胃口不好,怎样做出清脆清爽的开胃小菜呢?

作者&投稿:牧尝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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如果胃口不好,该怎么办?

  很多人胃口不好,容易选择易消化的食物食用,比如粥。单单喝白粥,有时很难吃得下去。此时,搭配什么样的小菜就显得格外重要,不能太油腻,还得能开胃。今天就为大家介绍一下4道开胃小菜。

  第一道:白灼生菜

  做法简单,味道清淡,爽口又开胃,只需要把生菜烫一下,浇上自己喜欢的酱汁就行了。

  用料:生菜、蚝油、生抽、糖、蒜、香油、盐

  做法:生抽蚝油糖混合,生菜洗净过盐水烫熟,爆香蒜加入酱汁加水,煮至黏稠后浇在生菜上。

  第二道:肉末酸豆角

  众所众知,酸豆角是开胃的狠角色,而这道小菜除了酸还有辣,更加让人食指大动。

  用料:猪瘦肉、酸豆角、剁椒、蒜

  做法:将猪瘦肉、酸豆角和蒜剁成末,锅内油热后放入肉末炒熟,放入剁椒煸炒出红油,放入蒜末炒出香味,放入酸豆角炒匀。放1勺生抽、鸡精调味即可。

  第三道:酱黄瓜

  味道浓郁的酱黄瓜色泽诱人、脆嫩爽口,配粥简直是绝配。

  用料:黄瓜、酸、红辣椒

  做法:黄瓜洗净切段后切条,蒜和红辣椒切段备用。黄瓜条放入半勺盐、1勺白糖,腌制30分钟。做酱汁,4勺生抽、1勺老抽、4勺醋、2勺白糖、蒜片、辣椒放入碗中拌匀,再放入黄瓜条冷藏一晚,第二天即可食用。

  第四道:脆爽莴笋

  简单腌一下,浇上酱汁即可食用。做法非常简单,口感脆爽解油腻。

  用料:莴笋、算、红辣椒

  做法:莴笋斜刀切片放入盆中,放1勺盐拌匀腌10分钟,倒出多余水分。蒜切末,辣椒切段,放入碗中,浇热油。接着往碗里放1勺生抽、2勺醋、半勺白糖、一勺蚝油。莴笋倒入盘中,浇上酱汁即可。



首先应该准备好芹菜,花生米,木耳,油菜,粉丝,黄瓜,豆腐干,然后将这些食材清洗干净,切好放入盘中,起锅烧油,倒入葱姜,蒜爆香,然后加入适量的小米辣翻炒均匀,然后将热油泼到这些食材当中,加入适量的香油和调料,搅拌均匀就可以了。

在胃口不好的时候,可以选择起两根黄瓜,将黄瓜从中间切开之后拍成大小均等的方块,然后加上花生米,白芝麻,放上蒜末辣椒,用热油淋一下,倒入陈醋,食盐,蚝油,生抽,味精,鸡精等调味品,快速的搅拌。

我觉得你可以将橘子剥开,然后撒上各种各样的芝麻,这样的话一个开胃小菜就做好了,也可以做一个凉拌黄瓜。


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多伦县19819461652: 夏日清新爽脆的开胃小菜怎么做? -
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多伦县19819461652: 夏日炎炎,没有胃口,能否介绍几款夏日清爽开胃小菜啊 -
禤奚雅屏: 主料:陈皮适量(就是超市卖的那种),新鲜蚕豆适量洗净,为了便于入味,我先是在每粒豆子上剥掉一块皮,后来在粒豆子上用剪刀剪了一刀 调料:盐,糖适量 锅内放入适量水,把切成小块的陈皮放入烧开,加入适量盐和少量糖转小火煮个...

多伦县19819461652: 胃口不好吃什么开胃 -
禤奚雅屏: 1、醋.醋不但可以调味,还能生津开胃.胃酸缺乏的老人做菜时多放点醋,可增强消化功能和食欲.2、酸奶.酸奶具有促进胃酸分泌、增强消化功能的作用,能够显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率.需要提醒的是,酸奶从冰...

多伦县19819461652: 夏天没胃口,谁教我做一些开胃爽口的菜啊??? -
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多伦县19819461652: 胃口不好该吃什么饭菜呢? -
禤奚雅屏: 1、胃口不好,可以吃点容易消化的鱼肉,豆腐类,减少胃的负担,粗纤维较多的食品现在少吃点. 2、可以适当的吃点果汁,比如鲜榨橙汁,酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力.橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝.3、每天应保证食用1斤...

多伦县19819461652: 我胃不好,天一热就胃口不好,有哪些开胃菜? -
禤奚雅屏: 天气热的时候酸酸甜甜的菜可以起到开胃作用哦,给你推荐一道香菇炒酸菜,开胃又清淡,做起来也简单,做的时候加一点家乐鸡粉用来提鲜提香.家乐鸡粉里含有更多鸡肉元素,更加容易入味,使菜肴更加鲜美.更多的开胃菜谱你可以去家乐鸡粉的活动网站上看一看

多伦县19819461652: 怎么做最简单的秋季开胃菜?
禤奚雅屏: 开胃汤 1.西红柿一个,大虾2-3个,鸡蛋2个,调料可以看情况放了,最好越少越好. 2.锅里放油,不要多,放点儿葱末,放入切好的西红柿丁,翻炒几下,加入少许温开水,一小碗为易.放入大虾或火腿,加点儿盐. 3.锅开后倒入打散的鸡蛋液,烧开后淋几滴香油出锅. 酸甜可口,颜色鲜艳,汤浓味鲜,是开胃的好汤.

多伦县19819461652: 夏季酷热难忍,一到中午就没有食欲,有没有什么做法简单又美味的开胃小菜呢?来分享下,多多益善啊 -
禤奚雅屏: 天气一热,很多人都感觉没有食欲了.想要改善这种状况并不难,我们完全可以从当地气候特点出发,找到适合当季、适合我们需要的美味食物,凉飕飕的美味诱惑就在眼前,你怎么会张不开嘴呢?下面小编就来介绍几种夏季有效的养生饮食,...

多伦县19819461652: 夏天胃口不好,不想吃饭怎么办啊?谁能推荐几道开胃下饭菜啊? -
禤奚雅屏: 11款私家夏季开胃菜 一、碧绿扣酥方 原料:冬瓜1200克、西兰花500克 制作方法 1、冬瓜去皮,切成大长方块,去瓤,洗净 2、西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净 3、在冬瓜表面用V形戳刀戳成十字花纹,放入沸水锅内焯水...

多伦县19819461652: 想给自己做点清淡开胃的小菜,却不知做什么好,不知各位有什么高见不?给我提点下!谢谢!
禤奚雅屏: 蒜薹切好,或者加点肉丁,用开水过一遍,放调料,凉拌, 泡青菜泡椒切小丁加点凉豆干,凉拌 杂味稀饭. 简单,开胃

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