一般多少驴皮可以做一斤阿胶糕呢？

一般多少驴皮可以做一斤阿胶糕呢?
一般3-4斤样子驴皮熬一斤阿胶。阿胶块主要成分是驴皮，还有冰糖，黄酒，豆油作为辅料。阿胶它是属于补品类的食物，然后它是属于比较硬的，所以炖煮的时间会相对长一点，要3~4个小时，如果炖的时间太短的话，阿胶的味道和它的营养是不充分的。所以我们要尽量的更长一点时间。但是也不能过于长，如果炖时...

30斤驴皮熬出多少胶
1. 大概可以熬出15斤胶。2. 一般的碧辩哗情况下，一灶或张整驴皮通常为3.5——4公斤，熬制一公斤阿胶需要两公斤的驴皮，所以30斤驴皮可以熬出15斤胶。3. 阿胶（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮悔行浓缩后的固体动物胶。4. 其主要成...

熬一斤阿胶需要多少新鲜驴皮?
一般需要3至4斤新鲜驴皮来熬制一斤阿胶。阿胶的主要成分是驴皮，同时还会加入冰糖、黄酒和豆油等作为辅料。阿胶属于补品类食品，质地较为坚硬，因此炖煮时间较长，通常需要3到4个小时。炖煮时间过短可能导致阿胶的味道和营养成分无法充分提取，而时间过长则可能影响口感。在熬制阿胶时，需要注意以下几点：...

一张黑驴皮一般情况下可以熬出多少阿胶
一般情况下，一张黑驴皮可以熬制出1到2斤阿胶。阿胶，作为中药三宝之一，具有补血滋阴、润燥、止血的功效。它是由黑驴皮经过一系列复杂的熬制工艺制成的。黑驴皮是制作阿胶的主要原料，其质量直接影响阿胶的品质和产量。熬制阿胶的过程需要精细的操作和一定的时间。首先，要对黑驴皮进行挑选和清洗，去除...

一张驴皮可以熬多少斤阿胶
一般情况下，一张驴皮可熬制3~4斤阿胶。阿胶是中药的一种，其主要原料为驴皮。阿胶的制作过程复杂，需将驴皮经过一系列的清洗、浸泡、熬煮等工序，最终提取出胶质。由于驴皮的大小、品种、质量以及熬胶的工艺都会影响最终阿胶的产量，因此一张驴皮能熬制的阿胶的具体斤数并不是固定的。此外，值得注意的...

驴皮什么价
新鲜驴皮的价格可能达到每公斤几百元，而一些品质稍逊的驴皮则可能每公斤只有几十元。此外，随着养殖业的发展和市场需求的变动，驴皮的价格也可能会有所波动。总之，驴皮的价格受多种因素影响，包括品质、市场需求和供应情况、用途等。因此，无法简单地给出一个确定的价格，需要根据具体情况进行具体分析。

驴皮怎么熬制阿胶(驴皮怎么熬成阿胶)
在出胶前2钟头添加矫臭剂及矫味剂(1,000斤黑驴皮加米酒7.5斤及白砂糖15斤)，出胶前三十分钟添加大豆油(1000斤黑驴皮加15斤)，以降低胶的黏性。用汤勺挑取拧成一团已不掉入锅里时就可以出胶。放进衬有锡坠的菜板中，锡坠上事先涂搽大豆油以防黏连，待胶凝结，取下，切割成一小块，块长10...

阿胶是驴皮熬制的吗?
阿胶是驴皮熬制的。阿胶是驴皮熬制的一种药材，把驴皮熬成块胶状称为阿胶，一般是选用东阿产的黑驴的驴皮，质量熬的胶最好，但是现在黑驴的产量比较少，一般的毛驴现在也用来熬胶，但是效果没有黑驴皮熬的好。还有一些厂家用猪皮来熬了一些胶块儿，但是它的质量作用都比不上驴皮熬的阿胶好，中国的...

阿胶用什么做的
阿胶是用驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶一般为长方形或丁块状，其表面光滑，主要呈黑色或黑褐色，有油润的光泽，对光照视会呈半透明的棕红色，质地脆且易碎，味微甘。制作阿胶的过程中，还会添加一些黄酒、豆油和冰糖，这样制作做出来的阿胶，味道会更好一些。阿胶可以与黄酒、冰糖煮沸服用，也可以...

做阿胶为什么用驴皮
如果怕买来的膏滋药掺假,可以选择自己来熬制。方法是将阿胶砸碎后放盛器中,加黄酒浸软后,隔水炖烊。一般500克阿胶加黄酒750毫升,一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时。另取冰糖50...>> 问题二:为什么阿胶一定要用驴皮 在中医里有一味药叫做阿胶,这个阿胶要用山东的黑驴和阿井的水来熬制才行。那么,马和驴...