芝麻的功效与作用和营养价值

作者&投稿:闳柳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 芝麻,学名Sesamum indicum,是一种一年生直立草本植物,高60-150厘米,遍布热带及部分温带地区。
2. 作为中国主要的油料作物之一,芝麻的种子含油量高达55%,其油香气醇厚,适合生用或热用。
3. 芝麻被誉为“八谷之冠”,是油料作物中的佼佼者,其油——麻油、胡麻油、香油,以其独特的香气著称。
4. 芝麻具有乌发功效,对于头发早白的人很有帮助。可将芝麻、大麦、核桃仁炒熟研磨成粉,坚持食用可见效果。
5. 芝麻富含脂肪、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等,能补充人体所需营养。
6. 芝麻中的维生素E含量丰富,具有延缓衰老作用。多吃芝麻有助于减缓细胞衰老,保持青春。
7. 芝麻能降血脂,其中的亚油酸能调节胆固醇代谢,适合高脂血症患者食用。
8. 芝麻养血效果显著,可改善皮肤粗糙干燥,使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于贫血症状也有很好的改善作用。
9. 芝麻对肝肾具有滋补作用,并能润肠。适合肝肾不足、肠道不畅的人群适量食用。
10. 芝麻的营养价值极高,含有油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂,甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质等营养成分。
11. 芝麻的药用价值包括补肝肾、益精血、润肠燥、通乳等功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂等症状。
12. 芝麻虽为养生佳品,但过量食用可能导致内分泌紊乱,引发头皮油腻、毛发枯萎脱落。建议适量食用,春夏季节每天半小匙,秋冬季节每天一大匙。
13. 患有慢性肠炎、腹泻症状的人应避免食用芝麻,因其具有致泻作用。同时,芝麻不宜与鸡肉同食,以防食物中毒。
14. 芝麻不宜过量食用,每天小半勺为宜,过多可能导致内分泌紊乱,影响头发质量。


和营汤作用与功效,有什么副作用?
【功能主治】养血散寒。主治妊娠素体血虚,感受风寒,面色淡黄,少腹时痛,头痛,间有恶寒,苔白,脉浮少力。 【用法用量】水煎,温服。 【摘录】《中医妇科治疗学》

玄参的功效与作用禁忌 玄参能治什么病
1、功效作用:(1)清热凉血本品性寒,能清营血分之热,用于治疗温热病热入营血,常配生地、丹皮同用,如清营汤。(2)养阴生津本品质润多液,能清热邪而滋阴液,用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病证。(3)泻火解毒用于热毒炽盛的各种热证,取其清热泻火解毒的功效,治疗发热、咽肿...

洋槐花的功效与作用
洋槐花性微寒、无毒,入肝脏经、大肠经,具有清肝明目、清热泻火、凉血止血的作用,被历代医学家视为“凉血要药”主治大肠下血、咯血、吐血及妇女红崩。洋槐花含有芸香甙,可以增加人体血管壁的弹性,降低血管破裂的几率,从而起到预防中风以及高血压的作用。此外,洋槐花还有抗水肿,消炎灭菌等作用。\/ik...

麻黄的功效与作用
熟地滋肾,温补营血,麻黄辛温,善于发表。熟地与麻黄同用,如《外科全生集》阳和汤,熟地与麻黄相伍,则麻黄随熟地而走,麻黄之辛,辛能通滞麻黄之温,温能散寒。主治阴疽寒凝之证。如贴骨疽;脱疽,流注,痰核,鹤眼风等,一以温补营血不足;一以解散阴凝寒痰,使其阴破阳回,寒消痰化。《...

元参的功效与作用
1 清热凉血 元参性凉,味苦、咸,如肺经,有清热凉血、泻火解毒的功效,可用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症,常和鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症;用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、鼻咽干燥,常与芦根、黄芩同用;用于毒犯营血,...

柴党参的营弄与功效?
人参的药理作用 人参具有大补元气,滋补强壮,安神益智,生津,复脉固脱等功效。现代医学普遍认为人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统、泌尿生殖系统有广泛的作用,从而可提高人体力、智力的活动能力,增强机体对有害刺激的非特异性抵抗力。人参的药理活性常因机体机能状态不同双...

吃多了麻花会上火吗???
麻花的功效与作用 麻花具有补充能量的作用。麻花怎么做好吃 1、家常炸麻花 材料:面粉200克、苏打粉1克、色拉油20克、白糖20克 做法:(1)植物油先煮开,放凉;(2)中筋面粉加入糖、小苏打、水搅拌后,加入放凉的油揉成面团;(3)醒30分钟后,分成8克左右的小剂子,将每个小剂子搓长盖上保鲜膜;(...

蘑菇的营养价值与功效都有哪些?
蘑菇的作用?

玄参的功效是什么?
具有滋阴凉血,化瘀解毒功效。玄参为玄参科多年生草本植物玄参的根,亦名元参。味苦、甘、咸,性寒。入肺、胃、肾经。常用以热病烦渴、发斑、津伤便秘、咽喉肿痛等多种病症。《本草正义》记载:“玄参,味辛而微咸,故直走血分而通血瘀。亦能外行于经隧,而消散热结之痈肿。”...

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南坪步行街下面家应该是最正宗的吧,真的是十里飘香麻。

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褚苛小儿: 对于大家来说黑芝麻并不陌生,但是黑芝麻的功效与作用可能没有几个人知道;小小的黑芝麻却又很多对人体有益的功效与作用,如:补肝肾、益精血、润肠燥等等,详细情况一起来了解一下吧....

沅江市13945222289: 芝麻具有怎样的功效呢?
褚苛小儿: 芝麻富含钙元素和蛋白质,可以为果汁 和混合饮品增添清爽的坚果味.芝麻油非常 稳定,含有维生素E和辅酶Q10,后者是人 体新陈代谢和将营养转换成能量所必需的 物质.具有润肤、通便、抗氧化的功效.在榨汁时可在果汁中撒一些芝麻作为点缀, 或者在果汁中加入1茶匙芝麻油.研磨果浆时混合搅拌前可在原料中加入 1汤匙芝麻.

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