酸辣米粉家常做法，正宗酸辣米粉怎么做
酸辣米粉怎么做？准备蒜末葱花小米辣，辣椒油，生抽陈醋，盐糖鸡精，然后把煮熟的红薯粉，倒入搅拌均匀。
酸辣米粉面怎么做？准备姜蒜水，陈醋生抽盐糖，味精鸡精香油，辣椒油小米辣，封面下锅煮捞出然后与料汁搅拌均匀。，，
酸辣米粉
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料：
米粉 300g
高汤 1L
辅料：
酸豆角
米醋
花椒粉
糖
盐
辣椒油
香油
生抽
青菜
姜
熟白芝麻
香菜
香葱
蒜
炒花生
炒黄豆
榨菜
做法步骤：
1. 米粉提前一夜浸泡凉水。（图，泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。
2. 备料：把配料中的东西分别切好，码入盘中。调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。
3. 碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜，最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。
食材用料
米粉适量
油炸花生米少许
香菜少许相克食物
酸豆角少许
醋少许相克食物
酱油少许
辣椒油少许
胡椒粉少许
酸辣米粉的做法
1.米粉先用开水泡1小时
2.酱油，醋，胡椒粉，盐，味精，倒在碗中
3.米粉开水下锅煮熟
4.把粉捞到碗中，再倒一些煮粉的水，加辣椒油，酸豆角，油炸花生米，香菜
酸辣米粉怎么做？准备蒜末葱花小米辣，辣椒油，生抽陈醋，盐糖鸡精，然后把煮熟的红薯粉，倒入搅拌均匀。
酸辣米粉的做法
香辣拌米粉做法大全
【主料】2人份米粉300克 【辅料】尖椒1个剁椒2勺香葱适量香菜适量蒜适量熟花生适量 步骤1 准备食材。米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。（辣椒的量随自己的口味来放。）步骤2 把米粉提前用清水浸泡3-5个小时，直至米粉变软 步骤3 尖椒切末、香菜切末、香葱...
正宗重庆酸辣粉:天下第一粉的做法,赶紧收藏吧
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爆辣炒米粉是一道色香味俱全的美食，它的制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是详细的制作步骤：首先，你需要准备以下食材：米粉、猪肉、豆芽、青蒜、干辣椒、大蒜、生姜、酱油、豆瓣酱、料酒、糖、盐、鸡精、食用油。米粉的处理：将米粉用清水浸泡，大约需要30分钟，让米粉充分吸水变软。然后，将泡软的...
爆辣炒米粉怎么做好吃?
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可口麻辣米粉怎么做好吃又简单,做法图解
主料 米粉 ：300 辅料 酱油 ：适量 花椒 ：适量 胡椒粉 ：适量 辣椒 ：适量 植物油 ：适量 具体步骤 第一步 1、把米粉凉水下锅煮开，煮5分钟左右捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分。第二步 2、将各种佐料加入碗中，并加入适量的开水。第三步 3、汤锅加水大火烧开，下米粉烫2分钟左右捞起，装碗...
怎么做香味十足的麻辣米粉?
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酸辣米粉家常做法,正宗酸辣米粉怎么做
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鲜辣炒米粉的做法 鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些
1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子，细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散，盛出备用，放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉，芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入鲜辣汁，超级好味的保证，放一勺辣椒粉，一勺蚝油，一勺酱油。5、翻炒均匀即可。
辣炒米粉做法大全
【主料】2人份米粉（干）1大把 【辅料】红肠1根蒜苗3根柿子椒3个小葱1把蒜3瓣干辣椒3个拌饭酱2大勺食盐1小勺白胡椒1勺鸡精1小勺植物油适量酱油3勺 步骤1 米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用，食材备好 步骤2 红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段 步骤3 锅中先把蒜红辣椒炒香...
麻辣米粉怎么做好吃又简单
湖南手工扁米粉的做法 湖南手工扁米粉是比较独特的，吃起来的味道以及口感都很好，而制作湖南手工扁米粉的时候，米的使用是非常重要的，不是所有的大米都可以做成米粉的，推荐使用陈年的早稻米，这样制作出的米粉才能更有韧性。而且陈年的早稻米，絮语用水泡制，等泡到米粒松软的时候，我们再把米打成浆。...
宰彪注射： 米粉用凉水泡好.锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡到凉水中备用,把酸豆角、榨菜等配料切好,码入盘中.准备一空碗,加入适量米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖和花椒粉拌匀,做成调料.碗底先加入切碎的香葱、香菜和蒜,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角、榨菜丝、炒花生、毛豆、白芝麻即可,还可以再浇上一些辣椒油.
滦南县19588514781： 正宗的酸辣粉怎么样做?知道的朋友告诉我好吗?？
宰彪注射： 酸辣米粉所需食材: 米粉(适量) 酸豆角(适量) 榨菜(适量) 炒花生(适量) 毛豆(适量) 蒜 (适量) 香葱(适量) 熟白芝麻(适量) 姜 (适量) 青菜(适量) 盐 (适量) 米醋(适量) 生抽 (适量) 香油 (适量) 辣椒油(适量) ...
滦南县19588514781： 酸辣汤米粉怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
宰彪注射： 1、米粉提前一夜浸泡凉水.(图二,泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.2、把配料中的东西分别切好,码入盘中.调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐.3、碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油.4、熬高汤也同样简单:猪大骨或者脊椎骨,加鸡架,清洗干净后过水焯一下,从新加水大火煮开加葱姜八角后小火煮2小时左右,取出汤即是高汤,一次可以多熬些,晾凉后分好分量装入保鲜袋,系好袋口,入冰箱冷冻保存.剩余的肉可加调料稍微一煮即可吃掉.
滦南县19588514781： 酸辣粉怎么做 - ？
宰彪注射： 所需食材:米粉(适量) 酸豆角(适量) 榨菜(适量) 炒花生(适量) 毛豆(适量) 蒜 (适量) 香葱(适量) 熟白芝麻(适量) 姜 (适量) 青菜(适量) 盐 (适量) 米醋(适量) 生抽 (适量) 香油 (适量) 辣椒油(适量) 糖 (适量)...
滦南县19588514781： 酸辣米粉怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
宰彪注射： 做法一:一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾米爆香;加高汤、鲜菇菌、辣椒、花蛤一起烧开;放米粉、豆芽、洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均即可.
滦南县19588514781： 酸辣米粉怎么做才好吃 - ？
宰彪注射： 酸辣粉做法详细介绍 菜系及功效:川菜 精品主食 口味:酸辣味 工艺:煮酸辣粉制作材料: 主料:甘薯粉510克 辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克 调料:醋25克,辣椒油15克,酱油5克,味精1克教...
滦南县19588514781： 米粉怎么做 - ？
宰彪注射： 酸辣米粉 材料 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法 1:米粉提前一夜浸泡凉水. 2:锅里烧开水,加入米粉煮熟. 3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备...
滦南县19588514781： 酸辣粉丝怎么做好吃又简单(酸辣粉丝怎样做好吃又简单) ？
宰彪注射： 1、鸡精5g,花生10g,青菜200g,醋5g,辣椒油5g,红薯粉10g,盐3g,葱叶3g,生抽5g,淡酱油5g.2、准备红薯粉条,提前在碗里泡软备用.3、向碗中加入洋葱叶、盐和酱油,搅拌.4、加入几滴酱油,鸡精和一勺陈醋.5、根据孩子的喜好加点辣椒油,进去调味.6、加入后,倒入开水,冲掉酱汁,拌匀.7、最后将红薯粉条和青菜混合,倒入搅拌.
滦南县19588514781： 酸辣米粉怎么煮好吃？
宰彪注射：米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花蛤,豆芽,虾米,鲜菇菌,辣椒,洋葱丝,葱段,姜片,蒜片. 调味料:高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大匙,醋一大匙,川味红油一大匙,盐、味精少许. 一: 一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾...
滦南县19588514781： 米粉要怎么做才好吃啊?？
宰彪注射： 酸辣米粉用料主料米粉300克辅料高汤1000毫升酸豆角适量榨菜适量毛豆适量花生(炒)适量香菜适量油菜适量调料食盐适量姜适量蒜适量生抽适量米醋适量香油适量芝麻适量小葱适量辣椒油适量白糖适量花椒粉适量做法1.米粉提前一夜浸泡凉水.锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用2.备料:把配料中的东西分别切好,码入盘中.调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐3.碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油
