是不是在学校食堂做厨师比酒店厨师轻松些？
不可否认，在饭店同样可以学习厨师技术，经过努力，可以学好，而且还不用花钱。但我们认为，作为初学者来说，在学校学习技术更为合适。
厨师学校学生上课场景
第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。
第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。
学厨师当然是去学校好。原因如下：
1、大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
2、在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫版的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
3、在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
4、在学校学习，学生是主体，不仅能学到全面系统的知识，还能得到各种就创业方面的支持，更有提升学历的机会，毕业推荐就业，创业全程跟踪指导。
当然，在选择学校时，也要去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些，选择好的学校来学习，掌握技能、提升自我、顺利就创业！
我可以明确的告诉你，在学校食堂做厨师，要比酒店做厨师累很多
因为在酒店做厨师，你针对的只是某一些客人，这些客人并不是很多，所以你的工作量并不是很大
但是在学校食堂做厨师，你针对的学生是非常多的，做的菜也非常多，自然工作量就会很大，工作量大了，就会很累
应该是这样的，有些学校比如小学，还有假期的，相对来说他们更有生活吧，要求没有那么严格，如果你是追求安逸的生活环境，那么可以这样选择。但是相比较食堂的厨师，酒店厨师晋升空间更大，遇到的优秀人才也会更多，特别是一流的大厨，带给你的成长是最大的，我是挺建议年轻人能去大酒店还是多去大酒店见见世面，增强一下个人厨艺，不要太早追求安逸的生活！
你所说的问题比较实在，学校的食堂做厨师比酒店厨师轻松多了，因为在学校做厨师要求不高，基本上都是大锅菜，大锅饭，都是价廉物美的状况，学子们叫基本上都是不挑剔的，而酒店的厨师要求技高一筹，做的菜品要精致，色，味，形俱佳，营养要全面环保等，所以，学校食堂的厨师比酒店厨师的工作轻松。
在学校食堂做厨师，比酒店的厨师要轻松些，是因为在食堂的做厨师饭菜的质量要求没有那么高，只要能做熟就可以了，讲究卫生就可以了，而酒店里厨师要求要会各种各样的菜药，并且质量要非常的高，一般情况下，酒店的客人如果不满意，还会扣她的工资的
为什么学校的食堂一般都不是学校负责的,而是给外包公司
因为学校是负责教育的，而不是负责赚钱的，所以在食堂经营方面就不是学校的专长了。如果学校如果自己去做食堂的话，往往可能会造成亏损，而且亏损的数额还可能会较大，成为学校里面不断进行补贴的项目。还不如直接给外包公司，每年收取多少租金这样比较方便，而且相对而言这是能够赚钱的，而不是亏钱的项目...
在学校食堂工作是怎样一种体验?
在我到食堂兼职的日子里，我觉得还是学到了很多的，我知道如何和陌生的人沟通，无论是同学还是食堂里的叔叔阿姨们。也学会如何让自己更加放的开。也知道了父母的钱很不容易，我们这里饭菜物价平均8.9块左右。中午一小时其实每天都不到一个小时，我们十二点五十就开始吃饭了，挣五块。其实也省下不少了...
27岁的男性在食堂厨房上班有前途吗?
有啊。如果你是帮厨的话，说不定过段时间就变成副厨了。然后你熟悉了所有流程，跳槽去当个主厨或者自己开一家饭店都可以的。
食堂厨师岗位职责
9、加强业务技术学习,不断提高工作觉悟和业务技能。 10、完成领导交给的其它任务。 食堂厨师岗位职责5 一、在后勤主管的安排下,负责食堂所有烹调制作,包括师生正常饭菜(特色自助餐),校领导小灶。 二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 三、协助后勤主管做好食堂工作,负责每周菜谱...
初中食堂有活干的吗?
职责： 1、准时上下班、不迟到、不早退，有病有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，穿工作服不能在校园内走动。 2、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。 3、严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好...
请问一下网友们?初中毕业的男生能否在食堂当中寻求一份后厨的工作呢...
初中毕业的男生。在食堂的前台当。志愿者可以。在后厨寻求一份工作。挣工资是不允许的。第一。你还不到成年人。不能参加正式工作。第二。当厨师。也需要资格证。所以。你可以一直帮忙。不拿工资。等到18岁以后。和师傅学徒。有了一定的手艺，取得了证书。才能工作。希望帮助到你。满意采纳吧！
一学校食堂后厨混乱不堪,这对学生会造成什么影响呢?
学校可以在这方面多做一点功夫，配置好食堂的工作人员，并且要对他们的身体健康状况进行核查，也能够对食堂的管理随时提出意见和改进措施，当地的卫生监督部门也应该对学校的食堂进行定期或者不定期的检查，这样才能够有效地震慑学校食堂的工作，让他们在平时一直保持卫生，给学生们提供优质的，干净的失误。
学校厨房工程需要哪些厨房设备啊?
学校食堂不管是幼儿园、小学、中学还是大学，都是必不可少一项。学校食堂用的厨房设备都是大型商用的厨房设备。在建设学校厨房的时候，就要提前规划好，要考虑到的后面要用哪些学校厨房设备。在这里我们就要了解学校厨房设备都有哪些？下面琳达厨具，给您说说。学校厨房设备 学校食堂设备大致可分为五大类...
条件不允许去烹饪学校,曾经遇到个好老师因为年幼无知错过了(我现在才16...
一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。相较于其他行业，工作十年之后的...
如果大学宿舍有厨房,校内食堂会经营不下去吗?
直接在学校食堂里面吃饭，其实更加方便。第三、从学生的生活习惯来分析其实许多学生更适应大学里面有食堂的生活，到了饭点，直接来到校内食堂吃饭就可以了，那如果在宿舍里面自己煮饭吃，反而会让自己感觉到很不习惯。第四、从安全的角度上来考虑即便学生宿舍有设计学生厨房，但不会因此而导致校内食堂关门倒闭...
焦斩抑肽： 整体而言,学校食堂的厨师比酒店的确实轻松很多,因为学校食堂是按时定点开饭,而且厨师只需做几个菜,就可以,但是大的酒店每天上班时间比较长,而且每个客人点的饭菜也不一样,所以说比较忙一些
即墨市19425395069： 学厨师去学校好还是去酒店好 - ？
焦斩抑肽： 我给你分析一下,酒店学徒虽然有工资,但每天做的都是洗菜、刷碗、打杂的,学不到什么东西.再说,任何一个餐饮企业都不可能拿自己的品牌和声誉给你做实验的.因此实践机会是少之又少.你去学校的话可以系统的学习会更好一些,动手实践也比较多,而且好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,希望对你有所帮助哈~
即墨市19425395069： 学厨师去学校好还是去酒店后厨好? - ？
焦斩抑肽： 现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考 大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不...
即墨市19425395069： 学厨师在学校学的快还是在酒店学的快?...？
焦斩抑肽： 怎么说呢,由于酒店运营以营利为目的的特殊因素,酒店聘请厨师是服务于客人,而不是服务于徒弟,在酒店一般只能打荷,真要上灶不知道要过几年;在学校的话能在最短的时间让你扎实的学到最多的东西,付出的就是些学费.
即墨市19425395069： 在培训学校学的厨师跟大酒店的厨师是一样的吗. - ？
焦斩抑肽： 肯定是不一样的,学校的学的是系统的全面的厨师内容,而且针对性强,去酒店学的那是打杂工,如果师傅愿意培养你还好,否则学不到东西的.
即墨市19425395069： 学厨师到大酒店还是到中等餐厅或学校快那个快 - ？
焦斩抑肽： 当然是专业的学校.最好学校学完后,然后到一些中的餐厅实习,可以学到学校学不到的一些东西
即墨市19425395069： 学厨师去学校好?还是去酒店好? - ？
焦斩抑肽： 去酒店当学徒不是不可以,只是学徒的话,学习的时间没那么多,相对来说打杂的时间多一些,也不能系统专心的学,师傅教你肯定会有所保留.这是必然的,因为很多担心把你教的好了,自己会被代替.我建议去正规的培训学校去学,学校虽然花点钱,但是不浪费时间啊,学校学习起来比较轻松,学习的时间也比较多.有专业的老师指导训练很快就可以入门.
即墨市19425395069： 学厨师去酒店学好还是去学校学好? - ？
焦斩抑肽： 1.学校学到的不止烧菜(各种烹调方法不解释),糖艺,雕刻,面塑,果画,盘饰冷拼之类 肯定有人说,学这些基础有什么用,但是当厨师基本功很重要,不能说靠这个能赚钱,但连最基础的都不会,那让用人单位怎么用你.其实主要想说的呢...
即墨市19425395069： 我想学厨师,不知道是在学校学好还是饭店学好,学厨师要选菜系吗? - ？
焦斩抑肽： 肯定饭店好,相比学校,上手的机会较少,理论的东西太多,很多都是花架子,在饭店就不一样,开始从打荷干起,到切配,最后成为厨师,每一步都是历练,虽然很累很辛苦,毕竟你去是学手艺,不是去玩,每一天所经历的紧张忙碌都是在学校学不到的,要选菜系,像湖南酒店一般分湘菜就是炒菜师傅,粤菜类,蒸菜类,看你想学哪种
即墨市19425395069： 想学厨师去学校好还是去酒店好? - ？
焦斩抑肽： 现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学2113生和家长在考虑,是去酒店跟百着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下度几个方面给大家分析一下,以供大家参考 大部分酒店厨师的5261年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是问很多,很难满足当今星级酒店4102、餐厅的技术需要.在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教答徒弟的时候,会有很大1653的保留.学徒大部内分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手内中学到核心技术.在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更容没有正规的容技能证书和学历证书.
