糙米直接蒸米饭可以吗
糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。
一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。
扩展资料
营养分析
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;
2、 糙米能治疗贫血；
3、 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；
4、 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；
5、 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
参考资料来源：百度百科-糙米饭
糙米直接蒸米饭可以吗
1、糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。2、一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。
黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗
黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗 能。黑米既可用于医药，也可用于食品，营养价值很高，因此通常被用来与大米混合烹饪。然而，黑米是硬的。如果你想吃软味儿，建议在烹饪前浸泡，因为黑米的表皮上有一层坚硬的种皮，浸泡后会变软。如果没有浸泡，煮的时间到了，黑米也可以煮，但味道会相对较差。它适合那些...
直接下锅是蒸米饭时候的正确做法吗
原来蒸大米饭的时候，不能直接就放到锅里开始蒸，还要提前将其浸泡一会，这样做出来的米饭会更美味的。大家想不想蒸出更好吃的大米饭？下面我就来把一些小技巧分享给大家，下次蒸米饭的时候大家可得用上。蒸米饭时，不能直接下锅，以前用错方法了，难怪米饭不香不软糯。【蒸米饭】步骤一：根据自己家...
米可以直接在电饭煲里面蒸吗?
可以的。上面有个小蒸屉，把米洗好，放在一个较大的容器里(最好是盛汤的)，配好米水比例(1:1.5)放在蒸屉上，锅内加水就可以蒸了。1、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、...
糙米直接蒸米饭可以吗
可以。糙米是可以直接采用蒸米饭的方式来蒸的，但是制作过程会比较麻烦一些，其蒸制的时间会比较久一些，并且煮出来可能会有半生不熟的情况。因为糙米是一种稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的，所以相对于米饭来说是比较难熟的，所以在蒸制的过程中，其...
碗里放米和水,放到大锅里也能蒸吗
可以。碗里放米和水放到大锅里蒸是可以的，把淘好的生米和水放在碗，锅里放上水放上蒸架，就可以蒸了，不过蒸饭的时候锅的水不能太少，不然饭还没蒸熟，锅里的水就先蒸干了。不管是什么锅都可以蒸，蒸锅、大锅、电饭煲，都可以的。
生大米可以在锅上蒸熟嘛?要米里要加水吗
如果不加水直接蒸 如果火候控制的好可以做出锅巴^_^ 说笑了 那样直接蒸会糊锅的 而且一不小心还会把锅烧坏的 一般传统做米饭有3种方法：第一种：焖米饭。穷人的做法。将水和米放进锅里，加盖小火焖熟就好了。现代家庭一般用电饭煲焖米饭。它的好处是一次可以做大量米饭，可以供大家庭使用。缺点是会...
直接下锅是蒸米饭时候的正确做法吗?
蒸米饭时，不能直接下锅，以前用错方法了，难怪米饭不香不软糯 在南方，人们的主食一般就是大米饭，虽然北方人的主食一般就是面食，很多都是以馒头为主食的，但是我们家喜欢米饭胜过馒头。虽然不是每天都吃，但是隔三差五绝对会吃上一次的。蒸米饭虽然是一件非常简单的事情，但是还是有人做得不好，...
糙米直接蒸米饭可以吗
糙米是可以直接蒸米饭的，只不过制作的过程会更加复杂一些，且蒸制的时间也会比较久，且稍微不注意，还容易出现夹生的情况，导致口感降低。这主要是因为糙米是一种不加工和或者是加工比较少的全谷粒米，比较难熟，所以建议在进行蒸制之前，最好是先放到清水中浸泡一段时间。糙米不管是用冷水浸泡还是热水...
请问糙米直接蒸米饭可以吗 请问糙米能直接蒸米饭吗
1、糙米是可以直接蒸米饭的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质以及其他油脂类的营养物质，食用糙米对肝脏有保护作用。2、一般蒸糙米米饭的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些...
胥依比卡： 糙米是指含有芽胚的米粒,保留了米料原有的营养,加工比较困难,营养价值比较高,所有会贵一点,可以直接煮饭和煮粥. 米的膨胀系数跟米的特性有关系,如东北米和丝苗米就有明显的差异,东北米膨胀会大一些.LZ,我想问问,你用什么炊具煮糙米呢?
苏州市15531569563： 三色糙米可以隔水蒸吗 ？
胥依比卡： 三色糙米可以隔水蒸目前的三色糙米,的确是可以有不错的营养功效,主要是因为其中包含了很多的营养物质,在食用的时候,可以选择将三色糙米经过清洗后,然后放入...
苏州市15531569563： 糙米可以蒸吗 - ？
胥依比卡： 没蒸过哦,应该很难熟的吧.我煮过皇硒米品牌的孝心米和皇硒婴童胚芽米,它们都是糙米,要先泡两三个小时,如果煮饭要加入大半的精米一起煮,不然口感很不好,很难吃的.煮粥的话大约要1.5-2小时.
苏州市15531569563： 糙米煮饭之前、要不要浸泡一下!如果要浸泡的话、需多长时间适宜? - ？
胥依比卡： 糙米煮饭之前需要浸泡一下.6-8个小时最好. 【糙米饭做法】 材料:糙米、水 步骤: 1、首先挑出黑的,没打好还带谷壳的. 2、然后拿个盆子装点水,把糙米泡6-8,如果没有泡就直接煮,糙米会不易熟. 3、然后把泡发的糙米按平时的...
苏州市15531569563： 糙米不用电饭煲能蒸熟吗? - ？
胥依比卡： 能蒸熟,用蒸箱也可以,下面介绍做法: 准备材料:大米1杯、糙米2把、藜麦1把、纯净水1份 制作步骤: 1、这款蒸杂粮饭,用到的食材有藜麦,糙米,大米. 2、将所用食材混合好,因为是用蒸锅来蒸米饭,就在蒸锅的空的地方,直接...
苏州市15531569563： 糙米怎么吃?蒸饭吗? - ？
胥依比卡： 糙米饭怎么做. 1、 选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米). 2、 在凉水中浸泡8小时左右. 3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)...
苏州市15531569563： 怎样煮粗粮米比较好食? - ？
胥依比卡： 糙米直接当米来煮饭口感不太好,可以提前浸泡略滤水在饭盒里面发芽(只是微微的发一点点芽~米上可以看到出个芽点了就行),这样再煮饭就比较好食了~
苏州市15531569563： 精米可以不洗直接煮米饭吗? - ？
胥依比卡： 干净的的话可以不洗,避免破坏其中所含维生素!
苏州市15531569563： 糙米能做米饭不行,如果能做,应该怎么做 - ？
胥依比卡： 煮饭避免过度淘洗 许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软.在制作糙米饭的过程中,往往都需要先将糙米浸泡8小时左右,有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时,在这样漫长的浸泡过程中,糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶...
苏州市15531569563： 糙米要泡多久才能煮饭 - ？
胥依比卡： 最起码4个小时以上,不然很硬,俺都是泡一晚上,大概14个小时,再蒸饭就没那么硬了,熬稀饭泡两三个小时就行了,如果用高压锅熬稀饭,时间也可以短一些,但是需要先熬糙米,然后再放大米,否则大米会找不见的
