有哪些食物是我们历史上从国外引进的？
马未都：中国从古至今吃的食物有哪些是外国引进的
胡瓜，胡葱，胡豆，胡蒜，胡椒，胡桃，胡萝卜，番茄，番薯，番椒，番石榴，番木瓜，洋葱，洋姜，洋芋，【土豆】，卷心菜，黄瓜，菠菜，紫甘蓝，芝麻，甘瓜，甜瓜，哈蜜瓜。
眼镜，洋蜡，电灯。
1、黄瓜
黄瓜，是汉朝张骞出使西域时引进回来的。黄瓜营养丰富，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。
2、苜蓿
苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物，营养价值丰富，苜蓿含有维他命K和维他命C、B等，具有清脾胃、利大小肠的功效。
3、葡萄
西汉张骞出使西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化开始发展。
4、石榴
石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。
5、菠菜
菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。那时中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因，后简化为“菠菜”。
参考资料来源：百度百科-葡萄
参考资料来源：百度百科-菠菜
参考资料来源：百度百科-石榴
参考资料来源：百度百科-苜蓿
参考资料来源：百度百科-黄瓜
一些我们现在常见的食物，如番茄、辣椒、南瓜、地瓜（甘薯）、玉米、大蒜、花生和向日葵等，原来都是“舶来品”，都是随着“地理大发现”在明代传入中国的。
特别是辣椒的传入，对于中国饮食来说是超级重要性的。没有辣椒，今天的川菜、湘菜都无法形成你，还有如今几乎家家户户都做的番茄鸡蛋汤在明代已经出现。
带回的外国作物，在中国后来普遍种植，农产量增加，人口增多，促进了当时的农业发展。进一步的，商品经济受此影响也有迅速发展。
有关食物的历史典故有哪些?
孔子活了73岁，这个年龄在春秋时期绝对算是高寿。这和孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的。其中就有姜的功劳。2、曾子杀猪 曾子的妻子要到集市去，她的儿子边跟着她边哭，他的母亲（曾子的妻子）说：“你回去，等我回家后为你杀一头猪。”妻子到集市后回来了，曾子就要抓住一头猪把它杀了，...
中国和外国都有哪些历史悠久的经典食物或料理
要说经典，什么都不及小时候的味道来的经典。当现在已经在社会上打拼的时候，你又很多时候会怀念那个无忧无虑的童年，以及童年吃得那些看似非常不营养的零食，或者担着性命都想去尝一下的野果儿。我还记得上幼儿园的时候，放学回家我总是偷偷摸摸的偷吃这自家酿的醪糟。那可甜可甜的味道是我在每次上课...
口中历史,丝绸之路传来哪些食物?
我国饮食文化历史悠久，享誉世界。但其实今天很多市面上常见的食物，他们的发源地并不是中国，而是通过丝绸之路被带到中国的。张骞两次出使西域，开辟出一条横贯东西、连接欧亚的丝绸之路。丝绸之路是一条贸易路，也是一条文化路、美食路。 比如我们熟悉的芝麻、葡萄、无花果、甜瓜、石榴、绿豆、黄瓜、蒜、...
你认为最能代表中国的食物是什么?
饺子是中国传统的食物之一，以其历史悠久、品种繁多、营养丰富、制作方便等特点而深受世界各地人们喜爱。饺子是中国春节传统的食品之一，也是表示家庭团聚的重要食品。除此之外，中国菜系中还有很多其他的特色食物，如北京烤鸭、四川火锅、广东早茶、湖南辣子鸡等，也是中国代表性的美食。
有哪些出名的食物是起源于中国的?
汉堡源于中国，前身就是西安的肉夹馍，肉夹馍在中国美食史上有着源远流长的历史。早在几百年前，肉夹于馍就非常受人们的欢迎。汉堡和肉夹馍的区别在于汉堡是用面包夹着肉和青菜，而中国的肉夹馍则是选用上等的面粉，经过发酵，人工反复的揉打，在炉中经过适宜的火候烤出来的火烧，加上精选的牛肉...
中国历史有哪些食物是外部传入的呢?
在2000多年前的汉代，张骞出使西域后，丝绸之路的建立促进了东西方的贸易文化交流。这一时期，许多新的食材开始传入中国，这些食材多带有“胡”字，如胡椒、胡麻、胡豆等。大蒜等调料也是在那时从西域引入，丰富了中国的烹饪文化，开启了“汉胡时代”。二、明代：郑和下西洋带来新的食材 500多年前，明代...
人类食品历史上先后出现了五类食品分别是什么
第一类是谷物粮食，富含碳水化合物；第二类是动物性食物，包括富含动物蛋白质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等；第三类是富含植物蛋白质的豆类，以及乳类和乳制品；第四类是蔬菜、水果；第五类是油脂。
关于食物的历史故事
过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把...
中国近代史的变迁(食物)是什么
在中国社会掀起了一场大的变革，与人民生活息息相关的衣、食、住、行等方面的变革显得尤为突出。中国向现代化社会趋进的过程，呈现出既追新慕异、去土存洋，又新旧并存、中西合璧的特征。由封闭走向开放 近现代长江流域的饮食文化是率先由封闭走向开放，不断适应时代潮流的地域饮食文化，从而带动了中国...
最能代表中国的食物是什么?
炒菜类：西红柿炒鸡蛋，木须肉，鱼香肉丝，还有清炒西蓝花。这几个菜在中餐馆火的不行，第一次来中餐馆的歪果仁也会点。中华美食名目繁多源远流长，对于国人来说不只是一日三餐这样简单，更是中华文化的一部分。我们中华美食实在太多，选一种美食作为名片，太难选择，只能选几类比较大众的 ...
家秀精制： 土豆,玉米,清朝从美洲流入,使得清朝能养活4 亿人口
石嘴山市13238386890： 我国从外国引进的水果,蔬菜和粮食 - ？
家秀精制： 刀豆原产于印度,现在有的地方还保留这种叫法,还不敢吃呢、杏、明,有中国本土的水果如.西红柿原名叫狼桃.胡萝卜原产于北欧,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了,初名叫胡瓜,最初叫波棱菜,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法...
石嘴山市13238386890： 中国的哪些食品是从外国引进的? - ？
家秀精制： 农历新年快到了,在这个中国人最重要的节日里,最重头的传统活动其实就是“吃”. 其实不只是春节,在任何时候,中国人最重视也最引以为荣的始终是“吃”.当我们认真研究一下现代中国人吃的食品,可能会很惊讶,原来那么多东西都是...
石嘴山市13238386890： 历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的 - ？
家秀精制： 引用自网页链接 以中国为例,凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的. 如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入 番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”(...
石嘴山市13238386890： 自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的? - ？
家秀精制：[答案] 先秦:小麦,小麦原产地在西亚,中国最早发现小麦遗址是在西域的孔雀河流域,也就是我们常说的楼兰,在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦.至少在4000年前小麦已经从西亚传入中国的中原腹地.西汉张骞出使西域以后,...
石嘴山市13238386890： 中国哪些农作物是外国引进的?尽量详细些.？
家秀精制： 核桃,葡萄 ,胡萝卜.西瓜,香梨,黄瓜,大蒜等.玉米,番薯,豆薯,木薯,马铃薯,南瓜,花生,向日葵,辣椒,番茄,菜豆,利马豆,西洋苹果,菠萝,番石榴,番荔枝,油梨,腰果,可可,西洋参,番木瓜
石嘴山市13238386890： 简单列举各个朝代从国外引进的农作物或水果 - ？
家秀精制： 秦汉:从朝鲜:檀弓、果下马; 西汉:西亚(安息)引进狮子、驼鸟; 东汉:罗马(大秦)象牙、犀角 唐代:地中海的莴苣,印度的刀豆和郁金香、菩提树,尼泊尔(波棱国)的菠菜等,还有波斯的绢,东罗马的医术、杂技等,另外,记载不详的还有中亚的名马、异药等. 明代:从国外引进玉米和甘薯, 说明 1、我国地大物博,物产丰富,引进的不多; 2、我国对外交流频繁的朝代,以汉唐为主,这两个朝代开放,兼收并蓄.其他的朝代差得多.
石嘴山市13238386890： 自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的? - ？
家秀精制： 你好!胡麻胡桃与胡瓜,苜蓿,石榴.玉米.越南的占城稻.菠菜(尼泊尔)and so on 如果对你有帮助,望采纳.
石嘴山市13238386890： 中国有哪些食物是从异域引进的？
家秀精制： 蕃茄 辣椒
石嘴山市13238386890： 什么蔬菜、粮食、水果是我国自古就有的?什么是从异国他乡引进的? - ？
家秀精制： 番茄、土豆、西洋菜,草莓都是从国外引进的. 水稻、芹菜、苹果等是我国自古就有的.
