适合学生做的家常菜
1、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝2、米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹3、米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾4、菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨5、米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g)、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤6、米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤7、米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤8、米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤9、米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤10、米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤11、米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤
食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱。
第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝(怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝和用擦子土豆丝,有什么区别呢?真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃,这就和手撕包菜一个道理,我们炒包菜,用刀切和用手撕,手撕的包菜味道就是觉得好吃入味一点。说不出什么道理,也不知道什么原因,这是大多数人实践得出的经验。土豆切成丝后,接下来重点来了,这个时候,我们先不要焯水,而是把土豆丝放入清水中,加适量的白醋,这是炒土豆丝的关键,用清水浸泡和食用醋能让土豆的淀粉流失,炒土豆的时候就不会粘锅了,还能让土豆丝更脆更酸。用醋泡和用盐浸泡的区别是,用醋更能防止土豆的营养流失和防止土豆丝氧化变黑,炒出来的土豆丝也更清脆爽口。浸泡5分钟即可。5分钟后,把土豆丝控水捞出备用。
第二步:准备适量的干辣椒,生姜切片,大蒜切片,香葱切成段,青红辣椒切成丝第三步:锅中烧水,水开后把土豆丝放入焯水一遍,土豆丝焯水后炒起来更脆。土豆丝放入后,水开后快速控水捞出,冲一下凉水,这样能保存土豆丝的脆度。热锅烧油,油温5成热把青红辣椒丝放入,稍微煸炒,下入土豆丝,开大火快速翻炒均匀,然后离火开始调味:加入适量的食盐,少许鸡精,开大火,快速把它们翻炒均匀,就可以出锅装盘了。可以加点葱花点缀一下,也可以不加。这道香辣入味,开胃好吃的酸辣土豆丝就做好了,非常入味,做法简单家常,喜欢你也试试吧。
总结一下:1.土豆丝先不要焯水,放清水中加少许醋浸泡5分钟,这样既能保证土豆丝脆爽不氧化变色,又能防止土豆的营养流失,炒起来不粘锅。2.土豆焯水的要点,水开后把土豆丝放入,水开后快速控水捞出,再用清水冲一下,这样能保证土豆丝的口感脆。
适合学生做的家常菜比如红烧肉,醋溜土豆丝,醋溜白菜,西红柿炒鸡蛋,红烧茄子。
适合学生的家常菜其实是很多的,你可以做一些家乡路蔬菜,还有一些米粉肉之类的,都是学生们几分吃的
煎荷包蛋、肉丝炒各种蔬菜、清炖荤菜或各种煲汤等。
西红柿鸡蛋、酸辣土豆丝
青椒肉丝面的做法
作为经典的家常菜,青椒肉丝面拥有大批的`粉丝,这是因为青椒肉丝面做法简单省事,却又色香味俱全,深受上班族或学生党的喜爱,下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃!做法一 材料:青椒、瘦肉、面条 做法:1、先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2、锅内放入...
求学生食堂菜谱
素炒豆芽菜(素炒肉炒,绿豆芽,黄豆芽均可)鸡蛋炒菜花 鸡蛋炒黄瓜 鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒口蘑 鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒青笋 黄瓜炒鸡肉片 木耳炒鸡肉片 酱爆鸡丁(黄瓜丁炒鸡丁之后放甜面酱)素炒豆角 蒜沫炒豆角 红烧肉焖豆角 肉片炒扁豆 红烧肉炖海带 夏天的凉菜:拌黄瓜 拌菠菜粉丝 糖拌...
高三学生菜谱家常菜做法
鸡精和酱油等调料翻炒均匀。这道菜富含蛋白质,能够提供我们所需的能量,并有助于增强体质。总的来说,这些家常菜品是非常简单易学的,而且也非常美味,适合高三学生在学习之余,为自己和家人做些美食。它们不仅为我们提供足够的营养,也能够在繁忙的学习生活中为我们提供一些放松和乐趣。
中学生晚餐食谱大全及做法
(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。(3)、放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装...
学生营养早餐一周食谱大全及做法
早餐二:牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。用蒸锅蒸了玉米和粽子当主食,因为过节的原因,家里的粽子比较多,目前看还得消化一段时间呢。不想做饭的时候,用蒸锅蒸点主食实在是太方便了。清炒生菜是快手家常菜,口感清脆爽嫩,做法也很简单。先把生菜洗干净,撕成小块,炒锅上火烧热,放...
小学生午餐食谱大全及做法窍门
但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。2、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一块 若将其中的莴苣换成酸菜,与花椒等一直炒,这样就是酸菜鱼了.小学生营养家常菜食谱3:冬瓜猪肚虫草花汤 材料 冬瓜,猪肚,虫草花...
一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...
接下来丽晓为大家分享10道家常菜,特别适合上班族,好吃又好做,美味又营养,换着吃,一周不重样,一起来看看吧~ 红烧肉 红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻, 1、准备一块上等的五花肉,先把五花肉...
适合小学生的烹饪课
适合小学生的烹饪课如下。西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养美味,再配上一碗米饭,简直是太好吃了!孩子可以学习的家常菜。食材清单:西红柿 鸡蛋 葱 蒜调味料:盐、白糖、豆瓣酱、蚝油、淀粉准备一些新鲜的西红柿,先把西红柿根蒂去掉,然后再用叉子扎住,直接放在火上给烧一烧,...
小学生爱吃的家常菜有哪些
小孩喜欢吃的家常菜之营养汤品类 鸡蓉豆腐汤 原料:鸡胸肉50克;豆腐30克;葱末5克;提前熬好的鸡汤大骨汤之类100克;盐少许。做法:1、鸡胸肉剁碎,团成小肉丸同高汤煮开。2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。清炖鸡腿 原料:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2...
适合小学生的饭菜食谱窍门
起锅时,把猪排取出放在砧板上,每块分别切成4块,盛入菜盆,再把圆葱放在猪排上面,然后淋上卤汁即成。6、竹笋炒肉 笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条。猪里脊肉、榨菜(用水洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末。起锅放油,油热后将笋片入...
厉梅补中: 西红柿炒鸡蛋. 首先把鸡蛋破壳打入事先准备好的碗里.然后用筷子或打蛋器,把鸡蛋打散.之后可放入一点点盐来调味.之后把,西红柿洗净去蒂.切滚刀块.然后把锅烧热,放入食用油,等油十成热的时候,把碗里的鸡蛋到入锅中.成型后用炒菜的铲子把鸡蛋翻炒开来~然后出锅.倒入盘子中,之后再烧热油,一点点就好,把葱,炒出香味,然后在放入西红柿,均匀的翻炒西红柿,等到西红柿微软的时候加一小勺绵白糖,(可不放.白糖主要是起到西红柿的酸甜度)翻炒,最后加入鸡蛋一起翻炒,出国前加入,盐,味精,翻炒一下,乘盘.. 火腿炒鸡蛋,用的是跟上面同一个方法,不要加白糖哦~调味料只放盐和味精就可以了. 好多呢,如果有需要的话,可以PM我~不过一般只有夜晚在线~!!
龙南县18263121747: 学生们聚餐最适合吃什么饭容易做的家常菜 - ?
厉梅补中: 超级懒人达人做法 拌黄瓜,黄瓜去皮,随意切,切成自己能吃的块就行,撒盐,味精.过3,5分钟.OK了,很新鲜,也很清亮.关键的是非常好吃.拌土豆,土豆搓丝,热水一抄.咸盐,味精,辣椒油,小葱.口感VERY GOOD!怎么样?真的有够懒吧,但是都还不错哦
龙南县18263121747: 适合小学生动手制作的菜,你有菜谱吗? - ?
厉梅补中: 土豆泥, 土豆泥十分简单,只要把土豆去皮切成块, 然后再把土豆放进蒸锅里,把土豆泥放进碗中捣碎,然后再放盐,牛奶,在搅拌搅拌,就完成了
龙南县18263121747: 学生可以在家做的美食.?
厉梅补中: 很多的啊,凉拌啊,蛋糕之类的都可以
龙南县18263121747: 适合初学者的家常炒菜有哪些??? - ?
厉梅补中: 先练习炒单样的素材,绿色蔬菜之类的家常菜 火候以中火就好,不然过热的油可是会溅到身上,脸上..用心去做,绝对能炒出香喷喷的菜菜-00- (炒青菜..青椒土豆丝..清炒菠菜..清炒包菜..) (青椒肉丝.豆腐干炒青椒.炒鸡蛋.黄瓜清炒..) 总之,发挥自己个的想象力,先挑步骤简单,感觉难度最低的学起~ .~
龙南县18263121747: 适合孩子做的菜?
厉梅补中: 首先表扬一下你的孝心哈,五年级基本的家常菜应该都能做了,保险起见,先做个蔬菜沙拉练练手.还有番茄炒蛋.小心煤气哟!
龙南县18263121747: 求几个小学生有能力做的家常菜的做法及材料(主要简单)!!! - ?
厉梅补中: 第一个:西红柿炒蛋 材料:熟一点的番茄三颗、鸡蛋两颗、青葱两根、盐、鸡精粉、油做法:番茄从底部切十字刀痕,再用开水烫煮过,撕掉外皮,切块. 鸡蛋打散.青葱切段.起锅倒油小火爆香葱白,再倒蛋汁翻炒,蛋炒熟先盛出.番茄倒进...
龙南县18263121747: 初学者应该学做什么家常菜 - ?
厉梅补中: 川椒土豆丝 1、选新鲜土豆,去皮切丝.这道菜要考验纤手的刀工了,但愿宝刀不老.2、油锅烧热,将川椒放入炸出香味儿.3、土豆丝用清水冲洗干净后入锅翻炒,依各人口味加入少许米醋或老醋.4、装盘即可,好吃又简单.这道菜是纤手...
龙南县18263121747: 我就是一学生 暑假想自己学学做饭 又不想做的不好吃太浪费 所以求简单好做又好吃的家常菜做法 - ?
厉梅补中: 一、炸烹茄条主料:嫩茄子300克.配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克.调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3克,香菜3克.制作: (1)把茄子去蒂洗净去皮,切4...
龙南县18263121747: 有什么简单好吃的家常菜料适合学生给全家人做? - ?
厉梅补中: 简单好吃的家常菜:西红柿炒鸡蛋的做法1.西红柿洗干净后,在顶部划十字刀2.锅中烧开水放入西红柿煮一分钟左右3.取出西红柿晾凉后,轻松去皮4.去皮后的西红柿切滚刀块备用5.葱切葱花,蒜切蒜粒6.鸡蛋四个打在碗里,加1小勺白糖7.用筷子...