做葡萄酒用塑料桶可以吗？
可以的。但要注意选择食品级的塑料容器。
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，酿葡萄酒应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。
发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
扩展资料：酿葡萄酒的注意事项：
1、原料葡萄要优质
葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，为提高自酿葡萄酒的质量，建议消费者在选购原料时，尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。
2、严防杂菌污染
自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干；发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，请不要再饮用。
3、自酿葡萄酒适宜在阴暗、凉爽环境贮存
受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。
4、颜色气味判断是否变质
优质的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时，可以基本判断该酒已变质，则不适宜再饮用。
5、葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。对于特殊人群，如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人，应避免饮酒。
参考资料来源：人民网-记住这几点 你也能酿好葡萄酒
可以用塑料桶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的，不会危害什么人体健康。
自制葡萄酒的做法，准备材料：葡萄：1000克、冰糖：500克。
1、将葡萄一颗颗的摘下，用清水清洗干净，然后晾干水分备用（自制葡萄酒时，葡萄不能有水分）。
2、葡萄洗净后，将葡萄捏碎，然后放入干净无水无油的塑料桶里。
3、倒入一层冰糖，然后一层葡萄一层冰糖，放至八分满即可。
4、密封保存，放在阴凉的地方，发酵一个月。
5、发酵完成后，用干净的纱布过滤掉葡萄渣。
6、过滤完成后，把葡萄酒液倒入干净无水的塑料桶，重新密封保存，发酵一个星期。
7、一个星期后，重新过滤一次，葡萄酒就制作完成了。
参考资料来源：百度百科-自制葡萄酒
一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器，需要食品级才行。
相信每个家庭都有塑料桶，这种容器轻便，密封效果好，搬运容器。在家里经常用来装水，但很少有人用来长期保存食物，所以同样的道理，自己在家酿葡萄酒时，很多塑料桶不能够长期使用，包括葡萄酒的发酵阶段、澄清阶段、保存阶段。
事实上，塑料桶根据材质来划分，有很多种类，包括Shrinkfilm--收缩薄膜，PE-聚乙烯，LDPE--低密度聚乙烯，PVC--聚氯乙烯，BOPP--双向拉伸聚丙烯薄膜，不同材质的塑料桶，用途不一样，安全级别不一样，我们上文提到的食品级，就要求塑料同时PE-聚乙烯的。但我们如何知道自己的塑料桶是不是食品级呢？那就只好通过一些特征来判断了：①观察塑料桶。比如看看塑料桶的颜色，塑料桶的表面，闻塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味，或者表面不光滑，感觉融化了，或者做工粗糙，那建议你还是不要用为好；②探究塑料桶的来源。也就是看看你的桶以前是干嘛的，部分可能是装建筑材料的、可能是专门买的收纳箱、可也能是路边摊上买来简单使用的。如果这个桶以前也装过很长时间的食物，那用来酿酒一般也没有问题。
所以，选择葡萄酒的发酵容器和保存容器一定要慎重，不可随便用塑料桶。
盛纯净水的塑料桶可以酿制葡萄酒吗?
其次，纯净水桶的桶口小，桶壁高，不利于第一发酵浸渍时翻动葡萄皮，操作不便，可能导致无法降低发酵温度，酒液与葡萄皮均匀浸渍，葡萄皮发霉等情况出现。最后，塑料制品容易膨胀变形，发酵过程中葡萄酒会产生大量热量以及二氧化碳，可能会有容器爆炸的风险。建议个人自酿酒使用玻璃容器，既便宜又可方便观察...
塑料的酵素桶可以酿葡萄酒吗
葡萄酒可以放在塑料桶里酿，但要选择食品级的塑料容器。由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器。装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防...
葡萄酒想做葡萄酒,发酵的时候可以用塑料桶装吗
做葡萄酒发酵的时候最好不要用塑料桶，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，产生一些危害人体健康有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。如果用塑料容器的话，发酵的时候要注意放气，不然容易爆炸。制作葡萄酒的方法：选购葡萄。挑选熟透的葡萄，因为这种葡萄容易发酵并且相对便宜。常见的葡萄、提子、马奶子...
家里自己酿的葡萄酒放了一年用塑料桶,可以用吗
最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在发酵的过程中会将塑料桶中的一些有害物质溶解出来!对身体有害.避光贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。避震震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则...
请问装桶装水的桶可以发酵葡萄酒吗?
不可以**。装桶装水的桶通常是由塑料制成的，而葡萄酒的发酵过程中会产生大量气体，这些气体会溶解在葡萄酒中，如果使用塑料桶进行发酵，可能会对塑料造成损伤，同时也会导致葡萄酒口感和品质受损。因此，建议使用玻璃、陶瓷或食品级不锈钢材质的容器进行葡萄酒的发酵。
...塑料桶,准备做葡萄酒,在网上一查,傻了。用塑料桶做葡萄酒真的那么...
塑料桶是有机化合物，葡萄酒也是有机物。二者容易发生互溶现象。虽然反应缓慢，但是长期浸泡，反应生成物还是不可避免的。尤其是塑料桶的成分，可能不是很纯粹，不能拿食品级的标准来衡量。所以，用塑料桶做葡萄酒不太适合。
葡萄酒用塑料桶(饮水机的装水捅)酿 酿出来有异味 我老妈说是塑料味
你好 塑料桶是最不好的容器.无论是饮料、调料、还是其它什么液体，更不要说拿它酿酒了。酿酒最好是用橡木桶，一般自己家酿酒是没有这个条件的。用玻璃器皿也不错，或是用陶瓷坛子，就是不能用塑料的。建议你这次接受事实吧。不要喝了。以后再酿酒就知道了。希望这些对你有所帮助。
自酿葡萄酒可以用塑料容器吗?
可以用塑料容器。下面介绍自酿葡萄酒的做法供参考，首先准备材料：葡萄1000克、冰糖500克。1、首先把葡萄清洗干净，然后晾干表面的水分备用。2、把葡萄捏破放到塑料容器里，放至八分满，然后盖上盖子，不要盖的很严，留有出气口，只要不进灰尘就可以了。3、冰糖分几次加入，。第一次在葡萄装瓶后24...
桶装矿泉水的水桶可以用来酿葡萄酒吗?
桶装矿泉水的水桶材质是塑料的，因为葡萄酒发酵过程中会产生酒精，而塑料会溶于酒精，因此建议尽量不要使用塑料桶来发酵。而且现在市场上玻璃容器也很便宜了，建议使用玻璃容器进行发酵。果粒大、皮薄、汁多、味美，是我们吃葡萄（Table grape）时所期盼的一般想法。然而； 酿制葡萄酒用的葡萄，可能和...
葡萄酒可以用矿泉水桶发酵吗?
你好，桶装矿泉水的水桶材质是塑料的，因为葡萄酒发酵过程中会产生酒精，而塑料会溶于酒精，因此建议尽量不要使用塑料桶来发酵。而且现在市场上玻璃容器也很便宜了，建议使用玻璃容器进行发酵。不要拿矿泉水瓶装除了凉水以外的液体。尤其是油等其他含有有机溶剂的东西（如酒精）。塑料瓶底部有个类似三角形的...
茅官丹红： 可以用塑料容器. 下面介绍自酿葡萄酒的做法供参考,首先准备材料:葡萄1000克、冰糖500克. 1、首先把葡萄清洗干净,然后晾干表面的水分备用. 2、把葡萄捏破放到塑料容器里,放至八分满,然后盖上盖子,不要盖的很严,留有出气...
临湘市17838254623： 自制红酒可以放在不缩塑料桶里面吗 - ？
茅官丹红： 不能的,葡萄酒发酵中的气体可能会使塑料瓶爆炸. 用葡萄酿酒的发酵过程,是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精,同时释放出大量二氧化碳等气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,会产生巨大的压力. “如果是塑料瓶,更容易...
临湘市17838254623： 做葡萄酒用塑料桶可以吗? - ？
茅官丹红： 一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器,需要食品级才行.1. 相信每个家庭都有塑料桶,这种容器轻便,密封效果好,搬运容器.在家里经常用来装水,但很少有人用来长期保存食物,所以同样的道理,自己在家酿葡萄酒时...
临湘市17838254623： 家庭自制葡萄酒发酵用塑料桶可以吗? - ？
茅官丹红： 1、最好不要用普通的塑料桶,要用也要用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒. 2、发酵几天了也可以进行转移的,工业化生产还进行有氧循环了,所以转移是没有问题的. 3、刚刚别人的回答说要密封死,那发酵的...
临湘市17838254623： 防冻液塑料桶可以做葡萄酒吗 - ？
茅官丹红： 不可以呀,防冻液的塑料桶是工业级的,不是食品级的,里面含有很多有害成分,融到葡萄酒里酒对身体不好.
临湘市17838254623： 我想做点葡萄酒,用塑料桶行不行. - ？
茅官丹红： 可以做,但做出来的酒质量差.原因有几个:塑料桶含有不明化学物质;桶壁不够厚,保温效果不好;塑料桶透明,避光效果不好.
临湘市17838254623： 做 葡萄酒在发酵的时候能用塑料桶吗 - ？
茅官丹红： 能,没问题,最好用质量好的桶,千万不要用再生塑料桶.
临湘市17838254623： 葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗 - ？
茅官丹红： 葡萄酒不可以放在塑料桶里酿,一定要使用专用的酿酒容器,否则你根本酿不出合格的葡萄酒.
临湘市17838254623： 自己做葡萄酒用塑料桶行吗 - ？
茅官丹红： 塑料的不行 用塑料酿的话发酵后有别的气息 味道也不纯正 简单的话可以用老酒坛 口子封住就可以了
临湘市17838254623： 自己做葡萄酒能用塑料桶行吗 - ？
茅官丹红： 食品级塑料桶可以用.不是食品级的塑料就不行了,会污染食品饮料的,特别是对男性健康有害.
