电饭煲_鸡的做法

作者&投稿:丙国 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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电饭煲鸡的做法:

1、首先准备一只三斤左右的项鸡,最好是农村家里自养的走地鸡,杀好整只晾干水分,然后准备一点葱和姜片。

2、把葱段和姜片放入一个大深盘中,再把晾干水分的鸡放进去,加上小半碗的米酒,适量的生抽,少许老抽,把它涂抹均匀,记得把鸡肚子里面也涂抹一下,把它充分抹均匀,这样就入味了。

3、大概涂抹10分钟左右,把葱姜塞到鸡肚子里面去,把鸡肚子先涂抹均匀,然后加一些料汁进去,放在盘里,用保鲜膜封好,放入冰箱腌制2-3个小时,天气凉的话可以不用放冰箱。

4、待鸡腌制差不多时,取出再给鸡做一次按摩,然后准备一个不粘的电饭锅,锅中倒下油,把锅胆全部都粘上有油来,把鸡放进去电饭锅中,把汁也倒下去。

5、盖上锅盖,按下煲饭键,先煲15分钟(这个时间不是一定的,要看自家的电饭锅来定)。第一次做掌握不好时间的话,可以开盖看看锅底剩下的料汁多不多,如果还有比较多可以煲久一点点再翻面。

6、翻面后,再煲10分钟左右就可以了,夹出放在一边稍微放凉。稍微放凉后,可以手撕来吃,也可以斩成块,这个随自己的意,想咋吃咋吃,我们喜欢斩成块摆盘,然后浇上锅底剩下的汁。




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绽柔九华: 1、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮,鸡腔内也要放点盐,生老抽只涂鸡皮便可,这样焗好颜色好看点.2、准备葱、姜放在电饭煲底,加一点油,按下电饭煲键,加热爆香姜葱3、然后鸡放电饭煲,等按键跳闸时,闷5分钟左右,打开电饭煲,把鸡翻转,再按下按键,第二次跳闸时,闷8分钟左右,打开用筷子刺一下,没血水流出的表示熟了,如果有的话,把盖盖好再多焖几分钟就好了.

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绽柔九华: 用料 主料 鸡肉半只 调料 色拉油 少许 食盐 适量 料酒30毫升 电饭锅焖鸡的做法1.鸡肉洗干净,用盐抹匀,放到电饭锅里2.倒进一点油,少量就好3.再倒进30毫升的料酒,大约两汤匙左右4.按下电饭锅的“煮饭”按钮,待“保温”显示灯亮了就熟了 烹饪技巧1、此做法零技术,零难度,零失败尤其适合初学下厨的.2、切记锅中不需放水,否则香浓的味道会逊色许多.

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绽柔九华: 鸡肉 生抽 糖 盐 鸡精 小葱(不切)一碗水一起放进电饭煲 等电饭煲转保温 在加一碗水青椒 继续煮 转保温即可啦

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绽柔九华: 其实和用炖锅炖是差不多的,先把鸡肉放锅里煮过水,捞起,沥干,电饭煲里加入清水,放点胡椒,放入沥干水的鸡肉,待水烧开后把上面的泡沫打掉,如果你要加其他东西,比如什么山药啊,党参这些,泡沫打掉后就可以放进去了,然后炖上几个小时就可以了.

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绽柔九华: 用料 鸡 半只 葱 7两 蒸鱼豉油 4汤勺 料酒 4汤勺 姜、蒜 适量 泡发好香菇、黑木耳 适量 电饭锅烧鸡的做法 鸡肉放热水笼头下冲洗干净,特别是鸡皮屑一定要洗净,这一步很重要.电饭锅烧鸡的做法 步骤1 葱洗净简单的打个结,备用.电饭锅烧鸡...

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绽柔九华: 电饭煲烧鸡 主料 母鸡1只 马铃薯丁(脱水)250g 胡萝卜250g 调料 食盐适量 姜适量 料酒30g 调和油适量 柿子椒适量 电饭煲烧鸡的做法1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟.2.将斩好的鸡块放入.3.稍作翻炒,加入料酒、开水焖至20分钟.4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块.5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至.6.待电饭煲跳至保温档,咱加入大蒜焖着就行.什么时候吃咱就什么时候端出来.

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