白萝怎样炒好吃

白萝卜怎么炒好吃~

简单几步教您做出好吃的红烧白萝卜

白萝卜制作教程

香肠    1根    白萝卜    1根    红干辣椒    2-3个    油    适量    盐    少许    鸡精    少许    蒜    两瓣    

做法1. 香肠蒸熟，然后斜切成薄片。白萝卜去皮洗净切中等大小的薄片。    

2. 锅内入油，油7成热时加入少许姜丝爆锅，然后加入白萝卜翻炒，过程中可加入红辣椒段儿。

3. 白萝卜变色变软时加入切好的香肠，加适量盐和鸡精，翻炒

白萝卜   火腿    葱    盐    生抽    油    

做法1. 把白萝卜洗净切丝    2. 火腿切片，葱切小段。    

3. 热油锅倒萝卜丝翻炒，加盐翻炒一会加点生抽，太干的话可以洒点水。随后倒入火腿翻炒，加点油，最后倒入葱段炒均匀就可以装盘了    

1. 白萝卜去叶子和根部，洗干净，切滚刀块2. 火腿，切成方片儿

3. 一颗大葱，切滚刀块

4. 锅里放油，烧至五六分热，关火，放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。

5. 再开火，放入葱段爆锅

6. 放入萝卜块，翻炒片刻

7. 放入生抽老抽上色，烧一会。也要在这一步放盐和鸡精，先让萝卜入味，因为火腿本来有味道。

8. 放入火腿翻炒

1. 新鲜萝卜买来切成片，2. 香肠煮熟切成片    

3. 姜切片，蒜剁成碎末，小红椒切碎    

4. 青椒斜切成长片，香葱切长段    

5. 将油烧热，下花椒、姜片、小红椒、豆豉，爆出香味    

6. 将切成片的香肠放入锅中炒热，要微微爆出些油来最好    

7. 下萝卜条，继续炒，为了让萝卜入味，可以稍微加点水，尝尝咸淡。

8. 待萝卜入味，放入青椒片，青椒熟透之后，加上葱段，就可以出锅了。    

一、生拌白萝卜

1、白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。

2、把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。

二、炒酸辣萝卜丝

1、萝卜切丝，先把萝卜切成段然后顺着切，这样切的萝卜丝长度一致。

2、把切好的萝卜丝放盐和白醋腌二十分钟，然后把腌出的水攥干净。

3、锅里放油，加葱花、姜沫爆香，下入萝卜丝翻炒，加少许糖、剁椒酱。翻炒一会儿就可以出锅了。因事先的腌制，这个菜即使炒的时间稍长也不会软烂，萝卜丝口感脆脆的。也可以事先泡些粉丝一起炒。

三、清蒸萝卜片

1、白萝卜切片，摆在盘子里。（不用切得太薄，稍厚一点口感更好。）泡发几颗海米或干贝，切碎撒在萝卜片上，在萝卜片上浇些蒸鱼豉油和香油。

2、放入蒸锅蒸8-10分钟。

四、萝卜丝酥饼

1、和面，制作水油皮和油酥。水油皮是用面粉加水和油和成。油酥是用面和油。

2、把水油皮和油酥分别做成小面团，用水油皮包住油酥，揉成面团。

3、把面团用擀面仗擀成长圆形，然后卷起压平，再擀，擀三次后，卷成卷。

4、制作萝卜丝馅，把萝卜擦成丝，用盐腌后攥出水。培根切成小粒，锅里放少许油，下葱姜爆锅，下入培根粒翻炒，调少许盐入味。关火后把攥干水分的萝卜丝放入，出锅。

5、把萝卜丝馅分成小团，把卷成卷的面团用手压成饼皮，包入萝卜丝馅，压成小饼。

6、把饼摆入烤盘，刷上蛋液，点上芝麻。

7、烤箱180度预热五分钟，把烤盘放进烤箱，烤20分钟。

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青岛市19382567247： 炒白萝卜怎么做好吃 ？
钮辰意施： 1、准备材料:白萝卜1个、蚝油2勺、小葱2根、植物油适量.2、将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块.3、锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒.4、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀,之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖.5、用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜顿好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可.

青岛市19382567247： 白萝卜怎么炒好吃 - ？
钮辰意施： 俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”.这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品.家庭里白萝卜一般做汤来食用,清淡爽口,...

青岛市19382567247： 怎样炒白萝卜好吃 - ？
钮辰意施： 萝卜处理不好会有涩味,一般会用来煲汤或红烧.这样的话之前也会用水焯一下 以去涩味.一般不推荐炒,如果你要试试的话,还是先切成大块用水焯过 沥干 再切丝或丁、片、块.冷锅加油,7分热加入处理过的萝卜翻炒(小火或中火).加配料等等,最后大火收汁.

青岛市19382567247： 白萝卜怎么炒着吃?简单易学的方法. - ？
钮辰意施： 主料:白萝卜450克 辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克 调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克 溜炒白萝卜的特色: 口感软嫩. 溜炒白萝卜的做法: 1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用. 2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出. 3.花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可.

青岛市19382567247： 白萝卜怎么炒好吃?？
钮辰意施： 第一种:醋熘萝卜 把白萝卜切成薄片待用,将油锅烧热,放入剪碎的干红辣椒炸出香味,注意辣椒不能炸黑.倒入少许花椒油(若没有现成的花椒油,可先将花椒放入热油中炸黑后,滤出花椒残渣,自制花椒油),淋入生抽两勺,老抽一勺,再倒入萝卜片翻炒,待萝卜八分熟时加入两勺醋(最好用山西陈醋),放盐、鸡精、白砂糖,翻炒几下即可出锅. 第二种:火腿炒萝卜 把萝卜切成细条状,就用超市里买的那种盐水方腿,也切成细条状,先炒方腿,翻炒几下,再放入萝卜一起炒.加盐、鸡精,如喜欢酸辣口味的还可放入干红辣椒和醋少许,待萝卜熟了即可撒入葱花出锅

青岛市19382567247： 如何清炒白萝卜的做法 - ？
钮辰意施： 主料:白萝卜、干辣椒、葱段、盐等. 1、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来 2、用工具把白萝卜擦成丝 3、干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝 4、热锅注油,油温二三成热时先放入葱白 5、再放辣椒,小火炒出香味 6、炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒 7、调入盐和葱绿,炒匀即可关火 8、素炒白萝卜成品图

青岛市19382567247： 素炒白萝卜的做法,素炒白萝卜怎么做好吃,素炒白 - ？
钮辰意施： 1.准备食材. 2.白萝卜去皮洗净. 3.擦丝. 4.锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味. 5.下入萝卜丝翻炒. 6.炒至萝卜丝变软,调入一点点盐和剁椒,翻炒均匀即可. 7.出锅装盘,用葱丝稍微点缀一下即可.

青岛市19382567247： 新鲜白萝卜怎么炒好吃 - ？
钮辰意施： 做法1、将萝卜洗净,去皮,切块、切丝、切条都成;将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用.2、炒锅上旺火,加适量油烧热,投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用.3、锅中再放油烧热,爆香葱姜蒜,将调味汁和萝卜同时放入拌炒,再放入少量熟食油炒匀即可.

青岛市19382567247： 清炒白萝卜怎么做好吃 - ？
钮辰意施： 材料白萝卜切0.5根,芝麻0.25大匙,橄榄油1大匙,盐,白胡椒做法1.油锅里放一半芝麻炒香,再放白萝卜,中大火炒,最好是让白萝卜有点微微焦黄,出香味,再放剩下的芝麻. 2.萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了. 主...