冰糖梨子怎么炖、放多少水和糖

作者&投稿:常恒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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水和梨子的质量比为:10:3

1、梨洗净去皮去核,(如果想整个吃,就先半分,然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块!) 

2、把梨放入一个玩或盔里,加少许碱。PS:是少许哦~不要加多! 

3、在锅内倒入水,把碗坐入水里~ 

4、梨内放入冰糖,依口味适量~ 

5、开火,蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~ 

扩展资料:

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富。

参考资料:百度百科-冰糖雪梨水



蜂蜜雪梨汤
所需材料
雪梨2个,蜂蜜30克
制作步骤
雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一齐放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。


煮梨子为什么要放糖 煮梨子水放什么糖最好
2 煮梨子水放什么糖最好 冰糖或者蜂蜜。一般来说梨子水中放什么糖并没有严格规定,因为梨子自身是具有润肺清燥、止咳化痰作用的,无论放什么糖都不会对梨子水原有的功效造成不良的影响,但相对于其他糖类,冰糖是可以提升梨子水功效的。而蜂蜜是一种天然的甜味剂,含有多种对人体有益的成分,...

煮冰糖雪梨放多冰糖了,太甜了怎么办啊,呜呜(
梨子本来就是甜的,糖放多了可以再加点水煮一下 太甜的东西会刺激人的嗓子,而且对牙齿也不好。

白糖腌香水梨怎么做?
香水梨是碱性食物 一、酸性与碱性食物 1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多...

冰糖梨子怎么炖、放多少水和糖
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糖梨子怎么腌是放糖吗
是放糖的。做法:做法一:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5到8分钟;做法二:将生梨从中间一剖二,去核,将冰糖放入半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样,隔水蒸约一个小时;做法三:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半,将所有材料放入炖盅,慢火炖一个小时,在川贝和冰糖的渗...

糖梨子怎么腌,是放糖吗?
放冰糖腌制即可,下面介绍做法:准备材料:梨适量、冰糖适量 制作步骤:1、削皮。削皮后一定要泡水里。不然会变色。2、去核。去核后的梨块也泡水。3、锅里注入适量的水。沸腾后放入冰糖。冰糖完全融化后倒入梨块煮。4、 煮的差不多觉得香脆就可以关火了。待晾凉后就可以装罐密封了。5、成品图。

诏安县15217558154: 冰糖梨子怎么炖、放多少水和糖 -
汝临盐酸: 雪梨炖冰糖 用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克. 制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化. 食梨饮汁,晚饭后食用. 功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用. 治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干. 注意事项:咳嗽有痰者不宜.脾虚痰湿者慎用

诏安县15217558154: 冰糖雪梨怎么炖 -
汝临盐酸: 冰糖雪梨炖法如下: 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片. 2、将雪梨片放在容器中. 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右. 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.

诏安县15217558154: 自己在家做冰糖雪梨怎么做呢得放多少梨多少冰糖多少水呀? -
汝临盐酸: 看来,你是真的想学,那,我教您:雪梨2个洗干净不削皮、取芯,切开四块;广陈皮一瓣、冰糖30-60克(看自己的喜爱)、水两碗,盖上盖子隔水炖1-2小时就得!

诏安县15217558154: 冰糖雪梨的做法以及过程!!求详解.. -
汝临盐酸: 雪梨冼干净不削皮,切小块,锅冼干净放入合适的水,加入两个或三个雪梨放入十五个冰糖,大火烧开改小火煮四十分,记得盖锅盖

诏安县15217558154: 怎么煲冰糖雪梨汤 -
汝临盐酸: 材料雪梨1个,冰糖1又1/2大匙,水500㏄ 做法1.雪梨去皮、去核、切片备用. 2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可. 3.将作法1的雪梨片、冰糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可. 材料银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,...

诏安县15217558154: 冰糖炖雪梨怎么做 -
汝临盐酸: 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.

诏安县15217558154: 如何炖冰糖梨汤 -
汝临盐酸: 咳嗽喝梨汤的话最好不要加水,把梨切成小块放在锅里慢慢炒(选那种水分多的梨莱阳梨雪花梨很不错),直到熬到它出水,再把冰糖(最好先弄碎)放进去.梨核一定要放在里面熬,千万别扔了,那是精华.不咳嗽的话就不用这样了.冰糖梨汤 原料:雪梨或鸭梨400克,冰糖15克,水1000毫升.制作:将雪梨(鸭梨)去皮去心切成小块,放入水中煮透,加入冰糖,晾凉后饮用.

诏安县15217558154: 冰糖雪梨怎么做?
汝临盐酸: 第一步,挑选3颗 雪梨 ,刨干净,切成片.准备好三两 冰糖 . 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨. 第五步,关火,并把熬好的汤盛出来. 第六步,乘热赶紧享用吧

诏安县15217558154: 冰糖炖雪梨怎么做好吃,冰糖炖雪梨的家常做法 -
汝临盐酸: 食材 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 40g 凉开水 适量 步骤1.准备两个雪梨.2.象这样削皮去核切成块.3.将雪梨放入炖盅.4.把冰糖放在雪梨上.5.加入适量的凉开水.6.把炖盅放入电炖锅中,旁边倒入适量的水.7.选择慢炖2:30分钟.8.炖好的冰糖雪梨.可乘热吃,也可以放入冰箱冰一下再吃.但咳嗽的话,还是乘热吃吧. 小贴士 倒入炖盅的凉开水,加至一半即可,不用满过雪梨.因为雪梨水份高,炖的过程中会出不少的水哦. 这个冰一下再吃口感会更好.但如果咳嗽的话,还是乘热吃比较好.

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