什么炖汤好喝
做法:锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开；调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮；全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。
2、【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
3、【第三种汤:玉米猪骨汤】食材：玉米、猪骨、葫萝卜
葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水；将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。
什么炖汤好喝
1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开；调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮；全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火...
煲汤材料有哪些
1、虫草花 虫草花的全称叫北冬虫夏草,大部分都是人工培育的,用来煲汤,跟用各种蘑菇炖汤的方法类似,一般跟汤一起煲半个小时左右即可,不宜煲过长时间。 2、五指毛桃 用五指毛桃煲汤时,量不宜过多,一般5人量的汤,用20克即可,不然汤喝起来会发苦。 3、铁皮石斛 铁皮石斛很适合拿来煲肉汤,如铁皮石斛炖鸡汤、铁...
怎样煲汤才好喝
蔬菜如萝卜、胡萝卜或南瓜等，去皮、洗净、切块后就可以放入汤中熬煮，加入蔬菜炖煮的汤头会带有自然甜味。要注意各种蔬菜食材要切的大小平均，不要大小落差太大，这样熬煮的时间比较容易控制。秘诀2、捞除浮渣和油脂，汤品清澈味鲜 煲汤时，若是产生大量浮渣，通常都是因为食材中的血水、蛋白质、硝酸、...
炖汤用哪些材料比较好喝
炖汤用白萝卜、土豆、山药、海带、莲藕比较好喝。1、白萝卜 白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，能减轻油腻感。2、土豆 新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。...
自己怎么炖汤好喝又简单 三种炖汤的做法
1、猪肚鸡汤。材料：猪肚，鸡肉，胡椒粉，生姜，料酒，小葱，鸡精，盐，生粉，红枣，枸杞。做法：先把猪肚的肥油去干净，然后放盐和生粉用力搓洗几遍，洗干净后切成1厘米宽，5厘米长的条，鸡肉洗净切成块，生姜切片。小葱切葱花和葱段，然后锅里放入水，葱段，料酒把鸡肉放到锅里过水煮开至2分钟，捞...
炖鸡汤放什么材料好喝?
花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤 1.材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 2.做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放...
怎么炖汤才好喝?
1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度；2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂锅；3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其...
家常炖汤放哪些材料好吃 家常炖汤放什么材料好吃
在用莲藕炖汤的时候，最好是选用粉藕，炖出来之后口感更甜润粉糯。3、板栗：它又被称为是干果之王，含有大量的蛋白质，淀粉和维生素C，冬季用来炖汤再合适不过了，不管是炖鸡汤又或是炖排骨汤，加上一把板栗，吃起来又甜又粉，总能让人胃口大开。悦悦家里每年都会冻10来斤板栗在冰箱里，就为了冬季...
煲鸡汤放什么材料好喝又补血
煲鸡汤放什么材料好喝又补血 1、当归 当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸡本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。注意：热盛出血者、湿盛中...
排骨汤要炖多久才好喝窍门
1、不要中途加水，因为如果加水中途，会对排骨汤的味道产生很大影响。排骨味道不好，炖汤不好喝，支持矛盾的排骨炖不好。2、用矿泉水炖排骨味道更好。很多人可能直接用冷水炖排骨，但事实上，矿泉水处理过的水炖排骨很好，味道也很好。3、至于调味品的添加，一般来说，排骨汤不需要添加味精，因为排骨汤...
乘裘小活： “三煲四炖” 三煲:煲汤一般需要三小时. 四炖:炖汤需要四到六小时. 煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫.事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲着即可.注意:火不要过大,火候以汤沸腾程...
阿拉尔市18458425059： 有什么汤好喝? - ？
乘裘小活： 根据个人口味不同而不同,喜欢喝甜汤还是咸汤.甜汤有银耳莲子汤,百合枸杞汤,红枣木瓜养颜汤,乌梅红枣汤,红枣桂圆山药汤,木耳鹿角汤…… 咸汤就更多了,栗子参鸡汤,田螺火腿煲水鸭,莲藕红枣鲫鱼煲,玉米核桃排骨汤,黄豆猪蹄汤,牛肉苦瓜汤,百合扇贝蘑菇汤…… 这些汤味道都挺好的
阿拉尔市18458425059： 煲什么汤好喝? - ？
乘裘小活： 鲟龙鱼汤 鲍鱼汤 蛤蜊冬瓜汤...D
阿拉尔市18458425059： 有什么类型的汤好喝? - ？
乘裘小活： 【淮山杞子龙眼肉炖猪脑】材料:淮山、龙眼肉各20克,杞子10克,猪脑1个,生姜3片.炖法:清水1000毫升(4碗量)隔水炖3个小时.进饮时下盐.【柏子仁枣仁炖猪心】材料:柏子仁、枣仁各15克、猪心1个、猪瘦肉100克、生姜3片...
阿拉尔市18458425059： 煲什么汤好喝?？
乘裘小活： 老椰子炖嫩鸡汤 清甜爽口 有老椰子的清甜 嫩鸡的爽口 绝美搭配老椰子一个 小嫩鸡一只老椰子和鸡都切小块 放一起煲两个钟 调味后把多余的油离掉 汤清甜爽口 第二种煮法老椰子榨汁 把椰子汁和鸡(切小块)一起煮 香浓可口 不能用老鸡哦 一定要嫩鸡 但是鸡不用太大只 第一种煮法适合夏天 第二种煮法适合冬天 其实呢 看个人喜好 两种煮法都不错 什么时候喝都可以
阿拉尔市18458425059： 什么汤最好喝?？
乘裘小活： 罗宋汤
阿拉尔市18458425059： 煲汤煲什么汤好喝,要简单又有营养的. - ？
乘裘小活： 一、煲汤煲鸽子加天麻,黄芩,和枸杞汤有营养.既有营养还简单. 二、此汤的功有气血双补,滋补肝肾,提高免疫力,延缓衰老的功效,枸杞,天麻,黄芩,鸽子汤有强壮身体益精明目的作用. 三、天麻,黄芩,枸杞,鸽子汤的炖法: 1、鸽子500克,枸杞50克,料酒,大葱,食盐,生姜片各适量. 2、把天麻,黄芩洗干净,待用. 3、鸽子宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净.沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的鸽子. 4、加料酒,大葱,用文火炖煮至酥. 5、加入枸杞,天麻,黄芩,大火烧开,炖30分钟. 6、加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅食用.
阿拉尔市18458425059： 什么汤最好喝呢?？
乘裘小活： 海鲜汤、鸡汤、排骨汤、牛尾汤、罗宋汤等等都很好喝.
阿拉尔市18458425059： 什么汤好喝？
乘裘小活： 1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量.先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用.汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴.生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津.合而用之则可解暑清热,去暑湿.2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤.将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉.汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津.三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津
阿拉尔市18458425059： 有什么好喝的汤? - ？
乘裘小活： 一、丝瓜汤 主料: 丝瓜 400克 配料: 毛豆 20克 冬笋 100克 香菇(鲜) 30克 调料: 植物油 50克 植物油 15克 香油 2克 口感 汤清甜、味鲜、香. 制作方法 1. 将丝瓜洗净,切成缠刀块; 2. 加热油锅,倒入丝瓜翻炒片刻,下盐; 3. 将毛豆、香...
