有哪些适合小白入门喝的精酿啤酒

作者&投稿:银步 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有哪些适合小白入门喝的国产精酿~

作为一个尝试过不少精酿的入门者,个人觉得既然是小白入门喝的精酿,那还是要喝到最正宗的精酿,而不是市场大部分打着“精酿”概念的水啤。在一线大城市,建议去氛围好的精酿吧(大众点评都可以找到),比如北京的京A、悠航;上海的拳击猫;武汉的18号酒馆等;如果找不到精酿吧,那就只能淘宝了。
现在淘宝搜索精酿啤酒,国外精酿以罗斯福、酿酒狗、科罗娜、修道院、角头鲨为主;国内则以崂迈原浆、熊猫精酿、斑马精酿、高大师还有一些小众品牌像阔致青春精酿为主。
淘宝买到的国外精酿,最大的问题是和在国外喝到的相同品牌产品味道不一样,主要原因是出厂日期和生产地区。很多国外精酿都是不脱酵母的,如果出厂日期比较早,再加上运输环境(比如高温、晃动)会使酵母苏醒,吃掉酒液里的糖分,最后死亡。比起沉睡的酵母,死掉的酵母会影响酒液的味道;另外就是生产地区,很多国外的精酿都不是原产地生产的,很多标明“爱尔兰”生产,其实就是马来西亚生产。好的精酿源自于好的原料,由于气候、土壤和种植原因,大麦、啤酒花在原产地的质量远远好于移植地区,因此只有真正原产地生产的精酿才好的精酿。
再来说说淘宝的国产精酿,最近这段时间听得最多的就是熊猫精酿、婴儿肥IPA、斑马精酿、崂迈原浆等,此外就是一些小众的,像阔致青春精酿。崂迈原浆看起来比一般的水啤浊一点,不过气味和喝起来感觉跟水啤没什么差。熊猫精酿有酒神夏语林推荐,听说还拿了融资,现在的易拉罐组合价格也很亲民,买过一次易拉罐组合,有皮尔森、蜂艾、陈皮小麦等,就像广告语说的“适合一口闷”,没什么味道,都很淡,水啤二号。婴儿肥IPA,之前是一个朋友介绍,说是高大师的爆款,淘宝的很多酒行有卖,买了一个组合,不知道是不是批次的问题(很多精酿吧的朋友也有反映),闻到的啤酒花味道很香,但是喝起来比较淡,还有一股尿骚味,确实没有介绍的那么好。最后提到的就是比较小众的精酿,可能是小店或者才开始做的原因,这种店在淘宝比较难找,要慢慢地淘,我个人是每个点没喝过的,只要对上眼,就买一瓶试试;这里比较推荐阔致青春精酿,第一次买是在找IPA的时候,翻了几页才看到的一家新店,店里就三个酒品(到现在还是只有三个),,价格比熊猫、高大师那些都贵不少,不过包装还挺有逼格,就买了一组赌酒来试试。尝完三个口味,感觉很惊艳,虽然价格贵,但是喝第一口就觉得对得起这个价,跟普通的水啤和熊猫斑马那些完全是两码事。;其中 牛角尖需要再国外喝过一些精酿的更适合品尝,才开始的化建议阔的无畏香气扑鼻、容易入口、很顺、苦度适中。

我这种精酿小白~ 为了入精酿这个坑还是花费了不少功夫 打听了很多适合入门而且又不贵的精酿 尝试过这些都很好喝呀!基本都是小小瓶 颜值高 女生喝也不会显得很违和 夏天吞几瓶在冰箱里面随时拿出来喝 超爽的!
强烈安利!
TasteRoom国产精酿菠萝荔枝水蜜桃果味啤酒组合套装 芹之小物

果味满满的精酿西打6瓶套装,一次就可以体验3种不同口味,还挺实惠的,果味最适合女孩子啦~
口味分别是荔枝接骨木、凤梨百香果、橙花蜜桃,百分百果汁发酵,好入口,平易近人,珠圆玉润般的好喝。
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网红款桂花酒|桂花小麦艾尔精酿啤酒 Tast Room 6瓶装 芹之小物

这支桂应该算是入门精酿里面的网红款了吧,基本上无人不知无人不晓了~
桂花风味足,入口的苦味很淡,气泡绵密,回味有醇厚的小麦香。
千岛湖水和小麦蛋白,赋予了“桂”柔和的口感,非常适合佐餐。

现在国家没有规定什么可以叫精酿什么不行。目前国内能买到的,无论是否进口,没有25以下一瓶的真精酿。
25块以下一罐的都是打着精酿旗号让人以为喝那个入门以后再去贵的,实际上导致很多人自以为买了精酿,自以为入门。。。实际上喝的还是平时最普通的工业化东西最后加了点浸膏调味而已。

你要选择一款自己感兴趣的精酿啤酒作为入门酒。这就需要我们初步了解一下精酿啤酒比较主流的几个品类,这些品类的啤酒口味各有各的特点,你只要按照自己日常喜好的口味去选择就OK,并没有什么需要特别注意的问题。典型的精酿啤酒一般包括以下七种:

1.司陶特啤酒(stout)

司陶特啤酒有着细腻如奶油的泡沫,口感也有咖啡般的芳香与焦糖的甘甜,但是同样的,苦味还是有的。

2.大麦啤酒(barley wine)

大麦啤酒的酒精浓度比较高,相当于红酒的酒精度。属于烈性啤酒。

3.淡色啤酒(paleale)

淡色啤酒有着丰富的酒香,还有啤酒花的芳香和苦味,以及麦芽的甜。

4.印度淡色艾尔啤酒(IPA)

这种酒上文已经介绍的比较详细了,由于IPA使用了大量的啤酒花,所以苦是最明显的标志。此外,有的啤酒还带有葡萄柚的橘类香气,有着别具一格的口感。

5.果味啤酒(fruits beer)

顾名思义,果味啤酒里面添加了啤酒、桃、草莓等水果成分。果味浸在麦汁中,有一种独特的味道。

6.威森啤酒(weizen)

这种啤酒的苦味比较淡,但同样是具有清爽的水果气味的啤酒。

7.皮尔森啤酒(pilsner)

有典型的酒花香味和苦味,产生的泡沫纯白细腻,酒液色泽金黄色,十分美观。



个人喜欢:
德式小麦,比利时小麦,蓝莓小麦、
希望能够帮助到你。

怎么说呢 我自己也不算进坑了吧 只是出去酒吧喝酒的时候会了解一点 试过好多款了 喝起来有咸味的啤酒(放了海盐) 还有一款叫妃子笑的 还有罗斯福8号?...多多少少都形成一点喜欢的和不喜欢的口味了!

前阵子去逛市集 有得看也有得喝~就选了瓶精酿 来自著名的杭州TASTE ROOM

喝起来不苦、酒精味不重,满口都是桂花清香

简约大方的酒标 和那些花里胡哨的妖艳贱货都不一样 瓶身简约直接的“桂”字是我最爱的一点

(后来发现淘宝芹芹酒铺就有得买!心心念念啊)

最近尝光顾的淘某宝芹芹酒铺一通知要把桂上架我就嗨了

而且对很多刚接触精酿的小小白来说

苦,是常见又令人望而却步的精酿风味

但对于桂来说完全不存在

花香、淡雅、清爽,就是桂的全部

全名是桂花小麦艾尔

使用纯天然优质桂花搭配千岛湖水酿制

口感顺滑,浓郁桂香

超长的发酵时间保证了酒体的醇厚口感

换句话说

就是把一杭州的桂花,酿进了酒里




有什么适合新手小白的白酒推荐吗?
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入门白酒推荐
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【精酿推荐】适合小白入门喝的精酿啤酒
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有哪些适合小白入门喝的精酿啤酒
1.司陶特啤酒(stout)司陶特啤酒有着细腻如奶油的泡沫,口感也有咖啡般的芳香与焦糖的甘甜,但是同样的,苦味还是有的。2.大麦啤酒(barley wine)大麦啤酒的酒精浓度比较高,相当于红酒的酒精度。属于烈性啤酒。3.淡色啤酒(paleale)淡色啤酒有着丰富的酒香,还有啤酒花的芳香和苦味,以及麦芽的甜。4....

有哪些适合小白入门喝的白酒?
湘窖,湘之润窖龄酒度数比较适中,你可以试试

西吉县13260822581: 推荐一种啤酒,非工业的那种? -
毋詹伊瑞: 我首推斑马精酿这个啤酒,是我喝过最香醇的啤酒了.完全没有工业啤酒那种淡如水,喝多还难受的毛病.而且价格还不贵,性价比也很好.你可以试试.

西吉县13260822581: 哪种啤酒适合女生喝 -
毋詹伊瑞: 女生的话可以尝试清爽果味的啤酒,林德曼樱桃口味的啤酒、林德曼樱桃口味的啤酒、樱桃(Kriek)、法柔(Faro)、苹果(Apple)、蓝莓啤仙儿、草莓印精酿、樱桃粉精酿、哈密瓜小麦都不错

西吉县13260822581: 女孩子爱喝什么精酿啤酒 -
毋詹伊瑞: 一般来说对于完全或者基本不喝酒的女性可以从小麦啤开始 还有果味的酸啤 这些啤酒酒精度低 口味平淡 有的还像喝果汁 很容易入门 有了基础以后可以尝试淡色艾尔 畅饮IPA 单料 奶油世涛 琥珀 苦啤 这种中性的 然后再慢慢把味道升上去 待绝大风格都喝过了 再回来慢慢品 最终找到喜欢的几个类型

西吉县13260822581: 有哪些好喝的啤酒,求推荐 -
毋詹伊瑞: 好不好喝因人而异 不过可以分一下类, 统称的啤酒主要分为两大类: 1. 拉格 拉格里面比较原始的叫皮尔森. 目前各大超市小卖部有卖的都是拉格.使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒...

西吉县13260822581: 有哪些好喝的啤酒推荐 -
毋詹伊瑞: 要口感清爽的还是味道重一点的呢?清爽点的话,精酿白啤就很不错,比较顺滑,冰冻之后很好喝 不过个人更喜欢黑啤和黄啤一点,适合吃烧烤的时候喝 如果喜欢重口味的话,可以尝试下IPA和世涛,苦味与香气交织,保证你喝完第一口想尝试第二口 品牌的话,国内精酿可以试试熊猫、燕鹰,国外的话可以尝试下凯撒、瓦伦丁,都还不错

西吉县13260822581: 如何选购精酿啤酒?求推荐 -
毋詹伊瑞: 推荐斑马精酿

西吉县13260822581: 什么啤酒比较好喝 -
毋詹伊瑞: 这个问题问的比较广泛了.但个人感觉相对于世面上我们耳熟能详的品牌如青岛或者百威而言,更加推荐精酿啤酒. 什么是精酿啤酒?我简单跟你做个对比,青岛,百威,雪花等啤酒这些啤酒只是精酿啤酒成千上万的分类种的其中一种. 如果你开始接触精酿啤酒,就好比打开了你另一个世界的大门.个人建议你可以从传统的德国小麦啤酒入手,体验精酿啤酒之旅.

西吉县13260822581: 有什么好喝的精酿啤酒 -
毋詹伊瑞: 好不好喝实话说见仁见智,有人觉得水比可乐好喝,有人相反.但是有没有按照“精”的精神做,倒是有迹可循.其中最差的: 熊猫,泰山,崂山,海底捞,还有青岛百威珠江等等的精酿子品牌... 比较差的: 高大师,金色三麦,斑马,蜂狂,酿酒狗的低端出口部分,福佳白... 还行的: 京a,拳击猫,罗斯福,角头鲨,鹅岛,stone... 一流的: 阔(国内文化精酿旗帜),西福12号,致美..关于精的精酿,可以关注“目阔文化”

西吉县13260822581: 什么酒适合年轻人喝? -
毋詹伊瑞: 我看前面的答案都是说的啤酒、红酒之类的,并没有什么新意.我给题主推荐这款江小白天生自由,40度的酒精含量让不胜酒力的年轻人喝起来没有压力,单一的红皮糯高粱作为唯一的酿制原料,保证了酒质的纯粹以及口感的醇厚利口.最重要的是它还可以作为基酒和其他饮品水果等混饮,调制出各色各样的冰爽混饮,特别适合年轻人喝.望题主采纳

西吉县13260822581: 第一次喝精酿啤酒,可以选西伯利亚精酿吗? -
毋詹伊瑞: 可以,西伯利亚精酿属于入门级的,口感可以,对刚开始喝的人来说挺好的,值得试试

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