重庆的春节习俗有哪些

重庆的春节习俗~

熏腊肉、灌香肠、扫屋、贴春联、赏腊梅、守岁团年等。
1、熏腊肉、灌香肠：杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有过年的感觉。香肠制作完成后还要一边灌肉一边用针扎香肠放气。
2、扫屋：扫尘，又称扫屋、扫房、除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国民间过年传统习俗之一。年前忙年主要是以除旧布新为活动主题，扫尘就是年终大扫除。
3、贴春联：春联，又叫“春贴”、“门对”、“对联”，是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，是我们过年的重要习俗。
4、赏腊梅：重庆在中国有山城和雾都的称号，在那里过春节，最明显的标志就是大街小巷都能看到腊梅花。春节在家里摆上淡黄色的腊梅花，其花瓣带有清香的味道有过年的氛围。
5、守岁团年：守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”，新年前除夕夜晚守岁团聚过年。民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之“照虚耗”，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。
春节美食
1、饺子：是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
2、年糕：年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的，后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。
3、元宵：元宵，在历史上有很多名称，而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵，虽然风味各异，但均带有团圆的寓意和象征，为广大群众所喜爱，已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
4、腊八粥：腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物（也可选自己喜爱的如芡实、栗子等）。
5、春饼：汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

1、扫尘：

因为按民间的说法因“尘”与“陈”谐音，新春过年扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，这个习俗是寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗了。
2、拜年：

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
3、春联：

年前欢欢喜喜做卫生，过年的时候帖春联，春联有多个叫法，如门对、对子、对联、桃符等等，春联都很工整、对偶、很精巧简洁的文字抒发美好愿望等来描述。
4、帖倒“福”字：

每逢过春节，在贴春联的同时，有一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上也贴上大大小小的“福”字，“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿，为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
5、秀山土家族过年-“赶年”：

秀山的土家族过年，同湘鄂西的土家族一样，普遍比汉族过年提前一天，即月大过腊月二十九日，月小过腊月二十八日，叫做“赶年”。

1、吃团圆饭、看春节联欢晚会

提到春节，相信每个人都会想到年夜饭。中国北方小年夜那天晚上一般最后一道一定吃饺子，而重庆人则必须吃汤圆，象征着团团圆圆。并且他们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生，一般家长会让他们吃三粒，意思是三步登科，在学业上不断进步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。

吃完团圆饭，一家人围坐在一起，享受天伦之乐。通常是一边打牌，一边看中央电视台的春节联欢晚会。打牌主要玩斗地主(谁先出完牌谁就是赢家)或者是麻将，也有的一家人一边做汤圆一边看晚会。

2、秀山土家族过年

秀山的土家族过年，同湘鄂西的土家族一样，普遍比汉族过年提前一天，即月大过月二十九日，月小过腊月二十八日，叫做“赶年”。

土家族人民提前过年的由来，有一个故事据说：明嘉靖三十三年（公元1554年）间，年关将临，倭寇乘机大举侵，为了低搞侵略，朝廷决定增调土家兵助歼入侵之敌。

但是，要按期到达目的地，不等过年就得出发。整装待发的土家族将士们决定提前一天把年过了再上前线。土家士兵与敌军交战以后，英勇顽强，旗开得胜，立了大功。后来人们为纪念这个日子，就习惯地提前一天过年。

土家族人民过年这天，各家各户，无论人口多寡，都要蒸子饭和坨子肉吃，其原因，据说是大敌当前，时间紧迫，只有用子蒸饭才能充分保证官兵们开餐的争用，甚至杀了年猪也来不及细切细炒。

扩展资料：

重庆是中国唯一辖有民族自治地方的直辖市，辖4个自治县、1个享受民族自治地方优惠政策的区（黔江区）、14个民族乡。

2012年，重庆人口以汉族为主体，此外有土家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝鲜族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、羌族、仡佬族等55个少数民族。

少数民族人口总数为193万人，其中土家族人口最多，有139.8万人，其次苗族约48万人。少数民族人口占重庆市人口的5.8%。

春节前

　　1、熏腊肉、灌香肠

　　

　　图源：摄图网_500712814

　　重庆人春节的仪式感永远离不开腊肉和腊肠，不用等春节，一入冬，大家就开始忙着做腊肉香肠，整个冬季，重庆人的阳台上都会长满香肠，也是我们年夜饭桌上不可或缺的菜肴~小时候炕腊肉，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有感觉。

　　2.赏腊梅

　　一到春节前后，重庆的腊梅便会开放，重庆人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花，其花瓣带有清香的味道。从腊月开始，不论你到花市还是在普通街道，到处都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面装满含苞待放的蜡梅花。

　　

　　图源：摄图网_501211001

　　3.扫阳尘

　　在祀灶前后至除夕，都要有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，在这一日都扫干净；箱柜上的金属把手等，擦一擦吧。

　　4.年夜饭、守岁

　　提到春节，不能不提年夜饭。中国北方年夜饭最后一道一定吃饺子，重庆人则必须吃汤圆，象征团团圆圆。我们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生，一般家长会让他们吃三粒，意思是三步登科，在学业上不断进步。

　　大年三十很多人都要玩到零点以后或者通宵。到了除夕午夜12点，一家人会将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示辞旧迎新。

　　

　　图源：摄图网_501111043

　　【春节习俗】

　　大年初一

　　大年初一，重庆人不出门守在家里。大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样会扫走家里的财气哦。大年初一不能睡午觉，重庆人称为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大人小孩都必须说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

　　大年初二

　　正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩最多。比如带的礼物需要成双成对，而且娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。

　　大年初三

　　正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。否则老鼠就要祸害这一家。

　　大年初四

　　大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。

　　大年初五

　　初五又被称为“破五”，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。商店这天要开张，放鞭炮。 ”

　　大年初六

　　初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。送穷神这一天，要在家里面进行大扫除，扫出来的垃圾，还有没用的破衣服等等要全部扔掉。

　　大年初七

　　传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。初七就被称为“人日”。

　　

　　图源：摄图网_402013072

　　大年初八

　　正月初八是众星下界的日子，要制小灯燃而祭之，被称为“祭星”、“接星”。也有传说初八是谷子的生日。如果这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

　　大年初九

　　正月初九是天日，俗称”天公生“，传说这一天为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等。

　　大年初十

　　这一天祭石头，凡是石制工具都不能动，以免伤了庄稼。初十也就被称为“石不动”或者“十不动”。

　　正月十一

　　民歌中有“十一请子婿”的说法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父们会在这一天宴请子婿。相传，这是因为初九庆祝”天公生“的食物到初十还吃不完，所以，就在十一这天用来请子婿吃饭，娘家也不必再因此破费了。

　　正月十二

　　从新年到正月十一，人们吃的食物中大多丰富且多油。因此，从这天开始，人们开始饮食清淡，清肠润燥。更重要的是，由于三天后将是元宵节，从这天开始就要准备买灯笼，搭灯棚。

　　正月十三

　　在南方，这天要欣赏灯笼。除了传统的红灯笼外，还有许多不同样式的花灯。灯展通常从今天开始到正月十八结束。

　　正月十四

　　在中国大部分地区，十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天，灯会正式开放供市民购买灯笼。为了元宵节，舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。

　　正月十五

　　正月十五吃元宵流行于宋代，最初叫“浮元子”后来称“元宵”，生意人则叫元宝。元宵也就是汤圆，取团员美满的意思。

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