茶马古道与雅安边茶
茶叶传入西藏是上层统治者才能享用的稀罕之物。以后,随着吐蕃社会的几次大的变迁,饮茶之风大约在九世纪初,才在吐蕃开始逐渐流行开来。至于“宁可三日无盐,不可一日无茶”的茶风,是在以后较长的历史过程中形成的。
明清时期,茶马交易多承袭宋代。清乾隆时期,停止了茶马交易,但对茶叶仍然严加管制,改“茶引制”为“引岸制”。所谓引岸,就是不仅要有“特别通行证”,而且还要“定点”生产和销售。乾隆时期将四川生产的茶叶定为三个口岸。其一,是以雅安、天全、荥经、名山,加上邛崃,五县所产茶叶,专销康藏地区,称为“南路边茶”;其二,是把灌县、崇州、大邑等地所产的茶叶,通过灌县输入松潘、理县等地,称为“西路边茶”。其三,是将其余所产者行销于内地,称为“腹引”。雅安所产南路边茶主要以贸易的形式,通过“打箭炉”,源源不断的输入藏区。
“打箭炉”是现在的康定的原名。“打箭炉”在明代以前是一片不毛之地。元明时期,也不过是一个小山村。那时的打箭炉还只有“跑马溜溜的山”。康熙时平定了那里的土司之乱,派官治理,雍正时设打箭炉厅,隶属雅州。之后,边茶输入才渐渐将这里变成了“康定溜溜的城”,商业日益繁盛。
据有关资料显示,清初时打箭炉只有四家“锅庄”。所谓“锅庄”,就是当地供客商往来,既可堆货又可住宿的客栈。到清代中叶,那里的“锅庄”已经发展到四十八家,边茶的贸易进入极盛时期,南路边茶的运销量超过十万引,对促进藏区的发展,增强民族团结,作出了巨大的贡献。
四川当代著名作曲家罗念一在西藏采风时,发现了当地传唱了三百多年,用藏族古乐谱成的歌曲—《汉之茶》。歌词唱到:“乌黑的汉茶,乌黑的茶垛,高过江边绿色的山坡。雅安姑娘深深的情意,赛过蓝色的江河……”
三百多年以前,雅安的茶叶在藏区就产生了深刻的影响,藏族同胞对雅安已是一往情深。
茶马古道是从“茶马交易”中衍生出来的一个概念。其实它的内涵更多的是指边茶贸易之道。一般所谓的茶马古道实际上有两条,一条线路从云南普洱茶的原产地,即今天的西双版纳、思茅等地出发,西行经大理、丽江等地进入西藏,再延伸到印度、尼泊尔等地。另一条就是从雅安出发,经泸定、康定等地进入西藏。在由两条古道构成的川、滇、藏大三角地区的崇山峻岭之中,马帮、牦牛、背夫,一千多年以来编织了西南地区与外界沟通的神秘古道。直至解放以前乃至解放初期,从雅安出发的“茶包子”(也包括一些其它生活物质),仍然日复一日、年复一年,一步一挪,踯躅在通往藏区的蜿蜒小道中。背夫们沉重的脚步,丈量着横断山区千百年的艰苦卓绝。
从雅安出发的茶马古道是所有的茶马古道中最为著名的一条,也是最为艰苦的一条。之所以著名,是因为雅安的边茶品质好,在藏区很有名气,深受欢迎。之所以艰辛,是因为路途遥远,骡马难行,运价高,主要靠人力背运。
从雅安出发的“茶马古道”主要有两条道路。
一路是从雅安出发,向南经过荥经,在花滩分左进入凰仪,然后草鞋坪垭口,翻越海拔2900米的大相岭到清溪。清溪古属黎州,是南丝绸之路和茶马古道上一个非常重要的驿站。然后西向经宜东,翻跃2800多米的飞越岭垭口进入泸定,经磨西到打箭炉。因为此路也是朝廷向藏区输入军饷物质的官道,所以称为“大路”。
另一路从雅安出发,逆青衣江而上,经天全、昂州河,翻越二郎山,经泸定到打箭炉。这一路顺天全河而上,夹岸高山,遮天蔽日,要翻越海拔2987米、“高呀么高万丈”的二郎山,山高沟深,道路险峻,气候恶劣,主要是背运货物的背夫们来往的羊肠小道,被称之为“小路”。“大路”沿途有脚店、客店,脚店主要用来宿骡马,客店用来歇“背子”,就是背夫。“小路”因为骡马难行,所以一般只有客店而少有脚店。
背夫是最苦最苦的谋生方式,人们都把他们称作“背子”。这样的苦力活儿,要有人组织,有人担保,防止背夫们中途撂包子。背夫们一般是农闲时间,背“背子”以谋生。他们八个一群、十个一伙,在雅安的孚和、永昌恒等茶庄里领茶包。茶包用篾条包装,2 0斤一包。中等力气者背十包到十二包,力气大的背十五、十六包,重量达到300多斤。还有生活极为艰难的妇女和儿童,也加入到这些背运队伍中。她们背得少,挣得也少,景况更为悲惨。
背夫们出发时,随身携带一点玉米面或者馍馍,带一点盐巴。走到“幺店子”,烤热自带的玉米馍,弄一碗盐水,就是路上的伙食。如果能够买上一碗“豆泡子”(豆浆、豆渣合着素菜煮成的一种食物),那就是一顿奢侈的伙食了。至于住宿,一般的客店、脚店里,备有“哨凳”,用来歇茶背子。地下铺一些草帘子、玉米叶子、干谷草,就是背夫们的床铺,疲惫的背夫们横七竖八躺一屋子,待天麻麻亮,又踏上漫漫长途。
背夫们每人手持一根丁字形拐杖,俗称“拐子”,用来撑着茶包歇气。因为负荷重,只有这种方法才能在路上歇下背子。还要弄一块圆形的篾条挂在胸前,用来刮汗。另外,女背子的茶包上还要挂上几匹笋壳,以便歇下背子,站着小便时作“水槽”之用。有的女背子还要把吃奶的孩子挂在胸前。
翻山越岭,吊桥栈道,日晒雨淋,风霜严寒。有时,路上边走边摆龙门阵,后面半天没人答话,回头一看,人没了,掉到崖下去了。其艰难困苦,今天的人们实在无法想象。
至五十年代修通川藏公路,茶马古道上的“背子”才逐渐从川藏间的沟谷坡岭间淡出。但他们用“拐子”拄出的一个个石窝,却把这段不平凡的历史,永远铭刻在茶马古道的崇山峻岭间。
四川藏茶:雅安边茶与川藏茶马古道(中)
雅安边茶的历史渊源与川藏茶马古道 雅安,作为茶的发源地,以其独特的边茶文化在历史上扮演着关键角色。早在明代,由于散茶运输困难,雅安开始生产黑茶,即边茶,技术逐渐成熟,尤其是将茶叶制成团饼茶,方便运输和保存。清代,雅安边茶制作工艺取得突破,采用木架筑包技术,形成了紧压茶砖的雏形,如"冲...
茶文化发源地茶马古道起点雅安
四川茶马古道的起点在雅安,从这里,南北两条支线延伸至西藏地区,雅安的边茶自唐代起就流入西藏,已有1300多年的历史。雅安与西藏的紧密联系促进了双方的交流,最初是简单的物物交换,后来逐渐发展为大规模的“茶马交易”和“茶土交流”,从而形成了从雅安到拉萨的重要商道。雅安的茶叶历史可以追溯到两千...
茶马古道与雅安边茶
茶马古道源自茶马交易,主要指边茶贸易的通道。它包含两条主要线路,一条从云南到西藏,另一条从雅安经泸定等地。雅安的茶马古道以其优质边茶和艰难的运输条件而著名,背夫们艰辛的背负货物,穿越崇山峻岭,直至川藏公路开通,他们才逐渐退出历史舞台,但他们的足迹和精神被深深镌刻在茶马古道的历史中。...
茶马古道与雅安边茶
从雅安出发的“茶马古道”主要有两条道路。一路是从雅安出发,向南经过荥经,在花滩分左进入凰仪,然后草鞋坪垭口,翻越海拔2900米的大相岭到清溪。清溪古属黎州,是南丝绸之路和茶马古道上一个非常重要的驿站。然后西向经宜东,翻跃2800多米的飞越岭垭口进入泸定,经磨西到打箭炉。因为此路也是朝廷向...
茶马古道上的雅安藏茶
唐宋时期,雅州出产的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏,形成初具规模的“南路边茶”。当时的政府曾用茶来换取西藏的战马,这就是著名的“茶马互市”。由于朝廷对茶叶的生产和贸易实行高度垄断,在茶马古道上有朝廷设立的“茶马司”、“买马场”、“验茶关”等机构,目前雅安境内遗留的古茶马司...
千年茶马古道,演绎悠悠藏茶情
最艰苦的茶马古道历史上,雅安茶主销甘孜和西藏,人们习惯称之为南路边茶。明代中期,川茶开始主要销往拉萨、康定以及松潘、金川一带,称为“南路边茶”和“西路边茶”,其数量相当于川茶总产量的90%。自那时起,以雅安为起点直到康定一线,已成为边茶最为重要的流通渠道。到了清朝,统治者进一步加强了对康区和西藏的...
雅安:南丝之路和茶马古道的门户
东北方向13公里的名山县(现雅安市名山区),作为历史上川藏、川滇公路的必经之路,是南丝之路上的重要驿站——旄牛道。这里的“马道子”曾是繁忙的交通要道,自西汉时期以来,商贾和背夫们通过这条道路,将丝绸、茶叶等中原物产带往印度,甚至远至欧洲,同时也接纳了佛教等外来文化。蒙顶山下的茶园春阳...
雅安有什么好玩的地方或者景点
1、茶马古道 雅安是中国南路边茶茶马古道的起始地,蒙顶山茶通过茶马古道输入藏区,是历代中央政府与藏、羌等少数民族进行茶马贸易的专用商品,成为汉族人民同藏、羌等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。雅安边茶从唐代开始传入西藏,一直是藏族人民喜爱的饮用品。雅安与藏区接壤,两地间容易发生...
茶马古道诞生的原因
1. 茶马古道的诞生源于茶马互市,这是一种通过交换内地茶叶与藏区马匹的经济活动。2. 茶马古道因此形成,成为一条重要的经济和文化交流通道,主要通过货易货的贸易方式运作。3. 川藏茶马古道是其中一条主要的路线,起点位于雅安,经过康定,最终通往西藏,并在明代成为全国边茶的主要贸易通道。4. 该古道...
川藏茶马旧道演绎茶马互市千年传奇
从雅安的西部出发,穿越荥经、汉源至康定,再延伸至天全至康定,直至昌都并辐射不丹、尼泊尔、印度,一条承载着千年传奇的古老商道——川藏茶马古道,其历史悠长且路况险峻。这条古道不仅是商业通道,更沉淀了深厚的历史内涵和丰富的边茶文化,它在历史上对于藏汉民族的交流与团结起到了至关重要的作用。公...
云肿拉非: 雅安自先秦起就是南路边茶的发源地之一.集名山、荥经、天全、芦山、洪雅等茶乡的南路边茶,由雅安汉藏融合的茶马市起步,铺就了一条茶马古道悠悠跨过崇山幽谷,...
万州区15135631080: 藏茶的主要生产地? - ?
云肿拉非: 从产地定义:指在西康汉区(现四川省雅安市范围)专为西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种全发酵砖茶; 从需求上定义:世界屋脊高寒缺氧,强辐射,居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物以适应自然环境,藏茶成为调和和分解油腻、补充维生素的必需品.高海拔地区不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就形成了藏族生存的补给线(茶马古道、南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶;
万州区15135631080: 古时候做贸易的除了茶马古道有哪些古道?古时候做贸易的除了茶马古道 ?
云肿拉非: 茶马古道[1]源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛.茶马古道分川藏、滇藏两路,连接川滇藏,延[2]伸入不丹、尼泊尔、印...
万州区15135631080: 茶马古道发起人 - ?
云肿拉非: “茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”.“茶马古道”连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、西非红海岸.根据...
万州区15135631080: 茶马古道的由来? - ?
云肿拉非: 茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的...
万州区15135631080: 看到前面的解答,说说茶马古道的事情可以吗 - ?
云肿拉非: 你好!首先很高兴为你解答,希望以下解答能够帮助到怒说起茶马古道制事,以前我们上小学时,他们重走历史走过的路,用马运着普洱茶,然后前往北京.途中马都累死了好几匹以下是它的故事:茶马古道是指存在于中国西南地区, 以马帮...
万州区15135631080: 茶马古道的具体路线是什么?经过那几个省?起止点各是那里? - ?
云肿拉非: 茶马古道历史线路 马古道主要有三条线路:即青藏线(唐蕃古道)、滇藏线和川藏线,在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名.这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川...
万州区15135631080: 请问茶马古道的有多长? - ?
云肿拉非: 所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路.茶马古道的线路主要有两条:一条从四川雅安出发,经泸定、康定、巴塘、昌都到西藏拉萨,再到尼泊尔、印度,国内路线全长3100多公里;另一条路线从云南普洱茶原产地(今西双版纳、思茅...
万州区15135631080: 茶马古道的具体线路,历史作用! - ?
云肿拉非: 茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛.茶马古道分川藏、滇藏两路,连接川滇藏,延伸入不丹、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸. 川藏茶马古道始于唐代,东起雅州边茶产地雅安,...
万州区15135631080: 茶马古道经过的城市? - ?
云肿拉非: 从今云南大埋出发,北上至剑川,再北上到丽江,过铁桥城继续沿江北上,经锛子栏至聿赉城,前行到盐井,再沿澜沧江北上至马儿敢(今西藏芒康)、左贡,分两道前往西藏:一道经由八宿邦达、察雅到昌都;一道径直由八宿至波密,过林芝前往拉萨.