白灼秋葵的正宗做法是什么？
所需材料：
秋葵适量（一般以500克为宜）
食盐少许
食用油适量
蒜末适量
生抽、老抽各适量
蚝油适量
鸡精或味精适量（可选）
香葱适量
生姜适量
辣椒适量（可选）
步骤：
准备秋葵。将秋葵洗净，去掉两头，用刀在秋葵表面轻轻划几刀，以便更好地入味。
焯水。在锅中加入足够的水，放入少许食盐，大火烧开。将秋葵放入沸水中焯水，时间不宜过长，一般1-2分钟即可。秋葵变色后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。
准备调料。在一个小碗中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、鸡精或味精（可选），搅拌均匀。
爆香蒜末。在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末，炒出香味。
加入调料。将调好的料汁倒入锅中，快速翻炒均匀，炒至料汁略微收稠。
出锅。将炒好的调料淋在焯好水的秋葵上，撒上切好的香葱、生姜和辣椒（可选），即可上桌。
注意事项：
秋葵焯水时，时间不宜过长，以免影响口感。
调料的比例可以根据个人口味进行调整。
如果喜欢辣味，可以在爆香蒜末的时候加入一些辣椒一起炒。
白灼秋葵的口感脆嫩，营养丰富，适合各种人群食用。通过以上步骤，你可以在家轻松做出一道美味的白灼秋葵。
秋葵好吃又简单的做法是怎样的?
可以做成白灼秋葵，要先把料汁准备好，然后水煮秋葵，最后把料汁倒在秋葵上，具体的做法如下：主料：秋葵10个、红辣椒1个 辅料：花生油40克、盐2克、白糖5克、生抽两勺、蚝油1勺、大蒜籽3粒 1、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。2、烧锅开水...
怎么烹饪简单美味的白灼秋葵?
白灼秋葵的关键在于掌握好煮的时间和火候，以及调料的配比。秋葵煮得恰到好处，口感脆嫩，颜色鲜绿，非常诱人。调料的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸味可以多加些醋，喜欢甜味可以适当增加糖量。此外，秋葵含有丰富的维生素和纤维素，对人体健康有益。它的做法多样，除了白灼之外，还可以凉拌、炒食或者...
白灼秋葵的正宗做法
1、食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。2、秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。3、锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。
清灼秋葵怎么做
清灼秋葵用料 秋葵 沸水 清灼秋葵的做法 清灼
白灼秋葵怎么做?
做法三，白灼秋葵虾 材料 基尾虾12只、嫩秋葵12只、小葱2棵、姜3片、橄榄油1大匙、黑胡椒1\/8小匙、盐1\/4小匙、生抽1-2小匙 做法 1、头天晚上虾去头去皮，并把肚子和背上的泥线挑去，滴几滴橄榄油拌匀冷藏。2、第二天锅中入水烧开，先下入秋葵和几滴油焯熟捞出。3、姜片、葱和虾仁下...
制作家庭版白灼秋葵的技巧有哪些?
白灼秋葵是一种简单又健康的家常菜，它的做法不仅保留了秋葵的营养成分，还能让人享受到秋葵独特的口感。以下是一些制作家庭版白灼秋葵的技巧：选材：选择新鲜、颜色鲜绿、表皮光滑、无斑点的秋葵。新鲜的秋葵口感更佳，营养价值也更高。清洗：将秋葵放入清水中浸泡，加入少量食盐和食醋，可以帮助去除秋葵...
自制蒜辣白灼秋葵的最佳步骤是什么?
焯好的秋葵迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色和脆嫩口感。步骤四：爆香蒜辣 锅中加油烧热，油温升至五成热时，下入蒜末和辣椒，小火慢慢炒出香味。注意火候，避免蒜末和辣椒炒糊，影响口感和味道。步骤五：拌制秋葵 将焯好水的秋葵捞出沥干水分。将炒香的蒜辣油均匀地浇在秋葵上。将...
秋葵白灼的做法
【白灼秋葵】食材：秋葵 500克、蚝油1勺、 生抽1勺 盐少许，半勺白糖，蒜蓉适量 第一步:秋葵放入清水，加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛，水盆里加入水，将秋葵泡在里面，用粗盐将每一根擦洗一遍，将表面的绒毛洗掉 。第二步：秋葵洗好后，我们把它焯一下水，...
新鲜多汁的秋葵对健康有利有弊,你吃对了吗
锅中放入适量的水，水开以后放入两克盐，然后把秋葵放到里面，煮3到4分钟这样就回就煮熟煮软了，然后捞出来控干多余的水分，锅中放入适量的油，然后放入辣椒，放入蒜末，炒出香味儿，然后把刚才调好的料汁放到锅中，翻炒数下，再把秋葵放到里面，翻炒一下，这样白灼秋葵就做好了。白灼秋葵的做法...
正宗的白灼秋葵是怎么做的?
白灼秋葵是一道简单而美味的家常菜，主要特点是保留了秋葵的原始风味和营养成分。以下是制作正宗白灼秋葵的步骤：准备材料：首先，你需要准备新鲜的秋葵。选择那些颜色鲜绿，表面光滑，无斑点和破损的秋葵。此外，你还需要准备一些蒜瓣，生姜，辣椒（如果喜欢辣味的话），以及一些食用油，盐和酱油。清洗秋葵...
戎牲复方： 秋葵是日常生活较为常见的蔬菜,秋葵的营养成分是很高的,很多人平常都十分喜欢吃秋葵,秋葵的做法也是许多 的,能够炒着吃,拌凉菜着吃,或是是煲汤喝,味儿及其...
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戎牲复方： 前言最近太原的雾霾也特别重,空气质量检测天天都报告污染严重,带孩子出门都感觉心里紧张,因为雾霾的危害太大了,尤其是儿子的咳嗽一直时有时无,怕处在雾霾环境中,对咳嗽更不好.现在人们虽然有环保意识,但是很多人不能从自身...
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戎牲复方： 【白灼秋葵】清爽简单的做法 秋葵洗净.不必切开,避免营养流失. 锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺油保持色泽. 待再次沸腾后煮2-3分钟.捞出后浸入冰水中.可以保持爽脆的口感.锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,...
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戎牲复方： 原汁原味白灼秋葵做法 主料 黄秋葵适量 方法/步骤 秋葵洗净 切掉后面的蒂把.但是别切漏了里面的粘液.锅里放水,放几滴油,少许盐.放入秋葵焯水.一两分钟即可.生抽里面挤一点芥末酱.秋葵取出放入盘子摆盘.蘸调料吃,太棒了.喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃
西林区13249112795： 白灼秋葵怎么做 - ？
戎牲复方： 首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用.秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸.过下水可以减少涩感.把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感.大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘.准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀.锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了
西林区13249112795： 蘸着吃的白灼秋葵怎么做 - ？
戎牲复方： 蘸着吃的白灼秋葵的做法 秋葵用盐搓去外面绒毛,清水洗净.秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中.秋葵沥干后放凉,建议放冰箱冰镇一段时间口感更好.冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘,蘸调料直接吃就很清爽鲜美了.因为自己不太会做蘸料,就只用了美极鲜味汁,味道也不错,虽然没有餐厅吃的好吃,但秋葵本身的味道是一模一样的.
西林区13249112795： 秋葵是不是开水焯一下就能吃 - ？
戎牲复方： 秋葵开水焯一下就能吃,焯完可以加点蚝油调味,以下是具体做法: 准备材料:秋葵250克,蚝油60克,开水100克 1、新鲜秋葵洗净,切根蒂,开水白灼2分钟捞起备用. 2、倒入适量蚝油在干净盘内,加入100克开水混入调匀. 3、将白...
西林区13249112795： 秋葵怎么吃怎么做好吃 - ？
戎牲复方： 食材明细 秋葵1斤 辣椒圈少许 生抽1汤勺 蒜3瓣 糖1匙 盐适量 油适量 中辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 白灼秋葵的做法步骤 1 将秋葵洗净 2 把根部切除,备用 3 热锅烧水,水沸腾后到入秋葵,焯1分钟捞出沥干 4 装盘备用 5 蒜瓣切成蒜蓉备用 6 把生抽,糖,盐,油,辣椒圈放一个碗里调匀 7 干锅烧热,下入调好味的调料,翻炒一下出锅,再加入蒜蓉翻炒一会出香味,即可 8 将弄好的调味淋在秋葵的表面 9 表面弄些辣椒圈,好看一些,这样就完成了
西林区13249112795： 白灼秋葵是怎么做的 - ？
戎牲复方： 用水煮熟 点芥末酱油
西林区13249112795： 新鲜秋葵要怎么做才好吃 - ？
戎牲复方： 新鲜秋葵做法: 1、挑选新鲜秋葵:在选购秋葵的时候,要选择色泽翠绿无斑点,外部细小的绒毛明显,小于10 公分的秋葵,比较嫩口,以5-6 公分较好. 挑选的新鲜秋葵 2、新鲜秋葵洗净,如图切根蒂,锅里把水烧开,放入少量盐,将秋葵下锅白灼2分钟捞起过水备用. 秋葵用水洗干净 3、倒入适量酱油到小碗备用,蒜瓣拍碎切成细粒用少量油煸香,蒜粒变黄马上起锅. 酱油的准备 4、将白灼的秋葵整齐摆放到盘子里,将酱油从上面均匀倒下,再把蒜粒放上去就可以了.
