开胃解馋，简单易上手，鲜香下饭，家常菜必备的下饭菜有哪些？
韭黄炒蛋
食物：作法：1、生鸡蛋添加少量盐，打撒，韭菜清洗干净切割成段预留。锅里滚油，放进鸡蛋炒散，盛出来预留。2、随后锅里假如没有油，就略微加一点点油，油烧后，先放入韭菜下半部分煸炒。待根处有点儿变松后，放进韭菜叶片一部分，加盟少量盐，再倒入生鸡蛋煸炒。
茉莉花香熏鸡
食物：茉莉花茶叶，小鸡崽。生抽酱油，老抽王，酒，白砂糖，白芝麻。作法：1．先调配卤汁：将一杯生抽酱油（当中含1/10老抽王）、一杯清水、一杯酒、少量糖翻拌。2．把原只鸡放进卤汁中煮约20min至熟。3．锅置火上烧开，炒出香味茉莉茶，锅内嵌一架，架子上摆着熟鸡，盖上，让茶的香气将鸡脯肉熏10min。
爆炒肉片
作法1。提前准备必须的原材料并清理。2。把肉切成片或正方形，放进生抽、木薯淀粉和盐腌一会。3.锅中放少许油爆香蒜泥4。倒进刀切，炒油。尽量选肉，上边加一点人体脂肪，那样炒上去就好吃了。5。这个方法煎炸，闻起来很香。假如拥有更多的油，你能拿一个碗，随后把他放出去看看你的个人品味。
香菇蒸鸡
食材：鸡翅300g、鲜香菇120g、泡发木耳100g、火腿200g、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄榄油2茶匙、香油1汤匙、姜片2-3片、葱花1汤匙。做法：1、鸡翅洗净,擦干,剁开为二.香菇洗净沥干,横片为二，泡发的木耳撕成小朵。2、锅中烧开水,下入木耳和香菇,焯煮三分钟,捞出用凉水冲干净,沥干。3、将鸡翅,香菇和木耳放入大碗里,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖和味精,抓匀,最后倒入橄榄油,抓匀,腌制30分钟。4、火腿切7mm左右的厚片,一片切四块。5、按鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅的顺序在深碗里将所有食材排好。6、大火烧开蒸锅后,将碗放入,大火蒸13分钟左右。7、取出,撒上葱花,烧热香油,浇在葱花上,即可。
开胃解馋家常菜必备的下饭菜有：酸辣莲藕，京酱肉丝，酸辣土豆丝，糯米藕，银耳汤，红烧鸡丁，清蒸鲈鱼。
1.干煸豆角,这道菜配上芽菜干煸，味道干爽味香，是很下饭的一道菜。2.青椒炒肉，这道菜都很受欢迎，选有点辣的青椒配上五花肉炒，下饭绝配。3.折耳根炒肉，这道菜不吃后悔，折耳根选根不要选带叶子的
西芹炒肉，番茄炒蛋，红烧茄子，过油肉，土豆炖粉条，这些食物都非常经典，食材简便，美味营养。
鲜掉舌头,简单又解馋,几大盘汤汁都没剩,全部吃光光的家常菜有哪些?_百 ...
2、调料放葱段、生抽酱油、耗油、食用盐、老抽王五香粉，顺时针方向搅拌，一直拌和上力。3、如果觉得不可以成形，那么就再少来一些小麦面粉，一直搅到能成形才行，饺子馅尽可能较硬一些，请别太稀了，入锅不容易成形。4、热锅热油，油温六成热，用手揉出一个煎饼的形态，下下锅中，用中火加温，...
哪几道下饭菜开胃解馋,营养美味,孩子老人都吃的合不拢嘴呢?
鲜豆掌中宝制作：1、把掌中宝治净后，加盐、味精、料酒、盐焗鸡料、糯米粉、脆炸粉拌匀，腌入味后下入油锅，炸至酥脆捞出。2、把蚕豆米纳盆，拌上脆炸粉后，也入油锅炸至酥脆便捞出。3、锅里留少许底油，先投入香辣酥炒香，再倒入炸好的掌中宝和蚕豆米，翻炒均匀出锅装盘即成。手斯沙尘...
餐桌上不能少,如此炒,开胃又解馋,保证你能下两碗饭的经典菜有哪些?_百 ...
酥炸藕盒原材料：白莲藕，肉馅，小麦面粉，生鸡蛋，米酒，盐，酱2勺，油，大葱，姜，五香粉作法：1、莲藕去皮去蒂清理干净2、横着切割成正中间能够夹饺子馅的藕盒样3、肉馅里加入米酒、盐、生抽、油和葱碎生姜沫翻拌腌渍一会儿4、小麦面粉中打进生鸡蛋、少量盐与五香粉放水调为不稀不稠的面浆，...
香喷喷,看着就有食欲,开胃解馋,满足家人的胃口的家常菜有哪些?_百度知 ...
把炒好的鱼汁倒进锅中，盖上锅盖焖10min就可以出锅了。八爪鱼炒马铃薯原材料：小八爪鱼12个、马铃薯2个、圆葱1个、柠檬水1汤勺、青椒粉2茶勺、大蒜2瓣、食用橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒粉···适当作法：1、将圆葱及大蒜剁碎预留；2、烧开一锅水，添加小八爪鱼3、将土豆煮10min至稍软，捞出...
好吃到爆,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢的家常菜有哪些?
第一道~【萝卜鸡蛋炒西葫芦】作法：1，食物备齐：萝卜清洗，角瓜清洗，再准备生鸡蛋3个2，萝卜无需削皮，立即切成细丝，把角瓜也切成丝，西葫芦丝会比萝卜条粗一点，生鸡蛋磕入大盆里，放少许盐入个底味，拿筷子打撒预留3，炒锅油热后，加绿色植物油热一些，倒进蛋液，煎出加蛋块，再铲成备用4...
换着花样做,简单营养,好吃又下饭,开胃解馋的食物有哪些?
2.鸡精、盐、辣酱油、白砂糖、番茄沙司、白胡椒粉、骨汤同放到碗内，做成卤料。3.烧凉锅，下食用油烧沸七成热时，将明虾放进，用中火小火煎双面呈金黄后，加姜、葱段煸炒香后，下米酒，将卤料倒进，盖上烧2min，加木薯淀粉后缩紧卤料，浇上芝麻油既成。盆盆虾1虾清洗，用少量盐、米酒、芡粉...
哪些食物上桌秒抢,解馋开胃,做法简单,学会家人有口福了呢?
2.小葱切割成5cm长段。姜切片切割成大面积。将八角，麻椒和良姜放进料包或调味盒中（如没有，还可在第3步，立即放进锅里）；3.锅里放入油，待油7分熟开始有点起烟时时间，放进鸡腿，维持文火两面煎黄后倒进啤洒，小葱段，生姜片和料包。加入生抽老抽，盖上盖煮10min。
最具有特色,家里隔三差五就做,解馋开胃又下饭的几道美食有哪些?_百度...
捞起来控油补水。2.锅留底油放进生姜片、冬茹进行爆香，倒进米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖，八角大料，添加一大杯开水煮沸。3.放进油炸小鱼、盐、烧沸完用饭勺舀去白沫子，盖上盖子转小火慢炖20min，拣去八角大料冬茹等，倒进耗油，用大火收浓料汁，放进鸡精就可以出锅了。
驱寒暖胃又解馋,做法家常还简单的食物有哪些?
今天小编就给大家共享一道酸汤小酥肉的具体作法，在寒冷的冬季喝上一碗香辣健脾开胃的酸汤小酥肉，既可以驱寒暖胃，还可以解馋解饿，喜爱亲手做菜的朋友们就一下去看一下吧。具体方法请看我们操作：提前准备瘦猪肉一块，洗干净后先片成片状，再切割成一厘米宽肉块，放进盆里。下面我们就把肉块腌渍一下...
哪些美味的家常菜,营养开胃又解馋,快上碗米饭,开动筷子吃呢?_百度知 ...
煲鸡汤原材料:母鸡辅材:米酒、姜片、麻椒、食用盐1、将母鸡清洗拔出多余毛绒，特别是鸡腿和鸡冠子旁边一定要清理干净，拿刀剁掉鸡手指甲2、锅里续水未过鸡脯肉就可以，倒进适当米酒，放进生姜片麻椒烧沸3、水烧开后拨通白沫子，再次煮四十分钟上下，拿筷子插一下鸡脯肉是不是煮开4、煮熟整鸡捞...
集肃芙苓： 拌苦瓜(苦入心,可去心火)、拌西瓜皮(清凉可口,消暑利水)、拌杏仁黄瓜(白色入肺,可清肺浊)、炝黄瓜(可辣可甜可酸,真正的开胃小菜)、杂菜沙拉(紫甘兰,生菜,海带丝,笋丝,水抄过的土豆丝和胡萝卜丝,水煮花生和大白豆,豆腐丝……很多很多了,可以尽情发挥哟!特点:颜色艳丽多彩,赏心悦目间也可使你胃口大开吧!)
丰台区18711789581： 有没些开胃的家常菜的菜谱？
集肃芙苓： 营养粥:鸡蛋瘦肉粥、豆腐瘦肉粥、芋头红豆粥、大枣红豆粥很多啦. 做法:米饭跟瘦肉一起下锅,(切记不能用电饭锅或者高压锅之类的,因为这类粥必须慢慢熬)切姜跟蒜一起放下去,放油(猪油最好,没有也可以用其他油)再放点盐,等...
丰台区18711789581： 现在流行什么家常小菜?具体怎么做?要简单的哦.？
集肃芙苓： 1)豆豉排骨 500g肉排洗净,沥干. 放入酒,盐,生粉,少许糖,搅拌至起劲(有一种阻力很大的感觉).然后放置半至一个小时. 随后上笼蒸15~20分钟即可.蒸前加入葱姜和豆豉. 这样一盆鲜嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦! 2)胡萝...
丰台区18711789581： 有什么开胃的家常小菜?怎么做啊?哪位高手教教我啦!! - ？
集肃芙苓： 星期一:红辣白菜卷 原料:白菜400克,油40克,盐4克,酱油4克,味精2克,水淀粉15克,干红椒1个,葱1.5克,姜1.5克. 制法:1.白菜洗净,沥干,切长条.辣椒切丝.2.锅放油烧热,先放葱丝、姜丝炝锅,再放辣椒丝、白菜丝翻炒,加...
丰台区18711789581： 给我介绍几个制作方法简单又开胃的菜吧?？
集肃芙苓： 来个韩式泡菜吧·· 大白菜3~4棵,粗盐2杯,白萝卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,韩国卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯.将大白菜洗净切成两半,在叶片之间均匀地撒上粗盐,放在室温下腌4小时.把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合,然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀.试一试味,若味道不够,可酌量加入辣椒粉及盐.将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可. 注意:存放泡菜的器皿最好是有盖的密封的,只安放在0-5℃的冰箱里,可存放2-9个月.泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可.
丰台区18711789581： 教几手家常小菜？
集肃芙苓： 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
丰台区18711789581： 适合不同年龄段人的开胃菜?做法如何做?？
集肃芙苓： 【番茄炒豆腐】 先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片.把豆腐切成3cm左右长方块.锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘. 番茄味酸,含有...
丰台区18711789581： 春季菜谱(春季菜谱大全2022) ？
集肃芙苓： 进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋... 茄子吸足了肉汁料汁后,鲜香入味,是一道非常棒的开胃下饭家常菜.今天这道菜看...
丰台区18711789581： 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ？
集肃芙苓： 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的气候还是风多干燥,日常饮食要吃些营养易消化的食物,汤汤水水肉类的食物最适合了...
丰台区18711789581： 写几道开胃小菜(家常菜) - ？
集肃芙苓： 凉拌西芹 西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅...
