臊子肉拌面的做法
2、锅内放油，油热后下瘦肉，炒干水后加小洋葱丁炒香，再加2勺甜面酱翻炒出锅，臊子肉就做好了。
3、将1粒蒜蓉切碎加50克水泡一下，再放入少许芝麻酱、花生酱、盐、糖，加1勺辣椒油、2勺陈醋、1勺麻油、1勺老抽搅拌均匀。
4、锅里放水烧开，加一点油和盐，然后下面条，面条煮好出锅放入凉水中过一下。
5、把面条放入调好的拌面酱中搅拌一下，上面放2勺臊子肉，撒上芝麻、葱花就可以吃了。
新疆面条怎么做
20.将西红柿、皮牙子、青辣椒切好备用 21.肉片提前用葱、姜丝、少许盐、一勺酱油腌制入味儿 22.锅内热油，下肉片滑炒至熟，这个就是俗称的过油肉 23.炒好的肉片，盛出 24.留底油，烧热后，先下皮牙子炒出香味 25.接着下西红柿 26.翻炒 27.一勺盐 28.下青椒 29.两筷子番茄酱 30.继续...
肉末拌面怎么做好吃,肉末拌面的家常做法
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冬天在学校必备的8款拌面
葱油酱拌面口食材葱叶、白芝麻、酱油、蚝油、虾皮白糖、面条√做法1.起锅烧油,放入切好的葱叶煸炒至焦糖色2.变色后,放入一勺酱油、勺蚝油、适量盐和虾皮、半勺糖,翻炒均匀3.面条煮熟后过凉白开,倒入熬好的酱汁,撒上芝麻,拌匀就可以开吃啦! 香菇酱拌面口食材 香菇、肉沫、黄豆酱、豆瓣酱、葱姜蒜沫、白芝麻...
肉哨子干拌面的做法
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怎么做的肉臊子干拌面好吃?
材料：花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒。做法：1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖...
五花肉丁拌面
五花肉丁拌面 食材:五分肥的五花肉250g面150g 调料:干辣椒葱姜蒜料酒生抽老抽盐花椒面辣椒面白芝麻醋蚝油辣椒油 做法: 1.锅中倒适量油,下五花肉中火煸炒出油,加葱姜蒜、干辣椒、1大勺料酒,转小火炒10分钟炒干肉中的水份,榨出油份 2.再加入2勺半生抽、半勺老抽、半勺食盐、1勺花椒面、1大勺辣椒面、1...
过油肉拌面做法二
要制作过油肉拌面，首先准备主料：面粉，以及辅料如羊肉、洋葱、西红柿和扁豆。另外，番茄酱也是不可或缺的调料。步骤一，将面粉与适量淡盐水和成面团，然后切成面剂子，记得在表面刷上一层油，以防止粘连。将面剂子用保鲜膜包裹好，静置醒发大约1小时，让面团充分吸收水分，变得更有弹性。接下来，起锅...
干拌面的肉臊子怎么做
材料 面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油 做法 1、取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。2、面和的差不多了盖上湿布...
各种面条的做法
30种面条的做法:最简单的拌面、西红柿鸡蛋汤面、炒面、最简单的凉(拌)面、西红柿鸡蛋打卤面、焖面、扁豆焖面、武汉热干面等。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水...
拌面怎么做简单又好吃
鸡丝拌面 食材:宽面条400g、油适量、盐适量、蒜头适量、鸡脯肉4两、豇豆3两、鸡精适量、老抽适量、油泼辣椒适量 做法: 1)豇豆掐去头尾,洗净,切成小段 2)鸡脯肉去掉筋膜 3)切成细丝 4)切好的豇豆放入烧开的淡盐水 里焯烫至断生 5)捞出沥干备用 6)蒜头加入少许盐,捣成泥 7)青蒜切成细末 8)热锅凉油,...
刀冉舒筋： 用料 臊子肉: 瘦肉 150克 甜面酱 2勺 小洋葱 2个 拌面酱: 芝麻酱 少许 花生酱 少许 辣椒油 1勺 陈醋 2勺 麻油 1勺 老抽 1勺 盐、砂糖 少许 蒜蓉(加水50克) 1粒 炒香白芝麻 少许 葱 少许 挂面 适量 臊子肉拌面的做法 把材料准备好,瘦肉、小洋葱切丁 热锅放油下瘦肉 炒到瘦肉干水加小洋葱丁 炒香后加甜面酱 臊子肉炒香 出锅,臊子肉剩下的可以放回冰箱,吃时再拿出来就可以 把酱料准备好 蒜蓉切碎加50克水泡一下,把全部佐料下碗拌匀 滚水加一点油、盐下面条 面条不可以煮过哦 面条煮好出锅放入凉水中泡一下 把面条放入拌面酱中 拌均匀 面条拌匀放入碗中,加上2勺臊子肉,撒上芝麻、葱花,可以开动了
龙马潭区15165074972： 四川臊子干拌面的做法?哪里的才是正宗的?？
刀冉舒筋： 用料 鲜面条(碱水面) 臊子(猪肉末,姜一小块,甜面酱,酱油,老抽,冰糖) 拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,蒜水,小葱,小米辣,鸡精,白糖,陈醋,芝麻酱) 永远吃不腻的古早味臊子面的做法 面条一定要是鲜面条,最好是...
龙马潭区15165074972： 臊子拌凉面的家常做法大全怎么做好 - ？
刀冉舒筋： 臊子凉面的做法步骤 臊子凉面的做法图解11. 胡萝卜,土豆,香菇,木耳,豆干全部切丁.臊子凉面的做法图解22. 以上材料一起焯水再过凉滤水备用.这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿.臊子凉面的做法图解33. 猪肉馅剁细备用.臊子凉面的做法图解44. 热锅凉油炒熟肉馅后下葱末炒香.烹入料酒和适量老抽.臊子凉面的做法图解55. 下蔬菜丁翻炒一会儿.臊子凉面的做法图解66. 倒入开水没过蔬菜稍多一些.根据口味加入盐和少量糖调味.臊子凉面的做法图解77. 煮开后转小火炖煮至食材软烂.下切碎的菠菜.臊子凉面的做法图解88. 水淀粉勾芡至汤汁微微浓稠.水淀粉要稍微多准备一些,一边勾芡一边搅动观察汤汁浓度.达到适当浓稠即可关火.臊子就做好啦
龙马潭区15165074972： 猪肉臊子面,猪肉臊子面的做法大全,猪肉臊子面怎么做 - ？
刀冉舒筋： 猪肉臊子面 主料 臊子卤料: 干木耳5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 五花肉200克 大料1个 料酒15ml 生抽10ml 老抽5ml 老陈醋20ml 辣椒粉1克 盐3克 糖3克 胡椒粉少许 辣椒油5ml 其他: 手擀面300克 猪肉臊子面 的做法步骤1. 将五花肉切小...
龙马潭区15165074972： 猪肉臊子面的家常做法大全怎么做好 - ？
刀冉舒筋： 猪肉臊子面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)250克 辅料:小白菜100克,菠菜80克,油菜80克 调料:大葱25克,姜4克,盐4克,味精2克,酱油100克,豆瓣10克,料酒15克,胡椒粉2克,辣椒油75克,香油20克,花...
龙马潭区15165074972： 怎么做臊子面条最好吃 - ？
刀冉舒筋： 材料:红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可) 、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任 意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆 )、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜) 、鸡蛋(可无)、生姜 调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉.做法:1、豆腐切丁...
龙马潭区15165074972： 的做法,干拌臊子面怎么做好吃,干拌臊子面的家常做法 - ？
刀冉舒筋： 用料 带皮五花肉 450g 面条 豆腐 200g 胡萝卜 1根 土豆 1个 黑木耳 4-5朵 韭菜 100g 姜 4-5片 大料 2-3瓣 五香粉 1小勺 辣椒面 一大勺 盐 2-3g 糖 一小勺 黄酒 30ml 醋 60ml 酱油 15ml 清水 150ml 葱姜末 各一勺 干拌臊子面的做法 五花肉洗净切约1....
龙马潭区15165074972： 臊子面怎么做好吃,猪肉臊子面的家常做法 - ？
刀冉舒筋： 主料面粉300克猪肉100克辅料 鸡蛋 1个 食盐 2克 蒜 1颗 菜籽油 15克 老抽 3克 豆瓣酱 1汤匙 辣椒油 5克 酱油 5克 花椒粉 3克 味精 2克 葱 2根 猪肉臊子面的做法 1. 准备食材,面粉、鸡蛋、猪肉末、蒜,葱2. 将鸡蛋放进面粉里加盐放水揉成光...
龙马潭区15165074972： 臊子面怎么做!？
刀冉舒筋： 臊子面的做法: 1将肉切成玉米粒大小的肉丁,然后放再锅里用醋抄过; 2做好汤料配菜,陕西的基本为,嫩豆腐,芹菜,蒜苗(切碎) 3等醋炒的臊子到6分熟的时候再加入豆角,胡萝卜,等菜进去炒到8分熟 4将臊子配菜和炒好的臊子一起加入汤内,用文火慢熬就好 什么时候吃什么时候浇 味道的话你自己注意,臊子面以酸辣为主
龙马潭区15165074972： 面条臊子的做法 - ？
刀冉舒筋： 材料 主料:面条200g、梅肉150g; 辅料:芹菜2颗、土豆1个、西红柿1个、嫩豆腐2块、姜1块、陈醋适量、十三香1勺、生抽适量 臊子面 1 备好所需食材2 梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁3 芹菜切小段,西红柿也切小块备用4 嫩豆腐切...
