白灼秋葵的做法

作者&投稿:习皇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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白灼秋葵的做法如下:

工具/材料:秋葵、盐、半勺耗油、半勺酱油、辣椒。

1、锅里倒水烧开沸腾后,放入洗干净的秋葵。煮2分钟~3分钟后,把秋葵从水中夹起来。

2、碗里放少量盐、半勺耗油、半勺酱油、1勺开水,搅拌一下。

3、倒入调好的汁。

4、把秋葵根部和尾尖切掉,再斜着切,全部切好后装盘,最后浇入第二步中调好的料汁。

5、装盘即可。




怎样做出美味的白灼秋葵?
选择新鲜的秋葵,新鲜的秋葵口感更佳,营养价值也更高。烹饪过程中不要过度煮秋葵,以免失去脆嫩的口感。冰水浸泡是为了迅速降温,保持秋葵的颜色和口感,不可省略。根据个人口味调整蘸料汁的配比,可以增加或减少某些调料。白灼秋葵不仅做法简单,而且营养丰富,适合作为家常菜品或是夏日清爽的凉菜。通过以上...

白灼秋葵的做法
1、白灼秋葵的做法。秋葵洗净,切掉上面的蒂头,锅内放水,烧开,放入秋葵。然后再放入植物油,盐,和味精,大火再煮三四分钟,等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了。2、白灼秋葵的小贴士。秋葵最好煮的软一点,这样里面的果胶才可以充分的煮出来,才有营养。

白灼秋葵百合的做法,白灼秋葵百合怎么做好吃
主料 百合 100克 秋葵 6个 辅料 油 15毫升 蒸鱼豉油 适量 葱白 少许 干红椒 少许 步骤 1.将鲜百合分开洗净,放在水中焯两分钟捞出备用。2.秋葵洗净,对切开。3.锅中水烧开,加少许盐和油,下入秋葵焯一分钟捞出控水。4.将秋葵摆在盘中。5.放入百合。再放上葱白丝和干红红椒 6.把油烧开。

白灼秋葵的做法步骤图,白灼秋葵怎么做好吃
步骤 1 秋葵洗净 步骤 2 葱,红椒。胡萝卜,洗净,切细丝,蒜拍碎切末 步骤 3 锅里水烧开,放几滴油和盐(焯水的蔬菜这样做可以保持蔬菜颜色翠绿),下秋葵,煮1分半,捞出沥干水分切长条摆盘,浇上蒸鱼豉油(或者生抽➕点白糖)步骤 4 将切好的葱丝。胡萝卜丝、红椒丝、大蒜末,一起...

秋葵白灼要几分钟
一般两分钟就行了,白灼黄秋葵做法一,材料 主料:黄秋葵400克。调料:味精15克,鸡粉15克,鱼露10克,香油25克,糖10克,胡椒粉5克,红椒丝5克,美极鲜10克。做法 1、将黄秋葵去掉头,顺长一剖为二,放入沸水中大火汆2分钟至透,倒出后装盘备用。2、将味精、鸡粉、鱼露、糖、胡椒粉、香油、...

白灼秋葵的制作方法?
秋葵12只、蒜头2~3瓣 、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量。做法:1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。2、锅里烧开水,水开加点盐和少许油。3、把秋葵放锅里焯水3分钟,取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。4、把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。5、把秋葵的蒂切掉...

白灼秋葵的家常做法
前言 到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠,秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。材料 主料:秋葵500g;辅料:油适量、盐适量、豉油适量、芥末适量 白灼秋葵 1 秋葵清洗干净 2 油盐水烧开 3 倒入秋葵烫煮约5分钟 4 变色煮熟后捞起备用 5 芥末挤到碗里 6 加入豉油,拌匀 小贴士 ...

白灼秋葵的家常做法有哪些?有哪些烹饪技巧?
秋葵煮的时间不宜过长,以免变黄变软,失去脆嫩口感。过冷水是保持秋葵颜色和口感的关键步骤,不可省略。调味料的选择可以根据个人口味进行调整,也可以加入芝麻、香菜等其他调料增加风味。如果担心秋葵有粘液,可以在煮之前用盐水浸泡一下,或者在煮的过程中加入一些食醋,有助于减少粘液。白灼秋葵的做法...

白灼秋葵的做法及功效与作用
工艺:灼 口味:家常味 时间:<15分钟 热量:较低热量 烹饪步骤:1.将大葱、朝天椒切丝切段备用 2.将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟 3.准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用 4.起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽、糖、豆豉酱油 5.烧开后...

白灼秋葵的家常做法
步骤 1 全套食材摊开 将大葱、朝天椒切丝切段备用。将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟。步骤 4 准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用。步骤 5 起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖。烧开后淋于盘内的秋葵之上。净锅内加油15ml(约一汤匙)...

松潘县19727303413: 白灼秋葵的正宗做法是什么呢?
阴希心灵: 秋葵是日常生活较为常见的蔬菜,秋葵的营养成分是很高的,很多人平常都十分喜欢吃秋葵,秋葵的做法也是许多 的,能够炒着吃,拌凉菜着吃,或是是煲汤喝,味儿及其...

松潘县19727303413: 白灼秋葵最正宗的做法 -
阴希心灵: 前言秋葵,第一次看到这小东西觉得很奇怪,以为是像豆那样剥壳吃里面的东西,直到去年试着买来做了一次,口感不错,是我爱的那种味道,有粘液,味道清新;据说秋葵营养价值很高,对皮肤对胃都有很大的好处,另外,秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉哦.

松潘县19727303413: 白灼秋葵怎么做 -
阴希心灵: 首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用.秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸.过下水可以减少涩感.把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感.大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘.准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀.锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了

松潘县19727303413: 白灼秋葵是怎么做的 -
阴希心灵: 用水煮熟 点芥末酱油

松潘县19727303413: 蘸着吃的白灼秋葵怎么做 -
阴希心灵: 蘸着吃的白灼秋葵的做法 秋葵用盐搓去外面绒毛,清水洗净.秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中.秋葵沥干后放凉,建议放冰箱冰镇一段时间口感更好.冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘,蘸调料直接吃就很清爽鲜美了.因为自己不太会做蘸料,就只用了美极鲜味汁,味道也不错,虽然没有餐厅吃的好吃,但秋葵本身的味道是一模一样的.

松潘县19727303413: 秋葵怎么做好吃 推荐原汁原味白灼秋葵 -
阴希心灵: 原汁原味白灼秋葵做法 主料 黄秋葵适量 方法/步骤 秋葵洗净 切掉后面的蒂把.但是别切漏了里面的粘液.锅里放水,放几滴油,少许盐.放入秋葵焯水.一两分钟即可.生抽里面挤一点芥末酱.秋葵取出放入盘子摆盘.蘸调料吃,太棒了.喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃

松潘县19727303413: 白焯秋葵的做法,白焯秋葵怎么做好吃,白焯秋葵 -
阴希心灵: 【白灼秋葵】清爽简单的做法 秋葵洗净.不必切开,避免营养流失. 锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺油保持色泽. 待再次沸腾后煮2-3分钟.捞出后浸入冰水中.可以保持爽脆的口感.锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,...

松潘县19727303413: 秋葵怎么吃? -
阴希心灵: 以清炒秋葵为例,方法如下所示:主料:秋葵适量.辅料:蚝油1勺;白糖少许;剁椒1小勺;胡椒粉少许;食用油适量.1、准备适量秋葵,用清水洗干净,如下图所示.2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水,如下图所示.3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片. 大蒜2瓣切成末,如下图所示.4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香,如下图所示.5、然后倒入秋葵翻炒2分钟,如下图所示.6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,撒少许胡椒粉,如下图所示.7、最后出锅装盘就可以吃了,如下图所示.操作注意事项:保持干净卫生.

松潘县19727303413: 秋葵是不是开水焯一下就能吃 -
阴希心灵: 秋葵开水焯一下就能吃,焯完可以加点蚝油调味,以下是具体做法: 准备材料:秋葵250克,蚝油60克,开水100克 1、新鲜秋葵洗净,切根蒂,开水白灼2分钟捞起备用. 2、倒入适量蚝油在干净盘内,加入100克开水混入调匀. 3、将白...

松潘县19727303413: 秋葵怎么吃怎么做好吃 -
阴希心灵: 食材明细 秋葵1斤 辣椒圈少许 生抽1汤勺 蒜3瓣 糖1匙 盐适量 油适量 中辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 白灼秋葵的做法步骤 1 将秋葵洗净 2 把根部切除,备用 3 热锅烧水,水沸腾后到入秋葵,焯1分钟捞出沥干 4 装盘备用 5 蒜瓣切成蒜蓉备用 6 把生抽,糖,盐,油,辣椒圈放一个碗里调匀 7 干锅烧热,下入调好味的调料,翻炒一下出锅,再加入蒜蓉翻炒一会出香味,即可 8 将弄好的调味淋在秋葵的表面 9 表面弄些辣椒圈,好看一些,这样就完成了

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