自己怎么做黑芝麻糊

作者&投稿:正璐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自己在家做黑芝麻糊怎么做?~


红枣牛奶黑芝麻糊,可比买的好吃多了

黑芝麻糊味道十分香浓,很多人都是喜欢吃的。现在市面上我们也可以轻松的买到黑芝麻糊,只要自己在家开水冲一下就可以喝。但是,我们买到的黑芝麻糊中往往添加了不少的糖分,有的人是比较忌讳的,害怕吃了长胖。别担心,下面就教大家在家自制好喝又营养的五谷养生黑芝麻糊,最重要是不会长胖哦!

做法

主要原料

1、主料:黑芝麻、糯米粉
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要)
4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
制作方法
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

黑芝麻糊是越来越多年轻朋友们经常会拿来当早餐来使用,它不单单非常的方便,而且非常的好吃香唇,那么关于黑芝麻糊的制作方法详细,许多的朋友们都非常的陌生,接下来的这篇文章就是为各位朋友介绍到了,黑芝麻糊的制作方法。
原料:
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料:白糖
制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。
(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。
(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
以上是介绍到了香醇可口的黑芝麻糊的制作方法,相信各位朋友们有了一定想的了解,在日常的生活当中,大家可以利用自己的时间,不单单可以制作出好吃美味的黑芝麻糊,而且黑芝麻糊当中富含的营养价值成分也非常的高。

黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~



黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~



教你做好喝的黑芝麻糊




黑芝麻糊的做法
3、将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。4、将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。5、将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒,直到炒熟。6、所有炒熟的材料混合,加入冰糖。7、倒入料理机里搅打成粉末。8、装入密封的容器里。9、吃的时候取适量,加入开水即可。10、做好的芝麻糊...

在家自制黑芝麻糊的做法
自制黑芝麻糊 准备食材:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量 制作步骤:第1步:首先把黑芝麻淘洗干净,再放到过筛网中沥干多余的水分,然后开小火预热下炒锅,再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中,用锅铲不停翻炒,这一步是需要耐心的,千万不可急于求成开大火,一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响,这时就...

想要自己制作黑芝麻糊,制作过程中需要注意哪些问题呢?
洗好直接炒水分会多一些,所以会炒得时间会比较久。炒第二种 焦香芝麻糊。生制么,材料就都是生的。把糯米提前泡涨,黑芝麻洗净,加一杯清水,用料理机打到细腻浓稠。有的机器可以一边打一边煮,打好后就煮熟可以直接喝,如果你的料理机不能加热。制作黑芝麻糊必须放入一些糯米粉和熟燕麦,为的是...

怎样做好喝的黑芝麻糊?
将做好的黑芝麻糊舀入碗中,稍凉一会儿后即可食用。也可以冷藏后食用,夏天冰镇的黑芝麻糊口感也非常不错。四、注意事项:炒芝麻时一定要小心控制火候,以免炒焦。磨碎芝麻时确保完全冷却,以免烫伤。煮芝麻糊时要保持耐心,小火慢煮,并且要不停搅拌。加入糯米粉水时要缓慢倒入,一边倒一边快速搅拌,...

在家怎么做黑芝麻糊粉
自己在家想喝黑芝麻糊?简单4步,做出醇正浓郁黑芝麻糊!1、黑芝麻的准备 一般来说,我们购买一斤黑芝麻就可以了。黑芝麻粉一次不要打太多,吃完再做。我们将黑芝麻买回来以后,先用清水清洗几遍,去除黑芝麻表面的一些脏东西。然后沥干备用。2、炒熟黑芝麻 我们将沥干的黑芝麻放入锅中,开小火,...

黑芝麻糊的原料和做法?
工具\/材料:黑芝麻200克,糯米面粉200克 1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊。2、炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机...

自己在家做黑芝麻糊怎么做?
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黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗
黑芝麻营养丰富,含有维生素、不饱和脂肪酸和各种微量元素,长期吃还能乌发黑发。黑芝麻一般可以磨成粉了冲成芝麻糊喝,味道十分香甜。那么自己在家做黑芝麻糊是要用熟的芝麻吗?黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗 黑芝麻磨黑芝麻糊,需要先将黑芝麻炒熟,再磨成粉,不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味,不好吃。

黑芝麻糊的做法
1、水滤干 2、翻炒 3、黑米,糯米 4、核桃 5、煮 方法\/步骤 将黑芝麻放入细眼漏筛里,下面放一个盆,放在水龙头下开水冲洗。盆中水满关水,再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动,这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。将滤干水分的黑芝麻倒入锅内,开...

黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊因其丰富的营养价值,成为了许多人日常保健的选择,特别是对那些关注肝肾健康、希望滋养精血并缓解便秘的人。今天,我们来学习如何简单制作一份美味的黑芝麻糊,让它成为你的营养早餐。首先,准备材料是制作黑芝麻糊的关键。你需要100克黑芝麻,选择优质的胡麻子或脂麻;另外,100克大米和50克五谷...

澄江县13743737930: 黑芝麻糊怎么做窍门 -
酆海脑血: 黑芝麻糊自己在家也能做,教你正确做法,保证1次成功,香浓好喝 一日三餐中早餐对于大家来说是非常重要的,这一点我们大家都知道,但是对于许多年轻人来说根本不重视,在早晨的时候不喜欢吃早餐,反而到了晚上的时候会大吃多吃,这...

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澄江县13743737930: 在家怎样自制黑芝麻糊?
酆海脑血: 1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克. 2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干.用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎. 3、面粉也用小火炒熟,炒时用铲子把面碾一下,这样颗粒均匀,炒熟的标准就是面发黄了,也发出香味了. 4、黄油在室温下成油状,倒入炒熟的面粉中,仔细拌均,同样也把面粉碾均. 5、核桃仁碾碎. 6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖,拌均后就成了,装入密封罐可以放上至少两个星期. 冲调时,用烧开的牛奶调,无比香滑.

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酆海脑血: 生产制作主要原料 1、主料:黑芝麻、糯米粉 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要) 4、工具:烘箱或炒锅,...

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酆海脑血: 自制黑芝麻糊 材料 黑芝麻,糯米粉,白糖 做法1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火炒香.晾凉后,用搅拌机磨成粉,装瓶. 2.熬制黑芝麻糊:三勺黑芝麻粉,一勺糯米粉,半勺白糖,适量水,放锅中用慢火煮,并不停用勺搅动,至液体呈粘稠状,即可熄火. 小诀窍: 附:自制黑芝麻馅将1中磨好的黑芝麻粉,与始量猪油一起放锅中熬制,就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了.

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酆海脑血: 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:主料不可以缺少...

澄江县13743737930: 自制黑芝麻糊的方法是什么?
酆海脑血: 黑芝麻糊之所以这么受欢迎,主要是因为其食用更方便.对于早上没有时间做早餐的人来说,是一个省时省力的方法.不过我们还可以有更好的选择——自制黑芝麻 糊.作方法很简单,把黑芝麻、核桃彳松子仁等坚果用料理机打碎,然后装起来 放冰箱冷藏保存,做粥、果汁、发糕、披萨、煎饼的时候加一勺,不仅营养丰盛,还 别具一番风味.

澄江县13743737930: 自制黑芝麻糊怎么做? -
酆海脑血: 自制黑芝麻糊 材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量做法:1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉 2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末 3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色 4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀. 心得:◆芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)◆炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存,随吃随取,加入开水时要一点点的加,这样粘稠度可以随自己口味来调节.

澄江县13743737930: 黑芝麻糊咋做啊?
酆海脑血: 你好!! [自制黑芝麻糊] 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准...

澄江县13743737930: 家庭自制黑芝麻糊怎么做? -
酆海脑血: 材料:黑芝麻......1/2杯糯米粉......3大匙白糖......适量鲜奶......半杯左右清水......1杯左右,可以再加多盐......一点点就行花生碎、核桃碎、枸杞......适量做法:1.将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香,你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已...

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