隔夜的素炸丸子怎么吃
素丸子里放什么才酥脆
第一道:传统素丸子 这种素丸子,是超市里比较常见的那种。在家用两三根胡萝卜,配一点鸡蛋、面粉就可以炸很多。在家现炸现吃,口感外酥里嫩,特别美味。具体制作方法 第一步:准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量(也可以换成香菜)、姜一点点。第二步:将胡萝卜擦成丝,然后...
素丸子怎么做好吃
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炸素丸子的家常做法窍门
9白萝卜丸子的做法大全有哪些10胡萝卜丸子的做法大全是什么11洋芋丸子的做法有哪些12红豆沙丸子怎么做?1介绍炸素丸子的家常做法向大家介绍炸素丸子的家常做法。炸素丸子是一道受人欢迎的老北京小吃,表皮酥脆,颜色金黄诱人,越吃越爱吃。其实炸素丸子的做法都差不多的,只是因为配方不同,而使炸出来的素丸子的味道和...
油炸丸子做好后怎么烧汤
素炸丸子的做法,烧汤、烩菜、吃火锅都能放一些,方便又好吃 天气一天一天凉起来了,食物的保存周期也变长了。夏季高温,一般都不敢把煮熟的食物放在外面,几个小时就变坏了。最近,十来度的气温放在外面一晚上还不怎么担心变坏。天气越冷,火锅、烩菜、串串这些热乎乎的食物就越受欢迎,而这些食物...
炸素丸子怎样做最好吃
1. 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 2. 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。注意:油要多,锅要热
剩下的炸丸子应该怎么处理??不想复炸。。本身因为水平问题炸的时候用...
以和洋白菜齐平为宜,等水烧开,之后放入粉丝,加盐、酱油调味儿,之后等再次烧开,这时洋白菜应该熟了,粉条也应该可以了,菜汤收的也差不多了,然后加入味精,翻炒几下,出锅装盘即可。这种做法,无论你剩的是肉丸子,还是素丸子,都可以用以上方法去做菜。希望我的答案对你有帮助。
孩子非常喜欢吃的炸丸子,怎样做才能更健康一些?
要说这丸子,经常做饭的妈妈们都不陌生,家里有孩子,总会做点丸子形状的食物给孩子吃,但每个孩子的喜好还不一样。比如我们家吧,老大爱吃蒸的糯米丸子,老二呢,却更爱吃外焦里嫩的炸丸子。不过不管她们怎么挑嘴,我都有办法应对。中午我就绞了一碗蔬菜肉馅,用了两种不同的做法,给她俩一人做了一...
炸好的丸子如何在做菜
冰箱里的丸子 每次回家父亲都会炸很多丸子,让我们带上。今年过年也不例外,回来的时候,带了沉甸甸的一袋肉丸子,也带回了满满的爱。炸丸子是第一步,想要食用的话还需要再次加工,这样吃起来才能释放丸子的灵魂,今天跟大家分享3种丸子的吃法,鲜香美味超级下饭。喜欢的朋友不妨收藏起来慢慢学。丸子烩...
丸子怎么弄好吃
炸素丸子 “冬天来了,最爱吃的就是油炸食品!尤其是喜欢炸素丸子。其实说到素丸子,绝对是小时候的回忆。那时候过年的时候,姥姥和妈妈都会炸一大盆素丸子,来了客人直接端上来,大家一起分享。甜甜的胡萝卜配上绿色的香菜,必不可少的一勺五香粉,带来好吃的肉香。外面焦脆的素丸子,内心是柔软的...
如何做素丸子会更好吃?
注意火候和时间:无论是蒸、煮还是炸,都要注意火候和时间的控制。蒸丸子时,水开后转中小火蒸制10-15分钟即可;煮丸子时,水开后转小火煮至丸子浮起;炸丸子时,要控制油温在180°C左右,炸至金黄色即可。最后的点缀:出锅后的素丸子可以根据个人喜好撒上一些芝麻、海苔碎或者葱花等,增加美感和...
佘辉醒脾: 油炸素丸子没吃完,剩下的可以做成素丸子汤,营养丰富口感不错.素丸子汤根据丸子的不同营养不同,比如芹菜陷含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分. 油炸素丸子的做法: 1. 分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝. 2. 用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分. 3. 将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉. 4. 再放入面粉和淀粉. 5. 搅拌均匀,调成粘稠的糊状,静置片刻. 6. 锅中放油,油温5成热时,用手挤成圆球状,放入锅中炸至变色浮起时即可捞出. 7.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 吃剩的炸素丸子怎么办?
佘辉醒脾: 如果只是炸过没有经过其他烹饪方式处理,可以置于阴凉通风处,如果是烹饪过比如烧,煮之类,那还是放于冰箱冷藏把
阿鲁科尔沁旗19898535070: 已经炸好的丸子怎么做好吃 - ?
佘辉醒脾: 红烧丸子:铁锅里少加入一些煮肉汤加入老抽、姜末、大葱和炸好的丸子一起熬煮,直至锅里的水极少量时出锅装盘食用.糖醋丸子:把油烧七分热,放入白糖,用勺子不断的搅以防粘锅,化开糖后加入食醋,然后再加入炸好的丸子加热后装盘美味糖醋丸子.炸好的丸子还可以和木耳青菜一起炒食.锅里加入炸好的丸子和木耳青菜一块炒熟食用.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 油炸菜丸子已经放凉了,再怎么做才好吃? - ?
佘辉醒脾: 炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”,做法如下:主料:瘦牛肉末 (200克), 干粉条 (150克) 调料:水发香菇 (40克) ,冬笋片 (40克) ,青笋片 (40克) ,胡萝卜片 (40克) ,小鸡蛋 (1个) ,淀粉 (适量), 葱段 (30...
阿鲁科尔沁旗19898535070: 素丸子怎么吃 - ?
佘辉醒脾: 现炸的外焦里嫩,直接吃,放久了的素丸子,溜着吃吧,放点水,勾个欠,但是别煮时间太长了,否则就烂了
阿鲁科尔沁旗19898535070: 超市买的素丸子怎么吃 - ?
佘辉醒脾: 炸素丸子 材料 主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克, 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克 做法1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右. 2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀. 3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 剩下的炸丸子应该怎么处理??不想复炸..本身因为水平问题炸的时候用掉很多油?
佘辉醒脾: 这个容易,用丸子和洋白菜、粉丝烩在一起,这种做法很简单也很好吃的.做法:铁锅烧热,放入底油,加葱花炝锅,之后倒入切好的洋白菜,煸炒一会儿,等洋白菜有点塌的时候,加入丸子,翻炒几下,之后加入适量的清水,以和洋白菜齐平为宜,等水烧开,之后放入粉丝,加盐、酱油调味儿,之后等再次烧开,这时洋白菜应该熟了,粉条也应该可以了,菜汤收的也差不多了,然后加入味精,翻炒几下,出锅装盘即可.这种做法,无论你剩的是肉丸子,还是素丸子,都可以用以上方法去做菜.希望我的答案对你有帮助.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 从超市买的油炸丸子过夜了可以吃吗 - ?
佘辉醒脾: 可以的,油炸的食品过一夜坏不了.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 素丸子有几种做法,炸好的素丸子有哪些吃法,炸好的丸子再用油炸一遍可以吗好吃吗,请吃过的做过的美食家 - ?
佘辉醒脾: 1.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间.2.做花生露剩下的花生渣.3.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,将面和好就可以放在那里醒着了,4.锅内放油,可以多放一些,火力开到最大,等油8成热的时候,开始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘锅,大火一直炸至金黄.
阿鲁科尔沁旗19898535070: 素丸子怎样能让它酥脆 - ?
佘辉醒脾: 油锅要达到180度,放素丸子,这样炸出来才酥脆.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:裹炸粉 150克、胡萝卜 150克、芋头 150克、油 600ml、盐 4克、五香粉 2克. 1、胡萝卜切丝. 2、芋头切丝. 3、盆中放入胡萝卜丝、芋头丝,盐、五香粉、适量清水一起拌均. 4、揉成小团,做出小丸子. 5、锅内放油加热. 6、油温达180度,放入做好的素丸子. 7、微黄,翻转另外一边继续炸,使得素丸子炸的金灿灿,捞出素丸子,沥干油. 8、盛出,完成. 注意事项: 1、胡萝卜、芋头,用刨子会比较均匀切丝细. 2、根据自己喜欢,选择不同的素菜.