秦含章的个人生活
1931年 毕业于前国立劳动大学农学院（上海）1931-1936年 获中比庚款奖学金，赴西欧留学比利时国立圣布律高等农学院深造。得工学选士及农产工业工程师学位1935-1937年 比利时布鲁塞尔大学之物学院博士进修微生物学1936年 德国柏林大学法教学院进修啤酒工业 1936年 9月 回国任江苏省立教育学院副教授1939年-1944年 四川省立教育学院教授1941年-1947年 任前国立中央大学教授1948年-1949年 任江南大学教授兼“农产制造系”主任1947年-1949年 任南京大学教授1982年 应邀参加法国巴黎食品工业大学博士论文答辩考试会任客座评审教授 1950年 由政务院周恩来总理签发证人字第0211号任命通知书，任命其为中央人民政府食品工业部参事1951年 任中央轻工业部参事1951年-1952年 任中央技术管理局发明审查委员会委员1952年 参加国家十二年长远科技发展规划编制工作1950-1952年 参加中央食品工业部及轻工业部筹建华北糖厂（现名包头糖厂）1953年 参加前苏联援助我国建设“华北药厂”初级阶段的筹备工作组工作1954年 应邀参加国家科委“赴法经济技术访问团”；应邀参加前“华沙条约经济技术合作组”在捷克斯洛伐克召开的“食品包装工业会议”1960年-1967年 调任国务院第一轻工业部发酵工业科学研究所所长1979年 担任中华人民共和国科学技术委员会轻工专业一组组员1982年 应邀参加联合国与法国对外经济技术合作署联合举办的“国际啤酒和饮料学术研讨会”1984年 任北京市人民政府一轻工业顾问组第一届顾问1988年 应邀参加“国际微生物菌种保藏年会”1990年 被国务院评为享受政府特殊津贴的突出贡献者1991年 被聘为原国家科委中国技术市场管理促进中心专家委员会常务委员，兼生物工程专业部主任1998年 担任工程院院士全国候选人评审委员会委员2007年 中国食品发酵工业研究院授予“终身成就奖”
中国沈酒。题过两次，一次是“中国沈酒庄、天下有名声”，一次是“神州沈酒”
2013年8月，中国白酒祖庭博物馆学术研究成果报呈106岁的酒界泰斗秦含章先生审评。2014年6月27日，107岁的酒界泰斗秦含章先生在北京召集中国白酒祖庭博物馆研究者张智启来京，为中国白酒祖庭博物馆题字“国家白酒祖庭博物馆”，给予中国白酒祖庭博物馆“不容易！不容易！不容易！很珍贵！很珍贵！很珍贵！”的高度评价和肯定，并在题字抬头钤印“学道嵯峨”。“学道嵯峨”是秦老一生的写照和座右铭，德高望重的秦老以此鼓励张智启不论遇到多大困难，都要用登山的精神把收集、保护、研究、传承工作做好，用眼见为实博物馆的方法，让更多的人了解中华白酒文化川流不息的灿烂传承和博大精深，为国家做贡献！
酒界泰斗秦含章
107岁的秦含章先生是我国白酒界、酒界、酿造界共奉的一代宗师、酒界泰斗。
1931年上海国立劳动大学农学院毕业后，秦含章先后赴比利时国立圣布律高等农学院、比利时布鲁塞尔大学植物学院、德国柏林大学发酵学院留学，学习农学、微生物学及酿造学。秦含章是庚子赔款留学生，屈辱的血泪史更激发了他的爱国之情，他立志学到最专业的知识，报国强国，为此苦学外语，最终掌握了五国语言。1936年，胸怀报国之志的秦含章回国，任复旦大学、中央大学、南京大学教授，将一身所学悉心传授给学生，桃李遍及天下。1982年，秦老任法国巴黎食品工业大学博士论文答辩考试会客座评审教授，1998年担任工程院院士全国候选人评审委员会委员。
1950年，周恩来总理亲自任命秦含章为中央人民政府食品工业部参事，主管技术业务。1960年，秦含章创办轻工业部食品发酵工业科学研究所，并出任所长。
秦含章对山西杏花村汾酒传统的生产技术进行了科学总结，为我国白酒工业科学理论体系的建立和推动我国酿酒工业的发展做出了不可磨灭的突出贡献，蜚声海内外，被尊为酒界泰斗。
秦老一生治学严谨、勤奋不辍、立功立德立言、著作等身，撰写的科研报告、论文和著作以及与他人合写的书共计40余部，近6000万字。主要著作包括，《国产白酒的工艺技术和实验方法》、《现代酿酒工业综述》、《酿造名优白酒的科学技术》、《白酒酿造科学技术》、《中国大酒典》、《新编酒经》、《酒文化小品集》、《酒曲集锦》、《白酒春秋———中国蒸馏酒的演变及发展趋向》、《我国酿酒工业的发展战略》、《入世后的中国酒业》、《名白酒发展方向和发展方法》、《清香型白酒在我国酿酒工业中的优越地位》等。其中近80万字的《新编酒经》，被业界誉为“中国酒文化第一书”。
秦含章是中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，国家有突出贡献专家，享受政府特殊津贴。2007年，中国食品发酵工业研究院授予秦含章“终身成就奖”。是第三、五、六届全国人大代表。
秦老对张智启说：清香白酒卫生，对人体有好处
107岁的酒界泰斗秦老(含章)对张智启说：“清香白酒卫生，对人体好处多。”
早在第三届全国人大会议时，秦老就对邓颖超说过同样的话，他请邓颖超转告周总理，饮酒时应多饮汾酒，因为汾酒“最干净”。
秦老对山西杏花村汾酒有着深刻的认识和深厚的感情。他告诉张智启，上世纪60年代，汾酒出现技术上的难题，产品质量一度下降，汾酒厂厂长秦斌向中央紧急求援，总理安排他去蹲点解决。
1963年3月，在国务院的安排下，秦含章带领一个课题小组到汾酒厂现场蹲点，这一蹲点就是两年多。蹲点期间，学贯中西的秦含章在车间用科学方法研究汾酒传统生产工艺，从原料、制曲、工艺流程到检测方法，对汾酒生产各环节进行全方位研究论证，分析出了汾酒的各项理化指标，解决了汾酒厂的问题，并形成了科研成果。后来，该项科研成果在全国科学大会上一举夺得“国家科技贡献奖”。秦含章也因此荣获“国家科技进步一等奖”。
秦老的夫人索颖教授今年92岁，是我国著名的营养保健界权威专家。索颖教授长期关注和研究酒的营养与健康问题，编写了很多与酒有关的学术论文与著作，1992年，她参加了法国可涅克市首届国际蒸馏酒学术会议，并发表了题为《中国白酒的营养与卫生》的论文，受到国外学者的重视。
汾酒文化奠基者文景明说，没有秦含章就没有今天的汾酒厂。
107岁的酒界泰斗秦含章为中国白酒祖庭博物馆题字“国家白酒祖庭博物馆”
中国白酒祖庭博物馆采用实证的新方法和新视角，客观恢复和证明了以汾酒为代表的山西白酒在中国白酒大家庭中的主流、主干和祖庭地位。
祖庭不仅仅是历史地位，更在于其影响。中国白酒祖庭博物馆馆藏有近3000件珍贵的带铭文的酒瓶、酒器、酒具、酒版、酒票和文献资料，年代横跨元、明、清、民国，分为白酒起源、800年川流不息、天下晋商天下汾酒、中华酒文化四大板块，形成眼见为实的经纬两大证据体系，经线“800年川流不息”实物证据确凿，纬线“一轴两面东传西渐”的山西白酒工艺传播路线勾勒得十分清晰，祖庭的地位和影响一览无余。
2013年8月，中国白酒祖庭博物馆学术研究成果报呈106岁的酒界泰斗秦含章先生审评。2014年6月27日，107岁的酒界泰斗秦含章先生在北京召集中国白酒祖庭博物馆研究者张智启来京，为中国白酒祖庭博物馆题字“国家白酒祖庭博物馆”，给予中国白酒祖庭博物馆“不容易！不容易！不容易！很珍贵！很珍贵！很珍贵！”的高度评价和肯定，并在题字抬头钤印“学道嵯峨”。“学道嵯峨”是秦老一生的写照和座右铭，德高望重的秦老以此鼓励张智启不论遇到多大困难，都要用登山的精神把收集、保护、研究、传承工作做好，用眼见为实博物馆的方法，让更多的人了解中华白酒文化川流不息的灿烂传承和博大精深，为国家做贡献！
秦老家会客室墙上悬挂着两张照片，一张是秦老和夫人索颖教授的合影，一张是秦老的学生高景炎向秦老祝寿的照片。高景炎今年75岁，是秦老在白酒界最为器重的学生，是中国清香酒界专家领袖、国家级非物质文化遗产项目蒸馏酒传统酿造技艺代表性传承人。2013年11月20日，高景炎携6位清香酒界权威专家(山西省酿酒工业协会会长赵严虎、山西省酿酒工业协会原会长沈正祥、河南宝丰酒业总经理卢振营、河北衡水老白干副董事长张志民、北京酿酒协会副秘书长李荣国、北京红星二锅头博物馆馆长张育民)考察中国白酒祖庭博物馆，给予了“清香天下，名符其实”的高度评价。
中科院专家李劲松对张智启说，为什么白酒界前辈对中国白酒祖庭博物馆如此一致高度认可？就是因为在他们的脑中本身就有白酒祖庭的概念和影子，所以一见到成体系的实物证据时，立即吻合，如见故人，倍感亲切。
在京期间，张智启还向秦老汇报了中国白酒祖庭博物馆《八百年川流不息的骄傲———馆藏经典铭文珍器展》和《天下晋商天下汾酒———馆藏一根开中华见证展》两项展览的筹备情况。
李含章的人物生平
李含章出身书香门第，生活在充满文学气息的家庭，从小随父宦游南北，得父言传身教，广闻博见，又与兄李翊(乾隆二十二年进士)并案读书，在经史文学方面打下了深厚的基础。出嫁后，又和丈夫历数省任所，行万里路，读万卷书，历几多事，故学识愈加渊博，加之精于思考，勤于写作，所作诗文，无论古体近...
秦含章的个人生活
2013年8月，中国白酒祖庭博物馆学术研究成果报呈106岁的酒界泰斗秦含章先生审评。2014年6月27日，107岁的酒界泰斗秦含章先生在北京召集中国白酒祖庭博物馆研究者张智启来京，为中国白酒祖庭博物馆题字“国家白酒祖庭博物馆”，给予中国白酒祖庭博物馆“不容易！不容易！不容易！很珍贵！很珍贵！很珍贵！...
李含章成就及荣誉
李含章不仅擅长诗词，还兼善书法和绘画。她的夫人慰两儿下第，诗中表达了对子女科举失意的深沉关怀，也体现出她的人生智慧和对子女的期许。秋夜露坐的诗作，描绘了宁静而清冷的秋夜景色，显露出她的闲适和对生活的细腻感悟。李含章游历万固寺时，山寺的幽深与流水声的意外相遇，展现了她的游历与诗情。...
五十到一百的养生规划:88岁营养师与103岁老伴的长寿之道目录
编者小语：走进索颖与含章的长寿生活世界。第二章：养生保健的日常实践索颖将自己视为实验品，探索养生之道，强调平衡饮食和适量运动。他们热爱酒文化，黄酒、啤酒、葡萄酒和白酒都融入了养生策略，同时倡导健康饮食在社区的推广。编者小语：品味生活，岁月静好。第三章：五十岁后的饮食养生规划索颖强调食物的...
含章的详细解释
含章是一个汉语词语，其基本含义为蕴含、包含某种美好的品德或才能。这个词常见于古代文献和诗词中，表达人们对高尚品质和美好事物的赞美。二、详细解释 1. 蕴含美好品德：在古代文献中，含章常用来形容一个人具备高尚的品德。例如，一个人的言行举止可以体现出诚实守信、仁爱宽容等美德，就可以用含章来...
含章之美是什么意思
含章之美的意思是指的是一个人或物的美貌源自于内在的气质、品质或特点，而不是单纯的外表。这种美不仅仅是外表上的吸引力，更多的是由于内在的修养、自信、智慧等特质所散发出来的魅力。含章之美一般形容的是一种内涵丰富、有深度、有内秀的美。它并不是追求表面的华丽或刻意的装饰，而在于一个人...
九聚学堂含章学养生是真的吗
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“卑以自牧,含章可贞”意思是什么?
“卑以自牧，含章可贞”的意思是：以谦卑的态度自我约束，保持内心的纯正和美好品质。以下是 谦卑的态度：这句中的“卑”指的是一种谦卑的态度。在日常生活中，人们往往面对各种诱惑和挑战，保持一颗谦卑的心意味着始终对自我有所认识和反省，不骄傲自满，不狂妄自大。这种态度有助于人们在面对困难时不...
含章这个名字好不好
含章不可孤立来看，含章的本意是为了“从王事”，辅佐帝王成就霸业，这样才能“可贞”，即吉祥。含章总的逻辑是要求人要放低姿态、要懂得持家、要有内秀，蕴含美好的才华但不显露出来，这在中国古代，显然是形容女子的最美词汇之一，因为一般中国人男主外，女主内，男人负责驰骋天涯，女人只需貌美如花，...
天津农垦含章雅著开发商是哪家公司?
农垦含章雅著开发商是：天津农垦佳阳房地产开发有限公司。农垦含章雅著由农垦房地产开发建设有限公司开发，隶属于大型国企天津食品集团，是天津市的大型国有企业，与新中国同龄，至今已成立71年。集团旗下共有老百姓耳熟能详的津门老字号的32个品牌，例如“小站”稻、“海河”奶、“王朝”酒、“迎宾”肉...
里尚拜唐： A
邻水县17216047524： 滨河九粮春42度一瓶多少钱 ？
里尚拜唐： 滨河九粮春42度500ml市场零售价:168元/瓶滨河九粮春的酿酒原料选取中,除精选高粱、小麦、黄米、大米、糯米,更撷取了绿豆、豌豆、黑米、沙米共九种优质粮食之精华,经过九轮发酵,依靠得天独厚的地理环境,酿造用水汲取祁连山脚下富有传奇色彩的“祁连神泉”.谓之神泉,在于它历经冰冻、山体岩层过滤,使得水质清冽甘甜、软硬适中、活性力强,且富含锶、偏硅酸等多种有益于人体健康的微量元素和矿物质,是天然最佳酿造用水.浴炼每一瓶 “滨河九粮春”酒,都必须等上一年一遇的神泉雪水,物以稀为贵,九粮可贵品质,由此可见一斑.中国酒界泰斗秦含章有云:“祁连神泉酿美酒,滨河风流冠天下”,琥珀玉液之美名自此流传.
邻水县17216047524： 恒兴烧坊赖茅白酒是属于高端酒吗? - ？
里尚拜唐： 中国白酒界泰斗秦含章先生曾高度评价赖永初酒为“酒中经典”,中国著名白酒大师周恒刚也高度评价赖永初酒“酱香典型性强,具有独特风格”.之后陆续被评为“贵州省名牌产品”、“贵州著名商标”、“消费者喜爱品牌”等称号.
邻水县17216047524： 请问一下各位;陕西太白酒的酒质如何;口感如何;希望有喝过的朋友给? ？
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邻水县17216047524： 葡萄酒对身体有好处,到底饮用量多少合适? - ？
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邻水县17216047524： 茅台黔坤酒好喝吗 - ？
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