腌制西瓜皮的做法大全 腌制西瓜皮的做法有哪些
(1)西瓜皮切块。
(2)去掉吃剩的红瓤。
(3)用刨子刨掉绿色的外皮。
(4)把盐均匀地抹在西瓜皮上。
(5)放到碗里包上保鲜膜。
(6)上面压上装水的碗或者其他重物,冰箱里冷藏过夜。
(7)第二天早上取出,切成小块淋上几滴麻油(香油)就可以吃啦(也可以用酱油拌一拌再吃,是另一种味道~)。
2、爆腌西瓜皮的做法。
(1)西瓜皮去掉绿色部分,切成菱形小块,放2大勺盐拌匀,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏一晚,中途拿出来翻两次以使盐味均匀。
(2)选纹路清晰的西瓜,皮比较脆嫩。
(3)取出的西瓜皮出了不少水,倒掉。
(4)西瓜皮用纯净水或冷开水冲洗2-3次,尝尝咸味适中即可。
(5)拌点橄榄油,即可食用。
3、腌制脆甜的西瓜皮做法。
(1)选皮厚的大西瓜半个,西瓜洗净后,用勺子或是用刀,取出瓜肉。
(2)瓜肉不需要弄太干净,留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮,多削一点,把西瓜皮上的筋去掉,切成均匀的1厘米宽的长条状。
(3)晒好的西瓜皮,加一勺盐,搅拌均匀,腌制一会,然后用重东西压出水分。不能压的太干,保留一点水分。压了一晚上,第二天拿出太阳底下晒干,西瓜皮表面微皱,这样吃起来口感脆脆的。
(4)西瓜皮腌一半,留一半放入冰箱,想吃再取
(5)加入生姜丝、白糖、味精、自己腌制的辣椒,搅拌一下,放入冰箱。昨天做的,早上尝了一下,脆脆的挺好吃,有点咸,还需要加一点白糖,等下中午配着粥吃。
西瓜皮的十种做法
1.凉拌西瓜皮\\x0d\\x0a原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。\\x0d\\x0a凉拌西瓜皮的做法:\\x0d\\x0a西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。\\x0d\\x0a2.绿豆西瓜皮汤\\x0d\\x0a原料:绿豆100克,西瓜皮500克。...
西瓜皮的7种做法大全
3. 做法:将西瓜皮外层硬皮削去,洗净切成细条。热锅凉油下蒜末炒香,加入西瓜皮翻炒,再加盐、糖、醋调味,最后撒上香菜即可。二、西瓜皮炒肉 1. 简介:将西瓜皮与肉类一同炒制,口感鲜美,营养丰富。2. 所需材料:西瓜皮、瘦肉片、姜丝、葱末。3. 做法:将瘦肉片炒至变色后加入姜丝和葱末...
爽口西瓜皮做法,的做法步骤图,怎么做好吃
用料 西瓜皮 适量(小半个西瓜的皮)盐 1勺 糖 6勺 白醋 3勺 干辣椒(或小辣椒) 2个 酸辣爽口的腌西瓜皮的做法 新鲜买回来的西瓜,先用小水果刀,把西瓜肉和西瓜皮削出来。然后用切菜刀,把西瓜皮切成小条,备用。再用小的水果刀,把西瓜皮的外皮,一块块削掉。整大块的削...
西瓜皮的做法和吃法大全
4. 创新西瓜皮饮品:除了传统的烹饪方法外,还可以尝试将西瓜皮制成饮品。例如,将西瓜皮榨汁后与蜂蜜、柠檬汁等混合,制成营养丰富的饮品。这种饮品不仅口感清新,还能提供多种维生素和矿物质。总的来说,西瓜皮的做法和吃法有很多种,可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法。无论是凉拌、炒制还是...
如何腌制西瓜皮
如何腌制西瓜皮 1、腌西瓜皮时要准备新鲜的西瓜皮,要用刀把西瓜皮里测的红色瓜瓤部分全部消掉,再消掉它外层的老皮,把得到的西瓜皮切成片状放在干净的碗中,加入适量食用盐,调匀后腌制上面再盖上保鲜膜。2、把放有西瓜皮的大碗放入冰箱的冷藏室腌制24小时,这时西瓜皮就能入味,把它取出以后去掉里面...
腌西瓜皮如何做 最家常的腌西瓜皮做法分享
1、吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉版(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好);2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤;3、用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁;4、切好的西瓜丁放在碗中,撒入1\/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点...
如何腌制西瓜皮?
变废为宝的凉拌西瓜皮做法:1、将西瓜内的红瓤全部挖出,只剩下西瓜皮。2、将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。3、将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条。4、放入一个碗内,在上面撒上1小勺盐,用筷子拌匀,让盐均匀分布,然后静置10-15分钟...
酸甜西瓜皮的做法步骤图,酸甜西瓜皮怎么做
西瓜吃完后,皮不要丢弃,好好利用也是一道佳肴,还有促进身体新陈代谢的功效哦!主要是西瓜有利尿消肿的功效,现在夏天食用,正是时候啊!材料 主料:西瓜皮250g;辅料:白醋30ml、白糖30g、麻油适量、白芝麻适量 酸甜西瓜皮 1 吃完西瓜余下的西瓜皮适量;2 把西瓜皮青色的部分削掉,红色被啃掉的...
万能西瓜皮的做法步骤图,万能西瓜皮怎么做
用料 西瓜皮 适量 盐 适量 万能西瓜皮的做法 首先将半个西瓜消灭掉,然后再将半个西瓜分成4-6等份,分的越多再对切时就越短,看个人喜欢。削皮,去掉红心部分,留少少许红心用一个保鲜盒装好切好西瓜皮,放5勺盐将西瓜皮抓匀,之后封盖入冰箱冷藏,过夜之后第二天即可用,我比较喜欢软一点...
西瓜皮的做法有哪些
1、把西瓜皮切丝,泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。2、把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水,然后放在冰水里清洗,再浸2分钟。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。3、或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油,味精和盐。
捷些帅先: 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
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捷些帅先: 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
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捷些帅先: 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
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捷些帅先: 读到一篇叫做《无籽西瓜》的博文,颇有趣味.里面说道:“有时也收集一些西瓜皮,腌制起来当菜吃也是很爽口的.”是啊,很爽口的,小时候的情景忽然涌上了心头,不由得满口生津,我还依稀记得小时候母亲腌制西瓜皮的方法,现在大约...
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捷些帅先: 西瓜皮去掉绿色部分,切成菱形小块,放2大勺盐拌匀,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏一晚,中途拿出来翻两次以使盐味均匀选这样纹路清晰的西瓜,皮比较脆嫩取出的西瓜皮出了不少水,倒掉西瓜皮用纯净水或冷开水冲洗2-3次,尝尝咸味适中即可拌点橄榄油,即可食用 希望得到你的采纳
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捷些帅先: 西瓜皮适量 盐适量 香油适量 醋适量 糖适量 味精适量 辣椒油适量 蒜蓉适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 西瓜皮去掉外层硬皮和红壤. 2 切片,放入盐腌制2个小时. 3 挤去盐腌出的水份,放上所以调料拌匀,就是这样简单.
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捷些帅先: 主料:西瓜皮、芫荽、红甜椒辅料:柠檬、生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油 酸辣西瓜皮的做法1. 选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;2. 生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油...
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捷些帅先: 凉拌西瓜皮 听语音 1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时; 2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,...
永康市13758483835: 酸甜西瓜皮怎么做好吃 - ?
捷些帅先: 1)吃剩的西瓜皮洗净. 2)然后去除外皮切条,加少许盐腌制片刻. 3腌制到瓜皮出水,倒出水分. 4)加入柠檬汁. 5)加入苹果醋. 6)再加入白糖. 7)抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟,吃的时候淋入一点香油就好.