三角粽子系绳打结方法视频

作者&投稿:浑施 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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怎样包三角粽子视频教程慢动作如下:

1、取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。

2、用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。

3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。

4、然后将上边的两片粽叶往前折,把上面的粽子包起来,然后把中间的粽子紧紧地夹在一起,向一边折叠。

5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈,把粽子包得严严实实,并在顶端打个结。(这个步骤很关键,如果绳子绑得不牢,粽子在煮的时候会有松动的危险。)

这里有一些要注意的:

1、粽子要用草绳或者棉线,千万不要用塑料玻璃绳,因为用塑料纤维绑成的粽子,在高温下会产生有一些有毒的成分。

2、在购买粽叶的时候,要把普通粽叶和返青粽叶区别开来,普通粽叶的色泽是天然的,没有任何异味,煮好的粽子是棕色的,而返青的粽叶则是五颜六色,散发着一股淡淡的药味,而煮的粽子的水是绿色的。

3、粽叶的处理也很重要,首先要把粽叶放入平底锅中,加入适量的盐,这样不但可以消毒,而且还可以让粽叶变得更加坚韧,这样在煮粽子的过程中就不会出现裂缝和露馅了。

扩展知识:

用一只手压住一侧棉线,再用另一只手绕粽子上方一圈;

绕完一圈后,用拉线的手使劲拉扯,确保线捆紧;

捆完上面一圈后将棉线拉到粽子下方,继续绕一圈后拉紧;

根据粽子大小来决定缠绕几圈,然后将压在粽子最上方的大拇指拿出来.






三角粽子系绳打结方法视频
5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈,把粽子包得严严实实,并在顶端打个结。(这个步骤很关键,如果绳子绑得不牢,粽子在煮的时候会有松动的危险。)这里有一些要注意的:1、粽子要用草绳或者棉线,千万不要用塑料玻璃绳,因为用塑料纤维绑成的粽子,在高温下会产生有一些有毒的成分。2、在购买...

如何包三角粽子 三角粽子的包法步骤详解
准备材料:粽叶:适量、棕绳:适量、馅料:适量。1、粽叶用清水清洗干净,然后用开水烫一下备用。2、取一片烫好的粽叶,从尾部折出一个小三角。3、放入准备好的馅料。4、粽叶从上往下折叠,叠成三角形,然后把多余的粽叶剪去。5、用棕绳绑结实即可。

4种简单的粽子包法 4种粽子包法
1、三角粽的包法:取2张粽叶剪取尾部硬杆;叶子正反相贴毛面相对;在三分之一处折成漏斗;在漏斗中加入糯米,用筷子戳实;接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去;再顺着三角的边将所有的粽叶都折好;包的过程中手一定不能松;用绳子在粽腰处扎紧打结。2、经典四角粽子包法:取一片粽叶,中间向下...

包粽子怎样绑绳
工具\/原料:圆糯米、粽叶、粽绳、粽叶。方法\/步骤:1、折叠粽叶:将两张粽叶叠加在一起,折叠成漏斗状,注意底部不要有孔。2、放入糯米:在漏斗状的粽叶中放入糯米,不要太多,三分之一就好。3、加入辅料:在糯米上加入辅料(辅料决定了粽子的口味,按个人喜好添加就可以)。4、覆盖糯米:在辅料上...

粽子结打法
然后,将右上角的粽叶向下折叠,再次覆盖住糯米。接着,将左下角的粽叶向上折叠,与上面的粽叶合并。最后,将右下角的粽叶向上折叠,与上方的粽叶合并。这样,就形成了一个紧密的粽子结。注意事项:打结时要适度用力,确保粽叶和糯米之间没有松动的空隙。粽子结打好后,可以用细绳或者粽叶的茎条来系紧...

粽子的包法教程视频三角粽
8、折出的另一角再向下折 圆弧与之重合,形成八角形再把三角形最上方另一个尖角向下折,让其形成八角形。让此处与上一步粘合的部分完美贴合在一起。9、用棉绳或细绳子把粽子口绑好并打结 用棉绳或细绳子绕过粽子的腰部,打一个结,然后将两头的绳子绕到粽子的腰部,打出一个环,再绕回粽子另...

粽子的绳子怎么绑
问题二:那些用来绑粽子的绳子叫什么? 不同颜矗代表不同种类,比如肉的,豆沙的,白米的,蛋黄的,只是用不同颜色的绳子比较好辨认粽子的种类,没有其他原因。叫绳子 问题三:四角粽子怎么系绳 材料:糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。做法:1. 主料:1.1 糯米...

南北方包粽子的方式都有哪些不同?新手应该掌握哪些技巧?
可以一层米一层肉的放到粽叶里包起来。五是粽子绳子的绑法要绕着开口处绑,打结要打得紧一些,这样才能避免蒸煮的时候,粽子散化了。六是蒸熟的时间要把握好火候和时长,建议蒸煮1-2个小时,水开后由中火慢慢的转小火慢炖,炖到粽子捏起来软软的即可。

各种花样粽子的包法 粽子的包法大全 粽子怎么包
四角粽子包法 1、准备两张粽叶,正反放置。2、卷成一个斗状。3、继续放米。4、放一块腌肉 5、盖上粽叶,要抓紧,手不能松。6、折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。7、一样的抓紧。8、拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上。9、合上。10、象这样,把绳子的尾巴的...

怎样包三角粽
三角饺的具体操作步骤如下:工具:粽子叶和糯米。1.首先,取一片或几片宽大的粽子叶,卷成锥形。2.把糯米放在蛋筒里。3.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。

盘县14724577942: 包粽子怎么打结 -
玉治普润: 将马莲一头用大拇指压住,在苇叶上缠两圈,末端插进开头压出的环内,再将上面的马莲抻出,一个结就打好了,很结实,不用担心它会散开.可以用打好的各种结来区分不同的馅料.

盘县14724577942: 江西人做粽子的方法还有裹粽子、用绳子系起来的方法 -
玉治普润: 1、台式粽子材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...

盘县14724577942: 怎么绑粽子哦 -
玉治普润: 棕叶, 入米,入莲子,入香菇,入卤蛋,入咸蛋黄,入炸鹌鹑蛋,入栗子,入卤五花肉,入花生,等等.裹起,扎起.水煮.起,系,悬,晾,风干. 大约要煮3个小时

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玉治普润: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严.然后取一把江...

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玉治普润: 我去查了就这么多 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样...

盘县14724577942: 粽子怎么包?
玉治普润: “首先,将两片粽叶重叠,弯曲呈一个漏斗的形状.然后,舀一些糯米和一颗红枣填满,用手捏紧.接着,将上面的粽叶向下压住开口处,多余的粽叶回折.最后,用绳子将粽子绑起来.”

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玉治普润: 如何包三角粽子,三角粽子的包法步骤详解 步骤如下: 1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中. 2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形. 3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙. 4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好. 5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)

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玉治普润: 1、材料准备 糯米或黍米若干,苇叶若干(鲜、干皆可,但宽而长者为佳),马蓝草或其他捆绑用物 2、包制过程 (1)煮苇叶 先把苇叶洗净,然后放到锅里,加上漫过苇叶的清水,加火煮沸.在锅里闷一个小时,捞出放入凉水再次清洗,把叶...

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玉治普润: 方法 1、 2、3、4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、

盘县14724577942: 三角形粽子怎么包? -
玉治普润: 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会...

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