北方蔬菜种类大全

~ 北方蔬菜种类大全 北方气候寒冷，但依然有许多蔬菜适宜生长。以下是一些北方常见的蔬菜种类。
一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）
二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜）
三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆）
四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）
五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、镇键（早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）
六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）
七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）
八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）
九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）
十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）
十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）
十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）
北方蔬菜种类大全2 北方八月份最主要的种菜品种 NO1：冬储大白菜 冬储大白菜一般的生长周期在80天左右时间，在华北地区最佳播种时间正是立秋前后，今年也就是8月7号前后，这样收获的日期正好在10月底11月初，这时正值初冬季节，大白菜包心完毕，采收后正好窖藏起来吃上一冬天。大白菜在这一时期种植虫害最少、长势最佳，是名符其实的应季菜。 NO2：各种萝卜 萝卜是一种冷凉气候蔬菜，特别是其在萝卜膨大期间，凉爽的气温、适宜的温差是萝卜决定品质的关键，所以在种植时间上一定是秋季，华北地区播种最佳时间为8月10日至8月底，萝卜全生长周期约2个月左右，这样收获日期正好在10月中下旬，这一时期播种的萝卜不仅个头大、水分足，关键是口感甜而不辣，脆爽可口，是萝卜中的极品。推荐品种可以种植沙窝萝卜。 NO3：秋播韭菜 韭菜由种子播种一般分春秋两季，春季以春分最佳，而秋播以处暑以后也就是8月下旬至9月初播种为最佳时节，这时期播种的韭菜，正好在来年春季割头茬韭菜，而且之后每隔一个月就可以收割一茬。韭菜用种子播种最大的优点就是可以充分密植提高产量，而且生长年限也更长，打肆激算种韭菜的8月份别错过。 NO4：洋葱育苗 洋葱是一种跨年度种植蔬菜，有点类似大蒜，但种植时间要比大蒜早，北方一般8月底9月初育苗，9月底10月初定植移栽，11月至来年3月冬季休眠，春季返青后其根部逐渐膨大并形成洋葱，初夏收获洋葱头。喜欢洋葱的要准备育苗了。 NO5：各类叶菜 一般的叶菜都喜欢凉爽的气候，所以种植上也多为春秋两季，而北方立秋之后天气逐渐变的凉爽，叶菜类又重新焕发生机，比如生菜、油麦菜、鸡毛菜、茼蒿、茴香、小白菜、根达菜、汉堡咖啡菜、孔雀菜等等，叶菜类一般都周期较短，播种后一个来月就收获，到时候还可以接茬大蒜等过冬蔬菜。 NO6：秋茬豆角 豆角是一种喜欢凉爽气候的蔬菜，高温下不易结荚，低温下植株枯萎，老话说不冷不热最适合，所以秋豆角种植一般选择在天气由热变凉的节点播种，豆角从播种到收获周期一般在裂旅袜50天到60天左右，因此8月初种植正好在10月初收获，一直采摘到初霜期结束，由于秋豆角在结荚期温差很大，所以相对春播豆角其口感更佳，喜欢豆角的朋友别忘记现在播种。 北方蔬菜种类大全3 北方冬天不怕冻的蔬菜有哪些 1、萝卜 萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃－3℃便能发芽，适温为20℃－25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的`温度，也能耐零下2℃－零下3℃的低温。 2、上海青 上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，－2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。 3、芹菜 芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。

---

户县17733223150： 北方各季节时令蔬菜,水果. - ？
鄹邰血平： 北方时令蔬菜如下: 1、春天: 辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜. 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末). 2、夏天: 辣椒、丝瓜、苦瓜...

户县17733223150： 中国北方生长什么蔬菜 - ？
鄹邰血平： 北方由于气候的原因,一年只能生长一季的蔬菜,种类也十分繁多,像:大白菜、油菜、菠菜、甘蓝、番茄(西红柿)、各种萝卜、豆角、茄子、黄瓜、香菜、大葱、辣椒、马铃薯... ...

户县17733223150： 谁能告诉我,北方应季的蔬菜水果都有哪些?要全面的~~~？
鄹邰血平： 土豆.白菜、萝卜、胡萝卜、藕、圆葱、葱、大蒜、甘蓝、黄瓜、苹果、梨

户县17733223150： 11月当季蔬菜有哪些 - ？
鄹邰血平： 冬笋、大白菜、萝卜、菠菜、西蓝花. 1、冬笋. 是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴.主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等...

户县17733223150： 北方夏天成熟的蔬菜有哪些？
鄹邰血平： 空心菜、苦麦菜、番著苗、长豆角、四季豆、苦瓜、丝瓜、红苋菜、青苋菜、冬瓜.

户县17733223150： 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些? - ？
鄹邰血平： 北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科: 1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等; 2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等; 3、十字花科,包括油菜、荠菜等; 4、菊科,包括莴苣、茼蒿等; 5、苋科,有苋菜等; 6、旋花科,有蕹菜等.此外,在...

户县17733223150： 蔬菜有哪些 - ？
鄹邰血平： 蔬菜种类大全有叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,有小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵...

户县17733223150： 蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类 - ？
鄹邰血平： 下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢. 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大...

户县17733223150： 北方蔬菜庭院比较常种的有哪些 - ？
鄹邰血平： 你好.北方庭院中常种的蔬菜,春天种青蒜、小葱,地扁豆等.夏天种,辣椒、架豆、黄瓜等.秋天种萝卜、白菜等.

户县17733223150： 北方冬季应季的蔬菜有哪些？
鄹邰血平： 北方冬天是种不了蔬菜的,不过有大棚蔬菜嘛,要是大棚的话那就什么都有了. 要是农村家里的话就会吃些夏天晾晒好的蔬菜,比如茄子,豆角等,还有土豆干,还会吃一些家里腌的咸菜和酸菜......