自制薯条的最简单家常做法

作者&投稿:斋甘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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主料:土豆2只。

辅料:中筋面粉适量、玉米油400毫升。

步骤:

1、土豆两个,去皮清洗干净。

2、用工具切成锯齿状。没有的话。直接切成条!放入清水中,浸泡一会,洗去表面的淀粉。

3、然后干净锅里倒入半锅清水,放入清洗过的土豆条!煮开,焯水。

4、这是水煮开,略微焯熟的土豆条。关火。

5、倒入盆中,用冷水冲洗降温。

6、捞出,沥干水分。

7、倒入适量面粉。

8、不粘锅中倒入玉米油。开大火将油烧热。

9、加入面粉后,微微用力颠几下,让土豆条均匀裹上面粉。

10、放入热油锅中,开始炸。

11、小火炸到金黄色。炸熟即可。

12、出锅。挤上番茄酱吃!剩余的同样方法炸熟即可。




简单家常炸薯条的做法
1、准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。2、土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。3、把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。4、把泡好的土豆条用漏勺捞出来,放在一个可以漏水的漏盆里,...

家常炸薯条方法
7、把薯条放进去,大火炸,因为被速冻过所以会有油星漰出来。这时可以盖上锅盖,一会儿再揭开盖子。8、最好用漏勺翻动,因为一会儿要控油。炸薯条不能离开人。不然容易炸糊。薯条炸到金黄色捞起,趁热撒上一点盐,尽量均匀一点。

家常炸薯条最简单做法
家常炸薯条最简单做法如下:工具\/材料:土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。1、土豆去皮洗干净。2、切成粗一点的条状。3、用清水浸泡10分钟左右,冲洗去除淀粉。4、用厨房用纸吸干土豆条表面水分,放入大一点的盆里。5、加入少许盐和2勺...

炸薯条做法家常做法
4、大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。5、起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

炸薯条的家常做法(自制炸薯条的家常做法)
一、炸薯条的家常做法 1. 材料:马铃薯、食用油、盐。2. 制作步骤:(1)将马铃薯去皮,切成长条状。(2)将切好的马铃薯放入清水中,浸泡20分钟左右。(3)将浸泡好的马铃薯捞出,用厨房纸吸干水分。(4)将食用油倒入锅中,加热至7-8成热。(5)将马铃薯条放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油。...

怎样炸薯条又香又脆家常做法
炸薯条又香又脆家常做法:主料:土豆2个、番茄2个。辅料:糖10克、盐1克。步骤:1、土豆2个、番茄2个、糖10g、盐1g。2、土豆洗净去皮。3、切厚片,改刀切条。4、将土豆条放入清水中,撒入少许盐。5、用手揉搓,将土豆多余淀粉洗净,沥干备用。6、番茄划十字刀,淋沸水,剥去表皮。7、切成丁...

炸薯条的做法
炸薯条的家常做法 主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法:1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉。2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟。3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻。4.土豆条冻至发硬,取出。5.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,...

空气炸锅炸薯条的家常做法
1、原料准备:土豆2个,植物油少许,番茄沙司适量。2、土豆削皮洗净,切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发。3、空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里。4、将炸篮重新推进炸锅中,10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下,使薯条均匀散开,再用刷子...

炸薯条的家常做法 怎样炸薯条更美味
把红薯条上面均匀的撒一层面粉,洗锅的红薯条上面稍微的带一些水分所以很容易就能够裹上面粉,这样炸出来的红薯薯条外焦里嫩非常的好吃。下面就开始准备炸薯条啦。准备好锅倒入足量的植物油,用大火把油烧热到7成热,油温升高后就火调成小火,土豆条上面没有裹面粉就先来炸制土豆条。土豆条放入到热...

怎样才能让炸薯条变得又香又脆呢?
第一步:首先把准备好的土豆清洗干净,然后去皮后把它切成土豆条,切得粗细就差不多是食指那么粗就好了,如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些,今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种,粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。切好土豆后把它们放入清水中浸泡清洗一下,这一步主要是为了清洗掉...

新河县15987192888: 家庭版薯条的家常做法大全怎么做好 -
淫国胆石: 家庭自制薯条 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数耗 简单难度 自制薯条做步骤1 马铃薯剥皮切均匀条状用清水洗淀粉浸泡几钟2 水烧马铃薯捞放入热水继续煮至水捞3 捞马铃薯放凉根据用量装入保鲜袋放入冰箱冷冻4 冷冻完取袋5 放入热油冰冻薯条慢慢散图片薯条渐渐变硬颜色慢慢加深观察色程度6 色差捞放吸油纸倒番茄酱

新河县15987192888: 手工薯条(超级简单哦)怎么做
淫国胆石: 材料 食用油500克(实耗80克) 精盐大匙 味精1小匙 土豆500克 做法1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐;2.将土豆去皮,切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条;3.锅内放油,烧至三成热,放入薯条炸熟,当油温升至六成热时,把薯条炸成金黄色,捞出沥油;4.在薯条上撒上味精、盐,拌匀,整齐地码放在盘中即成.

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淫国胆石: 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出3 捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻4 冷冻完成后取出一袋5 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度6 上色差不多后,捞出,放吸油纸上,倒番茄酱

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淫国胆石: 又脆又好吃的薯条做法步骤:第一步:准备一定量的土豆,并去皮.然后将其切成条状(像平时在店里吃的那样),清洗干净后加入适量食盐和清水,浸泡半个小时左右即可.第二步:将浸泡后的土豆条捞出,然后放入锅中煮熟即可,但不可煮...

新河县15987192888: 薯条的制作过程 -
淫国胆石: 1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉.2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火...

新河县15987192888: 怎样在家里做薯条?
淫国胆石: 做法: 1.将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 2.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入适量的盐即可.

新河县15987192888: 薯条的制作方法
淫国胆石: 沙土地的大土豆(东北、西北出产的都行)去皮,切粗条,冷水洗一下,捞出控干,植物油烧至6-7成热,下入薯条,用手勺推散,不要翻的次数太多,油温不要太低,否则容易炸碎.炸成金黄色时就行了.

新河县15987192888: 怎么做薯条?
淫国胆石: 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.

新河县15987192888: 如何在家制作薯条?
淫国胆石: 将土豆切厚薄均匀的长条、洗净放入冰箱冻一小时后取出、等锅内油温约为90°后放入土豆条炸至金黄就行了(测试油温:用木筷子放入油中、如果筷子四周冒大泡、就可以炸了)

新河县15987192888: 如何家庭自制薯条
淫国胆石: 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经...

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