在重庆吃年夜饭,有什么好的推荐吗?

作者&投稿:一阮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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临近春节,大家即将迎来最为重要的一餐——年夜饭。

一家人围坐在桌边,聊聊家常,享受温馨的团圆时刻,无疑是一年之中最幸福的了。今年提倡大家留守当地过年,很多朋友也选择留在重庆,那么,大家的年夜饭该怎么选呢?

结合不同人群的需求,同时也注重环境的氛围,综合考量之后,重庆游品给大家提供一些参考建议。

提到火锅,这是咱们重庆人再熟悉不过的了。不过,火锅适合当作年夜饭吗?

这里的火锅还同时包括了汤锅,有麻辣、清汤、鸳鸯可供选择,味型上足够丰富,挑一家环境好的,大家边烫边吃,氛围会非常不错。

周师兄火锅

作为重庆火锅圈子里迅速崛起的品牌,顶着“黑珍珠”、“必吃榜”这样的头衔,周师兄的火锅的确是有着自己的独到之处。

大刀腰片和一份168元的毛肚,也成为周师兄的招牌。他们家店铺分布比较广,大家可以就近选择,因为比较火爆,所以还得考虑提前预定。

人均价格:110元,春节期间(包含除夕)正常营业。

王少龙火锅

这是常年混迹于沙坪坝的朋友向游品推荐的一家火锅店,据说,此前的名字很直接,就叫王胖子。后来,改名王少龙,经过了统一的门店形象包装,但是味道依然和当年一样出色。

王少龙火锅也是与时俱进,在店内引入了川剧表演,虽然有的朋友不喜欢,但是这样热热闹闹的场景,其实也没什么不好,特别是年夜饭,热闹了才有气氛。

人均消费:79元,2月10日-12日放假,其余时间正常营业。

守柴炉烤鸭

烤鸭,听起来可不像是重庆本地的东西,但是守柴炉烤鸭的的确确是本地品牌,而且已经获得了广泛的认可。

采用烤鸭和鸭架汤结合的形式,吃完烤鸭之后,就可以在汤锅里涮烫各种菜品,反正咱们重庆人可以把所有餐饮都当作火锅。酸爽的鸭架汤,还有香气萦绕的烤鸭,老人小孩都很适合。

人均价格:65元,春节期间(包含除夕)正常营业。

藕然间

在游品看来,重庆人的又一项伟大发明,就是这藕汤了。莲藕是基础,其中可以加入各种不同的肉类食材,排骨、猪蹄是最常见的,还有鲜排和腊排可以选择。

同样的,吃过之后,又会进入到重庆人最擅长的涮烫环节。

人均价格:59元,春节期间(包含除夕)正常营业。


如果大家觉得火锅和汤锅有那么一些不正式,那么还是回归最传统的中餐宴席好了。

九重天旋转餐厅

位于解放碑的这家餐厅,想必很多人都听说过,其最具特色的就是整个用餐过程中,餐厅会进行旋转,可以在29楼之上俯瞰解放碑的景色。

主打川菜,但是也融合了很多其他菜系的特色,能够满足大众不同的口味需求。

人均消费:109元,春节期间(包含除夕)正常营业。

外婆桥

相比起九重天,外婆桥的名号应该就更加响亮了。顶着一个如此亲民的名字,外婆桥也真的像外婆一样,陪伴了一代重庆人成长。

外婆桥每一家店都有着自己的特色,比如渝中区解放碑的这一家,就以新巴渝文化为特色,囊括了中餐、火锅、小吃快餐等多种餐饮形态,作为年夜饭的选择之一,能让大家感受到家的温暖。

人均消费:68元,春节期间(包含除夕)正常营业。

徐鼎盛

如果大家关注过本地的餐饮市场,那么就一定不会对“徐鼎盛”感到陌生。近些年,徐鼎盛的店铺几乎随处可见,并且以相对低的价格和不错的口味水准,俘获了一众食客的胃。

相对来说,徐鼎盛的整体环境要差一些,没那么讲究装修,但同时其价格也压低了。如果希望有更实惠的选择,那么在徐鼎盛吃一顿年夜饭也是很好的。

人均消费:64元,农历正月初一到初三放假,其余时间正常营业,不同门店放假时间不同。


火锅和中餐,应该大部分人都能够想到,但是在重庆,也会有很多更具特色的餐饮。如果想要年夜饭更加与众不同,也可以考虑以下的推荐。

烤全羊

就和烤鸭一样,按理说烤全羊也不该是咱们重庆人喜欢的,但是在重庆,烤全羊还真就不少。

重庆的烤全羊,都是一只烤羊搭配上羊肉汤锅,正好足够全家人一起吃,无论是现烤的羊肉还是热气腾腾的汤锅,都非常适合过年的气氛。不同的店家,烤全羊差异还是挺大的,尽量选择老店,毕竟经过了时间的考验。

煌飞红,夏天做小龙虾,冬天卖烤全羊,一刻也不闲着,这样的店,可以试一试。

人均消费:119元,春节期间(包含除夕)正常营业,会根据实际的预约情况安排营业时间。

烤肉

除了烤全羊这样的外来物种,重庆还有很多烤肉可以当作年夜饭之选。相比起其他单独烹饪的菜肴,烤肉更加实在,食物由生到熟,都在你眼前,还能享受纯粹吃肉的快乐。

烤肉也分为很多种,东北烤肉、日式烤肉、韩式烤肉等等,大家可以依据个人口味来选择。推荐这家松渡泥炉烤肉,采用传统的泥炉炭烤,据说烤肉会更香。特别推荐他们家的冷面,即便是冬天吃,也是贼爽,刚好可以在吃肉的间隙缓解油腻。

人均消费:88元,除夕当天20:00关门,其余时间正常营业。

蛙嫁虾&蹦极菜

听名字,感觉蛙嫁虾不知所云,其实老板用了一个谐音梗(扣钱),正确的应该是蛙架虾,也就是在一盆蛙的基础上,再架上一盆虾,两者相互不影响,一次吃到两种口味。

人均消费:107元,除夕到大年初四不营业,其余时间正常营业。

另外,还有朋友向游品推荐了蹦极菜,据说是比蛙嫁虾更传统的独创江湖菜。名字听着很唬人,主要的食材包括蛙和鳝鱼。至于为什么要叫蹦极菜,游品没有查询到具体的原因,或许是用来形容味觉体验上的极端感受。

人均消费:105元,除夕和初一放假,其余时间正常营业。

以上两者都是非常具有特色的重庆江湖菜的做法,味道很极致,从菜品使用的配料就能够很直观地看出来。同时,这两家江湖菜相对更加重口味,可能没办法适应每个人,大家可以酌情考虑。

同时,为了照顾留守重庆过年的朋友,有接近300家餐饮门店推出了年夜饭到家服务,大家要是不想出门,毕竟家里暖和,那就考虑一下外卖年夜饭吧!



年夜饭餐桌上必吃的菜,建议收藏



重庆吃年夜饭一定要吃火锅啊,毕竟重庆就是以火锅闻名的,万物皆可刷,可以照顾到每个人的喜好,一家人坐一块其乐融融非常热闹。

重庆火锅很出名的,吃年夜饭也可以考虑火锅,值得考虑。辣的味道,家的味道。

在重庆吃年夜饭推荐去渝中区龙湖时代天街C馆的陈光记以及他家的招牌黑椒鸭和蜜汁肥叉。


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岳池县17192569473: 明晚重庆团年饭谁能推荐一个靠谱的地方除了火锅其他都可以考虑近19?
卜吕阿莫: 包两桌陶然居或顺风123或翠云水煮鱼的桌席啊~不错的哦~希望对您有帮助~

岳池县17192569473: 重庆年夜饭哪里有吃的过年哈家里容不下一大家子准备在外面吃?
卜吕阿莫: 重庆年夜饭哪里有吃的?当然是重庆愉快网了.可以预定年夜饭,有超值折扣和精美礼品相送!大家可以打这个电话预定 968002 抓紧吧 每年这段时间都是高峰期,晚了都没位了.或者去愉快网重庆年夜饭哪里有吃的哪里有.看看就知道了.

岳池县17192569473: 重庆南坪吃团年饭哪儿定好?
卜吕阿莫: 火锅的话可以去 区府的天源 价格中等偏上,味道不错.环境可以 中餐的话可以去 南滨路 的巴味堂或者渝信川菜 价格中等偏上 环境更好

岳池县17192569473: 在重庆观音桥哪里吃年饭比较好? -
卜吕阿莫: 现在的年夜饭都订的差不多了 一般还是会在一些酒店 酒楼

岳池县17192569473: 重庆过年一般都吃些什么?
卜吕阿莫: 重庆人过年(我说的是老一辈留下的吃法)大年30(有的地方是中午吃、有的地方是晚上、晚上的居多)、一般会准备一块带猪尾的肉敬供祖先,晚上吃的一般很丰富,中餐一般这样是不可少的,川味香肠、老蜡肉、鱼.也有的地方吃火锅.(重庆有个习俗,在大年30吃饭以前都会去给祖先上香)大年初一都是吃汤圆.

岳池县17192569473: 除了火锅,重庆还有啥特色好吃的?要适合多人聚餐的 -
卜吕阿莫: 我来推荐一个烤牛头吧,是我们重庆土家族的特色哦!目前只在南山南土司烤牛头吃过,就在南山上,半个牛头套餐足够8~10个人吃,肉超级多,还有各种特色配菜,比烤全羊好吃多了,强烈推荐去尝尝.

岳池县17192569473: 重庆有哪些好吃的宵夜 -
卜吕阿莫: 相信我的!本宵夜界老司机,九龙坡小霸王诚意推荐科园四路的何师烧烤,味道好,服务好,环境好,价位适中,产品类型丰富,装修漂亮,自己吃好吃的或者请客会友都很适合~~

岳池县17192569473: 重庆有什么很经典的吃的东西? -
卜吕阿莫: 重庆最出名的当然是火锅咯~~~~重庆因这个而出名嘛.还有我觉得江津豆花还是多好吃的...HOHO.....欢迎来重庆品尝下.以下这些都是重庆很出名的餐馆特色菜.渝中区: 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅...

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