柴党参的营弄与功效?

作者&投稿:马戴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
清炖的鸭子,可以放党参做为配料吗?党参对人体又有什么营养价值?~

可以。
党参补中益气、健脾功效。为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

收缩血管作用,可补血,治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效,有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕

党参的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。 党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。 人参的药理作用 人参具有大补元气,滋补强壮,安神益智,生津,复脉固脱等功效。现代医学普遍认为人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统、泌尿生殖系统有广泛的作用,从而可提高人体力、智力的活动能力,增强机体对有害刺激的非特异性抵抗力。人参的药理活性常因机体机能状态不同双向作用,因此人参是具有“适应原”样作用的典型代表药 。 1 对心血管的作用 人参对心血管系统有广泛的药理作用。据有关资料报道静脉给药可使麻醉的狗和大鼠的血压先降后升,动脉压阻力降低,心率减慢,增强心肌耐缺氧能力,升高心内电极起搏所致室上性心动过速阈值,保护麻醉狗的心肌避免因缺血和重灌注引起损害。动物实验证明人参有显著提高心肌对缺氧的耐受能力。人参抗心律失常活性亦很强,与祖国医学记载人参通血脉相吻合。临床上口服人参3~5g可使心脏输出量增加,心肌收缩力增强,心率减慢。人参皂苷可促进磷酸合成,提高脂蛋白酶活性,加速脂肪及乳糜微粒的血管中水解,从而加快脂质的代谢。人参能促进胆固醇从粪中排泄,促进血中胆固醇的转化,使血中胆固醇降低。故人参对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等常见的老年性疾病有一定防治作用。 2 对糖尿病的作用 人参对正常血糖无明显影响,而对异常血糖水平具有调节作用。人参可增进糖的利用,促进糖的代谢,抗脂肪分解活性,恢复糖尿病耐糖能力。《本草纲目》载有“人参可治消渴症”,临床观察人参能改善糖尿病患者的一般情况,使轻型糖尿病患者尿糖减少,对重症患者,虽不能改善高血糖症,但可使一般状况好转,某些患者使用人参后,可减少胰岛素的用量并延长降糖作用时间。 3 抗肿瘤作用 人参不仅是良好的复壮剂,而且具有良好的抗肿瘤作用。临床证明,人参皂苷和人参多糖均对胃癌、肺癌有一定治疗效果,不但能改善自觉症状,且能延长患者的生命,与其他治疗药物或放疗并用疗效可以提高,还能减少化疗和放疗的不良反应。口服人参制剂后,血液中的白细胞、红细胞、血红蛋白含量增加,促进骨髓造血功能,有治疗再生障碍性贫血及粒细胞减少症的效果 ,并可减 轻放射线引起的造血系统损害。人参抗癌作用就是扶正祛邪,增强机体免疫能力,人参可作为防治癌症的辅助药剂。 4 对中枢神经的作用 《本经》记载人参功效为“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”。现代药理学研究证实,人参对高级神经系统兴奋与抑制均有增强作用,能提高脑力劳动功能,调节大脑皮质功能紊乱使其恢复正常,提高大脑的机能,增强记忆力。临床上在孕妇临产前以“人参泡水服”可以增强孕妇在生产前体力,缩短产程。但用量过多,易产生异常兴奋,长时间不能入眠,甚至导致失眠,这可能与人参兴奋中枢神经有关。 5 抗衰老作用 人体神经细胞衰老伴随着大脑皮层细胞膜流动性改变,人参所含皂苷可增强细胞膜流动性,从而推迟或延缓大脑皮层老化,降低老年发生的记忆损伤。增加膜流动性是人参皂苷抗衰老作用机制一重要指标。人参皂苷可明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成,减少大脑皮层、肝和心肌中脂褐素及血清过氧化脂质的含量,同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化酶在血液中的含量,人参能维护脑腺激素分泌功能,促进细胞形成,亦能提高免疫球蛋白的含量,增强网状内皮系统吞噬功能,清除体内致衰老的自由基,减缓衰老。 总之,人参有防治疾病、延年益寿之功效。人参是一种滋补强壮药物,尤其适用于各器官功能趋于全面衰退的老年人,具有镇静大脑、调节神经、刺激血管、增进食欲、促进代谢、恢复疲劳、增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、提高应激反应能力、促进蛋白质RNA、DNA的生物合成等功能,其作用是多方面的。但人参毕竟是一种药物,不可能“完美无缺”,用之不当亦可引起一系列不良反应与副作用,如兴奋、烦躁、失眠等,对邪实正旺者会加重症状,胃溃疡患者服用人参可促使溃疡恶化,所以滥用人参之弊不可不防。


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虞姿益血: 党参具有补中益气、健脾益肺的功效,用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴、内脏下垂等病症.党参与白术、茯苓、薏米、粳米搭配煮粥食用,可健脾化湿、补中益气,能辅助治疗脾胃气虚所致的食欲不振、面色萎黄等症;党参搭配杏仁、猪肺煮汤食用,可用来治疗老年人慢性支气管炎;与猪肚、升麻、黄芪炖汤食用,可辅助治疗胃下垂、子宫脱垂等内脏下垂病症;与玉竹、生地煎汁当茶饮用,可滋阴益气,治疗消渴病(糖尿病).

泰州市15640181040: 中药党参的作用是什么 --
虞姿益血: 党参主要就是有补气的效果,一般用来治疗这个气虚的虚症,这个可以提高抵抗力和记忆力,一般可以煮水喝.打粉冲服

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