有哪些食物你一看到就能唤起你珍贵的回忆?

作者&投稿:长孙态 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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打开记忆的匣子,重回到小时候,那时候物资匮乏,小城镇上没有肯德基,没有西式牛排,没有珍珠奶茶,超市里也没有樱桃和芒果,吃肉都得等到过节的时候。那时候包饺子还不是一种日常吃食,而是过节时候才得以盛装出席的美食。那时候没有什么像样的零食,所以对每一种食物都有着深深的渴望,因为它们的出现,陪伴着我们的童年,在那个物资匮乏的年代倍显珍贵。时光缓缓如白驹过隙,转眼,曾经的孩童都已经长大,现在物资水平提高,想吃什么就买什么,再也不会对某种食物过于渴望了,但总有那么一些食物,让人一看到就能够唤起人珍贵的回忆,比如下面这些:

第一样:桃酥

桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,不管是南方还是北方都有这款特色小吃,相传最早出现在唐朝初期,那时候叫“宫廷桃酥”,小时候不记得是几岁第一次吃到桃酥的,那时候兴奋地看着大人打开外面的油纸包装皮,散发出桃酥的香气,长辈小心翼翼地分到我们的小手中,来不及细看就塞入嘴中,至今都记得那个入口的酥脆香甜,简直太美好了,以至于现在看到大街上卖的桃酥都还有买的冲动,一看到桃酥,脑海里就想起小时候第一次吃桃酥的情景。

第二样:烤红薯

一到冬天,大街上就能看到卖烤红薯的老爷爷,偶尔我也会在深冬的晚上买一个烤红薯吃,最喜欢把刚烤好的烫烫的红薯拿到手上的感觉,看见它瞬间就能唤起儿时的回忆,吃红薯的回忆就像红薯一样,连心都是甜的。老家每年都会种很多红薯,白芯的用来制作红薯淀粉,红芯的用来做红薯粥或者烤红薯吃。那时候也没有烤箱,老家做饭就是用大铁锅,烧柴火的时候塞两三个红薯进去,等饭熟了再用余火焖一焖,吃完饭扒拉出来,烤得软乎乎的,咬一口心里暖暖的,甜甜的。

第三样:鸡蛋卷

鸡蛋卷,也被称为“凤凰卷”,现在已经是流行于港澳台及东南亚地区的华人家庭不可或缺的一款带有家乡记忆的味道。这是一款用材简单但是口感十分美妙的食物,表皮清甜,内里酥香,咬上一口唇齿留香。小时候在商店里还买不到鸡蛋卷,还是外出打工的亲戚过年回来的时候总会带上几盒,那时候10元一盒,外面是个大铁盒子,每次都不舍得吃,只吃上一根就把盒子盖上。现在的鸡蛋卷款式更多了,但我还是最爱原始的那一款,咬一口,酥脆掉渣,就想起小时候吃的那个味道。

第四样:果丹皮

无论是70、80、90后的小伙伴,小时候大多吃过果丹皮吧?那酸酸甜甜,口感粘韧的感觉让人难以忘怀。即使是不开心了,吃一颗果丹皮放嘴里,被那酸甜的味道充斥着,一会儿烦恼就烟消云散了。如今超市里卖的还有果丹皮,而且样式还多了,不过味道没变,一看到就能回忆起以前珍贵的回忆。

第五样:跳跳糖

记忆里,第一次吃跳跳糖的时候还是在上小学的时候,那时候大家一下课就去买跳跳糖吃,大家一起放在舌尖吃,还比谁的跳跳糖威力大,跳得猛,它越跳,我们就越开心。现在虽然不吃了,但是逛超市的时候还会看到货架上它的身影,一看到它,瞬间就想起以前的回忆了。

这几样有你爱吃的吗?有你一看到就能勾起回忆的食物吗?



烤冷面,水果沙拉,米线,麻辣拌,酥饼,这些食物都会唤起回忆,在大学的时候就会经常吃。

包子,饺子,火锅,红烧肉,桃酥,月饼,烤红薯,鸡蛋卷,烤冷面,臭豆腐,麻辣烫。

烤冷面,臭豆腐,蘸串儿,麻辣拌,烤猪蹄等,之前我和我的好朋友经常去烧烤摊吃这些东西的,当时我们都是非常开心的。

猪肉,小时候只有过年才吃到猪肉,蛋糕,辣条,方便面,汽水。


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