奶香小馒头的做法

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随着宝宝年龄的增长，在添加辅食方面，从少到多，由一种到多种，由稀到稠，由细到粗的添加原则。而像馒头之类的主食，就是适宜8-12个月的宝宝食用。馒头的做法有很多种，奶香小馒头非常受宝宝的欢迎，我们一起来了解奶香小馒头的做法。

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法一、

材料：面粉 酵母 白糖 牛奶

方法步骤：

1、面粉中加入酵母,白糖拌匀后分次加入牛奶；

3、用筷子搅拌成雪花状,经过揉搓,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子放温暖处发酵；

3、面团发酵至二倍大；

4、发酵好的面团充分排气后,擀成薄面片；

5、面片上涂上一层水后卷成卷；

6、切成大小合适的卷；

7、蒸板上涂一层薄油,放入做好的馒头,盖上盖子,二次发酵十五分钟后,开火烧开水,转中小火蒸十五分钟,焖五分钟即可。

奶香小馒头做法二、

材料：面粉、苏打粉、酵母

辅料：牛奶、白糖

1.先把面粉倒入盆中;

2.白糖倒进面粉中;

3.放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可;

4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉;

5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟;

6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份;

7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头;

8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟;

9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了。

8-12个月宝宝辅食

红嘴绿鹦哥丝面

原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条

做法：将西红柿、菠菜、豆腐切碎。

倒入少许油，倒入排骨汤，烧沸。

将西红柿、菠菜、豆腐倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。

肝菜什锦软面条

原料：面条、熟鸡肝末、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油

做法：起油锅，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加少许食盐即成。

鸡蛋菠菜刀切面汤

原料：面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油

做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。将菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。将高汤放入锅内，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，盛入小碗内即可。

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