5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟
5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟。
NO.1金枕,优点:肉多核小。缺点:畸形率高。完美果型。A级果,鼓包,刺大而稀疏,带尾尖,金枕特征,品牌,品牌不是唯一参考要素,但好品牌的品质稳定,果型,肉质好。发育越好果越圆润。不错型,一房发育塌陷,但整房饱满也可以!凑合型,房少但肉鼓,折扣价格可考虑。拒绝型,整体发育不足,出肉率堪忧。
NO.2甲仑,优点:肉香浓郁,缺点:核大肉少,完美果型。看底部房数更清晰。刺密特征。尾部凹陷,苞越鼓,越深。甲仑 --原生未改良,果型端正,挑选最简单的一个品种。唯一不足就是核大。拒绝型,均价高,户型不好,再投入更大的公摊面积就亏了。
NO.3干尧,优点:果型端正,浓郁甜糯。缺点:个头小,不过瘾。完美果型。青皮熟榴莲!果柄长,辨识度极高,几房肉看底部缝线果型圆,润,饱满为佳。干尧在泰语里面,“干尧”就是“长柄”的意思,因此这个榴莲也叫长柄榴莲。在泰国,也是皇室御用级品种。青皮开:清香细腻。黄皮开:甘苦浓烈。
NO.4青尼,优点:肉香,核较小。缺点:果型不一。完美果型。青皮熟榴莲!果刺特别大很好区别于别的品种。瓣槽越深越饱满。个头小,果肉杏黄色。判熟:青尼刺粗,捏刺判熟度捏不动的,用敲击方法。不错型,算是青尼形状姣好,出肉率不差!凑合型,青尼常见的果形,塌陷太多,公摊太多不划算。
NO.5 托曼尼,优点:香味浓烈,细腻绵软,有点猫山王味。缺点:壳厚,核大,出肉率较低。完美果型,青皮熟榴莲!锤型刺密,尖锐。底部类五角花纹。金黄果肉,浓郁细腻,但壳厚是真的!不错型,畸形果还行,即使顶部干瘪,底部也会饱满。
如何挑选榴莲?以最受欢迎的金枕举例,绝招只有三个字”跑快点“。金枕原箱规格一箱6个,也就是俗称“6头装”品质等级:A级,B级。
果子都是在产地就分好等级到国内销售的。所以要选完美果型,一定得跑快点,一箱总有那么两三个超完美,讲究先到先得。其次,遇到一堆都是歪瓜裂枣,没得说,那是卖家引流选的B级果,也不是不好,只要价格好,一样性价比高。价格跟随品质,不必强求从一堆B级果中挑A级果。
5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟
NO.1 金枕榴莲:优点:果肉多,核小。缺点:畸形率较高。完美果型:A级果,鼓包,刺大而稀疏,带尾尖,是金枕榴莲的特征。品牌不是判断的唯一标准,但知名品牌的品质通常更稳定,果型和肉质也更好。果实的发育越好,越圆润。虽然一房可能发育不均匀,但只要整房饱满,也可以接受。如果果形不佳但...
5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟
完美果型。青皮熟榴莲!果柄长,辨识度极高,几房肉看底部缝线果型圆,润,饱满为佳。干尧在泰语里面,“干尧”就是“长柄”的意思,因此这个榴莲也叫长柄榴莲。在泰国,也是皇室御用级品种。青皮开:清香细腻。黄皮开:甘苦浓烈。 NO.4青尼,优点:肉香,核较小。缺点:果型不一。完美果型。青皮熟榴莲!果刺特别大很...
榴莲,真的了解吗?4图深度剖析泰国榴莲
三、5-7月东部榴莲品质总体优于7-次年3月的南部榴莲?泰国气候三季分明,夏季:3-5月。雨季:6-9月。清凉季:10-次年2月。雨季榴莲没有夏季的品质好,死苞率高。因此夏季成熟的东部榴莲会优于下半年的南部榴莲,运输到国内,也正是5-7月,这时候的榴莲好吃又便宜。四、品牌标杆,目前国内,文记...
榴莲品种怎么区分图片
榴莲品种有金枕榴莲、甲仑榴莲、长柄猫山王榴莲、青尼榴莲、托曼尼榴莲。1、金枕榴莲 泰国金枕的形态特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,果肉呈金黄色,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃...
泰国金枕榴莲和猫山王榴莲的区别
经验步骤:1产地不同泰国金枕榴莲泰国产;猫山王榴莲马来西亚产。2形态不同泰国金枕榴莲壳小,有尖尾,刺较尖;猫山王榴莲无尾尖,果实饱满,猫山王另一个独一无二的特点就是尾部呈星形。3果肉颜色不同泰国金枕榴莲淡黄或者奶黄;猫山王榴莲果肉深黄色。4口感不同泰国金枕榴莲口感甜糯,口感较淡...
猫山王和金枕头区别马来西亚榴莲和泰国榴莲的区别
区别如何挑选泰国榴莲注意:由于国内新鲜榴莲以金枕头为主,以下挑选技巧只适用于金枕头榴莲。1.尽量挑选“矮胖”“完整”的榴莲。饱满的,圆圆的,矮胖的榴莲更“完整”。长的特别奇怪,或者不对称的,大部分都是没长全的榴莲。(以下图片以及内容来自“果壳网”)完整的榴莲会有五瓣果肉。发育完全的...
泰国有哪些品种榴莲
泰国的榴莲听说有几十个品种,有金枕头,青尼,长柄,甲仑等,特征可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的,泰国5月份是榴莲的成熟期。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果...
如何描述泰国榴莲的口感?
口感:泰国榴莲的果肉质地细腻,入口即化。它的口感可以用“丝滑”来形容,仿佛是奶油、黄油和椰奶的完美结合。当你咬下一口,果肉在舌尖上轻轻融化,带给你无与伦比的愉悦感。味道:泰国榴莲的味道甘甜可口,带有一丝奶香味。它的甜度适中,不会过于甜腻,让人回味无穷。同时,榴莲果肉中还含有丰富的...
如何辨别泰国金枕榴莲的成熟度?
首先,从外观上来看,成熟的泰国金枕榴莲应该是金黄色的。如果榴莲的颜色还是绿色或者偏绿,那么它可能还没有完全成熟。此外,成熟的榴莲外壳上会有一些小裂纹,这是因为榴莲在成熟过程中会膨胀,导致外壳裂开。所以,如果你看到一个榴莲外壳上有一些小裂纹,那么它很可能是成熟的。其次,从气味上来判断。
如何挑选新鲜的泰国榴莲?
挑选新鲜的泰国榴莲需要掌握一些技巧和方法。以下是一些建议,帮助您挑选到新鲜美味的泰国榴莲:观察外观:新鲜的泰国榴莲外壳颜色应该是黄绿色,表面光滑,没有明显的破损和裂缝。如果外壳有黑色斑点或者破损,可能是榴莲已经过熟或者受到损伤。检查榴莲刺:新鲜的泰国榴莲刺应该是坚硬的,尖端稍微向上翘起。
盍实艾力: 榴莲是著名的热带水果之一,原产于马来西亚,在东南亚地区的一些国家种植的比较多,其中以泰国为最,榴莲的品种众多,光在泰国的榴莲品种就有二百多种,普遍种植...
青山区17817224233: 榴莲怎么挑? - ?
盍实艾力: 挑榴莲时,应该看榴莲的大小,最好是选择个头比较大的;看颜色,最好是选择土黄色;看形状,一般来说最好是挑选长的;看开裂的地方,裂口不能太大;听声音,拿起来晃动几下听到里面稍微有点声音,这就意味着榴莲已经成熟了;闻气味...
青山区17817224233: 怎样挑选榴莲窍门配图 - ?
盍实艾力: 1.看外形.个头大的榴莲水分充足,口感够甜.外形偏长、尾部尖尖的榴莲,皮薄肉丰满,籽也会比较小.尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲,凸起的丘陵越多,肉就越多.刺密的肉少,刺疏的肉厚.2.看颜色.通常金黄色是成熟的表现...
青山区17817224233: 买榴莲应该挑什么样的才好? - ?
盍实艾力: 榴莲以外形多丘棱状的为上选,因为每个丘状面会一颗核;有果核必有果肉,丘状较多的就可保证有较多的果肉. 首先看看尾部的刺,越密越细越好;接著用鼻子贴近闻,有浓厚香气者为佳;最后以手用力摇动,听到咚咚响声表示已经成熟了....
青山区17817224233: 榴莲怎么挑选. - ?
盍实艾力: 1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了.2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且...
青山区17817224233: 怎样选好的榴莲 - ?
盍实艾力: 1. 捏尖刺: 成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口.想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓.这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺...
青山区17817224233: 榴莲怎么挑 小窍门教你轻松挑出好榴莲 - ?
盍实艾力: 爱吃榴莲却因不会挑而烦恼?其实,挑榴莲的方法并不难,从几个方面入手,很轻松就可以掌握!窍门一:捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口.想知道榴莲成熟度怎么样,...
青山区17817224233: 怎么挑选好的榴莲 - ?
盍实艾力: 购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品.千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲.一、选榴莲先看它的外观,黄色...
青山区17817224233: 怎么挑选榴莲?
盍实艾力: 1、选个头大的.同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉; 2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合...
青山区17817224233: 怎样挑好吃的榴莲 - ?
盍实艾力: 最著名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果.它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月. 其中为人们比较熟悉的有(1)“...