不可或缺之意。庆历八年(1048年),苏洵因父丧居家,闭户读书,把自己...
北宋文学家书画家美食家
北宋文学家,书画家,美食家,水利家是苏轼。苏轼字子瞻,还有一个字是和仲,外号有著名的东坡居士和铁冠道人,而大家一般都称他为苏东坡,他是眉州眉山人,也就是如今四川省的眉山市,是北宋文学家、书法家、画家,也是一个美食家,他发明的东坡肉,也就是红烧肉直到现在仍然是一道名菜,苏轼还是一...
宋代美食家苏轼品尝过以下哪些美食
宋代美食家苏轼品尝过烤羊脊骨。作者简介:苏轼(1037-1101),号东坡居士,汉族,眉州眉山(今四川省眉山市)人,著名的宋代文学家、书法家、诗人和思想家,是宋代文学史上的巨匠。他的文学作品,涉猎广泛,形式多样,被誉为“唐宋八大家”之一。苏轼的文学创作,不仅富有思想性和艺术性,同时也充分展现...
宋代美食家苏轼品尝过土豆还是豆腐
苏轼的介绍 苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻、和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙,汉族,眉州眉山(四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋著名文学家、书法家、画家,历史治水名人。他是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。苏轼的文纵横...
璩详烈爽: 苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家.字子瞻,号东坡居士.汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县). 一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精.其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”. 著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等.
蔡甸区15519883279: 苏轼生平简介 - ?
璩详烈爽: 苏轼画像苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”.汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城.北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一...
蔡甸区15519883279: 宋朝诗人苏轼的简介 - ?
璩详烈爽:[答案] 苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”.汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城.北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表...
蔡甸区15519883279: 苏轼背景资料20字 ?
璩详烈爽: 苏轼字子瞻,一字和仲,号铁冠道人、东坡居士,汉族,眉州眉山人,祖籍河北栾城,北宋文学家、书法家、美食家、画家,历史治水名人.嘉祐二年,苏轼进士及第.宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职.元丰三年,因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使.宋哲宗即位后任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职,并出知杭州、颍州、扬州、定州等地,晚年因新党执政被贬惠州、儋州.宋徽宗时获大赦北还,途中于常州病逝.宋高宗时追赠太师宋孝宗时追谥“文忠”.
蔡甸区15519883279: 苏轼个人资料 - ?
璩详烈爽: 苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”.北宋著名文学家、书画家、诗人,美食家,豪放派词人代表.苏轼是苏洵的长子,嘉佑二年(1057年)与弟苏辙同登进士.
蔡甸区15519883279: 苏轼字?宋代?派词人 急 - ?
璩详烈爽:[答案] 苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”.汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城.北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表.
蔡甸区15519883279: 苏轼字是什么? - ?
璩详烈爽:[答案] 苏轼,字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”.汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城.北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表.
蔡甸区15519883279: 我要查找古代诗人苏轼资料 - ?
璩详烈爽: 苏轼是北宋著名文学家、书画家、散文家、诗人、词人. 苏轼(1037-1101)字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今属四川)人.嘉祐二年(1057)与弟辙同登进士.授大理评事,签书凤翔府判官.熙宁二年(1069),父丧守制期满还朝,为判...
蔡甸区15519883279: 请问苏东坡是美食家吗??
璩详烈爽: 宋代大文豪苏东坡曾两度杭州为官,第一次是当通判(公元1069年),写了很多脍炙人口的西湖诗.公元1088年时,西湖久无整治日见颓败,官府花了大钱整治西湖却未...
蔡甸区15519883279: 苏轼为何又叫苏东坡? - ?
璩详烈爽: 苏轼为何又叫苏东坡?苏轼,号东坡居士.这个别号是他在黄州开荒耕种时自己取的. 元丰二年(公元1079年)苏轼因写诗 而得罪,后虽保住性命,但却被贬到黄州 (现在湖北省黄冈县),做了一个没有实职的官.初到黄州,他全赖积蓄维...