水烧开了是100℃,再烧就把水烧蒸发没了,水能不能烧到110℃?
平时我们烧水只要发现水壶的壶嘴开始冒出热气,吹的壶嘴吱吱响的时候就知道这壶水开了,就赶紧关上火。并且在我们的常识中水烧开时的温度是100℃。如果继续把水烧下去的话,壶里面的水就会很快蒸发干净了。
那么如果有足够的火力,能不能把水烧到110℃以上呢?如果只是单纯的加大火力的话,水是烧不到110℃的。其实我们在生活中已经注意到这个问题了。当一壶水开了的时候,我们要是继续烧火的话,它会一直冒着热气沸腾下去直到这壶水蒸发干净。如果这时候我们在水中插入一根温度计的话,就会发现温度计中的显示的温度一直是100℃。它是不会达到110℃的。
那怎么样才能把水烧到110℃以上呢?答案是给水一点压力就行了。
我们在初中物理课上学到过,在标准大气压的条件下水的沸点是100℃。注意这里有一个条件就是标准大气压。那么也就是说水的沸点是不是100℃是和大气压有关系的。
那么大气压是如何影响水的沸点的呢?常温下,水是一种液体。它遇到热就会挥发,产生蒸汽。当蒸汽的压强与外界的压强相等的时候,这个时候的蒸汽压强就会达到了一种饱和状体,这个时候水就会沸腾了。而此时水沸腾的温度就是沸点。
如果外界的压强增大的时候,水蒸气的压强也就会随之增大,这个时候就需要继续升高温度才能够使水的蒸汽压达到饱和状态。因此水的沸点也会随之升高。反之也是一样,如果外界大气压强减小,水的沸点也就会相应地降低。
所以我们想要把水烧到110℃以上只需将外界压强增大就可以了。例如我们把水放进高压锅里面烧。这样水就就可以把水烧到110℃以上了。在高压锅中的水的沸点可以达到111.6℃。
而在高海拔的地区,大气压强是要比低海拔地区要低不少的。因此在高海拔地区水的沸点还不到100℃。这就是为什么在高原地区煮饭不容易熟的原因了。因此在高原地区要想快速煮熟食物,使用高压锅是很有必要的。
在标准大气压下,水烧开了是100℃,所以在增大压强的条件下水是能烧到110℃的。
不能,水的最高熔点在100摄氏度,所以不能烧到110摄氏度,这是不存在,不科学的,生活中并不存在。
沸点跟气压有着密切的关系。通常当气压增大的时候,沸点也会增大,气压越低,沸点越低。在标准大气压下,水的沸点是100度。以此推断,在不同的地方,气压不同,沸点也因此而改变,是完全可以烧到110度的。
水是可以温度上去的,但是还要考虑到压强的问题,像在新疆这种地方就是没有达到一百摄氏度的。
开水的最高温度能达到多少度?
是100度。一般控温器的动作温度是105℃,扣除传导损失和误差,基本上水烧开100度就“跳闸”关电了。如果使用自来水烧水,要注意,自来水经过氯化消毒,氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时,将自来水接出后放置一会再烧,这样能加速有害物质的挥发。当水充分沸腾时,记得把壶盖打开晾...
为什么水烧到100度不会开?
5、利用养生壶烧开水时,壶底水位低于四分之一时,有自动熄灯断电功能。若再添加其它养生材料或花果等,就没有自动断电之功能。6、本产品具有强弱两档自动切换功能,刚加热时为强档加热。当水温上升到约100℃时,强档转换为弱档加热。7、使用前请先确认养生壶的插座和底部是否有水,有水请擦干再插...
水烧到多少度算是开水?
水烧到100℃算是开水。自来水在消毒过程中,可能会残留一些氯。为了避免对水质的影响,建议在水快开或刚开时,把壶盖打开,让它继续再烧两三分钟,这样就可以使一些氯的副产品和一些有害物质蒸发掉。水最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长,...
开水是不是沸水
沸水一般是100度的水,维度不同,沸点不同。平时烧开水,只是把水中的微生物杀死,把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能被杀灭的,因此应在水烧开2~3分钟后再关火。烧开水时,当水烧到接近100℃时,应把壶盖打开,让水中...
开水一直烧还是100度吗
开水一直烧不会是100度。因为液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度,,而是1标准大气压下99.974℃。继续加热一部分水蒸发成为水蒸气,水蒸气的温度就不止100摄氏度了。水超过100度摄氏度是就会开始气化,变成水蒸气,因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。当大气压变化为不再是...
水烧到95度与100度的区别是什么?
然而在现实生活中,烧水的时候,水会在100°左右就沸腾(会超过100°多那个几度左右),然后让水沸腾5分钟左右,水里有害的细菌基本上都会死掉了。这就是为什么都说水要烧开了才能喝的原因。而95度和100度的差别,在现实生活中,烧水时候,95到100,耗时很短。临界的差别是在理论上的。理论上认为,...
在电磁炉烧开水怎么才算开
水沸腾了,就是烧开了,此时的温度是100℃(严格上说是贴近水面的水蒸汽温度)。电磁炉使用八大注意事项 1、安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。2、放置要平整:放置电磁炉的...
水沸腾了就是烧开了吗?
是的,水沸腾了就是烧开了。因为水烧开了,并不是指的他就达到了100度,而是指的水已经有了持续沸腾的现象,在我们的理解中,不要认为100度就是水烧开了,其实并不是这个道理。同时,在我们的饮水安全中,为了我们的身体健康,我们应该保持水温在95度左右就可以达到正常饮用标准,因为将水烧到持续...
开水最高能烧到多少度
水烧开可把细菌杀死,除去有害人体的物质,因为自来水都经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。当水温达到90℃时,卤代烃含量上升到191微克\/升,氯仿上升到177微克\/升,均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99...
50℃温开水。100℃开水。 这样理解可以吗?
答:应把水加热到100°C后,再把温度降到50°C可以叫温开水;100°C的水可以叫开水。提示:如果只是把水加热到50°C,没有加热到100°C(达到俗称的烧开)再冷却降温到50°C,不能称为温开水,而只能称为50°C的温水。这是因为把水加热到100°C时,可以把水里的部分有害细菌杀死进行初步消毒...
苦孟普特:[答案] 不会,一标准大气压下,水的沸点是100摄氏度,烧开之后温度不会再增加了,水会蒸发散热的
慈利县18259864135: 水烧到100度,继续加热水温还能升高吗? - ?
苦孟普特: 能升高的.水的沸点是100度,是指标准大气压强下.如果是加压,温度会继续上升.水烧的次数多了还是少喝为妙,反正我舌头比较灵,只要烧第二次的水,都感觉怪怪的,如果你是看动态电水壶没办法保温.1,自来水的温度为25℃,则每可产50℃的热水5升、7升或8升.而电热水器一般标有30~90升.而这个数是指电热水器的容水量,相当于我们在电炉子上加一个水壶一样,这个水壶的乘水量是30~60升,拿一个8升的燃气热水器与一个40升的电热水器相比较,8升的燃气热水器可连续不断的产生每8升的热水,而电热水器需要间隔半加热一罐水.如果这一罐水用完,还要等半左右.在冬季洗澡时,如果洗澡时间掌握不好,一罐水用完还没有洗完澡的话,那就要在洗澡间等半左右了.
慈利县18259864135: 同样100℃的水和水再烧开时产生的水蒸气哪个温度更高. - ?
苦孟普特: 既然是同样100度,那么物理上水和水蒸气是同样的温度,相同温度的水和水蒸气,对人的烫伤程度却不同,水蒸气要先液化放热,液化成同温度的水再烫人,所以水蒸气对人的烫伤更严重. 一个标准大气压下沸水的温度是100℃,水蒸气是水从液态转变成了气态,气态水的温度可以在一个标准大气压下超过100℃并继续上升.在不同的大气压下,水的沸点也有所不同,所以水蒸气的最低温度也有所不同.(气压越高,沸点越高,(高压锅的原理)) 一般所说的气液共存现象,是指水蒸气与液体水都在沸点附近,两者的温度是一样的.但是同温度的水所含的能量却有所不同.水蒸气要变成同温度的水,还要先液化放热,发出很大的一部分能量.
慈利县18259864135: 为什么水用1000度的火烧,它也是只有100度,直到完全蒸发呢? - ?
苦孟普特: 把一壶冷水放在火上烧,一会儿水就会烧开了.假如这时候你用水温计测量一下,开水的温度刚好是100℃,即使你再不断地给水加热,直到把水烧干,温度也不会再升高了.这是什么原因呢?原来,在给冷水加热时,冷水吸收了火炉的热量,...
慈利县18259864135: 剩开水加上刚烧出来的水还是原来的温度吗? - ?
苦孟普特: 如果剩开水保持的温度是100°.那么加上刚烧出来水还是100度;不过,一般情况下,剩开水都没有100°,所以加上刚烧出来的水,温度应该比原来温度高,比100°低.
慈利县18259864135: 烧开的水可不可以再烧? - ?
苦孟普特: 最好不要多次烧,水经过多次烧开,水里有一种矿物质会发生反应变成有害物质,从而影响身体健康.
慈利县18259864135: 烧水时,温度会一直升高吗?水烧开后,无论把火怎样加热,水的温度还是100摄氏度,为什么水烧开后温度就不会在升高了呢? - ?
苦孟普特:[答案] 水的沸点是100度,到了这个温度,水就由液态变为气态了,所以这时候液态的水保持100度,其余加热的温度,都促使一部分水从液态变为气态,因为水从液态变为气态是要带走一部分热量的
慈利县18259864135: 关于千煮水的定义 - ?
苦孟普特: “千煮水”,也就是反复烧开的水.很多人认为它不能喝,是说反复煮沸水会使水中亚硝酸盐含量增加. 一次喝20吨千滚水,才会亚硝酸盐中毒 在检测的水样中,自来水中的亚硝酸盐含量最低,“千煮水”其次,亚硝酸盐含量最高的竟然是矿...
慈利县18259864135: 烧水 当10分钟将水烧到100°时,再烧1分钟,温度是多少度?当10分钟将水烧到100°时,再烧1分钟,温度是多少度? - ?
苦孟普特:[答案] 还是100° 水的沸点就那么高了
慈利县18259864135: 下列说法正确的是() A.水烧开了,揭开锅盖看到冒出的“白气”就是水蒸气 B.水沸腾了,只要 - ?
苦孟普特: (1)“白气”是水蒸气液化后的小水滴;故A错误;B、水沸腾后,再加热,温度也会保持不变;故B错误;C、被100℃的水蒸气烫伤较严重,这是因为水蒸气液化时放热;故C错误;D、液化的方法有:压缩体积、降低温度;故D正确;故选D.