桃子皮怎么煮出粉色

作者&投稿:游贺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
桃子怎么煮好吃~

桃子好吃的煮法:

做法一:

黄桃罐头

准备食材调料:黄桃3个,准备一个密封罐(干燥不沾油不沾水)冰糖适量

第一步:黄桃清洗干净,去皮,切成块,切好的黄桃放入锅中放入凉水,水刚好没过黄桃,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,煮至黄桃变软即可。

第二步:将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏,计划吃一周的,不到2天就吃完。

做法二:



蜜桃果冻

准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克

第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。

第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。

第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。

第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。

第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。

各种各样的水果的美味,吸引着人们对它们产生无限的青睐。而粉色的、淡淡香气的水果,就是桃子了,粉红色的外皮,沁人心脾的香气,简直就是大家的梦中情桃,而桃子的吃法不仅仅只是鲜食,把桃子做成好吃的的甜点同样是创意百分百,那么下面就来介绍一下吧!

一、蜜桃雪媚娘
喜欢吃雪媚娘的小伙伴千万不要错过蜜桃口味的,奶香十足,蜜桃甜蜜诱人。
我们先来熬煮蜜桃酱,先把买回来的桃子清洗干净,最后是买那么脆桃,这样可以吃到桃子颗粒。然后把桃子去皮,把果肉切成小块,然后把它们放进小锅里面熬煮,加多一点白砂糖,然后等到桃子肉软烂,没有那么湿,黏糊糊的,这样桃子果酱就熬煮成功啦,然后盛出来备用。

然后可以制作桃子雪媚娘的外皮,我们拿出一些糯米粉,加入一些牛奶充分搅拌均匀,然后在里面加入一些白砂糖调味,然后把这个液体拿出蒸熟,熟了之后,拿出黄油和糯米皮充分混合,这样就不会那么粘手,然后取出一小块,擀成一片薄片,把桃子果酱包进去,还有奶油,稍微在冰箱里面冰冻一下就可以吃了!
二、桃子冻撞奶
接下来的的这道桃子甜点,非常的简单,就是利用上面那道的桃子皮和桃子果酱。我们先把桃子皮放到热水里面煮一下,把桃子里面淡淡的粉色煮出来,稍微可以加入一些柠檬汁,防止它氧化,然后加入适量的白凉粉,充分搅拌均匀,然后放进玻璃碗里面,等它凝结。

等到桃子果冻凝结起来之后,就可以加入适量的牛奶和桃子果酱,然后把它们搅拌均匀,最好可以放进冰箱冷冻一下,冰冰凉凉的更好喝!

【材料】:水蜜桃 2个,牛奶 1小碗,白糖 30克,白凉粉 15克,清水 350克

【做法】:1、把水蜜桃洗干净,用盐给她们轻轻地搓个澡,不然会吃一嘴毛,给桃子削皮,把皮装在锅里,桃肉切成丁丁备用;

2、锅内装好350克的清水,然后放入桃皮,大火煮开后转小火煮至锅里的水变成粉红色,6~8分钟即可。

3、桃皮完全脱色后夹起扔掉不要,放入一些果肉,放入白糖,继续用小火煮2分钟;

4、用少许清水把白凉粉调开,然后倒入锅里,一边倒一边搅拌,锅里的水煮沸后就可以关火了;

5、煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里,让它自然室温晾凉,然后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏室凝固,静待美味,1-2小时就好了。

6、用勺子把蜜桃冻捣碎,特别爽滑,加入牛奶就大功告成啦(记得牛奶提前冷藏),喜欢甜的可以再加一点蜂蜜!

一杯好看好吃的蜜桃冻撞奶就OK了。舀一勺,冰冰凉凉,入口即化,想来一口吗?这次忘了买粗吸管,加了桃冻的奶茶一定要用吸管吸才过瘾哦!

【小提示】:

1、没有白凉粉可以换成冰粉或者鱼胶粉,吉利丁片之类,不过白凉粉比鱼胶粉和吉利丁片便宜,而且还耐煮,不会因为温度太高破坏凝固性。

2、甜度可以自己掌控,减脂期的亲们可以适量少放糖,或者不放糖,可在最后加蜂蜜,口感也不错哦。

3、冷藏好后的蜜桃冻,可以倒满冰牛奶、养乐多、冰豆浆、自制奶茶之类,口感Q滑!也可以挖出来配上各种水果、卡乐比麦片之类,很好吃。




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