羊肚汤怎么做好吃又简单
主料：羊肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克。
辅料：姜1块、枸杞10来颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
步骤：
1、按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。
2、芡实相对比较难熟，可以提前浸泡一下。
3、羊肚清洗工作比较繁琐，需要用盐和面粉反复清洗，带走表面的大部分粘液。
4、反复搓揉，再用清水清洗，再加面粉，重复多遍。
5、内里也要翻过来清洗，剪去多余的油脂。
6、清洗干净的羊肚加少许白酒静置15分钟，主要是去味用的。
7、接下来给羊肚焯水，我们先把一个盘子塞到羊肚里面，防止焯水后的羊肚缩水。水里加少许盐，生姜和花椒，冷水下锅。
8、焯好的羊肚取出盘子，看，因为有盘子撑在里面，并没有怎么缩水。
9、将羊肚切成条状。
10、将羊肚和四神的材料一起放入压力锅，当然，有时间的，用砂锅慢煲自然是更好的。羊肚的味比较大，可以多放些生姜，料酒。
11、放入电压力锅，一个原味煲汤的模式。下气后，继续开盖煮10分钟，这时候可以下入盐和糖调味。出锅前加少许枸杞和白胡椒粉。
12、淋少许香油。四神汤性平，适合大多数的人食用。
猪肚怎么煮?
用料 猪肚 1个 白胡椒粒 10粒 姜 1块 盐 适量 青辣椒 3个 小米椒 2个 大蒜 独蒜半颗 食用油 适量 干辣椒 4个 八角 1个 花椒粒 数粒 生抽 适量 蚝油 适量 一菜二吃“米饭杀手”爆炒香辣猪肚&暖胃胡椒猪肚汤的做法 洗净的猪肚冷水下锅，放花椒，生...
猪肚怎么做汤才好吃
1. 猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗。最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好。2. 白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中 3. 放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶...
怎么煲猪肚汤好吃
再氽水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净；2. 山楂干洗净；3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入猪肚、山楂和姜片，隔水炖一个半小时，下盐和胡椒粉调味即可饮用。4. 捞起猪肚，切片，可放回汤里煮开食用，也可用热油爆些姜葱丝，加酱油，淋在肚片上面，即成一道美味凉拌猪肚。
猪肚汤大全窍门
气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。1、巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。2、新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。
莆田猪肚汤很好喝,是如何做的?
不知道莆田的猪肚炖有什么特别的地方，但我可以教大家炖一道滋补养胃又很好喝的猪肚炖汤。请细看下面的做法。材料：猪肚，鸡半只，姜，胡椒十几个，山药，红枣三四个。做法：1,猪肚放入盆中，加入生粉，反复抓洗，（最好放两次生粉抓洗），完全清洗干净。2,鸡剁成块，姜切片，胡椒压烂。3,将整只...
肚丝汤怎么做好吃,肚丝汤的家常做法
2、香菇切片备用。3、木耳提前泡发切丝。4、准备好蒜瓣切片，香葱切碎，干辣椒切碎。5、锅里放炒菜量的油，下蒜片爆香，放干辣椒和花椒大料。6、放热水，水量根据自己喜好，喜欢喝汤的可以多放。加生抽，醋和一点点糖，少量盐煮开。7、加香菇和木耳进去煮开。8、水开后下肚丝煮3-5分钟，出锅...
猪肚子怎样做汤好吃
砂仁根煲老鸡猪肚汤的做法 1.把猪肚放在一个玻璃碗里，加入生粉和花生油，用力抓拽出脏东西，里外都要抓，用点力哦！2.抓完后放水龙头冲洗干净，放入一个锅里，加入没过猪肚的水，放入姜片和白酒一同煮沸。3、猪肚最好是表皮弄出外面煮沸，再拿出来放冷水冲洗，用小刀把白色的脏东西刮净，猪肚里面...
猪肚汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视
主料 2人份 猪肚1个 辅料 猪大排适量 调料 白胡椒适量、姜适量、食盐适量、花椒适量 胡椒猪肚汤步骤1 猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗 步骤2 胡椒猪肚汤的做法大全 最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚焯一下，这个方法去味...
肚丝汤怎么做营养好喝?
炖煮时火候要控制好，避免猪肚煮得过硬或过软。调味料的添加要根据个人口味适量，不宜过多，以免掩盖了猪肚的鲜美。通过以上步骤，你可以做出一道营养好喝的肚丝汤。这道汤品适合各个年龄段的人群，尤其适合体质虚弱、需要滋补的人群。肚丝汤的做法简单，营养价值高，是一道家常美味的汤品。
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食材用料 猪肚适量相克食物 姜适量相克食物 八角适量 桂皮适量 盐适量 葱适量相克食物 清炖猪肚汤的做法 清炖猪肚汤的做法图解11.猪肚一个清洗干净。清炖猪肚汤的做法图解22.切块，过开水去味。清炖猪肚汤的做法图解33.再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。清炖猪肚汤的做法图解44.转半个圈高压。...
亢先彤舒： 材料 主料:羊肚500g; 辅料:油适量、盐适量、归适量、枸杞适量、红枣适量 羊肚汤 一 羊肚洗净切条 二 归冲洗干净 三 取少量枸杞洗净 四 两种食材加水、红枣、枸杞调料块炖煮煮至羊肚散发清甜香气即概需要半左右 5 做桌咯 贴士 没需要特别注
九江县17382405755： 羊肚怎么煮好吃 - ？
亢先彤舒： 一、清汤羊肚的做法如下:.. 制作步骤一.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂. 制作步骤二.取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等, 上火煮后,加入适量香菜,盛...
九江县17382405755： 羊肚汤的做法,羊肚汤怎么做好吃,羊肚汤的家常 - ？
亢先彤舒： 1.羊肚洗净切条2.当归也冲洗干净3.取少量枸杞洗净4.以上两种食材加水、红枣、枸杞和调料一块炖煮,煮至羊肚散发清甜香气即可.大概需要半个小时左右5.做好上桌咯
九江县17382405755： 如何煮羊肚? - ？
亢先彤舒： 1,取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂.2,取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出,淋上一些香油即成.3,熟羊肚开水烫一下捞出.4,香菜去叶洗净切段,葱切大丝.,5,锅里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可.小贴士:先炒孜然粒,味道会更香.
九江县17382405755： 羊肚汤怎么做? - ？
亢先彤舒： 菜系及功效:私家菜补气食谱补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 羊肚汤的制作材料: 主料:羊肚300克 辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克 调料:盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,姜15克,黄酒...
九江县17382405755： 羊肚汤要怎么做? ？
亢先彤舒： 羊肚汤的做法:材料: 羊肚1个,蘑菇、白菜心、料酒、盐、胡椒粉、味精、姜、葱、 香菜各适量. 做法: 1. 把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克搓洗干净,切片 待用. 2. 锅内加水,放入肚片、蘑菇、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜,将 羊肚煮至七成熟,放白菜心、味精、香菜,待肚片浮在水面上, 再用小火煨2 0分钟出锅.
九江县17382405755： 羊肚汤怎么做好吃 - ？
亢先彤舒： 原料: 熟羊肚400克、酸菜300克、大葱1根、生姜1小块、大蒜8瓣、食用油30克、香油2小匙、料酒大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙 . 做法: 1、将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切...
九江县17382405755： 羊肚的做法？
亢先彤舒： 1、羊肚汤材料:羊肚200g、大蒜籽5个.洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量.香菜少许制作过程:1. 羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝2. 准备配料,漏了花椒3. 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜...
九江县17382405755： 羊肚汤的制作方法是怎样的? ？
亢先彤舒： 羊肚汤的制作方法:取浮小麦或糯米50克,羊肚1个,大枣5枚.羊肚洗净去污, 小麦或糯米用清水洗净浸透,同大枣装入羊肚中,放大碗里,隔水蒸 至肚熟透为止.待凉,用少许油、酱油调味.每日食2次.适合气虚 出汗者.
九江县17382405755： 最正宗清汤羊肚的做法 怎样做清汤羊肚好吃 - ？
亢先彤舒： 黄芪羊肚汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 水肿食谱 胃调养食谱 子宫脱垂食谱 小儿遗尿食谱 口味:原本味 工艺:煮黄芪羊肚汤的制作材料: 主料:羊肚500克 辅料:黄芪25克,黑豆50克 调料:盐5克,胡椒粉1克教您黄芪羊肚汤怎么...
